Klassifizierung und Beschreibung der roten Apfelsorten
Der Geburtsort der Äpfel gilt zu Recht als Zentralasien. Die Früchte dieses Obstbaums können sich in Farbe, Größe und Geschmack unterscheiden. In Gärten findet man häufig gelbe, grüne, rote sowie mehrfarbige Früchte, die jeweils ein Gewicht von 70 bis 350 Gramm erreichen können. Am nützlichsten und leckersten sind rote Äpfel, die reich an Vitaminen und Makronährstoffen sind.
Unterscheidungsmerkmale
Der Apfelbaum ist einer der häufigsten Obstbäume in Russland. Ein roter Apfel kann als Dekoration des Gartens bezeichnet werden. Das Laub dieses Baumes hat eine längliche Form und eine grüne Farbe. Der Baum blüht mit schönen weißen Blüten. Äpfel dieser Sorten können in verschiedenen Rottönen gefärbt sein und haben je nach Sorte weißes, cremefarbenes und rotes Fruchtfleisch.
Diese Frucht ist ungewöhnlich reich an den Vitaminen B, C, A, E, K. Darüber hinaus zeichnet sich die Zusammensetzung im Gegensatz zu grünen und gelben Äpfeln durch einen hohen Eisengehalt sowie Magnesium, Kalium und Phosphor, organische Säuren und Eiweiß aus . Die Verwendung von roten Äpfeln ist eine Gelegenheit, nicht nur den Körper zu stärken und das Immunsystem zu stärken, sondern auch das Sehvermögen, die Funktion von Magen, Darm, Herz und Leber zu verbessern. Rote Äpfel sind reich an leicht verdaulichem Eisen, das für die Sättigung des Blutes nützlich ist.
Das Aussehen dieser gesunden Früchte ist sehr attraktiv, daher werden rote Äpfel oft für den Handel angebaut. Wenn Sie die einfachen Regeln für die Pflege eines Baumes befolgen, wird jeder Sommerbewohner oder Gärtner in der Lage sein, eine Pflanze zu züchten, die ihm ein ungewöhnlich nützliches Produkt liefert.
Apfel Klassifizierung
Wie jede andere in unserem Land angebaute Kultur können sich rote Äpfel in Bezug auf Reifung, Farbe, Größe, Geschmack, Form, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und niedrige Temperaturen voneinander unterscheiden. Daher sollten Sie alle Eigenschaften der Pflanze vor dem Pflanzen sorgfältig studieren.
Nach Reife
Frühzeitig
Frühe Sorten dieser Frucht werden auch Sommer genannt. Oft werden sie zum Frischverzehr verwendet.
Es wird nicht empfohlen, Früchte für die Lagerung zu lagern, da sie sich durch eine geringe Haltbarkeit auszeichnen.
. Aber für Verarbeitung, Konserven und Verkauf wird der frühe rote Apfel recht häufig verwendet. Die beliebteste dieser Sorten kann wie folgt genannt werden.
- Vista Bella. Der Baum dieser Sorte ist ziemlich hoch und zeichnet sich durch eine dichte Krone aus. Die Früchte sind rund, leicht abgeflacht und wiegen zwischen 150 und 200 Gramm. Die Schale hat eine erhebliche Dichte, sie ist rot gefärbt und mit gelbgrünen Flecken bedeckt. Weißes Fruchtfleisch ist angenehm im Geschmack, süß mit einem sauren Geschmack. Der Baum zeichnet sich durch eine geringe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen aus.
- "Rot früh" gibt bereits Ende Juli - Anfang August duftende Ernten. Der Baum dieser Sorte hat eine kleine Größe und Krone. Die Früchte sind nicht groß, sehr schmackhaft und attraktiv im Aussehen. Die Pflanze ist selbstbestäubend und beginnt ab dem vierten Lebensjahr Früchte zu tragen. „Red early“ bezieht sich auf trockenheitsresistente Sorten. Von den Minuspunkten der Sorte kann man das Abwerfen reifer Früchte hervorheben, eine Abnahme der Fruchtgröße im Laufe der Zeit
Zwischensaison
Rote Äpfel mit Fruchtbildung in der Zwischensaison können ein bis drei Monate gelagert werden. Die Erntezeit ist am Ende des Sommers – dem Beginn des ersten Herbstmonats.Diese Früchte eignen sich hervorragend zum Falzen und Einfrieren, aber Erwachsene und Kinder essen sie lieber frisch. Die folgenden mittelreifen Sorten des roten Apfels sind interessant.
- "Mac". Die Sorte ist die beliebteste in Kanada und den USA. Die Frucht hat ein Gewicht von 140 bis 160 Gramm, ihre Schale ist rot gefärbt und mit gelbgrünen Flecken übersät. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch Saftigkeit, weiße Farbe und süß-sauren Geschmack aus. Die Frucht eignet sich perfekt für den Langzeittransport. Der Baum wird als frosthart eingestuft, wird aber häufig von Infektionen und Parasiten befallen.
- "Delicia" gilt als Herbstsorte. Die Früchte sind fast vollständig rot, haben aber an manchen Stellen einen gelben und grünen Hintergrund. Die Frucht ist mittelgroß und wiegt ab 150 Gramm. Das knusprige Fruchtfleisch zeichnet sich durch süß-sauren Geschmack und Festigkeit aus. Diese Sorte gilt als eine der winterhartesten und liefert gute Erträge, die bis zu 55 Kilogramm von einem Apfelbaum betragen können.
Spät
Späte Sorten von rotem Apfel werden auch allgemein als Winter bezeichnet. Sie werden normalerweise zum Verkauf angebaut. Früchte zeichnen sich durch hervorragende Handelsqualitäten und Transportfähigkeit aus. Beliebte Wintersorten.
- „Glouster York“ gilt als Dessertsorte von Äpfeln, seine Heimat ist Deutschland. Die Fruchtreife erfolgt bis Ende September. Früchte haben eine rote Schale, sie sind groß und können etwa 200 Gramm wiegen. Die Frucht mit konischer Form erfreut den Verbraucher mit einem süßen Geschmack, in dem sich eine subtile Säure zeigt. Die Pflanze beginnt im fünften Lebensjahr Früchte zu tragen und bringt einen Ertrag von etwa 70 Kilogramm. Zu den Nachteilen der Sorte gehören ihre geringe Krankheitsresistenz und die Notwendigkeit der Anwesenheit eines Bestäubers. Gloucester York ist eine robuste Sorte.
- "Jonathan" gekennzeichnet durch kleine Früchte, die ein Gewicht von 130 Gramm erreichen. Die Früchte haben eine konische Form, die oben abgerundet ist. Die Hauptfarbe ist rot, aber manchmal sieht man orangefarbene Streifen. Das Fruchtfleisch ist knusprig und hat ein angenehm helles Aroma. Der Baum ist klein, aber seine Krone ist dick und breit. Die Früchte sind bis Mai gut haltbar. Je nach klimatischen Bedingungen und Pflege liegt der Ertrag der Sorte zwischen 18 und 85 Kilogramm pro Baum.
- "Freiheit". Diese Sorte roter Äpfel war das Ergebnis der Arbeit amerikanischer Züchter. Die Frucht ist mittelgroß und kann ein Gewicht von 150 Gramm erreichen. Die Form der Äpfel ist rund, sie haben eine dünne dunkle Kirschhaut. Saftiges und dichtes Fruchtfleisch ist angenehm im Geschmack, gekennzeichnet durch Süße mit einer leichten Säure.
Nach Ertrag
Bei der Auswahl einer roten Apfelsorte zum Anpflanzen möchte jeder Besitzer reichliche Ernten duftender Früchte erhalten. Aber nicht nur die Eigenschaften der Pflanze spielen eine Rolle für das Erntevolumen, auch das Gießen, Düngen und Beschneiden des Baumes sind wichtig. Von den ertragreichsten Sorten können die folgenden unterschieden werden.
- "Melba". Äpfel der Sorte sind klein, rund, haben ein zartes Fleisch mit einer saftigen Textur und einen weinsüßen Geschmack. Die erste Obsternte kann im dritten Lebensjahr des Apfelbaums im Juli oder Anfang August erfolgen. „Melba“ trägt regelmäßig Früchte, der Ertrag beträgt etwa 150 Kilogramm Äpfel von einem Baum.
- "Stark-Erlist" - Es ist eine frühe Sommersorte des roten Apfels. Die Früchte sind rund, orangerot mit Streifen. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch Rauheit und mittlere Saftigkeit aus. Das gepflückte Obst wird sehr wenig gelagert. "Stark-Erlist" liefert regelmäßig reichliche Apfelernten, die etwa 140 Kilogramm pro Pflanze betragen.
- "Safran Sommer" - Eine ertragreiche Fruchtsorte. Die Früchte des Apfelbaums zeichnen sich durch eine flach-runde Form und einen hervorragenden Geschmack aus. Früchte halten nicht lange. Diese Sorte ist resistent gegen Trockenheit, Schorf.
Messen
Die Hauptindikatoren einer Apfelsorte sind das Gewicht und die Größe ihrer Früchte. Unter Berücksichtigung dieser Eigenschaften werden je nach Fruchtgröße folgende Sorten von roten Äpfeln unterschieden.
- Kleinfruchtig. Die Früchte dieser Sorten wiegen zwischen 10 und 50 Gramm. Dazu gehören die folgenden Typen: „Long“, „Chinese Saninskaya“, „Purple Ranetka“.
- Mittelgroße Sorten gekennzeichnet durch Früchte mit einem Gewicht von 50 bis 100 Gramm. Dazu gehören Loiko, Melba, Macintosh.
- große Obstbäume geben Sie Früchte mit einem Gewicht von über 100 Gramm - das ist die Sorte "Persian", "Idared", "Antey".
Durch Winterhärte
Jede Region hat ihre eigenen klimatischen Besonderheiten, die bei der Auswahl einer roten Apfelsorte zum Anpflanzen berücksichtigt werden sollten. In einem rauen und kalten Klima sollten frostbeständige Sorten bevorzugt werden.
- "Altai Purpur". Dies ist eine Herbstapfelsorte, deren Früchte etwa zwei Monate gelagert werden. Der Ertrag der Pflanze beträgt 20 bis 40 Kilogramm pro Saison. Die Frucht hat einen süß-sauren Geschmack und wiegt etwa 30 Gramm.
- "Bajan", die bis Anfang September reift. Früchte zeichnen sich dadurch aus, dass sie ihre Qualität bis zu vier Monate halten. Die erste Ernte kann für 3-4 Jahre Baumleben geerntet werden. Die Sorte ist ertragreich, aber dieser Indikator ist periodisch. Äpfel haben eine dichte Struktur, gute Saftigkeit, angenehmes Aroma und wiegen zwischen 80 und 140 Gramm.
- "geschätzt". Diese Sorte gehört zum Winter und ist schnellwüchsig. Die Früchte des Apfelbaums sind klein, aber etwa fünf Monate haltbar. Die Frucht ist saftig, süß und sauer im Geschmack, hat Erdbeernoten.
- "Spartanisch". Die Pflanze produziert bis September eine Ernte, die bis zum Frühjahr gelagert werden kann. Die Fruchtbildung zeichnet sich durch Großzügigkeit, aber Ungleichmäßigkeit aus. Das Fruchtfleisch hat eine große Saftigkeit, es ist knusprig mit einem ausgeprägten Weinaroma.
Für Resistenz gegen Schädlinge
Um gute Jahreserträge zu erzielen, muss die Apfelsorte resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sein. Andernfalls kann der Baum ohne vorbeugende Maßnahmen und Pflege an Parasitenbefall sterben oder eine magere Ernte von Früchten mit schlechtem Geschmack liefern. Resistent gegen Schorf und Schädlinge sind solche roten Apfelsorten.
- "In Erinnerung an Tikhomirov". Die Sorte ist resistent gegen Infektionen sowie niedrige Temperaturen. Am Ende des Sommers beschert er seinen Besitzern eine reiche Ernte süßer, saftiger Früchte mit cremigem Fruchtfleisch.
- "Lungenkraut" - ertragreiche rote Apfelsorte. Die Früchte sind schmackhaft und haben einen charakteristischen Honiggeruch. Die Immunität dieser Sorte gegen Schädlinge sowie Schorf und Fäulnis ist ziemlich hoch.
Nach Zoneneinteilung
Für die Region Moskau und Zentralrussland, wo das Klima instabil ist, es nicht genug Licht und eine kurze Sommerperiode gibt, Diese Apfelsorten sind am besten geeignet.
- "Braun Neu". Die Sorte bringt erst im sechsten Wachstumsjahr eine Ernte. Die Fruchtbildung ist durch Regelmäßigkeit gekennzeichnet, im Laufe der Jahre wird eine Zunahme des Erntevolumens festgestellt. Die Frucht der Kultur ist klein, aber saftig und duftend.
- "Stern". Die Sorte hat eine durchschnittliche Winterhärte, sie widersteht perfekt Schorf und Parasiten. Die Äpfel sind rötlich und gestreift und können etwa sechs Monate gelagert werden.
Für den Ural und Sibirien lohnt es sich, Apfelsorten zu wählen, die eine gute Frostbeständigkeit und Trockenheitsbeständigkeit aufweisen, selten von Schädlingen und Krankheiten befallen werden und eine frühe Fruchtreife aufweisen.Es wird empfohlen, in diesem Gebiet "Aksenu", "Vem-Souvenir", "Anis Sverdlovsky" zu pflanzen.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über frostbeständige Apfelsorten, die in Sibirien angebaut werden können.
Auswahltipps
Der Apfelbaum gilt als uralter Obstbaum mit großer Sortenvielfalt, weshalb es einem Gärtner oft schwer fällt, sich für die eine oder andere Pflanze zu entscheiden. Es ist kein Geheimnis, dass jeder gerne reichlich regelmäßige Apfelernten erzielen möchte, ohne viel Aufwand zu betreiben.
Zunächst lohnt es sich, sich für die Verwendung von Früchten zu entscheiden. Wenn sie nur frisch verzehrt oder unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden, sollte die Auswahl auf frühe Sorten eingestellt werden. Wenn Äpfel für den Verkauf angebaut werden und der Wunsch besteht, sie den ganzen Winter über zu lagern, ist eine späte Pflanzensorte dafür am besten geeignet.
Es lohnt sich auch, die klimatischen Besonderheiten des Territoriums, Temperaturänderungen, die Härte der Winter und die Trockenheit der Sommer zu berücksichtigen. Wenn das Klima des Territoriums nicht zur Kultur passt, sind alle Bemühungen des Gärtners vergeblich, sodass Sie möglicherweise überhaupt keine Ernte erhalten.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihren Garten mit einem Apfelbaum zu ergänzen, der rote Früchte hervorbringt, dann studieren Sie die Eigenschaften der Sorte im Detail. Nur die richtige Wahl ermöglicht es Ihnen, jedes Jahr eine gesunde und schmackhafte Ernte zu erzielen.