Schwarze Trauben "Kishmish Potapenko": Eigenschaften und Anbau

Beeren der Sorte Kishmish sind Winzern seit der Antike bekannt. Der türkische Name stammt aus Zentralasien, wo Trauben unter natürlichen Bedingungen wachsen. Die Rebsortengruppe „Kishmish“ zeichnet sich durch eine geringe Größe der entsteinten Beeren und einen hohen Zuckergehalt aus. Dank dieser Eigenschaften werden aus solchen Trauben Rosinen in Massenproduktion hergestellt, Wein hergestellt und sie werden auch als eine der beliebtesten süßen Köstlichkeiten des Frühherbstes verkauft.

Die Rebsorte „Black Kishmish Potapenko“ wurde von russischen Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts „Viticulture and Winemaking benannt nach V.I. Ya. I. Potapenko“ im Rostower Gebiet. Als Basis dienen die Mutterrebsorten Talisman und Glinora. Bei der Züchtung einer Sorte verlor der Hybrid nicht seinen Geschmack und erlangte eine Resistenz gegen ein kühles Klima. Die Sorte wurde in den südlichen Regionen von Belarus erfolgreich getestet, danach verbreitete sie sich in nördlicheren Regionen.

"Kishmish Black Potapenko" bezieht sich auf frühreife Sorten. Die Erntereife beginnt in der zweiten Augustdekade und dauert bis in den Spätherbst. Daher haben die Beeren im Sommer auch in den Regionen Sibiriens Zeit zum Reifen. Die Rebe bildet Büschel mit kleinen blauschwarzen Beeren, die mit einem Hauch von natürlichem Wachs bedeckt sind.

Diese Rebsorte wird als Tafeltrauben klassifiziert. Es hat fleischige, saftige Beeren mit einem Gewicht von 2 bis 6 g und eine kegelförmige Traube mit einem Gewicht von 500 - 700 g. Die Farbe der Beeren kann von dunkelblau bis schwarz variieren. Der Geschmack von Beeren ist süß, mit einem Zuckergehalt von 16-25%. Der Ertrag erreicht 100-200 Zentner pro Hektar. Basierend auf der Beschreibung der Sorte und den Rückmeldungen der Erzeuger eignet sie sich nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für die Herstellung von Wein und Säften zu Hause, da sie einen leichten Johannisbeergeschmack hat.

Die Vorteile des Anbaus der Sorte Potapenko Black Kishmish reichen aus.

• Der Hauptvorteil ist seine Frostbeständigkeit. Unter einer dichten Schneedecke können Trauben Temperaturen von bis zu -20°C standhalten.
• Die Sorte ist nicht sehr anfällig für für Trauben charakteristische Pilzkrankheiten. In kühlen Klimazonen und bei hoher Luftfeuchtigkeit sind Trauben resistent gegen Graufäule, die wärmeliebende Pflanzen zerstört.
• Dichte Trauben behalten ihre Form gut und behalten ihre Präsentation während des Transports und der Lagerung lange bei.
• Sie hat keine besonderen Bodenansprüche, kann also auf fast jedem Boden wachsen.

Erhebliche Mängel des Hybriden wurden nicht festgestellt, aber einige Pflegemerkmale können den Minuspunkten zugeschrieben werden;

• "Kishmish Black Potapenko" erfordert bestimmte Bewässerungsregeln, deren Verletzung zum Absterben der Pflanze führen kann;
• In den nördlichen Regionen ist es notwendig, die Reben auf den Boden zu legen und mit Abdeckmaterial für den Winter zu isolieren.

Wie jede Traube ist "Kishmish Black Potapenko" ein starkes Antioxidans, enthält einen Komplex aus Vitaminen A, C, E und Gruppe B, reich an Spurenelementen von Kalzium, Eisen, Phosphor, Jod und Magnesium.Dadurch wirken Trauben wohltuend auf das körpereigene Immunsystem, verbessern den Stoffwechsel und wirken abschwellend. In der Kosmetik wird es als Heilmittel verwendet, das eine antioxidative Wirkung hat und den Alterungsprozess verlangsamt.

Es wird für Menschen mit erhöhter nervöser Erregbarkeit und unter Stressbedingungen empfohlen. Für kleine Kinder ist es ein natürlicher Ersatz für Süßigkeiten und Süßigkeiten.

Bei der Auswahl von Sämlingen der Sorte Potapenko Black Kishmish sollte auf das Wurzelsystem der Pflanze geachtet werden. Es sollte ein gesundes Aussehen haben, eine grün-braune Farbe im Schnitt haben. Die Trauben werden im Frühjahr gepflanzt, wenn der Boden warm genug ist. Besser ist es, einen sonnigen Standort von der Süd- oder Südwestseite zu wählen, damit die Bebauung den Weinberg nicht den ganzen Tag über blockiert. Diese Sorte ist unprätentiös gegenüber der Zusammensetzung des Bodens, übliche Mineraldünger sind jedoch nicht überflüssig.

Beim Pflanzen werden Gruben für Sämlinge mit einem Durchmesser von 60-70 cm Tiefe und Breite vorbereitet, nach dem Pflanzen wird der Boden fest verdichtet und reichlich bewässert. Die erste Bewässerung erfordert bis zu 15 Liter pro 1 Quadratmeter. m, so dass die Erde tief Wasser aufnimmt und das Wurzelsystem Wurzeln schlägt. Nachdem das Wasser getrocknet ist, wird der Boden leicht gelockert und gemulcht. Als Mulch kann Stroh oder verrottetes Sägemehl verwendet werden.

Traubensträucher "Kishmish Black Potapenko" sind groß und reifen über die gesamte Länge der Rebe, die eine Höhe von 5 Metern erreicht. Bürsten werden auf 80% des Stängels der Pflanze gebildet. Trauben werden erfolgreich durch Stecklinge vermehrt.Die erste Ernte reift Mitte August, 115-120 Tage nach dem Austrieb.

Diese Sorte benötigt keine erhöhte Pflege und passt sich leicht an wenige Sonnentage an. Die Rebe ist frostbeständig, überwintert gut unter einer dicken Schneeschicht. Ab Herbst empfiehlt es sich, die Trauben mit Isoliermaterial zu umwickeln oder mit Nadelzweigen zu verlegen.

Die Grundregel für die Pflege von Trauben "Black Kishmish Potapenko" ist das richtige Bewässerungssystem. Die Qualität der Ernte und die Gesundheit der Setzlinge hängen von der Systematik der Bewässerung ab. Übermäßige Feuchtigkeit oder Wassermangel können nicht nur zum Absterben der Ernte, sondern der gesamten Pflanze führen.

Das erste Gießen erfolgt im Frühjahr, sobald das Thermometer über 0° steigt. Wie bei Sämlingen beträgt der Wasserverbrauch 15 Liter pro 1 Quadratmeter. m. Die zweite Bewässerung erfolgt unmittelbar nach dem Schneiden der Triebe der Rebe, die Wassermenge wird verdoppelt - 30 Liter pro 1 m². m. Die dritte und vierte Bewässerung - vor der Blüte der Trauben und danach. Berechnung von Wasser - 35-40 Liter pro 1 Quadratmeter. m. Während des aktiven Wachstums und der Fruchtbildung muss sichergestellt werden, dass der Boden nicht austrocknet.

Informationen zur richtigen Pflege von Trauben finden Sie im folgenden Video.