Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen?

Viele haben Kirschen und Kirschen in ihren Gärten und Datschen. Die Früchte dieser Bäume haben einen großartigen Geschmack, sie können sowohl frisch als auch zur Zubereitung verschiedener Vorbereitungen für den Winter verwendet werden. Aber es kommt auch vor, dass es für einen unerfahrenen Gärtner ziemlich schwierig ist, einen Baum von einem anderen zu unterscheiden.

Trotz der äußeren Ähnlichkeit weisen Kirschen und Süßkirschen Unterschiede auf.

Die Kirsche ist ein Baum, während die Kirsche je nach Sorte entweder ein Baum oder ein Strauch sein kann.

Bei Kirschen ist die Rinde braun, grau gefärbt, die Krone hat in der Regel die Form einer Kugel.

Kirsche hat eine rotbraune Rinde, manchmal mit einem silbrigen Farbton. Die Krone hat eine eher ovale Form.

Das Laub der Kirsche ist dunkelgrün, die Blattspitze ist spitz, am Rand sind kleine Zähne sichtbar. Hat einen starken Geruch.

Das Kirschblatt ist groß, mit einer spitzen Spitze, wie eine Kirsche, aber leichter und geruchlos.

Das Wurzelsystem der Kirsche kann sowohl horizontal angeordnet als auch in vertikaler Richtung gestreckt werden.

Kirschwurzeln sind immer horizontal. Die Früchte von Kirschen und Süßkirschen unterscheiden sich auch im Aussehen.

Kirschbeeren sind größer als Kirschen, haben verschiedene Formen - rund, oval, herzförmig. Die Farben der Beeren variieren von hellgelb, fast weiß bis kastanienbraun. Das Fruchtfleisch der Süßkirsche ist dicht und elastisch.

Kirschen hingegen produzieren kleinere Früchte, die normalerweise eine runde Form haben. Die Farben reichen von rot bis kastanienbraun. Das Fruchtfleisch ist lockerer als das von Kirschen.

Neben dem Aussehen unterscheiden sich die Beeren im Geschmack.

Kirsche ist eine sehr süße Beere, dichter als Kirschen. Da Kirschen viel Zucker enthalten, werden sie entweder frisch oder tiefgekühlt verzehrt. Sie werden praktisch nicht zur Konservierung verwendet, da die Rohlinge zuckersüß sind und nicht lange gelagert werden.

Kirsche kann je nach Sorte sauer oder süß-sauer sein. Die Beere ist sehr saftig, weich.

Die Vorteile von Kirschen und Kirschen für unseren Körper sind sehr hoch. Diese Beeren erhöhen die Immunität, helfen der Herzfunktion und stärken die Wände der Blutgefäße und verringern das Risiko von Blutgerinnseln. Beeinflussen positiv die Funktion des Nervensystems.

Diese Steinfrüchte enthalten Substanzen wie Anthocyane – sie lindern Entzündungen, helfen bei der Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten.

Die Beeren dieser Bäume sind in Bezug auf Kalorien gleich. Einhundert Gramm enthalten laut mehreren Quellen fünfzig bis dreiundfünfzig Kilokalorien.

Sowohl Kirschen als auch Kirschen enthalten Vitamine und verschiedene Mikro- und Makroelemente, die für unseren Körper nützlich sind. Lediglich die quantitative Zusammensetzung dieser Stoffe unterscheidet sich.

• Vitamin C - nützlich als Vorbeugung gegen Erkältungen, der Inhalt in den Beeren ist derselbe. Einhundert Gramm Obst enthalten ungefähr 15 mg des Vitamins.
• Vitamin PP - trägt zu einem normalen Verdauungsprozess bei, hilft bei der Normalisierung des Stoffwechsels und reguliert auch den Cholesterinspiegel im Blut. Der Gehalt in Beeren beträgt 0,5 mg pro hundert Gramm.
• Vitamin E - verbessert den Zustand von Haut und Haaren. In Beeren sind es 0,3 mg pro hundert Gramm.

Wie Sie sehen können, ist der Gehalt an Vitamin C, PP und E gleich, aber in Bezug auf den Gehalt an Vitaminen der Gruppe B und Vitamin A stehen Kirschen an erster Stelle. Bei Kirschen sind sie viel weniger oder gar nicht vorhanden.

Bei Mikro- und Makroelementen ist hier die Kirsche führend. Sind Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Natrium in beiden Beeren in etwa gleicher Menge vorhanden, dann kommen Elemente wie Zink, Fluor, Jod und Bor nur in Kirschen vor. Gleichzeitig enthalten Kirschen Eisen, das in Kirschbeeren praktisch fehlt.

Bei Kirschen bringen nicht nur Früchte, sondern auch Blätter Vorteile für den Körper. Sie enthalten Phytonzide - biologisch aktive Substanzen, die das Wachstum pathogener Bakterien hemmen.

Trotz der unbestrittenen Vorteile von Beeren gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von Kirschen und Kirschen.

Kirschen enthalten deutlich weniger Zucker als Kirschen, daher können sie auch von Personen, die zu übermäßigem Völlegefühl neigen, bedenkenlos verzehrt werden. Menschen mit Diabetes können es ohne Angst essen, während sie Kirschen mit Vorsicht verwenden sollten.

Kirsche ist unerwünscht für diejenigen, die während einer Exazerbation einen erhöhten Säuregehalt des Magens, ein Geschwür oder eine Gastritis haben.

Sie sollten nicht zu viele Beeren auf einmal essen, da Sie sonst Verdauungsstörungen bekommen. Und natürlich sollten Sie diese Beeren nicht für diejenigen essen, die allergisch darauf reagieren.

Wie Sie sehen können, ist jede Beere auf ihre Weise nützlich, aber Kirschen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Beide Beeren werden davon profitieren, wenn sie in Maßen verwendet werden und gegebenenfalls Kontraindikationen für die Verwendung berücksichtigen.

Lassen Sie uns genauer betrachten, wo diese wunderbaren Pflanzen wachsen.

Kirsche ist eine ziemlich unprätentiöse Pflanze, frostbeständig, verträgt Trockenheit relativ ruhig. In der Regel wird es in Zentralrussland angebaut. Gleichzeitig fühlt sich Kirsche in den südlichen Regionen großartig an. Und wenn Sie sich für frostbeständige Sorten entscheiden, können sie bei richtiger Pflege in den nördlichen Regionen des Landes Früchte tragen.

Die Süßkirsche übersteht wie die Kirsche Trockenperioden gelassen, ist aber gleichzeitig eine sehr wärmeliebende Pflanze. Frühlingsfröste können Blumen und Eierstöcke töten. Daher werden Kirschen hauptsächlich in den südlichen Regionen angebaut. Doch neuerdings werden Sorten gezüchtet, die niedrigere Temperaturen besser vertragen – sie können auch in der Mittelspur angebaut werden.

Sie haben sich also entschieden, Kirschen oder Kirschen in Ihrem Haus zu pflanzen. Da die Sämlinge dieser Bäume einander ähnlich sind, müssen Sie auf die Unterschiede achten, um nicht verwirrt zu werden.

Wie oben erwähnt - das erste, worauf Sie achten sollten, ist die Krone. Kirsche ist der Besitzer einer abgerundeten Krone, Süßkirsche - oval oder in Form eines Kegels. Das nächste Unterscheidungsmerkmal ist das Blattwerk, neben der Form und Struktur unterscheiden sich die Blätter auch darin Kirschen wachsen auf Kirschen - gerade.

Während der Blütezeit ist der Unterschied, wie man sagt, mit bloßem Auge sichtbar. In Süßkirschen wachsen Blütenstände in Trauben, in Kirschen - in wenigen Stücken.

Auch die Größe des Sämlings spielt eine Rolle. Es ist besser, einjährige Sämlinge zu kaufen. Sie lassen sich leichter an einem neuen Ort verwurzeln. Die Höhe eines einjährigen Kirschsetzlings beträgt nicht mehr als einen Meter, eine Kirsche in diesem Alter wird etwa anderthalb Meter groß.

Was auch immer Sie auf Ihrem Standort anpflanzen möchten, bei richtiger Pflege werden Sie sowohl Kirschen als auch Kirschen mit ihren duftenden, gesunden und schmackhaften Früchten begeistern.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr darüber, wie sich Kirschen von Kirschen unterscheiden.