Merkmale der Obstrebsorte „Sofia“
Schöne, große Trauben, mit Beeren von fast gleicher Größe - das ist kein Traum oder Fantasie. Wie die Praxis gezeigt hat, gibt es in der Natur bestimmte Rebsorten mit wunderschönen, riesigen Trauben und ausgesuchten, duftenden Beeren. Zu diesen Sorten gehören Trauben "Sofia".
Beschreibung der Kultur
Die Traube „Sofia“ ist eine frühreife Tafelsorte. Die Vegetationsperiode des Busches beträgt etwa dreieinhalb Monate. "Sofia" ist eine kräftige, starke Pflanze, eine Liane von hellbrauner Farbe mit dunkelgrünen Blättern. An den Zweigen dieser Pflanze bilden sich viele Blütenstände, unter denen Blüten überwiegen, meist nur weiblich. Für die Bestäubung sind Arcadia-Trauben eine ausgezeichnete Option. Einige erfahrene Züchter führen zur Verbesserung des Fruchtansatzes zusätzlich eine künstliche Bestäubung der Traubenblütenstände durch.
Auf den Zweigen der Traubensträucher der Sorte Sofia bilden sich riesige konische Bürsten, das Gewicht eines Bündels erreicht manchmal drei Kilogramm. Es gibt viele Früchte in den Bürsten, sie passen eng aneinander, daher werden die Trauben ausgedünnt, um ein Verrotten der Beeren zu vermeiden.
Die Beeren dieser Sorte sind ziemlich groß und haben die Form eines Eies. Ihr Gewicht kann bis zu 15 Gramm erreichen. Die Schale der Frucht ist sehr dicht, rosa.Das Fruchtfleisch der Beeren ist sehr fleischig, saftig, süß, fast entsteint.
Vorteile und Nachteile
Die Rebsorte "Sofia" hat eine erhöhte Resistenz gegen verschiedene Pilzinfektionen, Mehltau, Fäulnis usw. Um Krankheiten vorzubeugen, ist es jedoch notwendig, die Rebe regelmäßig mit Hilfe von Spezialwerkzeugen zu behandeln. Niedrige Temperaturen verträgt diese Sorte nicht, daher sollten Sie im Spätherbst, vor Einsetzen der ersten Fröste, für zusätzlichen Schutz der Trauben sorgen.
Früchte haben eine negative Einstellung zum Langzeittransport, bei zu viel Feuchtigkeit brechen und zerbröckeln sie. Es wird nicht empfohlen, stickstoffhaltige Düngemittel für die Fütterung von Sofia-Trauben zu missbrauchen. Für diese Zwecke ist es besser, Phosphor-Kalium-Gemische zu verwenden.
Starke und anhaltende Hitze wirkt sich auch negativ auf die Trauben aus, daher empfehlen erfahrene Züchter, die Trauben mit Blättern vor Sonnenstrahlen zu schützen.
Sofia-Trauben sind ziemlich ertragreich, daher müssen Sie die Büsche regelmäßig beschneiden, um die Fruchtbildung aufrechtzuerhalten. "Sofia" verträgt Trockenheit nicht gut, fühlt sich aber auch in regnerischen Sommern schlecht an. Auch die Veredelung von Trauben "Sofia" sollte mit Vorsicht erfolgen. Zuerst müssen Sie sicherstellen, dass die Rebe, auf die "Sofia" gepfropft wird, ihr in Stärke und Eigenschaften nicht unterlegen ist.
Zuchtmöglichkeiten
Trauben können sowohl durch Stecklinge als auch durch Schichtung vermehrt werden. Das richtige Beschneiden der Trauben erfolgt bei 6-8 Knospen. Stecklinge, die nach dem perfekten Beschneiden der Wurzel erhalten werden.
Bei der Vermehrung durch Schichtung wird der Traubentrieb in den Boden gegraben und während der gesamten Saison ständig befeuchtet.Nach einem Jahr erscheinen Wurzeln am Wurzelzweig, die Pflanze ist völlig unabhängig, Sie können sie vorsichtig vom Mutterstrauch trennen und umpflanzen.
Eine Grube zum Pflanzen von Setzlingen muss im Voraus vorbereitet werden. Graben Sie ein Loch einer bestimmten Größe und legen Sie dann eine Schicht fruchtbarer Erde, die mit Düngemitteln vermischt ist, auf den Boden. Als nächstes müssen Sie eine Schicht gewöhnlicher Erde in das Loch gießen. Danach wird ein Sämling in das Loch gelegt, die Wurzeln werden sorgfältig begradigt, gleichmäßig über das Loch verteilt, mit Erde bedeckt und gut bewässert.
Wenn ein Steckling auf einen Traubensämling gepfropft wird, muss er über dem Boden belassen werden. Um die Büsche zu füttern, ist es besser, Kalidünger zu verwenden, sie erhöhen die Anzahl der Eierstöcke an den Zweigen und beschleunigen die Reifung der Früchte sowie Phosphordünger, um das Wurzelsystem der Pflanze zu stärken und die Widerstandskraft der Rebe zu erhöhen Frost im Winter.
Ein künstlicher Bestäuber passt zu Ihnen, falls verfügbar. Sie haben positive Bewertungen.
Wann ist die beste Pflanzzeit?
Die optimale und am besten geeignete Zeit zum Pflanzen von Sofia-Traubensämlingen ist der Frühling, wenn sich der Boden gut erwärmt. In diesem Fall passen sich die Triebe perfekt an und wurzeln schnell an einem neuen Ort.
Bevor Sie Setzlinge pflanzen, müssen Sie den richtigen Ort für den zukünftigen Weinberg auswählen. Der Standort sollte gut beleuchtet sein, Trauben lieben die Sonne.
Erfahrene Züchter raten, wenn möglich Setzlinge auf einem kleinen Hügel an der Süd- oder Südwestseite des Standorts zu pflanzen. Wenn der Boden in der Gegend lehmig ist, sollte er mit feinem Sand gemischt werden und umgekehrt sollte dem sandigen Boden eine kleine Menge Lehm hinzugefügt werden.
Beim gleichzeitigen Pflanzen mehrerer Setzlinge von Sofia-Trauben sollte ein gewisser Abstand zwischen den Büschen eingehalten werden.
Es sollte mindestens 3-4 Meter betragen. Es ist notwendig, etwa zwei Wochen vor dem geplanten Anpflanzen von Trauben im Voraus Löcher zum Anpflanzen von Setzlingen zu graben. Die optimale Größe des Lochs beträgt 80 mal 80 Zentimeter. Legen Sie am Boden der Grube eine Mischung aus fruchtbarem Boden und 2-3 Eimern Humus aus.
Traubensämlinge werden sorgfältig in vorbereitete Löcher gelegt, die Wurzeln werden sorgfältig mit fruchtbarer Erde bedeckt. Dann müssen Sie einen Eimer oder anderthalb Eimer Wasser in die Grube gießen, um den Boden gut zu befeuchten und zu verdichten. Danach wird das Loch vollständig begraben.
Geheimnisse des Gießens und Fütterns
Das Gießen von Trauben "Sofia" hat einige Besonderheiten. Die beste Option in diesem Fall ist die Tropfbewässerung. Die Verwendung dieser Art der Bodenbewässerung trägt zur gleichmäßigen Befeuchtung der Erde bei.
Es wird dringend davon abgeraten, den Boden austrocknen zu lassen, sowie Staunässe. Dies wirkt sich negativ auf die Früchte aus, die Beeren brechen und verfaulen. Während der Zeit der Fruchtreife ist es besser, das Gießen der Trauben im Allgemeinen auszuschließen. Es sollte darauf geachtet werden, dass Regenwasser nicht in großen Mengen unter die Wurzeln der Pflanze fällt. Dazu können Sie Dachmaterial oder Schieferplatten unter den Büschen auf dem Boden verteilen, während das Wasser an den Seiten herunterfließt und nicht unter die Wurzel der Pflanze fällt.
Das Top-Dressing von Trauben hat auch einige Eigenschaften. Im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst ist es notwendig, Humus unter die Büsche zu geben und dann den Boden vorsichtig zu lockern. Als Top-Dressing ist es besser, spezielle Mischungen aus industrieller Produktion zu verwenden, die in Fachgeschäften verkauft werden.Die Zusammensetzung dieser Mischungen umfasst Stickstoff, Kalium und Phosphor. Der Stickstoffgehalt ist minimal.
Die Düngung von Pflanzen mit dieser Zusammensetzung muss zweimal durchgeführt werden: wenn neue grüne Triebe erscheinen und während der Blütezeit der Trauben.
Bildung eines Busches und Ausdünnung der Trauben
Erfahrene Winzer empfehlen, unabhängig nach einem individuellen Ansatz für diese Sorte zu suchen, basierend auf den klimatischen Bedingungen des Gebiets, in dem Sofia-Trauben angebaut werden. In diesem Fall ist es wichtig zu bestimmen, wie man einen Busch richtig formt, um eine gute Beerenernte zu erzielen.
Es sollte beachtet werden, dass viele Gärtner, die Sofia-Trauben anbauen, mit einem Problem wie sehr dichten Bürsten konfrontiert sind. Viele Beeren bilden sich in Trauben, sie werden fest aneinander gedrückt, gießen, die Früchte knacken und verfaulen. Dies kann auf schlechtes Wetter sowie auf eine unsachgemäße Bildung des Busches zurückzuführen sein.
Aufgrund dieser Sorteneigenschaften sollte rechtzeitig eine Traubenausdünnung durchgeführt werden. Auf Anraten erfahrener Fachleute muss dieser Vorgang zweimal während einer Saison durchgeführt werden.
Die Hauptsache ist, dies gemäß den Empfehlungen von Experten zu tun.
- Während der Zeit, als die Eierstöcke gerade gebildet wurden. Es ist notwendig, alle Beeren entlang des Stiels auf einer Seite vorsichtig zu entfernen. In diesem Fall können Sie alle Früchte entfernen oder einen kleinen Weg mit einer Breite von bis zu zwei Zentimetern machen. Beim allmählichen Gießen verteilen sich die Beeren gleichmäßig im Bündel und füllen die Lücke.
- Die zweite Phase des Ausdünnens der Trauben ist zu einem Zeitpunkt erforderlich, an dem die Beeren die Hälfte ihrer Größe erreicht haben. In diesem Fall sollten einzelne Früchte an verschiedenen Stellen der Bürsten entfernt werden.Zu beachten ist, dass dies nur notwendig ist, wenn die Beeren nach der ersten Ausdünnungsstufe sehr stark gewachsen sind und wieder zu dicht aneinander stehen.
Beim Ausdünnen von Trauben werden durchschnittlich bis zu 40 Prozent der Beeren entfernt. Manchmal entfernen die Züchter jedoch etwa die Hälfte der Eierstöcke in der Bürste, aber selbst in diesem Fall werden die Trauben mit ausgewählten Beeren sehr groß.
Wie im Winter schützen?
Die Rebsorte "Sofia" verträgt niedrige Temperaturen nicht gut, daher ist es im Winter notwendig, die Traubenbüsche zusätzlich zu schützen, um Pflanzenschäden zu vermeiden. Auch in den südlichen Regionen wachsen Sträucher, viele Winzer legen Trauben auf den Boden und wickeln sie mit speziellen Schilfmatten ein. Dies hilft, die Büsche vor Eisregen und extremen Temperaturen zu schützen.
In Gebieten mit schneereichen Wintern mit strengen Frösten muss für einen zuverlässigeren Schutz der Trauben gesorgt werden.
Sie können die Rebe einfach auf eine spezielle, trockene Einstreu legen und ein wenig Erde und dann Schnee darüber streuen.
Wenn es jedoch wenig Schnee gibt, muss ein zuverlässigerer Unterstand gebaut werden:
- Um die Pflanze herum müssen Sie eine spezielle Schachtel mit kleinen Größen herstellen.
- legen Sie eine Schicht trockenen Mulchs auf den Boden und legen Sie die Rebe vorsichtig darauf;
- Triebe von oben müssen mit Isolierung bedeckt werden, Sie können dafür gewöhnliche Heu- oder Fichtenzweige verwenden;
- Darüber hinaus muss die gesamte Struktur sicher mit wasserdichtem Material bedeckt sein, beispielsweise mit dichter Plastikfolie, Schiefer, Dachmaterial und so weiter.
Wann ist die beste Erntezeit?
Die Ernte der Trauben erfolgt während der Beerenreife. Es wird nicht empfohlen, die Bürsten am Rebstock stark zu überbelichten, dies wirkt sich negativ auf den Geschmack der Beeren aus.Viele Züchter behaupten jedoch, dass leicht überreife Beeren viel aromatischer und schmackhafter sind. Daher muss jeder den optimalen Erntezeitpunkt für sich selbst bestimmen.
Die geschmacklichen Qualitäten von Früchten hängen nicht nur von der Verweildauer am Rebstock ab, die Bodenbeschaffenheit hat einen starken Einfluss, sondern auch von den Witterungsbedingungen während der Reifezeit der Beeren.
Trauben sind reich an Zucker, Vitamin A, C, E, B. Darüber hinaus enthalten die Früchte viele organische Säuren, Pektine und eine große Menge verschiedener Mikro- und Makroelemente.
Wenn Trauben transportiert werden sollen, müssen die Bürsten vorsichtig abgeschnitten werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Wachsbeschichtung der Früchte nicht beschädigt wird.
Trauben "Sofia" bezieht sich auf Tafelsorten, ihre saftigen, schmackhaften, duftenden Früchte sind sehr angenehm frisch zu verwenden, sowie für die Herstellung verschiedener Weingetränke. Dies ist der Hauptzweck der Früchte der Rebsorte Sofia.
Weitere Informationen über Sofia-Trauben finden Sie im folgenden Video.