Symptome und Ursachen der Apfelallergie

Viele Menschen kennen allergische Erkrankungen aus erster Hand. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Symptome und Ursachen einer Apfelallergie.

Äpfel sind sehr nützlich für den Körper. Deshalb werden diese süßen Früchte von Menschen, die ihre Gesundheit überwachen, in ihre Ernährung aufgenommen. Die Früchte enthalten viele aktive Komponenten, die zur Verbesserung der Funktion des gesamten Organismus beitragen. Menschen, die diese duftenden Früchte regelmäßig essen, werden weniger krank und fühlen sich besser.

Äpfel sind jedoch nicht immer nützlich. So können sie bei manchen Menschen die Entwicklung von Allergien hervorrufen. Diese Pathologie ist relativ selten, wird aber weiterhin aufgezeichnet. Normalerweise wird eine Nahrungsmittelallergie gegen Äpfel in der Kindheit festgestellt. Die Symptome dieser Pathologie bei einem Kind können so ausgeprägt sein, dass Eltern oft wirklich Angst haben.

Der Hauptgrund für das Auftreten unerwünschter Symptome von Allergien ist die Aufnahme von Substanzen, die Allergene in den menschlichen Körper sind.Sobald sie sich im Körper befinden, tragen sie zur Aktivierung des Immunsystems bei, was zum Auftreten unerwünschter Symptome führt. Es ist wichtig zu beachten, dass eine Allergie bei einer Person festgestellt wird, die eine individuelle Überempfindlichkeit des Körpers gegenüber den Wirkungen bestimmter Allergene hat. Deshalb verträgt jemand keine Äpfel und jemand zum Beispiel Orangen.

Die Neigung zu Allergien ist oft genetisch bedingt. Wissenschaftler stellen fest, dass, wenn bei einem der Elternteile eine allergische Pathologie diagnostiziert wurde, das Risiko einer ähnlichen Krankheit bei ihrem Baby besteht. Leiden beide Elternteile an einer schweren Lebensmittelallergie gegen Äpfel, dann steigt dieses Risiko.

Äpfel enthalten mehrere Komponenten gleichzeitig, die zur Entwicklung allergischer Pathologien führen können. Äpfel enthalten also spezifische organische Proteine. Wenn eine Person eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesen Komponenten hat, zeigt sie nachteilige allergische Symptome.

Manchmal wird das Auftreten unerwünschter Manifestationen von Allergien durch die Chemikalien erleichtert, mit denen die Früchte verarbeitet wurden. So kann eine Person lange Zeit glauben, dass sie gegen Äpfel allergisch ist, obwohl sie tatsächlich eine Überempfindlichkeit gegen bestimmte Chemikalien hat. Zum Beispiel kann er eine Unverträglichkeit gegenüber Schwefeldioxid haben. Früchte werden mit dieser Chemikalie behandelt, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Um eine allergische Pathologie gegenüber Schwefeldioxid oder anderen chemischen Konservierungsmitteln festzustellen, ist eine vollständige ärztliche Untersuchung erforderlich. Um eine solche Differentialdiagnose durchzuführen, ist ein Aufruf an einen Spezialisten, nämlich einen Allergologen, erforderlich.Der Arzt führt klinische allergologische Tests durch, nach denen er feststellen kann, welche Substanzen Allergene sind.

Kreuzallergie ist eine weitere klinische Variante dieser Pathologie, von der Wissenschaftler vor relativ kurzer Zeit erfahren haben. So werden bei manchen Menschen Allergien durch mehrere Produkte gleichzeitig hervorgerufen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass solche "provokativen Produkte" einige Ähnlichkeiten in ihrer chemischen Struktur aufweisen. Zum Beispiel enthalten sie einige der gleichen Aminosäuren. Einmal im Körper, provozieren sie das Auftreten unerwünschter Symptome.

Äpfel gehören zur Familie der Rosen. Pflanzen dieser Gruppe enthalten Substanzen, die in ihrer allergenen Zusammensetzung ähnlich sind. So können beispielsweise die Symptome einer Kreuzallergie bei einer Person mit Überempfindlichkeit gegen Pflanzen der "Rosa" -Familie nicht nur nach dem Verzehr von Äpfeln, sondern auch nach Pfirsichen und sogar Kirschen auftreten. Daher sollten sich Erwachsene und Kinder mit einer Apfelallergie unbedingt an einen Allergologen wenden, um alle möglichen Produkte zu ermitteln, die ebenfalls eine Verschlechterung des Wohlbefindens hervorrufen können.

Klinische Anzeichen einer Allergie können sehr vielfältig sein. Viele Leute denken, dass sich die allergische Pathologie nur durch einen Ausschlag manifestiert. Dies ist jedoch keineswegs der Fall.

• Hautirritationen - eines der möglichen Symptome von Allergien, aber nicht das einzige. Allergischer Hautausschlag ist anders. Auch die Lokalisation der Hautausschläge kann unterschiedlich sein. So kann ein Ausschlag im Gesicht, am Hals, am Oberkörper oder am Bauch auftreten. Manche Menschen entwickeln allergische Hautausschläge an ihren Beinen. Auch das Erscheinungsbild von Hautausschlägen variiert.Daher kann der Ausschlag wie zahlreiche kleine weißliche oder rötliche Blasen aussehen, die sich über die Haut erheben. Ein charakteristisches Merkmal des allergischen Ausschlags ist, dass er ziemlich schnell vergeht. Hautausschläge verschwinden normalerweise 1-2 Tage nach ihrem Auftreten. Wenn eine Person, die einen solchen allergischen Ausschlag hat, rechtzeitig ein Antihistaminikum getrunken hat, können Hautausschläge in diesem Fall viel schneller verschwinden.
• rote Flecken - Eine weitere klinische Manifestation einer Allergie. Sie können auch an verschiedenen Körperstellen auftreten. Diese allergischen Hautausschläge können eine unterschiedliche Größe haben. Solche Hautausschläge werden oft von Ödemen und anderen klinischen Manifestationen von Allergien begleitet.

• Juckreiz der Haut - ein klassisches Zeichen einer allergischen Pathologie. Dieses Symptom hilft oft bei der Diagnose von Allergien. Viele Hautkrankheiten treten mit dem Auftreten eines Hautausschlags auf, aber nicht alle werden von Juckreiz begleitet. Bei Allergien tritt dieses klinische Zeichen recht häufig auf. Seine Intensität kann variieren. In einigen Fällen kann der Juckreiz also gering oder mäßig sein, in schweren Fällen wird er stark und manchmal sogar unerträglich.
• Allergiesymptome treten häufig im Gesicht auf. Bei einer Person mit einer solchen Pathologie kann sich also eine ausgeprägte Schwellung der Lippen entwickeln. Dadurch vergrößern sich die Lippen, was sich schon von außen bemerkbar macht.
• Ödeme allergischen Ursprungs können sich auf andere Teile des Gesichts ausbreiten. Schwellungen am Hals und Schwellungen der Augenlider können auftreten. Ärzte nennen diesen Zustand einen speziellen medizinischen Begriff - "Quincke-Ödem". Dieser pathologische Zustand ist sehr gefährlich.Eine verzögerte medizinische Versorgung des Quincke-Ödems kann für die Entwicklung schwerwiegender Folgen gefährlich sein, einschließlich für das Leben einer Person mit dieser Pathologie. Der Verdacht auf diesen Zustand ist ganz einfach: Beim Quincke-Ödem schwellen bestimmte Gesichtspartien an, was zu einer Veränderung des Aussehens beiträgt.

• Nahrungsmittelallergien können sich auch als Atemprobleme äußern. Nach dem Verzehr von Äpfeln bei einer Person, die gegen sie allergisch ist, kommt es zu einem Stauungsgefühl in der Brust und einem trockenen Husten. In schweren Fällen von allergischer Pathologie kann sich Atemnot entwickeln. Solche nachteiligen klinischen Manifestationen treten auch Minuten oder Stunden nach dem Verzehr von süßen Früchten auf.
• Spezifische Veränderungen im Verdauungssystem können auch bei Allergien auftreten. Eine Person, die an einer Lebensmittelallergie leidet, kann ein brennendes Gefühl im Magen oder starke Bauchschmerzen verspüren. Wenn solche klinischen Manifestationen auftreten, sollten Sie in diesem Fall einen Arzt aufsuchen, damit der Arzt die Ursache ihres Auftretens feststellen kann. Sie müssen auch vorsichtig sein, wenn solche unerwünschten Symptome jedes Mal nach dem Verzehr von Äpfeln bei einer Person auftreten.
• Die vielleicht schwerste und gefährlichste Variante der allergischen Pathologie ist der anaphylaktische Schock. Dieser Zustand ist durch einen starken Blutdruckabfall gekennzeichnet, der zu einer Funktionsstörung lebenswichtiger Organe führt.Bei einem anaphylaktischen Schock verliert eine Person das Bewusstsein und die Funktion des Atmungs- und Herz-Kreislauf-Systems wird gestört.

Eine allergische Pathologie nach dem Verzehr von Äpfeln kann nicht nur bei einem Erwachsenen auftreten. Ungünstige Allergiesymptome können auch bei einem Kind auftreten. Wenn ein Erwachsener deutlich genug sagen kann, was ihn beunruhigt, dann kann es ein Kind, besonders in den ersten drei Lebensjahren, nicht. Deshalb sollten Eltern kleiner Kinder das Wohlergehen ihrer Krümel sorgfältig überwachen.

Bei der Zusammenstellung eines Kindermenüs für Babys ist äußerste Sorgfalt geboten. Ein Kind des ersten Lebensjahres hat eine besondere Empfindlichkeit des Verdauungssystems. So können selbst die sichersten Produkte auf den ersten Blick unerwünschte Symptome beim Baby hervorrufen.

Äpfel werden in Form von Säften und Pürees in die Ernährung von Säuglingen eingeführt. Gleichzeitig werden solche Produkte recht früh in die Kinderspeisekarte aufgenommen. Die erste Bekanntschaft von Säuglingen mit Apfelsaft erfolgt in der Regel nach 4-6 Monaten (je nach Art der Fütterung). Darüber hinaus empfehlen Kinderärzte, Säfte aus hypoallergenen Früchten in die Ernährung von Krümeln dieses Alters aufzunehmen.

Wenn die Krümel nach der Einführung eines solchen Produkts in die Ernährung losen Stuhl, Hautausschläge oder Schwellungen des Gesichts aufweisen, sollte dies in diesem Fall dem Kinderarzt gezeigt werden. Der Arzt wird das Baby untersuchen und beurteilen können, ob die Apfelallergie solche unerwünschten Symptome verursacht hat. Wenn das Baby keine klinischen Anzeichen einer Allergie hat, kann in diesem Fall die Menge an Apfelsaft in seiner Ernährung schrittweise erhöht werden.

Es ist zu beachten, dass Fruchtsäfte und -pürees in das Säuglingsmenü aufgenommen werden sollten, um das Auftreten unerwünschter Symptome zu vermeiden. Daher sollten Sie beim ersten Kennenlernen keine Säfte aus mehreren Früchten gleichzeitig verwenden. Wenn das Baby Allergiesymptome entwickelt, ist es äußerst schwierig festzustellen, welcher bestimmte Fötus das Auftreten solcher klinischen Anzeichen verursacht hat.

Ärzte sagen, dass nicht alle Äpfel gleich oft allergische Pathologien verursachen. Laut medizinischer Statistik treten Allergien daher am häufigsten nach dem Verzehr von roten Äpfeln auf. Gleichzeitig kann die Verwendung nicht nur der süßen Früchte selbst, sondern auch des daraus zubereiteten Safts zu unerwünschten Symptomen führen.

Gelbe Äpfel lösen viel seltener Allergien aus als rote. Nach dem Verzehr können jedoch auch allergische Symptome auftreten.Die Früchte von gelber und roter Farbe enthalten viele Carotinoide sowie andere Pflanzenfarbstoffe. Diese Stoffe sind Allergene. Bei Personen, die auf diese Bestandteile überempfindlich reagieren, können diese Substanzen die Entwicklung von Allergien hervorrufen.

Hypoallergene Früchte - grüne Äpfel. Es wird ihnen empfohlen, sie für Personen zu verwenden, die dazu neigen, verschiedene Varianten von Nahrungsmittelallergien zu entwickeln. Das Risiko, nach dem Verzehr von grünen Äpfeln und daraus hergestelltem Saft allergische Erkrankungen zu entwickeln, ist ziemlich gering. Es ist kein Zufall, dass grüne Früchte zur Zubereitung von Babynahrung verwendet werden, die zur Ernährung von Babys verwendet wird.

Wissenschaftler stellen fest, dass die Menge an Pflanzenallergenen in Äpfeln unterschiedlich sein kann und vom Zeitpunkt der Fruchtreife abhängt. Sie fanden heraus, dass Äpfel während der Reifezeit mehr Wirkstoffe enthalten, die allergene Eigenschaften haben. Gleichzeitig sind heimtückische Allergene nicht nur im Fruchtfleisch saftiger Früchte, sondern auch in der Schale enthalten.

Wie oben erwähnt, kann die Entwicklung von Allergien durch die Chemikalien provoziert werden, mit denen die Früchte zur besseren Lagerung behandelt wurden. Wenn also nach dem Verzehr von selbst angebauten Äpfeln aus dem eigenen Garten keine unerwünschten Symptome auftreten und nach gekauften Äpfeln eine Allergie auftritt, sollten Sie in diesem Fall unbedingt einen Allergologen kontaktieren.In dieser Situation kann nur ein erfahrener Arzt durch klinische Studien feststellen, welches spezifische Allergen das Auftreten solcher Symptome hervorruft.

Viele Menschen denken, dass die Wärmebehandlung hilft, gefährliche Substanzen zu „neutralisieren“, die eine allergische Wirkung haben. Dies ist jedoch nicht der Fall. Natürlich gehen nach der Wärmebehandlung eine Reihe von Wirkstoffen verloren, aber Allergene verbleiben immer noch in den Früchten. Bratäpfel enthalten weniger natürliches Vitamin C und andere Wirkstoffe, aber Elemente, die allergische Symptome hervorrufen können, bleiben erhalten.

Menschen, die gegen diese duftenden Früchte allergisch sind, sollten sich darüber im Klaren sein, dass sie auch nach dem Verzehr von gebackenen Früchten nachteilige Symptome haben können. Deshalb sollten Sie sie nicht verwenden. Auch wenn Sie allergisch gegen Äpfel sind, sollten Sie keinen Saft aus diesen Früchten trinken und auch verschiedene Apfelgerichte essen.

Es ist sehr wichtig, dass Menschen, die an allergischen Pathologien leiden, Medikamente in ihrer Hausapotheke haben, die helfen, mit den nachteiligen Symptomen solcher Krankheiten fertig zu werden. Diese Arzneimittel werden von einem Arzt verschrieben. Manchmal kommt es vor, dass ein rechtzeitig eingenommenes Antihistaminikum nicht nur die Entstehung unerwünschter allergischer Symptome verhindern, sondern auch Leben retten kann.

Wie Sie herausfinden, worauf Sie allergisch sind, erfahren Sie im folgenden Video.