Schwarzkirsche: beliebte Sorten und ihre Eigenschaften

In letzter Zeit verliert die Kirsche ihre Position vor ihrem bekannteren und schmackhafteren Verwandten - der Süßkirsche. Meistens sind Kirschen nicht so groß und nicht so süß, was sie nicht so beliebt macht. Allerdings gibt es eine Reihe von Zuchtsorten, die Kirschen in nichts nachstehen.

Kirsche ist nicht nur ein Baum, der jedem bekannt ist, dessen Anwesenheit im Garten jemanden überraschen kann. Es wurde erstmals im 11. Jahrhundert bekannt. Die Liebe der Gärtner zu diesem Baum liegt in der eher einfachen Pflege und Sortenvielfalt. Alle Kirschen werden in zwei Kategorien eingeteilt: Moreli und Amorel. Morchel ist eine schwarzfruchtige Kirsche, während Amorel Sorten genannt werden, bei denen die Schale der Frucht rot oder hellrosa ist.

Eine der beliebtesten und häufigsten Arten von Kirschen ist schwarz und ihre Sorten wie Vladimirskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya Black, Black Large, Leningradskaya Black usw.

Schwarze Kirsche wächst im Kaukasus, in Zentralrussland, Weißrussland, der Ukraine und Moldawien. Äußerlich ist es Kirschen sehr ähnlich: groß, mit dunkelfleischigen Beeren, hat einen süß-sauren Geschmack.Je nach Sorte der Schwarzkirsche variieren auch die Eigenschaften fruchttragender Gehölze: Manche Bäume sind weniger frostbeständig und benötigen mehr Sorgfalt bei der Knospenbildung und Blüte, andere sind völlig unprätentiös und scheuen auch starke Fröste im Frühjahr nicht.

Der Name dieser Sorte spricht für sich - die Schwarzkirsche "Leningrad" wurde in St. Petersburg gezüchtet. Dies ist eine der frostbeständigsten Sorten von Schwarzkirschen, da sie speziell für diese Region gezüchtet wurde. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Baum nicht auch in anderen Gebieten wachsen kann, denn dank seiner Widerstandsfähigkeit gegen strenge Fröste kann er auch in Regionen wachsen, in denen das Thermometer im Winter auf -30 ° C fällt. Darüber hinaus weist diese Art eine hohe Krankheitsresistenz auf, was ein wichtiger Aspekt bei der Auswahl einer Sorte für die Anpflanzung durch Gärtner ist.

Der Baum ist ziemlich groß, kann 4 Meter erreichen, hat eine voluminöse, sich ausbreitende Krone, die geschnitten werden muss, sonst werden die Früchte mit Blättern bedeckt und können nicht genug Licht und Wärme erhalten. Dies ist eine der Sorten, deren Bestäuber sowohl Leningradskaya selbst als auch andere Kirschsorten sein können: Zorka, Revna. Die Reifezeit der Früchte hängt von den Wetterbedingungen ab und dauert ziemlich lange: von Mitte Juni bis Mitte Juli. Die Früchte sind dunkel, fast schwarz gefärbt, aber nicht so groß wie bei anderen Schwarzkirschenarten, aber nicht weniger schmackhaft.

Diese schwarze Kirschsorte wurde in der Gartenbaustation Rossoshanskaya gezüchtet, nach der sie benannt wurde. Der Baum unterscheidet sich stark von seinem Leningrader "Bruder": Er ist niedrig, hat keine dichte Krone, obwohl die Blätter ziemlich groß sind. Die Farbe der Rinde hängt vom Alter der Kirsche ab und variiert von grau bis schwarz. Es hat eine ziemlich hohe Frostbeständigkeit, erfordert aber mehr Pflege als Leningradskaya und ist anfälliger für Krankheiten wie Kokomykose und Moniliose.

Diese Sorte ist auch selbstfruchtbar, aber um die Erntemenge zu erhöhen, wäre es schön, andere Kirschsorten in der Nähe zu pflanzen. Der Ertrag der Schwarzkirsche "Rossoshskaya" ist etwas geringer als der der "Leningradskaya", aber alle Früchte reifen gleichzeitig. Die Früchte überreifen und fallen ab, woraufhin sie extrem schnell keimen, was das Wurzelsystem eines großen Baumes stören kann. Die Ernte beginnt Ende Juli. Die Früchte sind dunkel, fleischig, süß und sauer.

Schwarze Kirsche "Konsumgüter" wurde von I. V. Michurin gezüchtet. Seine Indikatoren entsprechen jedoch leider dem Namen. Es wird nicht möglich sein, viel über diese Kirsche zu erzählen, dies ist nicht die beliebteste Sorte. Sie hat viel weniger Vor- als Nachteile, daher sieht man sie selten in Gärten. Von den positiven Eigenschaften dieser Kirsche kann man den Geschmack und die Größe des Baumes hervorheben. Der Baum ist kurz, mit einer Krone von mittlerer Dichte, was die Ernte erleichtert.

Aber auch dieses Plus ist eher eine negative Eigenschaft, denn.Der Ertrag des Baumes ist äußerst gering und die belegte Fläche entspricht anderen Arten von Aronia-Kirschen. Außerdem ist der Baum nicht frostbeständig und selbstfruchtbar, sodass kaum jemand ein solches Exemplar in seinem Garten haben möchte. Zu viel Sorgfalt wird für ihn erforderlich sein, und das Ergebnis wird die Bemühungen nicht rechtfertigen.

"Vladimir"-Kirsche ist die erste bekannte Sorte, die von den Mönchen aus Griechenland mitgebracht wurde. Diese Sorte hat einen langen Weg der Anpassung vom griechischen Klima und Boden bis zum Anbau in Zentralrussland zurückgelegt. Der Baum ist einfach, sieht eher aus wie ein Busch, niedrig, obwohl es Exemplare gibt, die fünf Meter erreichen. Es sind wenige Blätter darauf, der Baum hat eine Kugelform.

Aufgrund der Tatsache, dass diese Art in Russland und anderen Ländern seit langem wächst, ist sie ausreichend immun, obwohl ihre Frostbeständigkeit nicht so hoch ist wie die anderer Schwarzkirschsorten.

Bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung beginnt der Baum Früchte zu tragen. Beeren haben nicht die gleiche Größe und reifen in der zweiten Julidekade. Die Früchte sind für den Transport nicht sehr geeignet, sie werden normalerweise zum Kochen von Marmeladen oder Kompotten verwendet. Der Geschmack wird von der sauren Komponente dominiert, hängt jedoch stark von der Menge an Wasser und Wärme ab, die der Baum während der Reifung der Frucht erhalten hat. Vergessen Sie nicht, dass dieser Baum selbstfruchtbar ist, also müssen Sie Kirschen und andere Sorten zur Bestäubung in der Nähe pflanzen, zum Beispiel Pink Amorel, Turgenevka, Black Leningradskaya.

Die Sorte ist anspruchsvoll, aber aufgrund ihrer Verbreitung und ihres hohen Ertrags beliebt.

Eine der jüngsten Sorten, die vor etwas mehr als 30 Jahren gezüchtet wurde.Manchmal heißt es, "Chocolate Girl" sei die Quintessenz der hervorragenden Leistung aller anderen Sorten von Schwarzkirschen. Der Baum ist niedrig, erreicht eine Höhe von 2-2,5 Metern, was den Ernteprozess vereinfacht. Sie hat ausladende Äste und eine geringe Blattdichte, sodass sich Ertrag und Geschmack von Kirschen qualitativ von anderen Sorten unterscheiden. Außerdem "Chocolate Girl" ist ein selbstfruchtbarer Baum, der keine anderen bestäubenden Bäume benötigt, nicht einmal um die Ernte aufrechtzuerhalten. Wenn dennoch Kirschbäume diversifiziert werden sollen, sind die besten Nachbarn für "Chocolate Girl" die Schwarzkirschen "Vladimir" und "Leningrad".

Leider sollten Sie von diesem Baum keine frühe Ernte erwarten. Eine ausreichende Anzahl von Früchten erscheint erst 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Das Warten lohnt sich jedoch. Die Beeren beginnen Anfang Juli zu reifen, die Früchte sind groß, süß, dunkelbraun. Die Ernte, bezogen auf die Größe des Baumes selbst, übertrifft alle Erwartungen und erreicht 13 Kilogramm pro Strauch.

Es kommt oft vor, dass Gärtner, nachdem sie über die Unprätentiösität des "Chocolate Girl" gelesen haben, diese Sorte pflanzen und dem Baum nicht folgen, und nach einigen Jahren beginnen, sich über die mangelnde Ernte und das langsame Wachstum zu wundern.

Zum größten Teil sind schwarze Kirschen die Favoriten für den Anbau. Bewertungen für die in diesem Artikel beschriebenen Sorten sind fast immer positiv. Manchmal kommt es vor, dass sich die Sommerbewohner bei der Auswahl des richtigen Baumes für ihr Klima irren, was nicht das gewünschte Ergebnis liefert. Oder zum Beispiel Kirschen, die bestäubende Nachbarn brauchen, werden nicht gepflanzt, was die Qualität und Quantität der Ernte verringert.

Um Besitzer eines unglaublichen Kirschgartens zu werden, müssen Sie sich sowohl bei der Auswahl der Sorten von Fruchtbäumen selbst als auch bei ihrer anschließenden Pflege ausreichend anstrengen und wissen.

Einer der Hauptaspekte ist die Wahl einer Sorte, die die Hauptsorte im Garten werden wird. Hier müssen Sie alle Faktoren berücksichtigen: von globalen Dingen wie der Übereinstimmung der Sorte mit der Region und der Nähe des Hauptbaums zu anderen, die zur Bestäubung gepflanzt werden.

Der nächste Schritt nach der Sortenwahl ist das Einpflanzen in den Boden. Erst nach einer sorgfältigen Untersuchung des Zeitpunkts der Pflanzung eines neuen Baums sollte man mit dem Handeln beginnen. Wenn die Umsetzung dieses Schrittes nicht rechtzeitig oder von schlechter Qualität ist, kann der Baum schlecht wachsen oder gar keine Wurzeln schlagen.

Vernachlässigen Sie nicht die Behandlung von Bäumen vor schädlichen Insekten und für Kirschen typischen Krankheiten. Wenn keine Behandlung durchgeführt wird, stirbt der Baum einfach ab und alle darin investierten Anstrengungen und Mittel werden verschwendet. Angst vor Chemikalien und Pestiziden aus der Baumverarbeitung kann man nur haben, wenn der Besitzer billige Produkte wählt. Heute gibt es eine Reihe von Produkten auf dem Markt, die hervorragende Werkzeuge im Kampf um die Ernte sind, sicher für Früchte und Menschen. Die Hauptsache ist, einen Wunsch zu haben und sich ein wenig anzustrengen, und das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen.

Wie du schnell leckere Kirschmarmelade herstellst, erfährst du im folgenden Video.