Trauben "Marquette": Merkmale der Sorte und des Anbaus

Wie Sie wissen, hängt der Geschmack von Wein nicht nur von der Zubereitungskompetenz ab, sondern auch von der verwendeten Traubensorte. Guter Wein ist von hoher Qualität, angenehmem Aroma und Geschmack. Viele Winzer experimentieren gerne und bereiten ein Getränk aus neuen Sorten zu, darunter Marquette. Er hat es bereits geschafft, sich als beste Frucht nicht nur für Wein, sondern auch für Lebensmittel zu etablieren. In diesem Artikel werden wir die Eigenschaften der Sorte, ihre Anbaumethoden, die Vor- und Nachteile betrachten und auch einige Ratschläge von professionellen Winzern geben.

Die Früchte dieser Sorte wachsen vertikal bzw. die Sonnenstrahlen erreichen jeden Teil der Pflanze ungehindert. Dieser Aspekt wirkt sich günstig auf die Qualität der Früchte und deren Geschmack aus. "Marquette" ergibt einen Burgunderwein, am Gaumen finden sich Noten von Schokolade, Pfeffer und Kirsche. Die Trauben sind mittelreif, die Beeren an kegelförmigen Trauben wachsen recht dicht. Das Gewicht der Trauben kann 400 Gramm erreichen. In der Regel ist die Größe runder Beeren etwas kleiner als der Durchschnitt.

Der Zuckergehalt übersteigt 30% nicht, wenn Sie jedoch ein weniger starkes Getränk zubereiten möchten, empfiehlt es sich, andere Sorten mit weniger Zuckeransammlung zu pflanzen.Der Säuregehalt von "Marquette" erreicht 2,9, aber wenn Sie die Trauben etwas länger am Baum lassen, nimmt sein Gehalt ab. Bei richtiger Pflanzung und Pflege von einem Hektar wird in der Regel eine riesige Ernte von 100 Zentnern geerntet. Die Pflanze ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge, dennoch ist es ratsam, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.

Die Sorte wurde speziell gezüchtet, um die Arbeit der Winzer zu erleichtern. Seine Struktur ermöglicht es ihnen, weniger Zeit und Mühe für die Pflege der Pflanze aufzuwenden.

Diese Sorte hat eine Vielzahl von Vorteilen, dank denen sie die Herzen vieler Winzer erobert hat. Einer der wichtigsten und sehr wichtigen Vorteile von Marquette ist seine Frostbeständigkeit, die es der Pflanze ermöglicht, sich auch bei plötzlichen Temperaturänderungen zu entwickeln. Diese Sorte kann auch großer Hitze standhalten, daher wird dringend empfohlen, sie in Regionen mit instabilen Wetterbedingungen anzubauen. Die Frostbeständigkeit der Trauben ermöglicht den Anbau auch in den nördlichen Regionen.

Ein weiterer Vorteil von „Marquette“ ist die Pilzresistenz. Krankheiten in Form von Oidium, gefährlichem Schwarzbein und Mehltau umgehen Pflanzen. Andere Arten wurden äußerst selten beobachtet. Die Sorte spricht gut auf Medikamente zur Vorbeugung von Krankheiten an. Als Vorteil gilt auch der vertikale Wuchs der Früchte, wodurch die Sonne sie besser erreicht bzw. die Trauben schneller reifen und voller Geschmack sind. Dadurch wird die Arbeit der Winzer erheblich erleichtert, die keinen zusätzlichen Zeit- und Arbeitsaufwand für die Pflanzenpflege aufwenden müssen.

Allerdings hat Marquette auch einige Nachteile, die beim Kauf einer Sorte und der Entscheidung, sie in Ihren Gärten zu verwenden, berücksichtigt werden sollten.Trotz guter Frostbeständigkeit stirbt die Pflanze im Frühjahr oft ab. Ein junger Baum kann bei einem Temperaturniveau von minus drei Grad in großer Gefahr sein. Sowohl Starkregen als auch Hagel sind gefährlich. Das vertikale Wachstum von Früchten lässt nicht nur die Sonne die Beeren besser erreichen, sondern auch andere Phänomene, insbesondere wenn sie früh erscheinen.

Es wird empfohlen, diese Sorte in sandigen Böden zu pflanzen. Berücksichtigen Sie dabei die Tiefe des Grundwassers. Ihre Tiefe sollte 2,5 Meter nicht unterschreiten, da die Tiefe der Landegrube etwa 75 Zentimeter beträgt. Vor der Pflanzung sollte der Boden mit Humus in Form von Holzascheextrakt oder einer speziellen Vorratsmischung gedüngt werden. Beim Pflanzen müssen Sie die Wurzeln überwachen, sie sollten sich leicht über den Boden erheben. Danach sollte der Baum vorsichtig gewässert und ein kräftiger Pfahl daneben in die Erde gesteckt werden, schwache Sprossen werden später daran befestigt.

In einigen Fällen muss eine Drainageschicht erstellt werden, da das Land auf dem Gelände möglicherweise nicht immer den Anforderungen dieser Qualität entspricht. Die Drainage schafft eine optimale Umgebung für Sprossen.

Um eine reiche und stabile Ernte zu erzielen, müssen die Trauben nicht nur richtig gepflanzt, sondern auch kompetent gepflegt werden. Da die Früchte senkrecht wachsen, sollten Sie einen geeigneten Standort auf dem Gelände wählen, er sollte offen für Sonnenlicht sein, aber gleichzeitig wenig Schutz vor widrigen Witterungseinflüssen haben. Viele Winzer pflanzen diese Sorte in der Nähe des Zauns, und die Strahlen fallen von der Südseite. Das Pflanzen in einem erhöhten Bereich verhindert, dass das Wurzelsystem nass wird und gefriert.

Im Frühjahr ist es wichtig, die Pflanzen zu schützen, deshalb bedecken die Winzer die Bäume mit Folie.Mitte des Frühlings wird empfohlen, die Trauben mit Fungiziden zu behandeln, um das Laub vor der Reblauskrankheit zu schützen. Solche Maßnahmen gewährleisten die beste Entwicklung des Baumes und seine Gesundheit. Vor der Blütephase sollten die Pflanzen regelmäßig gegossen werden, danach hört die Bodenfeuchtigkeit auf, um zu verhindern, dass Blütenquasten herausfallen. Es ist wichtig und zeitgemäß, die Erde zu lockern, zu mulchen und Unkraut zu beseitigen, um eine bessere Durchlüftung des Bodens zu gewährleisten.

Die optimale Struktur der Pflanze erleichtert den Prozess des Beschneidens und Formens des Baumes. Während des Beschneidens ist es wünschenswert, etwa vierzig Augen zu lassen. Herabfallende Blätter müssen sofort entfernt werden, um die Entwicklung von Bakterien zu verhindern. Damit die Ernte reichhaltig und schmackhaft ist, müssen Sie gut füttern.

Trotz der Tatsache, dass Marquette-Trauben ziemlich resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten und schädlichen Insekten sind, sollten dennoch einige Verfahren zu ihrer Vorbeugung durchgeführt und jedes Blatt sorgfältig untersucht werden. Manchmal werden Anpflanzungen von Blattläusen befallen, die die Früchte von innen auffressen und bis zur Erntezeit nur trockene Trauben übrig bleiben. Es ist wichtig, Unkraut und Mulch rechtzeitig zu beseitigen und Pflanzen mit speziellen Antimykotika zu besprühen, die in Gartengeschäften erhältlich sind.

Es wird nicht empfohlen, die Erde stark zu befeuchten, da sich Bakterien und Infektionen in einer solchen Umgebung schnell vermehren. Der Boden sollte von mittlerer Feuchtigkeit sein.

Hier haben wir wichtige Empfehlungen von professionellen Winzern gesammelt, die das Getränk in großen Mengen zum Verkauf anbieten.Zunächst wird erfahrenen Winzern geraten, Wein mit Restzucker herzustellen, da das Getränk in diesem Fall gesättigter und weniger süßlich ausfällt. "Marquette" passt gut zu sauren Beeren. Denken Sie daran - je süßer die Trauben, desto stärker der Wein. Es wird empfohlen, das alkoholische Getränk in Eichenfässern aufzubewahren, da es dort die gewünschte Konzentration erreicht.

Es ist wichtig, die Trauben sanft zu zerkleinern, ohne die Kerne im Inneren zu brechen, da sie dem Wein einen bitteren Geschmack verleihen. Die Verwendung der Sorte "Marquette" bei der Weinherstellung garantiert das Vorhandensein von Noten von reifen Kirschen und Brombeeren am Gaumen.

Die Meinung der Züchter zu dieser Sorte ist ziemlich positiv. Sie sind mit der Unprätentiösität der Pflanzen und ihrer erhöhten Widerstandsfähigkeit gegen Frost und plötzliche Temperaturänderungen zufrieden. Trauben "Marquette" sind zu einer Lieblingssorte vieler Winzer geworden, die daraus ein hervorragendes Getränk erhalten. Die Bäume liefern jedes Jahr eine reiche Ernte, die Trauben sind voll und schwer, jede Beere hat eine schöne runde Form mit einer satten Farbe. Die Widerstandsfähigkeit von Bäumen gegen Schädlingsbefall und Krankheiten wird auch als großes Plus bezeichnet, die Pflanzen sind gesund und schön, sie schmücken den Garten.

Der vielleicht einzige Nachteil, auf den Winzer hinweisen, ist die Notwendigkeit eines speziellen Bodens und eine etwas schwierige Standortwahl für die Pflanzung. Ansonsten gibt es mit Marquette keine Probleme.

Mehr über die Marquette-Trauben erfahren Sie im folgenden Video.