Wie erstelle ich eine Apfelpresse?

Ist es möglich, eine Apfelpresse mit eigenen Händen herzustellen? Darüber hinaus kann natürlich jeder damit umgehen. Das folgende Material wird für Sommerbewohner von Interesse sein, Menschen, die Gartenarbeit haben und das ganze Jahr über Apfelsaft in unbegrenzten Mengen lieben.

Wenn es um die Herstellung von Saft aus saisonalen Früchten in einer Menge von bis zu 2 Litern geht, helfen hier elektrische Schneckenentsafter, die in den Regalen eines großen Baumarkts präsentiert werden. Aber wenn es notwendig ist, Saft aus einer großen Anzahl von Äpfeln zu pressen und Haushaltsgeräte nicht geeignet sind, dann kommen der Kopf und die improvisierten Materialien zur Rettung. Eine große Anzahl von Äpfeln erfordert einen hochproduktiven und zuverlässigen Entsafter.

Einer der Hauptvorteile eines selbstgebauten Geräts ist mit wenig oder keiner Investition, wenn alle verfügbaren Materialien vorhanden sind. Im Falle einer Fehlfunktion oder eines Ausfalls besteht die Möglichkeit, das Gerät selbst zu reparieren.

Bevor Sie mit der Herstellung eines hausgemachten Entsafters beginnen, müssen Sie das Funktionsprinzip verstehen und wissen, wie welche Elemente müssen bei der Erstellung bereitgestellt und installiert werden:

• das erste notwendige Teil ist ein Zerhacker;
• in der Tat eine Presse, die Saft aus der Frucht produziert;
• so etwas wie ein Filter, in diesem Fall können Sie Gaze, ein Sieb, ein Sieb verwenden oder es mit einem Bohrer und Edelstahl selbst herstellen;
• Das letzte erforderliche Element ist ein Behälter, in dem frisch gepresster Apfelsaft gesammelt werden soll.

Außerdem hängt alles von den materiellen Möglichkeiten, dem Wunsch, mit dem Kopf zu arbeiten, und dem Volumen der verarbeiteten Früchte ab.

Hausgemachte Entsafter werden in 4 Typen unterteilt: mechanisch, pneumatisch, hydraulisch und elektrohydraulisch. Die am häufigsten zu Hause hergestellten Entsafter sind mechanische Entsafter. Solche Modelle sind groß und werden in zwei Typen unterteilt: Zentrifugalmaschinen, bei denen der Apfel in einer Zentrifuge zerkleinert wird und dann eine Presse oder Schneckenprodukte zum Einsatz kommen, die durch die vollständige Verarbeitung der Früchte den erforderlichen Saft produzieren.

Ein großes Plus von Schneckenmaschinen ist, dass sie die maximale Saftmenge abgeben und nach Arbeitsende nicht wie bei Zentrifugalmaschinen gereinigt und gespült werden müssen. Bitte beachten Sie, dass die Option mit einer Schraubvorrichtung kosten- und zeitaufwändiger zu erstellen ist und den Einsatz einer Maschine und gewisse Kenntnisse erfordert.

Eine der einfachsten Möglichkeiten, schnell einen Entsafter zu bauen, ist die alte Volksmethode. Dazu benötigt man einen Holz- oder Metallbehälter, ein Sieb und eine manuelle Schneckenpresse, unter die man die Früchte gießt und mit menschlicher Kraft Saft auspresst. Jedes harte Material kann als Presse dienen (ein alter Schleifstein, ein Holzkreis aus Hartholz, ein Metallprodukt), die gewünschte Form ist rund.

Bei der Herstellung dieses Modells wird nur die Erstellung einer Schneckenpresse Zeit in Anspruch nehmen.Dazu benötigen Sie den sogenannten Stützrahmen aus Metall oder Holz, die Schraube selbst, vorzugsweise mit einem Spanngriff, und eine Stützplatte, deren Durchmesser den Abmessungen des Behälterinneren entsprechen muss. Wenn eine Schweißmaschine und ein Blech vorhanden sind, kann der oben beschriebene Schraubmechanismus sowie ein Metallprofil zum Befestigen der Grundplatte geschweißt werden, was ebenfalls nicht viel Zeit und Mühe kostet.

Unter hausgemachten automatischen Apfelentsaftern ist es eine beliebte Option, Elemente einer alten oder kaputten Waschmaschine jeglicher Art zu verwenden. Was wird für seine Herstellung benötigt:

• nimm die Trommel der Maschine, besser bekannt als Zentrifuge, und ein intaktes Gehäuse (Tank);
• im Tank selbst müssen unbedingt alle unnötigen Löcher und Löcher in irgendeiner Weise geschlossen werden, sodass nur eines übrig bleibt, durch das der fertige Saft während der Extraktion fließt.
• Wenn das Filtergewebe im Tank in einem zufriedenstellenden Zustand aufbewahrt wurde, kann es bewegt und am Produktablauf installiert werden.
• das Vorhandensein oder die unabhängige Herstellung von Verbindungselementen;
• Kugellager, wenn die alten in Ordnung sind, verwenden wir sie oder kaufen neue.

Die Montage eines automatischen Entsafters hat seine eigenen Nuancen:

• Installation eines Gleichstrommotors mit einer Leistung von mindestens 11 kW;
• Wenn Sie einen Rahmen zum Anbringen des Gehäuses herstellen, schweißen Sie ihn am besten an Metallecken.
• alle elektrischen Kontakte müssen gut isoliert sein, wenn möglich Riffelung verwenden;
• vor dem Einschalten muss die Korrektheit des zusammengebauten Geräts überprüft werden, das Stromnetz muss die erforderliche Spannung liefern;
• Nach dem Zusammenbau des Geräts muss es gut gespült und der erste Leerlauf gestartet werden.

Das Produkt ist gebrauchsfertig. Vergessen Sie nicht, dass die Trommel nach jedem Drücken gewaschen und gereinigt werden muss. Ein Produkt dieser Art zeigt eine große Produktivität: Innerhalb einer halben Stunde können Sie 2-3 Eimer Äpfel verarbeiten und erhalten natürlichen Fruchtsaft.

Es gibt eine weitere einfache Möglichkeit, einen Entsafter zu erstellen, um Ihr Lieblings-Apfelgetränk zu erhalten. Wir nehmen einen herkömmlichen Mixer, befestigen 2 Schrauben an seinem unteren Teil, schließen ihn an eine elektrische Bohrmaschine an und mahlen Äpfel in einem Behälter (Eimer, tiefes Becken, Tank). Die resultierende breiige Flüssigkeit wird in einen Stoffbeutel und in einen neuen Behälter gegeben, vorzugsweise mit Löchern im Boden, damit der Saft herausfließen kann.

Äpfel müssen vor dem Auspressen des Saftes sorgfältig aussortiert werden, da faule Früchte den Geschmack des zukünftigen Getränks negativ beeinflussen. Nach der Auswahl müssen die Früchte gründlich gewaschen und abtropfen gelassen werden. Es ist ratsam, große Äpfel in Stücke zu schneiden, der Kern kann nicht entfernt werden, aber in diesem Fall muss er nach Erhalt des Safts durch einen dichten Filter getrieben werden, um die Samen zu entfernen, die Schale der Äpfel ebenfalls Nicht entfernt.

Sobald der gesamte Saft gestapelt ist, lassen Sie ihn durch einen Filter laufen. Wenn jedoch geplant ist, Saft mit Fruchtfleisch zuzubereiten, und die Kerne der Früchte vorher entfernt wurden, darf das fertige Getränk nicht durch den Filter getrieben werden. Um die Nährstoffe im resultierenden Saft zu erhalten, ist es besser, ihn zu pasteurisieren, aber nicht zu kochen.

Wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Entsafter herstellen, sehen Sie im folgenden Video.