Äpfel "Renet Semerenko": Sortenbeschreibung, Kaloriengehalt und Anbau

Die Apfelsorte "Semerenko" ist bei Käufern sehr gefragt. Aber viele interessiert es, warum gerade diese Apfelsorte so beliebt ist, denn heute gibt es eine riesige Auswahl an anderen Apfelsorten. Um diese Frage zu beantworten, ist es notwendig, dieses Apfelsortiment genauer zu untersuchen und auch, welche Vorteile es für den menschlichen Körper hat.

Diese Apfelsorte ist sehr alt, daher weiß niemand, wie es dazu kam, aber sie wurde vom berühmten Gärtner L.P. Simirenko entdeckt. Dies geschah in den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts in seinen Gärten in der Nähe der Stadt Mliyev (Ukraine). Der Wissenschaftler benannte Äpfel zu Ehren seines Vaters - Simirenko Renet Plato. Aber nach vielen Jahren hat sich der Name mehrmals geändert, und die meisten Käufer kennen die Apfelbaumsorte als "Semerenko".

Der Apfelbaum "Semerenko" ist mittelgroß und hat weitläufige Äste, die einer Pilzkappe ähneln. Der Apfelbaum hat einen breiten Stamm. Die Rinde hat eine graue Farbe, aber der Teil, der ständig von Sonnenstrahlen beleuchtet wird, hat eine bräunliche Farbe. Die Blätter haben eine standardisierte Form. Diese Apfelbaumart ist eine mittelspäte Sorte. Während der Blüte erscheinen auf dem Baum viele schneeweiße Blüten, die einer Untertasse ähneln.

Reife Früchte haben eine grünliche Färbung mit kleinen weißen Flecken.Wenn der Apfelbaum in der südlichen Region wächst, bildet sich bei ständiger Sonneneinstrahlung ein rosafarbener Fleck auf den Äpfeln. Die Früchte können sowohl mittelgroß als auch groß sein, aber die Form aller ist abgeflacht-konisch. Grundsätzlich variiert das Gewicht von Äpfeln zwischen 150 und 180 Gramm, die Gewichtsgrenze kann 200 Gramm erreichen. Die Schale von Äpfeln hat eine dichte und gleichmäßige Struktur. Auf der Haut sind 2-3 Wucherungen zu sehen, dies gilt jedoch als Norm für diese Sorte. Reife Früchte können ihren Geschmack 6 Monate lang behalten, dh diese Sorte kann für den Winter in einen kühlen Raum gestellt werden.

Ein Apfelbaum, der weniger als 10 Jahre alt ist, kann jedes Jahr Früchte tragen. Aber in einem späteren Alter wird die Fruchtbildung 1 Mal in 2-3 Jahren sein. Diese Sorte hat eine hohe Trockenheitsresistenz, ist aber frostempfindlicher.

Der Hauptvorteil von Semerenko-Äpfeln ist ein angenehm süßer Nachgeschmack mit mäßiger Säure und schneeweißem saftigem Fruchtfleisch, in einigen Fällen kann es einen grünlichen Schimmer haben. Und auch diese Obstsorte hat einige Unterschiede im Kaloriengehalt und BJU von roten und gelben Äpfeln. Die Zusammensetzung der Frucht umfasst eine große Auswahl an Vitaminen B1, B2, B5, B6, A, K, PP, C, H sowie Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen. Der Gesamtkaloriengehalt von Semerenko-Früchten beträgt 37 Kalorien pro 100 Gramm. 100 Gramm des Produkts enthalten: Proteine ​​- 0,5 g, Fette - 0,4 g, Kohlenhydrate - 9,1 g.

Sie können lange darüber sprechen, wie nützlich die Früchte sind. Wenn Sie regelmäßig Äpfel dieser Sorte verwenden, können Sie solche positiven Effekte erzielen wie:

• der Fettstoffwechsel wird aktiviert, was zum Verlust zusätzlicher Pfunde führt; diese Eigenschaft von Äpfeln ermöglicht es, sie in fast allen Arten von Diäten zu verwenden;
• der Blutzuckerspiegel wird normalisiert, Experten empfehlen insbesondere die Verwendung bei Diabetikern;
• Immunität nimmt zu;
• bei ständiger Verwendung von grünen Äpfeln verbessert sich der Zustand von Haaren, Nägeln und Haut;
• aufgrund des in der Zusammensetzung enthaltenen Pektins wird überschüssiges Cholesterin aus der Leber entfernt und der Körper von Toxinen und Toxinen gereinigt;
• Der hohe Ballaststoffgehalt in Früchten ermöglicht ihre Verwendung als Abführmittel, insbesondere für diejenigen, die an chronischen Krankheiten leiden, die mit Verstopfung einhergehen.
• Experten aus Amerika haben nachgewiesen, dass bei einem täglichen Verzehr von 250 Gramm Apfelsaft das Risiko, an Altersdemenz zu erkranken, sinkt;
• normalisiert den Hämoglobinspiegel im Blut.

Äpfel "Semerenko" gelten als universell, weil sie nicht nur frisch verzehrt werden können. Sie werden bei der Zubereitung von Kompotten, Getränken, Marmelade, Marmelade verwendet.

Wenn wir über die Gefahren dieser Produkte sprechen, dann sind sie minimal und hängen auch hauptsächlich mit der unsachgemäßen Verwendung von Früchten zusammen. Wenn Sie Produkte aus Semerenko-Äpfeln (Saft, Mehlprodukte mit Füllung) in Geschäften kaufen oder importierte Äpfel wählen, schadet dies nur dem Körper. Schließlich enthalten diese Produkte Zusatzstoffe und chemische Geschmacksverstärker, die das Krebsrisiko erhöhen.Importierte Produkte werden mit verschiedenen Pestiziden angebaut, um das Wachstum zu steigern und ein attraktives Erscheinungsbild zu schaffen. Solche Früchte können eine Vergiftung des Körpers oder eine langsame Ansammlung von Schadstoffen verursachen.

Aufgrund des in den Früchten enthaltenen Zuckers verbieten Experten den Verzehr für Menschen mit Krankheiten wie Gastritis, verschiedenen Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms. Grobe Faserfrüchte können Kolitis hervorrufen. Die Zusammensetzung der Apfelkerne "Renet Semerenko" enthält eine große Menge giftiger Blausäure. Wenn Jod im Körper wieder aufgefüllt werden muss, sollten 3-4 Knochen pro Tag in der täglichen Ernährung aufgenommen werden, da sonst eine Vergiftung des Körpers auftreten kann. Nach jedem Gebrauch von Äpfeln sollten Sie Ihren Mund mit einer sauberen Flüssigkeit ausspülen, da die enthaltene Säure den Zahnschmelz negativ beeinflusst, verdünnt und zerstört.

Der Apfelbaum "Renet Semerenko" hat niedrige Frostraten, daher bauen Gärtner diese Sorte in Gebieten mit gemäßigtem Klima an. Diese Sorte wird in der Ukraine und im südlichen Föderationskreis Russlands (Region Rostow, Region Krasnodar, Tschetschenien, Inguschetien, Region Astrachan, Nordossetien, Dagestan) angebaut.

Sie können junge Sämlinge im Frühjahr (bevor sich die Knospen öffnen) oder im Herbst pflanzen, wenn die Blätter vollständig auf die Bäume fallen.Eine Grube zum Pflanzen von Bäumen wird im Voraus vorbereitet, dh 6–12 Monate im Voraus, wobei berücksichtigt wird, dass der Pflanzbereich im Sommer gut beleuchtet sein sollte. Der Durchmesser des Lochs sollte zwischen 1 und 1,5 Metern variieren und die Tiefe sollte etwa 90 cm betragen.Am Boden der Grube muss eine Drainage verlegt werden. Als Top-Dressing wird mit Humus vermischter Torf gegossen. Danach wird fruchtbarer Boden hinzugefügt, so dass er die Hälfte des Lochs ausfüllt.

Wenn Sie sandigen Boden verwenden, muss Ton auf den Boden gelegt und von oben mit Pflanzenabfällen bedeckt werden (die Dicke sollte nicht mehr als 15 cm betragen). Als nächstes wird ein junger Baum mit einer Stützstruktur platziert und dann mit Erde bedeckt. Im Idealfall sollte sich über dem Boden ein kleiner Hügel bilden, der verdichtet und mit 30-40 Liter Flüssigkeit gegossen werden muss.

Diese Sorte von Apfelbäumen benötigt keine große Menge Feuchtigkeit, daher reicht es für die ganze Saison, die Sämlinge 3-4 Mal zu gießen. Das Wasservolumen für die Bewässerung wird nach folgendem Prinzip berechnet: Wie alt ist der Apfelbaum, wie viele Eimer Flüssigkeit werden für die einmalige Bewässerung benötigt. Die erste Bewässerung muss Anfang Juni erfolgen, die zweite - zum Zeitpunkt der Fruchtreife und die dritte - vor dem Einsetzen des Frosts.

Im Frühjahr, wenn die Knospen noch nicht geblüht haben, ist es notwendig, dem Boden stickstoffhaltige Düngemittel zuzusetzen. Diese Mittel schließen Harnstoff, Calcium- oder Natriumnitrat ein. Wenn zu viel Stickstoff in den Boden eingebracht wird, besteht die Gefahr, dass das Wurzelsystem des Baumes zerstört wird. Daher sollte bei der Herstellung der Lösung das Verhältnis von Wasser und Substanz genau eingehalten werden.Experten empfehlen, Pflanzen im Frühjahr mit speziellen kupferhaltigen Präparaten zu besprühen.

Auf diese Weise kann der Befall von Schadinsekten und Mikroorganismen verhindert werden. Im Sommer müssen phosphorhaltige Düngemittel ausgebracht werden, und das Mulchen um den Stamm herum wird auch mit Torf, Kompost und Humus durchgeführt.

Diese Aktivitäten finden im Sommer statt. Gleichzeitig müssen Sie trockene, gebrochene, kranke Äste und Triebe abschneiden. Für den Fall, dass sich am Baum eine große Anzahl von Eierstöcken gebildet hat, müssen sie entfernt werden (etwa die Hälfte), wodurch die Ernte rationiert wird, wobei die Früchte groß sind. Das Beschneiden ist notwendig, damit die Baumkrone gleichmäßig beleuchtet wird, und Sie können auch das Auftreten verschiedener Krankheiten vermeiden. Denn, oder die Pflanze wird richtig geschnitten, hängt von der weiteren Produktivität ab.

Da die Pflanze Krankheiten wie Schorf und Echtem Mehltau ausgesetzt ist, ist es notwendig, im Herbst alle heruntergefallenen Blätter und Zweige, die am Boden liegen, sorgfältig zu entfernen und zu verbrennen. Schließlich kann sich der Pilz im Abfall verstecken, und mit dem Einsetzen der Hitze beginnt er sich aktiv zu entwickeln und bewegt sich allmählich zu allen Pflanzen. Aber wenn es nicht möglich war, das Auftreten solcher Krankheiten zu vermeiden, sollten Sie nicht vorzeitig verzweifeln. Bis heute gibt es eine breite Palette spezialisierter Produkte, die einen Baum von solchen schädlichen Mikroorganismen heilen können. Es reicht aus, die Pflanze einige Male mit Medikamenten wie Euparen und Polycarbacin zu besprühen.

Eine Vielzahl von Apfelbäumen "Semerenko" reagiert nicht gut auf negative Temperaturen. Daher müssen beim Anbau von Apfelbäumen unter rauen klimatischen Bedingungen Maßnahmen ergriffen werden, die die Überwinterung der Pflanze erleichtern. Vor dem Einsetzen strenger Fröste müssen Sie die Bäume mit speziellen Materialien bedecken. Apfelrinde ist eine beliebte Delikatesse der Hasen.

Gärtner, die am Anbau von Semerenko-Äpfeln beteiligt sind, hinterlassen nur positive Rückmeldungen zu dieser Art von Kultur. Schließlich bringt ein solcher Apfelbaum nicht nur eine reiche Ernte für die Saison, sondern seine Früchte haben auch nützliche Eigenschaften für den Körper. Viele Sommerbewohner stellen fest, dass Äpfel den Transport über große Entfernungen perfekt vertragen, ohne sich zu verformen. Aufgrund dieser Eigenschaft werden sie für Lebensmittelzwecke verwendet. Es gibt auch negative Meinungen zu dieser Sorte von Apfelbäumen, nämlich folgende Nachteile sind zu beachten:

• geringe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
• alte Apfelbäume tragen nicht zu jeder Jahreszeit Früchte;
• schlechte Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
• schlechte Selbstbestäubung;
• Es ist notwendig, ständig Maßnahmen zur Pflege der Pflanze durchzuführen.

Viele Mängel lassen sich leicht beheben. Denn bei richtiger und regelmäßiger Baumpflege ist eine reiche Obsternte gesichert. Apfelbäume "Semerenko" haben eine schlechte Selbstbestäubung, daher müssen beim Pflanzen solcher Bäume zusätzlich andere Apfelsorten zur Bestäubung gepflanzt werden. Die meisten Gärtner lassen den Apfelgarten lange Zeit unbeaufsichtigt, danach werden sie vom Auftreten einiger Krankheiten an der Pflanze und später vom Ernteverlust überrascht.

Mehr über die Apfelsorte „Renet Semerenko“ erfahren Sie im folgenden Video.