Apfelbaum "Gift to Grafsky": Beschreibung und Zusammensetzung der Früchte, Anbau einer Sorte

Auf Apfelbäumen der Sorte Gift to Grafsky reifen große, duftende, lilafarbene Äpfel mit süß-saurem Geschmack. Die von einheimischen Züchtern gezüchtete Hybride hat eine Vielzahl von Vorteilen und eine sehr geringe Anzahl von Nachteilen. Der Apfelbaum übersteht den harten russischen Winter und das unvorhersehbare Wetter und erfreut sich im Sommer einer großen Ernte.

Der Beginn des Anbaus der Sorte geht auf das Jahr 1979 zurück. Zu dieser Zeit schickten amerikanische Züchter den Bestand „D 101“ nach Russland. Sie wurde mit der russischen Sorte „Vyaznikovka“ gekreuzt und erhielt eine neue Hybridsorte. Mit Zustimmung des Direktors der Staatsfarm, Mikhail Grigoryevich Grafsky, wurden die ersten Tests dieses winterharten Apfelbaums auf dem Territorium der Gärten seiner Farm durchgeführt. Die Sorte bestand die Prüfung mit Würde und verträgte 1978-1979 Fröste bis -40 Grad. und im selben Sommer gab die erste Ernte.

1982 wurde die Sorte aus Dankbarkeit an Mikhail Grigorievich "Gift to Grafsky" genannt.

Wenn der Apfelbaum nicht geschnitten wird, kann seine Höhe 7 Meter erreichen. Die Krone breitet sich aus, mit dunkelgrauen Zweigen. An einem kurzen Blattstiel befinden sich grüne, dichte Blätter mit gezacktem Rand. Im Mai blühen duftende weiß-rosa Blüten.

Die Sorte ist nicht selbstfruchtbar, daher braucht der Apfelbaum die Hilfe bestäubender Sorten, um Früchte zu tragen. Auf dem Gelände neben dem Baum können Sie die Sorten "Sinap North", "Student Apple" oder "Moscow Late" pflanzen. Steht im Garten eine Imkerei, steigt auch der Ertrag.

Zum ersten Mal reift die Ernte nach 4-5 Jahren des Pflanzenlebens. Außerdem trägt der Apfelbaum jedes Jahr Anfang Oktober Früchte. Äpfel vom Baum reifen noch einige Wochen nach.

Reife Früchte sind sehr groß und wiegen jeweils bis zu 350 Gramm. Das milchig gelbe Fruchtfleisch ist durch eine harte Haut geschützt. Die Frucht selbst hat eine purpurrote Farbe mit einer verschwommenen Röte und einer wachsartigen Beschichtung. Der Geschmack von Äpfeln "Gift to Grafskoy" ist süß-sauer und sehr saftig. Die Zusammensetzung der Frucht enthält eine große Menge an Chlorogensäure, die hilft, Übergewicht zu bekämpfen und der Zellalterung vorzubeugen.

Auf einer Fünf-Punkte-Skala beträgt die Verkostungsnote dieser Sorte 4,3 Punkte. Bewertungen von Gärtnern zu dieser Sorte sind meist nur positiv.

Sie können den Ertrag verbessern und das Aussehen des Baumes leicht verändern, wenn Sie eine Halbzwerg- oder Zwergunterlage verwenden.

Der Baum auf einem Halbzwerg-Wurzelstock hat eine kompakte Krone und erreicht eine Höhe von 4,5 Metern. Sie trägt 25-30 Jahre Früchte, die erste Ernte kann bereits 2-3 Jahre eingefahren werden.

Ein Baum auf einem Zwergwurzelstock gibt 1-2 Jahre lang eine gute Ernte und trägt bis zu 15-20 Jahre lang Früchte. Wächst bis zu 2,5-3,5 Meter.

Apfelbäume auf diesen Unterlagen verlieren etwas von ihrer Winterhärte, daher müssen sie "gewärmt" werden - Mit Humus, Laub, Kompost, Sägemehl oder verrottetem Mist können Sie den stammnahen Raum mulchen. Im Winter bildet sich unter dem Apfelbaum eine Schneewehe. Bei Grundwassermangel am Standort trocknet der Baum aus, daher ist es wichtig, die möglichen Risiken richtig einzuschätzen.

Die Vorteile der Sorte Grafsky Gift überwiegen gegenüber den Nachteilen, von denen es nur zwei gibt - ein leichter Fruchtverlust nach der Reifung und eine geringe Dürreresistenz.

Aber die Liste der Vorteile ist beeindruckend. Dazu gehören Funktionen wie:

• hohe Winterhärte - der Apfelbaum übersteht Fröste bis -42 Grad;
• Unprätentiösität gegenüber Bedingungen;
• einfache Anpassung;
• regelmäßige Massenernte;
• hohe "Immunität" gegen Krankheiten und Schädlinge;
• guter Geschmack von Früchten;
• erhöhter Gehalt an nützlicher Chlorogensäure in Früchten;
• lange Haltbarkeit reifer Äpfel.

Trotz der Tatsache, dass "Gift to Grafsky" unprätentiös ist und sich leicht an alle Bedingungen anpasst, ist es wichtig, alle Empfehlungen beim Pflanzen und Wachsen eines Baumes zu befolgen.

Sobald die Entscheidung gefallen ist, einen Apfelbaum auf Ihrem Grundstück zu pflanzen, müssen Sie sich für den Zeitpunkt der Pflanzung entscheiden. Sie können einen Baum im Frühling pflanzen, aber ein Frühlingssämling wurzelt schwieriger. Die beste Pflanzzeit ist der Herbst, wenn noch 3-4 Wochen bis zum ersten Frost verbleiben.

Auch im Gartenbau gibt es Betrugsfälle: Statt eines echten Sortenbaums erhält der Käufer ein ungeimpftes Wild.

Um Betrug zu vermeiden, benötigen Sie:

• einen Setzling in einer Gärtnerei kaufen;
• die notwendigen Eigenschaften kennen: Die Pflanze muss gesunde, verzweigte Wurzeln mit einer Länge von 30 Zentimetern, richtig angeordnete Äste mit einer Länge von bis zu 60 Zentimetern und einen unteren Teil des Stamms mit einer Dicke von 2 Zentimetern haben.
• Wählen Sie einen Sämling ohne mechanische Beschädigung, mit einem gleichmäßigen Stamm, ohne am Wurzelhals durchzuhängen.
• die Wurzeln sollten nicht trocken und steif sein;
• Achten Sie auf die Verpackung – der richtige Behälter für den Sämling ist nasse Sackleinen oder Moos, und wenn die Pfahlwurzel für die Verpackung abgeschnitten wurde, hat die Pflanze keine Überlebenschance.

Der richtige Standort für einen Apfelbaum ist hell und windgeschützt. Um stehendes Wasser zu vermeiden, ist es besser, einen Hügel zu wählen. Schwarzerde, sandiger Lehm oder Lehm sind die besten Bodenoptionen, in denen sich die Pflanze am wohlsten fühlt.

Der Abstand zwischen dem Apfelbaum und anderen Bäumen sollte 5-6 Meter betragen. Der Durchmesser des Fütterungsbereichs für die Pflanze beträgt mindestens 20 Meter.

Ein Loch wird 80 bis 100 Zentimeter breit und bis zu 70 Zentimeter tief gegraben. Ein bis zu 1,6 Meter hoher Holzpfahl dient als Stütze für einen jungen Sämling: Er wird in die Mitte der Nische getrieben.

Der Boden muss 10 Zentimeter tief ausgehoben werden, dann sollte eine Drainageschicht, Mineraldünger, Mist oder Kompost verlegt werden. Bedecken Sie alles mit fruchtbarer Erde.

Ein Sämling mit begradigten Wurzeln wird in eine Mischung aus Erde und Düngemitteln gepflanzt und dann mit Erde bestreut. Die Erde legt sich dichter an die Wurzeln, wenn der Sämling beim Einschlafen mit Erde leicht geschüttelt wird.

Der Baum ist an einer Stütze befestigt. Die Bepflanzung sollte mit zwei Eimern warmem Wasser gegossen werden. Kaltes Wasser kann nicht verwendet werden: Es wird Krankheiten und den Tod des gepflanzten Baumes hervorrufen. Vorbehaltlich der Wachstumsempfehlungen wurzelt der Baum erfolgreich und bringt eine massive Ernte.

Der Apfelbaum der Sorte „Gift to Grafsky“ erfordert mehrere Bedingungen für eine angenehme Entwicklung.

• Ausreichende Bewässerung. Das Gießen ist besonders wichtig für den Baum im Juli und August. Dies ist die Zeit der Fruchtreife und der Bildung von Fruchtknospen der Ernte des nächsten Jahres. Bewässerungshäufigkeit - 4-5 mal im Monat. Junge Bäume benötigen 2-3 Eimer auf einmal, mit zunehmendem Alter sollte die Portion erhöht werden. Nach dem Anfeuchten des Bodens wird dieser gelockert, um die Belüftung des Wurzelsystems zu verbessern.

• Top-Dressing. Nachdem seit dem Pflanzen ein Jahr vergangen ist, können Sie den ersten Verband in Form von Humus herstellen.Während der Blütezeit und des Fruchtansatzes wird die Pflanze durch Düngemittel mit Kalium und Phosphor in der Zusammensetzung unterstützt. Bei der Ernte werden stickstofffreie Düngemittel ausgebracht.
• Boden mulchen. Um das Wurzelsystem zu isolieren, vor Unkraut zu schützen und die Bodenlockerung zu erhalten, muss der stammnahe Kreis gemulcht werden. Dafür eignen sich Nadeln, Stroh, verrotteter Kompost, Torf oder Humus.
• Kronenpflege. Periodisch dicht wachsende Krone muss ausgedünnt werden. Um eine Krone zu bilden, werden gebogene und schwache Triebe geschnitten. Im Frühjahr werden die Äste der letzten Saison geerntet, im Herbst werden nach der Ernte auch trockene und beschädigte Äste entfernt.

• Unkraut jäten. Unkraut, das neben einem Apfelbaum wächst, bedroht sein Wohlbefinden, daher müssen Sie den Boden im Stammkreis ständig jäten.
• Whitewashing-Stamm. Um Frost vorzubeugen und vor Schädlingen zu schützen, muss der Apfelbaum vor dem Wintereinbruch gebleicht werden. Tünche wird auf den unteren Teil des Stammes bis zu den ersten Ästen aufgetragen.
• Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Obwohl der Baum eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge aufweist, sollte auf das Auftreten von Abweichungen in der Entwicklung der Pflanze geachtet werden. Wenn der Baum Pilzen oder Schädlingen ausgesetzt war, hilft eine rechtzeitige Behandlung mit Fungiziden oder Insektiziden. Es ist notwendig, Chemikalien gemäß den Anweisungen zu verwenden, und in einigen Fällen ist es zulässig, sie durch Volksheilmittel zu ersetzen.

Für 4-5 Jahre beginnt der Apfelbaum, die erste Ernte zu produzieren.Ende September - Anfang Oktober können die Früchte vom Baum entfernt werden, benötigen dann aber noch einige Wochen zum Ausreifen. Äpfel erreichen ihre volle (Konsum-)Reife gegen Ende Oktober. Wenn sich der Stiel leicht vom Baum löst, ist die Frucht reif. Vor der Ernte müssen Sie einen Lagerplatz vorbereiten und Bedingungen für eine gute "Haltbarkeit" der Früchte schaffen.

Kisten zur Aufbewahrung von Äpfeln werden im Voraus vorbereitet: Sie werden gut gewaschen und getrocknet und mit einem Antiseptikum behandelt. Dann wird ihr Hinterteil mit sauberem Papier bedeckt. Wenn Sie Äpfel in zwei Schichten lagern möchten, sollten Sie trockene Chips als Schicht verwenden.

Der beste Ort für die Lagerung ist der Keller, wo die Temperatur zwischen 0 und +5 Grad und die Luftfeuchtigkeit bei 80-90% gehalten wird. Der Raum muss gut belüftet sein.

Fertige Kartons müssen an der ausgewählten Stelle platziert werden. Gleichzeitig ist die Nachbarschaft mit Kartoffeln, Rüben und Karotten nicht zu empfehlen, da die Äpfel sonst ihren Geschmack verlieren.

Nachdem sich die Früchte an einem kühlen Ort ein wenig gesetzt haben, ist es notwendig, sie wieder auszusortieren. Während der gesamten Haltbarkeitsdauer ist eine regelmäßige Sortierung erforderlich, um verdorbene Früchte auszusortieren.

Wenn alle Lagerungsempfehlungen eingehalten wurden, behalten Äpfel ihre Frische und ihren Geschmack bis April-Mai. In dieser verpackten Form lassen sich die Früchte gut transportieren.

Die Verwendung des "Geschenks an den Grafen" ist für Menschen mit hoher Magensäure angezeigt. Außerdem sind die Früchte in der Erholungsphase nach einem Herzinfarkt mit Leberschäden zur Vorbeugung von Arteriosklerose nützlich.

Aus Äpfeln dieser Sorte werden Desserts für Babynahrung zubereitet. Die Früchte können auch getrocknet, in Dosen eingemacht werden. In jeder Form behalten sie ihren Geschmack.

Die Sorte "Gift to Grafskoy" ist eine winterharte, unprätentiöse Hybride, die sich leicht anpassen lässt und Krankheiten und Schädlingen widerstehen kann. Seine Früchte haben einen sehr geschätzten Geschmack, sind leicht zu lagern und zu transportieren. Bei einfachen Pflegeempfehlungen erfreut der Baum viele Jahre die Ernte und bereitet dem Gärtner keine Probleme.

Über den Apfelbaum "Gift to Grafsky": eine kurze Übersicht, eine Beschreibung der Eigenschaften, wo man Setzlinge kaufen kann, siehe nächstes Video.