Frühe Apfelsorten: Vor- und Nachteile, Beschreibung und Auswahltipps

In Russland gibt es keinen einzigen Landgarten, in dem nicht mindestens ein Apfelbaum wächst. Der Apfelbaum ist die beliebteste Saatpflanze, deren Früchte von allen so geliebt werden. Äpfel sind das ganze Jahr über in unserer Ernährung vorhanden, beginnend mit Sommersorten, dann Herbstsorten und Wintersorten, die im Keller reifen. Ich möchte so schnell wie möglich einen frisch gewachsenen Apfel aus meinem Garten genießen. Daher ist es so wichtig, dass im Sommerhaus die frühen Apfelsorten wachsen.

Äpfel sind je nach Reifezeit Sommer, Herbst und Winter. Alle Sommersorten können unterteilt werden in:

• Reife im Juli, in der 1. Hälfte, - Frühsommersorten;
• mit einer Reifezeit von der 2. Julihälfte bis zum ersten Augustjahrzehnt - Hochsommer;
• Reifung in der 2. Augusthälfte - Spätsommer.

Sommeräpfel haben einen besonderen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Farbtöne verschiedener Sorten können von sattem Grün bis zu leuchtendem Rot reichen. Sie unterscheiden sich auch in der Größe der Früchte.Sommeräpfel haben gemeinsam, dass sie keiner Langzeitlagerung unterliegen, sie werden sofort gegessen oder zu Konfitüren, Konfitüren, Säften, Kompotten verarbeitet. Sie werden im Durchschnitt nicht länger als drei Wochen gelagert. Wenn sie länger liegen, verschwindet ihre Saftigkeit, das Fruchtfleisch wird geschmacklos und bröckelig wie Kartoffeln.

Jeder kennt die Vorteile von Äpfeln. Sie enthalten eine große Menge aller vorhandenen Vitamine, Pektine, die helfen, Giftstoffe zu beseitigen, Ballaststoffe, die Cholesterin beseitigen, etwa 12% Saccharose, Mineralsalze von Kalium und Kalzium, Eisen-, Magnesium- und Kupferelemente sowie Carotin und essentielle Öle. Äpfel wirken sich positiv auf das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System aus, wirken sich positiv auf den Zustand der Haut aus.

Es gibt nicht mehr so ​​viele alte Frühsommer-Apfelsorten. Vielleicht liegt das an der Tradition, bis zum 19. August keine Äpfel zu essen - Apple Spas. Auch ihre Unfähigkeit, lange Zeit gelagert zu werden, und die Notwendigkeit einer sofortigen Verarbeitung führten in der Folge zu einem allmählichen Rückgang des Anbaus solcher Apfelbäume im industriellen Maßstab. Bei Gärtnern, die selbst Obst anbauen, sind jedoch alle Sommersorten sehr beliebt. Zu diesen bekannten Sorten gehören "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" und "Moscow Pear".

Die Sorte wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet. Diese Hybride der Sorten "Papirovka" und "Melba" ist das Ergebnis der Arbeit des Allrussischen Forschungsinstituts für die Auswahl von Obstkulturen. Es ist frostbeständig und die Produktivität ist viel höher als die von Papirovka. Der Apfelbaum ist aufgrund seiner anspruchslosen Natur und seiner Fähigkeit, widrigen klimatischen Bedingungen standzuhalten, für den Anbau in den mittleren und nordwestlichen Regionen unseres Landes geeignet.Die Fruchtbildung erfolgt im 3-4. Wachstumsjahr.

Ein Merkmal der Sorte ist ein schnelles Wachstum, der Apfelbaum wird bis zu 3-4 m hoch und hat eine dichte runde Krone. Gerade und dichte Äste sind nach oben gerichtet. Grüne Blätter mit einer behaarten Rückseite haben einen gelblichen Farbton und eine leicht spitze Form. Die Blüte beginnt in der zweiten Maidekade. Weiß-rosa große Blüten haben längliche Blütenblätter.

Das Gewicht von Äpfeln kann 130 g erreichen, sie haben eine glänzend rote Haut mit leuchtend scharlachroten Streifen. Der Geschmack von Äpfeln ist süß mit Säure, saftig, mit lockerem Fruchtfleisch. Vorteile von "Early Scarlet" in seiner:

• Schlichtheit und Frostbeständigkeit;
• hohe Ausbeute;
• schneller Fruchtbeginn;
• frühe Reifung.

Zu den Nachteilen gehören:

• durchschnittliche Immunität gegen Schorf;
• ungleichmäßige Reifung von Äpfeln, die in trockenen Sommern schnell überreifen;
• kurze Haltbarkeit (nicht länger als einen Monat).

Diese Sommersorte wurde von belarussischen Züchtern erhalten. Es gehört zu den Sorten einer Zwergart, einer der beliebtesten und häufigsten. Bei einem Apfelbaum hat die Krone eine abgerundete flache Form. Die Höhe des Stiels wirkt sich direkt auf die Größe des gesamten erwachsenen Apfelbaums aus, der normalerweise 1,5–2 m mit einem Stiel von 0,5 m, 30 cm, erreicht und bei "Early Sweet" im Alter von 3-4 Jahren Früchte trägt und Früchte trägt sind für diese Apfelbaumart recht hoch (bis zu 60 kg pro Apfelbaum).

Die Form der Frucht ist rund-flach oder rund. Die Größe der Äpfel ist durchschnittlich, manchmal kleiner, die Früchte können ein Gewicht von 80-90 g haben, reife Äpfel haben eine hellgelbe Farbe. Das weiße Fruchtfleisch hat eine cremige Tönung. Sie schmecken sehr süß, saftig mit zartem Fruchtfleisch. Sortenvorteile:

• erhöhte Frostbeständigkeit, da durch Zwergwuchs im Winter fast vollständig mit Schnee bedeckt;
• jedes Jahr regelmäßige Fruchtbildung;
• große Erträge;
• Zwergstruktur erleichtert Pflege und Ernte;
• Immunität gegen Schorf, und im Krankheitsfall ist das Ausmaß des Schadens gering und die Genesung erfolgt schnell;
• Die Fruchtreife erfolgt um 10 Tage früher als bei anderen Sommersorten.

"Honey" hat auch einen anderen Namen - "Medunitsa". Er gehört zu den Dessertsorten der Apfelbäume. Züchter der Moskauer Staatlichen Universität. Lomonosov - die Schöpfer der Sorte "Honey", die eine Kreuzung aus "Brown Striped" und der Sorte "Wesley" ist. Sie gilt als Spätsommersorte, reift nach dem 20. August, aber die Früchte sind essbar und unreif.

"Lungenkraut" hat eine hohe Kälteresistenz, es verträgt kurze Fröste von -40 Grad. Das Bringen von Äpfeln beginnt mit 3-5 Jahren Wachstum und hat einen hohen Ertrag. Der Apfelbaum erreicht große Größen, seine breite Krone in Form einer Pyramide nimmt einen großen Raum ein. Skelettäste mit dichtem Blattwerk hängen herab. Das verzweigte Wurzelsystem verträgt problemlos die Nähe von Grundwasser.

Die Reifung von Äpfeln erfolgt schnell und unmittelbar im gesamten Baum, aber sie fallen nicht zu Boden und bleiben am Apfelbaum. Gelb mit Grünstich, Äpfel haben fast über die gesamte Oberfläche einen rötlichen Schimmer. Die Ernte kann relativ lange gelagert werden, ohne an Frische und Geschmack zu verlieren.

Vorteile von "Honig":

• anspruchslos im Anbau und pflegeleicht;
• Früchte sind groß, mit ausgezeichnetem Geschmack, fallen nicht ab, wenn sie reif sind;
• lange Haltbarkeit im Vergleich zu anderen Sommersorten;
• Frostbeständigkeit, auch bei schnell auftretenden Frostschäden;
• Schorf- und Fäulnisresistenz auch bei hoher Luftfeuchtigkeit.

Nachteile der Sorte:

• die Notwendigkeit einer regelmäßigen Formung und Beschneidung der Krone, die aufgrund ihrer Größe schwierig ist;
• die Periodizität der Erträge, nach großen Ernten kommt ein mageres Jahr.

Eine Sorte uralter Selektion, bekannt seit dem Ende des 18. Jahrhunderts, jedem Gärtner vertraut und wegen seiner hervorragenden Qualitäten beliebt. Ein großer Apfelbaum mit geradem Stamm hat eine dichte, verzweigte, pyramidenförmige Krone, die mit der Zeit des Wachstums die Form einer Kugel annimmt, wenn ihre Äste nach unten gehen. Die länglich-elliptischen grünen Blätter haben einen fein gesägten Rand. Blühende Blumen haben Schattierungen von hellrosa bis weiß.

Die Ernte beginnt im Alter von 4 Jahren, die Äpfel reifen Ende Juli. Die Früchte unterscheiden sich nicht in Größe und Gewicht (von 80 bis 120 g). Die Farbe der Äpfel ist zitronen- bis blassgrün, fast weiß mit purpurroten bis roten Streifen. Sie haben eine dünne, glatte Haut mit einer wachsartigen Beschichtung.

Äpfel haben ein angenehmes frisches Aroma, einen süß-sauren Geschmack mit einer ausgeprägten Säure. Das Fruchtfleisch ist weich, weiß, manchmal gelblich oder cremig, und reife Äpfel haben sogar rosa Farbtöne.

Vorteile der "Moskauer Birne":

• sehr hohe Frostbeständigkeit, verträgt bis zu -50 Grad;
• hoher Ertrag - von 60 bis 170 kg pro Apfelbaum;
• schneller Fruchtbeginn - ab 4-6 Jahren Wachstum;
• gute Immunität gegen Schorf und Fäulnis.

Mängel:

• empfindlich gegen Feuchtigkeitsmangel und lässt Äpfel in trockenen Sommern fallen;
• Häufigkeit der Ernten;
• ungleichmäßige und allmähliche Reifung von Äpfeln an einem Apfelbaum;
• kurze Haltbarkeit;
• schlechte Tragbarkeit.

Die Auswahl einer Sorte für eine bestimmte Region ist keine leichte Aufgabe, da sich Pflanzen möglicherweise nicht an die Bedingungen eines bestimmten Gebiets anpassen und ihren Geschmack verlieren. Es gibt bestimmte Anforderungen an die Sortenwahl, die von Gärtnern gestellt werden, allgemein und unabhängig von Klimazonen. Das:

• Resistenz gegen verschiedene Infektionen und Schädlinge;
• frühe Fruchtbildung des Apfelbaums, vorzugsweise im 2-3. Wachstumsjahr;
• Sortenertrag;
• die Fähigkeit von Früchten zur Langzeitlagerung;
• die Größe des Baumes, die für kleine Bereiche des Sommerhauses wichtig ist (derzeit sind Zwerg- und Säulenapfelbäume im Zusammenhang mit dieser Anforderung sehr beliebt);
• die Transportfähigkeit von Äpfeln;
• Geschmackseigenschaften von Früchten.

Daher ist es wichtig:

• frostbeständigkeit der Sorte und die Fähigkeit, hohe Fröste (über -20 Grad) in den schneefreien Monaten des Herbstendes zu tolerieren - den Beginn des Winters oder ihre Rückkehr im Frühjahr nach positiven Temperaturen;
• Immunität gegen Schorf und andere Krankheiten;
• der Zeitpunkt der Apfelreife, damit die Ernte vor dem Einsetzen der Kälte reift.

Basierend auf allen Anforderungen für das mittlere Band der Frühsommersorten sind zwei Sorten geeignet:

• "Elena", eine niedrig wachsende Apfelbaumart, gezüchtet von Züchtern in Weißrussland;
• "Arkadik", mit jährlich stabilen Erträgen, hergestellt von Moskauer Züchtern.

Von den Sorten mittleren Alters werden unter diesen Bedingungen Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas gut kultiviert.

Für die Region Twer, die nördlich des Zentrums des Landes liegt, sind die Hauptauswahlkriterien Frostbeständigkeit und frühe Reife der Äpfel. Frühsommersorten sind hier nicht akzeptabel, da ihre Blüte vor dem Einsetzen der Hitze erfolgt und die Blüten an der Kälte absterben. Ab dem Sommer wachsen die Sorten "Moscow Grushovka", "White Filling" gut. Am besten geeignet für diese Region sind jedoch spätere Sorten - "Uslada", "Antonovka Gold".

Das Leningrader Gebiet hat keine guten Bedingungen für die Gartenarbeit. Das normale Wachstum der Obstbäume wird durch das eher raue Klima und die wenig fruchtbare Bodenzusammensetzung behindert. Es kommt vor, dass die fruchtbare Schicht 30 cm nicht überschreitet. Oft werden Torfmoore, sandige und lehmige Böden für Sommerhäuser verwendet.

Frostbeständigkeit, Immunität gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge sowie eine frühe Reifung von Äpfeln sind für das Leningrader Gebiet wichtig. Die folgenden Sorten gedeihen hier gut.

• "Der Auserwählte" - Reift Ende August - Anfang September. Dies ist eine Hybride der Sorten Antonovka und Bellefleur-Chinese, gezüchtet von Moskauer Züchtern.
• "Melba" - eine alte ausländische Sorte, gezüchtet Ende des 19. Jahrhunderts. In Kanada. Erschien vor etwa 100 Jahren in Russland.

Erfahrene Gärtner raten bei der Auswahl eines Apfelbaums, sich auf Sorten zu konzentrieren, die für eine bestimmte Region in Zonen unterteilt sind, da sie unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Klimas gezüchtet werden und gegen für diese Orte charakteristische Krankheiten und Schädlinge immun sind.

Experten raten zur Sortenauswahl niedrige ApfelbäumeDadurch können Sie mehr Sämlinge pflanzen und die Pflege und das Sammeln von Früchten erleichtern.Laut Gärtnern eignen sich Sämlinge mit Zwergbestand besser zum Pflanzen an Orten mit nahem Grundwasserstandort.

Im nächsten Video wird ein Experte des Greensad Gartencenters darüber sprechen, wie man einen Obstbaumsetzling richtig pflanzt.