Merkmale der Rebsorte „Ruby Jubilee“

Weinsträucher sind längst zu einem fast obligatorischen Attribut jedes Sommerhauses geworden. Schließlich können diese süßen Beeren frisch verzehrt und verarbeitet werden, um gesunden Saft und köstlichen Wein zu erhalten. Die Wahl der richtigen Pflanzensorte hilft den Sommerbewohnern, Zeit und Geld zu sparen. Dieser Artikel widmet sich den Eigenschaften der Rebsorte „Ruby Jubilee“.

Diese Sorte verdankt ihren ungewöhnlichen Namen der poetischen Geschichte, die ihrer Entstehung vorausging. Als sich der berühmte Hobbyzüchter V. N. Krainov seinem vierzigsten Hochzeitstag näherte, arbeitete er gerade an der Züchtung einer neuen Hybridsorte. Er beschloss, seine Frau mit einem äußerst ungewöhnlichen Geschenk zu überraschen und beschloss, diese Sorte zu Ehren ihres Jubiläums zu benennen. Und da es üblich ist, eine vierzigjährige Hochzeit "Rubin" zu nennen, lautete der Name des neuen Hybriden "Ruby Jubilee".

Entsprechend der Reifezeit werden die Ruby Jubilee-Trauben als früh-mittel klassifiziert, was bedeutet, dass Sie in den meisten Fällen bereits Mitte August mit der Ernte beginnen können. Die Reifezeit beträgt 100 bis 125 Tage. Die Höhe der Büsche dieser Sorte beträgt 2 bis 3 Meter. Die Pflanze bildet sehr große Trauben, von denen jede 600 bis 1200 Gramm wiegen kann.

Die Beeren selbst sind auch ziemlich groß, ihr Gewicht kann 18 Gramm erreichen. Die Fruchtfarbe ist blassrosa oder rubinrot. Aufgrund des Zuckergehalts von 25 % bei einem Säuregehalt von bis zu 7 Gramm pro Liter zeichnet sich diese Traube durch einen zart süßen Geschmack mit Anklängen von Muskatnuss und Honig aus.

Trotz der Tatsache, dass die Beeren mit einer mitteldicken Haut bedeckt sind, ist dies beim Verzehr von Trauben praktisch nicht zu spüren. Gleichzeitig ist seine Dicke ausreichend, damit die Früchte fast nie brechen. "Ruby Jubilee" verträgt also ein ziemlich feuchtes Klima, was sie zu einer guten Wahl für den Anbau in Küstenregionen macht.

Diese Sorte ist resistent gegen eine Vielzahl von Pilzkrankheiten, darunter beide Arten von Echtem Mehltau (Echter und Falscher Mehltau) und Grauschimmel. Es ist gut vor bakteriellen Krankheiten geschützt. Seine Hauptfeinde sind eine Vielzahl von Insektenschädlingen, hauptsächlich Wespen, die vom süßen Geschmack von Früchten angezogen werden.

Die Vorbereitungen für das Pflanzen von Setzlingen des "Ruby Jubilee" sollten im Herbst beginnen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie kubische Gruben mit einer Seitenlänge von 600 mm vorbereiten, die nicht näher als 2 Meter beieinander liegen sollten. Der gewählte Landeplatz muss vor Windböen geschützt sein. Es ist wünschenswert, dass der Grundwasserleiter des Bodens so tief wie möglich liegt. Es lohnt sich, 500 Gramm Superphosphat in das vorbereitete Loch zu gießen und eine 25 cm dicke Schicht aus einer Mischung aus Erde und Dung darauf zu geben.

Sämlinge müssen vor dem Pflanzen bis zu 20 Stunden in Wachstumsstimulanzien gehalten werden, wofür Wurzel, Bernsteinsäure oder Natriumhumat geeignet sind. Dann müssen Sie ein wenig Erde in die vorbereitete Grube füllen, so dass sich unten ein Hügel von bis zu 50 cm Höhe bildet.Auf diesem Hügel müssen Sie einen Setzling installieren und ihn mit mit Mist gemischter Erde füllen.

Es ist nicht notwendig, das Loch vollständig mit Erde zu füllen, lassen Sie etwa 10 cm bis zur Oberfläche. Geben Sie der Pflanze Schatten, der die ersten zwei Wochen nach dem Pflanzen der Stecklinge dauern sollte. Sämlinge müssen zunächst reichlich gegossen werden,

Bei der Pflege des "Ruby Jubilee" geht es vor allem darum, die Büsche vor möglichen Frösten und Schädlingen zu schützen. Schutz der Trauben mit Hilfe von Hilling, Stroh, Stoff und vor allem Agrofaser hilft gegen die Kälte.

Neben den traditionellen chemischen Methoden zur Bekämpfung von Wespen mit Hilfe verschiedener Insektizide und anderer Pestizide hat sich die Methode, Fruchtbüschel in spezielle Netze einzuschließen, als sehr gut erwiesen, um Luft und Sonnenlicht an den Früchten zu lassen. Diese Methode ist wesentlich aufwendiger, aber sicherer und wirtschaftlicher.

Das Top-Dressing sollte in der folgenden Reihenfolge durchgeführt werden: Hühnermist wird in den ersten Wochen hinzugefügt, Zink und Bor werden 2 Wochen vor der Blüte hinzugefügt. Wenn die Blüte endet, wird der Borverlauf wiederholt und Mangan hinzugefügt.

Es ist wichtig, das Beschneiden der Büsche nicht zu vergessen - im Frühjahr müssen Sie die beschädigten Triebe und Blätter abschneiden und im Sommer die Stiefkinder entfernen. Wenn der Busch zu aktiv wächst, lohnt es sich, die Bewässerungshäufigkeit zu reduzieren.

Durch den sehr süßen Geschmack der Beeren eignet sich Ruby Jubilee hervorragend zum unverarbeiteten Verzehr. Darüber hinaus macht sie hervorragende Dessert-, Tafel- und Roséweine. Mit einer ausreichend starken Schale können Sie Früchte über anständige Entfernungen transportieren, ohne ihre Präsentation zu verlieren.

Sogar die Blätter dieser wunderbaren Sorte wurden bei der Zubereitung verschiedener georgischer Gerichte wie Dalma oder scharfer Saucen verwendet. Sie können sie auch für ein typisch südukrainisches Rezept verwenden - Kohlrouladen aus Weinblättern.

Die meisten Sommerbewohner bemerken in ihren Bewertungen den ausgezeichneten Geschmack des "Ruby Jubilee" und seine relative Unprätentiösität. Einige bewundern die schöne Farbe der Früchte dieser Sorte. Nur einzelne Gärtner sind mit der Tatsache konfrontiert, dass die Büsche trotz der erklärten Resistenz reichlich von Graufäule befallen sind. Fast die Hälfte der Gärtner bewertet die Sorte mit 4 von 5 Punkten.

Eine Beschreibung der Eigenschaften der Rebsorte Ruby Jubilee finden Sie im folgenden Video.