Fuji-Äpfel: Sortenbeschreibung, Kaloriengehalt, Nutzen und Schaden

Zum ersten Mal in der Geschichte wurde die Fuji-Apfelsorte 1939 in Japan erhalten. Diese Sorte wurde durch die Kombination zweier anderer Apfelsorten aus Amerika – „Red Delicious“ und jungfräulicher „Rale Janet“ – in einem der Forschungszentren des Landes der aufgehenden Sonne gezüchtet. Der Name der Sorte „Fuji“ leitet sich vom Namen des Fundortes an der Forschungsstation ab, von der sie bezogen wurde.

Fuji ist nach offiziellen Angaben eine der fünfzehn beliebtesten Apfelsorten in den Vereinigten Staaten von Amerika. Und auch diese Sorte ist in Russland und den GUS-Staaten (Ukraine, Weißrussland und andere) beliebt.

Beginnend mit der Beschreibung des Fuji-Apfelbaums sollte beachtet werden, dass es sich um eine Winterart handelt. Diese Früchte können das ganze Jahr über gekauft werden, da sie auch im Winter und nicht nur in den warmen Jahreszeiten in den Verkaufsregalen präsentiert werden. Am häufigsten wird "Fuji" nach Russland gebracht, obwohl solche Äpfel auch hier wachsen. So werden in Russland beispielsweise in Krasnodar Fuji-Äpfel angebaut. Das Fruchtfleisch ist ziemlich saftig, außerdem hat die Frucht ein angenehmes Aroma und einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure.

Normalerweise erreichen die Früchte von Äpfeln dieser Sorte einen Durchmesser von 75 mm. Das Gewicht einer Frucht kann bis zu 250 Gramm betragen. Die Farbe der Schale eines Apfels dieser Sorte ist gelbgrün, und die Farbe der Schale kann auch rosa oder violett sein (verschiedene Schattierungen).Die Haut selbst fühlt sich glatt an, hat keinen Glanz und keine Rauheit. Die Form der Frucht kann länglich oder rund sein. Laut Experten sind Fuji-Äpfel ohne Kühlung ziemlich lange haltbar.

Wie jedes Naturprodukt enthalten Fuji-Äpfel keine schädlichen chemischen Verunreinigungen, die dem menschlichen Körper schaden können. Die Zusammensetzung des Fötus enthält also nur natürliche Bestandteile: Wasser, Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Darüber hinaus ist es ziemlich schwierig, die positiven Eigenschaften einer Frucht zu überschätzen, die viele Vitamine und Mineralien enthält. Äpfel enthalten Mineralien wie:

• Eisen verantwortlich für den Transport von Sauerstoff zu den Geweben, sorgt für den Stoffwechsel;
• Jod fügt Energie hinzu, motiviert zu geistiger Arbeit, pflegt den Zustand der Zähne;
• Mangan erfüllt mehrere Funktionen gleichzeitig: Regeneration, Stoffwechsel und hat auch eine stärkende, antioxidative und immunstimulierende Wirkung auf den Körper;
• Kupfer ist ein aktiver Teilnehmer am Abbau von Kohlenhydraten und Fetten, hilft bei der Kontrolle der Arbeit von Neurotransmittern, hilft bei der Produktion von Blutzellen, erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Viren;
• Fluor bildet den Zahnschmelz, stärkt die Knochen, fördert die Wundheilung;
• Zink entwickelt Knochengewebe, aktiviert Zellwachstum und -teilung, Gewebeerneuerung, Fortpflanzungsfunktion, Entwicklung der grauen Substanz;

• Kalium überwacht den Zustand des Säure-Basen- und Wasserhaushaltes, beteiligt sich an der Übertragung von Nervenimpulsen, wirkt sich positiv auf die Darm- und Nierenfunktion aus, hält den Blutdruck aufrecht;
• Kalzium bildet Knochengewebe, beteiligt sich am Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Natriumchlorid, ist ein verantwortliches Element bei der Regulierung der Hormonsekretion und Muskelkontraktionen und verhindert die Entwicklung von Entzündungsprozessen;
• Magnesium notwendig für den menschlichen Körper, um Protein- und DNA-Moleküle produzieren zu können, außerdem fördert es den Abbau von Glukose, entfernt giftige Rückstände und schädliche Spurenelemente, hilft bei der Aufnahme einiger Vitamine (einschließlich Vitamin C), erneuert Körperzellen;
• Natrium hält das Gleichgewicht von Salz und Wasser aufrecht, reguliert die Nierenfunktion sowie die Aktivität von Nerven und Muskeln, sorgt für die Erhaltung nützlicher Substanzen im Blut;
• Phosphor ist die Basis von Knochen und Zähnen, nimmt am Stoffwechsel teil, überträgt Nervenimpulse.

Neben Mineralstoffen und Spurenelementen enthalten Fuji-Äpfel eine Reihe von Vitaminen.

• Vitamin A. Dieses Element ist einer der Hauptteilnehmer an den Oxidations- und Reduktionsprozessen im menschlichen Körper. Darüber hinaus ist er an der Steuerung der Produktion von Eiweißbausteinen beteiligt.
• Vitamin C. Die Qualität des menschlichen Immunsystems hängt von diesem Vitamin ab. Vitamin C schützt vor Viren, Bakterien und anderen schädlichen Mikroorganismen.Er beteiligt sich beispielsweise an der Wiederherstellung des Körpers, beschleunigt die Wundheilung und ist auch an der Arbeit zur Hämatopoese beteiligt, normalisiert einen solchen Indikator wie die Kapillarpermeabilität. Er ist einer der Teilnehmer an der Produktion von Kollagen (Eiweiß).
• B-Vitamine: B5 (Pantothensäure), B6, B9 (Folsäure). Im Allgemeinen sind Vitamine dieser Gruppe Elemente, die eine wichtige Rolle im Zellstoffwechsel spielen.

So kommen zu allen positiven Wirkungen von Mikroelementen und Mineralien die unersetzlichen Eigenschaften von Vitaminen hinzu. Durch den Verzehr von Fuji-Äpfeln versorgt eine Person ihren Körper mit einer großen Menge nützlicher Substanzen und Komponenten, die den allgemeinen Zustand des Körpers als Ganzes sowie den Zustand einzelner Organe, Organsysteme, Gewebe und Zellen positiv beeinflussen. Gute Nachrichten für diejenigen, die der Figur folgen und ständig auf Diät sind: Der Kaloriengehalt von Fuji-Äpfeln beträgt nur 71 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Wie oben erwähnt, enthalten Fuji-Äpfel so wichtige Bestandteile für den Menschen wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Es lohnt sich, die Zusammensetzung von BJU in dieser Frucht genauer zu betrachten.

• Proteine ​​(Proteine) - Dies ist eine der wichtigsten organischen Substanzen für den Menschen. Diese Substanz ist aktiv am Aufbau und der Bildung von Muskeln, Zellen, Geweben und Organen beteiligt. In Fuji-Äpfeln sind Proteine ​​in einer Menge von 0,4 Gramm pro 100 Gramm Produkt enthalten.
• Fette notwendig für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Fette liefern Energie und sind auch für die Aufnahme von Vitaminen unerlässlich. Ohne Fettreserven im menschlichen Körper beginnt die Zerstörung von Gewebe und Muskeln.100 Gramm Fuji-Äpfel enthalten 0,2 Gramm Fett.
• Die Rolle der Kohlenhydrate im menschlichen Körper ist es, die Kraft der Person zu erhalten. Jemand, der nicht genug Kohlenhydrate zu sich nimmt, sieht lethargisch und kränklich aus. Fuji-Äpfel enthalten 19,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm Produkt.

Neben der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung erfreuen Fuji-Äpfel den Verbraucher daher mit ihrem Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die wesentliche Bestandteile der vollen und hochwertigen Funktion jedes Menschen sind.

Es ist allgemein bekannt, dass die Vorteile des Verzehrs von frischem Gemüse und Obst nicht hoch genug eingeschätzt werden können. Ärzte und Wissenschaftler stellen fest, dass die tägliche Ernährung eines jeden Menschen mehrere frische Früchte enthalten sollte. Diese Regel gilt zunächst für Kinder, ältere Menschen sowie Menschen mit Krankheiten. Eine ausgezeichnete Fruchtoption für jeden Tag ist ein Fuji-Apfel. Diese Frucht ist aufgrund ihrer weiten Verbreitung für fast jeden Menschen verfügbar, da sie in fast jedem Geschäft und auf jedem Markt zu einem günstigen Preis erhältlich ist.

Fuji-Äpfel können die Immunität stärken und den Appetit verbessern, was besonders für Kinder wichtig ist. Darüber hinaus normalisieren sie den Cholesterinspiegel im Blut. Der Verzehr dieser Früchte wird bei Übergewicht, Bluthochdruck, Anämie, Gicht, Ruhr, Arthritis und sogar Diabetes empfohlen. Viele Verbraucher bemerken auch, dass Äpfel Kopfschmerzen lindern und den Schlaf normalisieren. Daraus können wir schließen, dass die systematische Verwendung dieser Frucht viele unangenehme Symptome beseitigen kann.

Es ist nicht verwunderlich, aber negative Folgen können durch den übermäßigen Verzehr von Fuji-Äpfeln entstehen. Auf dieser Grundlage haben Wissenschaftler, Forscher und Ärzte eine Reihe von Kontraindikationen entwickelt. Daher ist es für Menschen mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren unerwünscht, viele Äpfel zu essen. Und auch der Missbrauch von Früchten wird nicht empfohlen für diejenigen, die an Gastritis leiden, und für diejenigen, die einen hohen Säuregehalt haben.

Obst ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Äpfel sind eine der häufigsten Obstsorten in Russland und eine der günstigsten. In unserem Land wächst eine Vielzahl von Sorten und Arten dieser Frucht. Einige Sorten werden aus dem Ausland zu uns importiert. Einer der beliebtesten Äpfel ist die Sorte Fuji. Obwohl Japan der Geburtsort des Produkts ist, ist es in unserem Land weit verbreitet und wird aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks auch von allen Russen sehr geliebt.

Die Verbraucher bemerken also den süßen Geschmack von Äpfeln und die angenehme Textur des Fruchtfleischs. Die allgemeine Verfügbarkeit und der erschwingliche Preis ziehen auch heimische Obstliebhaber an. Ein weiteres wichtiges Merkmal, das von allen Menschen, die Fuji probiert haben, festgestellt wurde, ist die Zusammensetzung der Frucht. Ein Apfel enthält eine Reihe von lebensnotwendigen Mineralstoffen und Spurenelementen.Darüber hinaus sind Fuji-Äpfel reich an Vitaminen, die die Funktion des menschlichen Körpers unterstützen.

Diejenigen, die abnehmen und auf ihre Figur achten, merken an, dass sie Äpfel dieser Sorte als Nachtisch verwenden können, weil sie ziemlich kalorienarm sind. Im Allgemeinen sind die Bewertungen der Verbraucher positiv. Fuji-Äpfel sind ein ausgezeichneter Snack, ein gesundes und leichtes Dessert sowie eine knackige Salatkomponente. Verbraucher bemerken, dass Sie mit Äpfeln dieser Sorte echte kulinarische Meisterwerke zubereiten können, die echten Feinschmeckern definitiv gefallen werden. Gebäck ist besonders auffällig: Kuchen, Charlottes, Brötchen.

Mehr über die Apfelsorte Fuji erfahren Sie im folgenden Video.