Trauben "Muromets": Eigenschaften der Sorte und des Anbaus

Derzeit wird die Sorte Muromets unter Fans des Weinbaus immer beliebter. Große helle dunkle Beeren haben einen guten Geschmack. Die Sorte ist frostbeständig, unprätentiös und für den Anbau in nördlichen Gebieten geeignet. Trotzdem muss jeder Züchter die Besonderheiten der Züchtung dieser heroischen Sorte kennen und berücksichtigen.

"Muromets" ist eine Hybridpflanze mit einer Trieblänge von bis zu 3 Metern. Bei jungen Zweigen sind die Stängel mit einem flauschigen Spinnwebenüberzug bedeckt. An den Sträuchern blühen männliche und weibliche Blütenstände, die den Erfolg einer qualitativ hochwertigen Bestäubung gewährleisten. Das Laub der Trauben dieser Sorte hat eine fünffingerige Form mit einer durchschnittlichen Dissektion, die Farbe der Blätter ist in jungen Jahren graugrün und am Ende der Vegetationsperiode saftig grün.

Blätter ohne Glanz, auf roten Blattstielen. Das Rhizom hat eine braune oder rötliche Färbung. Murom-Trauben hat überwiegend positive Bewertungen.

Trauben werden in Sträuchern gesammelt, die, wenn sie reif sind, ein Gewicht von einem Kilogramm erreichen können. Die Größe der Bürsten variiert innerhalb von 30 cm, die Form ist kegelförmig oder zylindrisch. Die Beeren sind dicht in Trauben gepackt. "Muromets" verleiht Früchte von großer Größe und Gewicht. In der Größe ist eine Beere vergleichbar mit einer Münze von 5 Rubel, hat eine ovale Form. Die Farbe der Beeren ist einheitlich, dunkelviolett mit einer wachsartigen Beschichtung.Der Geschmack ist gut, die Sorte gehört zu süßen und sauren Arten, das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig, ohne Wasser, es gibt wenige Samen - nur 3-4 Stück.

Vom Zuckergehalt her ist die Sorte hochhaltig – bis zu 20 %. Geschmacksbereich von einem reichen, hellen Farbton, der keinen würzigen Nachgeschmack enthält, der an Muskatnuss erinnert. Bei guter Pflege kann ein Pflanzenstrauch bis zu 13 kg Beeren produzieren. Die Trauben dieser Sorte gelten als frühreif, die Ernte kann in 110 Tagen, also Anfang August, erfolgen.

Neben den vielen positiven Eigenschaften der Traube sollten sich Gärtner auch deren Nachteile bewusst sein:

• durch zu viel Feuchtigkeit können die Früchte dieser Sorte anschwellen und platzen;
• Da die Pflanze einen hohen Zuckergehalt hat, strömen eine große Anzahl von Wespen und Hornissen dorthin, die in kurzer Zeit alle Beeren am Weinstock ruinieren können.
• bei zu viel Feuchtigkeit können Beeren in einem dichten Gestrüpp von Schimmelpilzen befallen werden;
• bei einer großen Anzahl von Beeren in der Bürste, Mangel an Nährstoffen, können die Früchte kleiner werden, daher lohnt es sich, die Bürste zu verdünnen und überschüssige Beeren zu entfernen;
• bei Feuchtigkeitsmangel werden die Früchte klein und trocknen aus und bilden Rosinen;
• Niederlage durch Grauschimmel.

Für ein gutes Wachstum der Trauben ist es notwendig, einen windgeschützten und von der Sonne gut beleuchteten Bereich zu wählen, Orte im Flachland sind aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit nicht geeignet. Trauben sind nicht sehr wählerisch in Bezug auf Böden. Um starke Pflanzen zu erhalten, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

• bei Wasserstagnation bereiten wir Drainageschichten aus Steinen vor, wir entfernen überschüssige Feuchtigkeit zur Seite;
• vor dem Pflanzen der Pflanze in den ausgegrabenen Boden düngen wir (etwa einen Monat vor der möglichen Pflanzung) in streng definierten Dosen (das Ausbrennen der Traubenwurzeln ist bei einer Überdosis möglich);

• Wir bereiten für jede Pflanze einen starken Stützständer vor, an dem die Zweige der Rebe entlang klettern.
• der Busch ist groß, also pflanzen wir in einem Abstand von etwa anderthalb Metern zwischen den Pflanzen;
• wir graben keine Pfropfstelle in den Boden;
• wir binden die Setzlinge an die Gestelle und füttern sie mit einer Mistlösung;
• Nachdem wir uns für Muromets-Trauben entschieden haben, wählen wir Setzlinge ohne Anzeichen von Schäden und Krankheiten mit starken Wurzeln aus.

Zur Vermehrung von Trauben wird die Methode der Stecklingsernte verwendet. Stecklinge werden von Oktober bis Anfang März in den Regionen des Südens und Ende März in den Regionen des Nordens durchgeführt. Wählen Sie vor dem Pflanzen dichte gesunde Teile der Stängel aus.

Erfahrene Tierärzte haben eine Liste von Maßnahmen entwickelt, die die Qualität der Ernte und das Pflanzenwachstum verbessern.

• Weintraubensämlinge müssen während der Hitze 1 Mal alle zwei Tage gegossen werden, im Herbst wird das Gießen auf einmal pro Woche reduziert. Die Bodenfeuchtigkeit sollte überwacht werden, aber ein Überschuss an Wasser sollte nicht zugelassen werden.
• Um eine reiche Ernte zu erzielen, wird die Sorte jede Woche mit Mineraldünger in flüssiger Form gefüttert. Organik in Form von Gülle oder Humus wird Ende Herbst eingebracht.
• Um die Fruchtfülle zu erhalten und den Busch zu stärken, müssen überschüssige Triebe abgeschnitten werden, wobei nicht mehr als 40-45 Stück übrig bleiben. Gleichzeitig achten wir darauf, dass junge Zweige und Blätter nicht beschädigt werden. Bei einer geringen Anzahl von Fruchtansätzen reicht ein teilweiser Schnitt des Busches aus. Große schwere Stängel erhöhen die Belastung der Pflanze und sie kann keine elastische Rebe bilden. Es ist notwendig, die Stängel in einem Abstand von einem halben Meter vom Boden zu schneiden.
• Schutz. Trotz seiner Haltbarkeit müssen Muromets manchmal mit improvisierten Materialien bedeckt werden.
• Sträucher sollten Ende Herbst isoliert werden. Gleichzeitig graben wir ein längliches flaches Loch, wickeln alle Pflanzen einzeln mit einer Heizung ein, setzen sie in ein vorbereitetes Loch und bestreuen sie mit Erde. Wenn das Frühlingswetter einsetzt, werden alle Vorgänge in umgekehrter Reihenfolge ausgeführt.

Trauben dieser Sorte sind anfällig für Pilzkrankheiten wie Graufäule und Mehltau. Sie verursachen große Schäden an Pflanzen und zukünftigen Ernten. Es ist sehr schwierig, Graufäule loszuwerden, im Anfangsstadium gibt es keine Manifestationen der Krankheit. Während der Fruchtbildung tritt der aktivste Prozess der Graufäule auf, da zu diesem Zeitpunkt keine Verarbeitung durchgeführt wird.

Um Pilzinfektionen vorzubeugen, raten Gärtner:

• Pflanzen regelmäßig inspizieren, füttern;
• rechtzeitig mit fungiziden Lösungen behandeln;
• Vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit der Pflanzen
• trockene Zweige, verdorbene Beeren, Blätter entfernen;
• entfernte Pflanzenteile verbrennen oder zerstören;
• Zur Vorbeugung verarbeiten wir Schädlinge und andere mögliche Traubenkrankheiten.

Der Ertrag pro Pflanzeneinheit kann bei richtiger Pflege sehr hoch sein und 7 kg erreichen. Die Trauben sollten bei trockenem Wetter geerntet werden. Mit dem Einsetzen des Regens beginnen die Beeren zu knacken und haben keine Zeit zum Reifen.

Solche Beeren eignen sich zur Ernte in Form von Kompott oder Wein. Um die gesammelten Früchte möglichst lange aufzubewahren, gehen Sie wie folgt vor:

• die Früchte müssen im Moment der Vollreife mit Hilfe einer Gartenschere geschnitten werden, während unreife Sträucher mehr Nahrung erhalten und die Pflanze nicht durch Insekten bedroht wird, die sich wegen des süßen Aromas ansammeln;
• geschnittene Bürsten können nicht gewaschen werden: die vorhandene Wachsschicht schützt die Beeren vor Fäulnis;
• wir lagern verdorbene und ganze Beerensträuße getrennt voneinander, berührungslos bei einer Temperatur von etwa 8 Grad (ein Kühlschrank ist ideal);
• zum Schutz vor Wespenbefall bedecken wir die Beerensträucher mit einem speziellen Netz;
• Wir untersuchen die Trauben regelmäßig auf beschädigte oder faule Beeren und entfernen sie, um Schimmel zu vermeiden.

Trauben dieser Art sind für die Verarbeitung vor Ort bestimmt, aber wenn die Ernte bei trockenem Wetter stattgefunden hat, ist es möglich, sie innerhalb eines Monats zu transportieren und zu lagern. Aus Trauben der Sorte Muromets können Sie eine Vielzahl verschiedener Gerichte zubereiten. Der reiche Geschmack und das Vorhandensein von Säure machen die Beeren unverzichtbar in Weinen, Likören, Kompotten.

Im nächsten Video finden Sie einen kurzen Überblick über die Rebsorte Muromets.