Wie man Bratäpfel in der Mikrowelle kocht?

Wie man Bratäpfel in der Mikrowelle kocht?

Es ist kaum möglich, eine Person zu finden, die über die Vorteile Bescheid weiß, die der Verzehr von Gemüse und Obst für den Körper haben kann. Eine der gesündesten und leckersten Früchte ist der Apfel. Es wird frisch gegessen, zu Müsli hinzugefügt, zu Saft verarbeitet und in der Mikrowelle gebacken.

Nutzen und Schaden

Aus reifen Äpfeln werden seit jeher unglaublich leckere Gerichte zubereitet, die im Ofen oder im Ofen gebacken werden. Wenn Sie ein solches Gericht im Ofen zubereiten, dauert es ziemlich lange. Dazu müssen Sie die Backbleche vorbereiten und sie dann nach dem Fruchtsaft waschen, der beim Kochen freigesetzt wird. Bratäpfel in der Mikrowelle garen viel schneller, denn langes Vorbereiten, Geschirr spülen und andere mühselige Arbeiten entfallen. Der gesamte Prozess des Röstens von Obst ist einfach, denn danach können Sie in wenigen Minuten ein duftendes Gericht probieren.

Äpfel in jeglicher Form sind sehr nützlich für den Körper - diese saftigen Früchte enthalten sehr wertvolle Substanzen. Sie enthalten eine große Menge an Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind, wie Zink, Kalium, Mangan, und sie enthalten auch B-Vitamine, Vitamine A, C, E, PP und Pektin.

Bratäpfel werden für die Verwendung in einer Reihe von Fällen empfohlen, die unten beschrieben werden.

  • Bei Eisenmangel im Körper. Dank ihrer Verwendung können Sie Anämie loswerden, dieses Produkt hilft bei Anämie.
  • Sie helfen, das Immunsystem zu stärken, da sie spezielle Enzyme produzieren, die die Aufrechterhaltung des Immunsystems in optimalem Zustand beeinflussen.
  • Äpfel sind für die Vorbeugung und Bekämpfung von Erkältungen notwendig.
  • Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C hilft das Produkt, Entzündungen zu lindern, Blutgefäße zu stärken und Viren zu zerstören.
  • Sie wirken sich positiv auf den Zustand der Haut aus.
  • Die im Produkt enthaltenen Antioxidantien erschweren die Entstehung von Krebs.
  • Pektin, das in der Zusammensetzung von Bratäpfeln enthalten ist, hilft, Cholesterin und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
  • Dank Vitamin A, das in diesem köstlichen Produkt enthalten ist, können altersbedingte Veränderungen mit vermindertem Sehvermögen reduziert werden.
  • Dieses Produkt sollte in die Ernährung von Menschen mit Druckproblemen aufgenommen werden, da sich dadurch der Zustand der Gefäße verbessert.
  • Bratäpfel sollten in die Ernährung aufgenommen werden, um dem Haar gesunden Glanz und Dicke zu verleihen.

Diese köstlichen Früchte sollten regelmäßig von Menschen verzehrt werden, die einen Mangel an bestimmten Vitaminen und Spurenelementen haben.

Bratäpfel werden sehr oft für die Verwendung in verschiedenen Diäten empfohlen, da das Ergebnis nach dem Verzehr der Früchte nicht lange auf sich warten lässt. Äpfel haben eine große Menge an Pflanzenfasern, dank derer Sie die Arbeit von Magen und Darm schnell normalisieren können. Mit diesem Produkt können Sie Ihren Hunger schnell stillen und die Sättigung hält lange an. Dank Ballaststoffen werden Giftstoffe von den Darmwänden entfernt.

Aber wenn Sie Bratäpfel in Ihre Ernährung aufnehmen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern Bei längerer Anwendung von nur einem Produkt ist eine Verschlimmerung der Arbeit der Magen-Darm-Organe möglich. Um Durchfall oder Stoffwechselstörungen zu vermeiden, ist es wichtig, andere Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen, da eine Monodiät nicht für eine langfristige Anwendung empfohlen wird. Die Früchte müssen ganz sein, ohne Anzeichen von Verderb oder Fäulnis. Sie sollten keine Produkte kaufen, die aus anderen Ländern importiert werden, da sie mit speziellen Mitteln für ihre Langzeitlagerung verarbeitet werden. Der Paraffinfilm, der für die Langzeitlagerung auf die Früchte aufgetragen wird und den Früchten das gewünschte Aussehen verleiht, muss gründlich abgewaschen werden, dafür ist es besser, eine spezielle Bürste zu nehmen und die Äpfel mit warmem Wasser zu waschen.

Wenn Sie die Früchte ungewaschen lassen, können Sie Durchfall oder andere Störungen des Verdauungssystems, Allergien gegen die Zusammensetzung und sogar Vergiftungen mit Schadstoffen bekommen.

Die besten Sorten zum Backen

Zum Backen ist es besser, Sorten mit dichterer Haut zu nehmen, da Äpfel mit einer empfindlichen Oberfläche beim Kochen oft platzen und weich werden und das Aussehen des Gerichts verloren geht. Es lohnt sich, süße und saure Sorten zu wählen, dann wird der Geschmack des Gerichts interessanter und raffinierter.

Zu den bekanntesten Sorten, die besser zum Backen in der Mikrowelle zu wählen sind, gehören:

  • Antonowka;
  • Lab;
  • Mac;
  • Simirenko.

In der Mikrowelle backen solche Sorten in nur wenigen Minuten, während sie im Ofen viel länger garen.

Allgemeine Regeln und Feinheiten des Kochens

Damit die Äpfel beim Mikrowellengaren saftig werden und nicht auseinanderfallen, ist es wichtig, dies richtig zu machen. Sie können die Früchte ganz kochen oder in zwei Teile schneiden und geschnitten backen.

Bevor Äpfel in einem Mikrowellenherd gekocht werden, müssen sie gewaschen, die Oberseite abgeschnitten und die Mitte herausgeschnitten werden.Die letzte Aktion kann mit einem normalen Messer durchgeführt werden oder dafür ein spezielles Messer verwenden.

Wenn Äpfel mit beliebiger Füllung gebacken werden, sollte am Boden etwa 1 cm übrig bleiben.Viele Hausfrauen ziehen es vor, die Früchte einfach zu halbieren und die Mitte zu entfernen. Damit die Früchte viel schneller backen, können sie in dünne Scheiben geschnitten werden. Es dauert weniger Zeit, ein solches Gericht zuzubereiten, als wenn Sie ganze Früchte oder mit Füllung kochen.

Wenn die Äpfel ganz gebacken werden, wird empfohlen, sie an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher zu durchstechen - dies garantiert, dass die Früchte beim Kochen nicht platzen.

Um die Backzeit des Gerichts zu verkürzen, können Sie etwas Wasser in den Behälter gießen, in dem die Äpfel gekocht werden, und den Behälter mit einem Deckel verschließen.

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten zum Kochen von Bratäpfeln in einem Mikrowellenherd ohne Zusatzstoffe und mit verschiedenen Zusätzen. Wer seiner Figur folgt und einen gesunden Lebensstil führt, sollte Backfrüchte pur ohne Zusatzstoffe essen. Dasselbe gilt für kleine Kinder. Zucker, Honig und verschiedene Gewürze sollten den Gerichten nicht zugesetzt werden. Für Kinder ab eineinhalb Jahren können Sie ein kleines Stück Butter hinzufügen - in diesem Fall wird das Fruchtfleisch zart.

Naschkatzen wird empfohlen, ½ Teelöffel Zucker hinzuzufügen, mit Zimt oder Vanille zu bestreuen. Sie können süßen Früchten keinen Zucker hinzufügen, aber für saure Sorten wie Simirenko sollten Sie etwas Kristallzucker hinzufügen. Sie können Früchte backen, ohne Süßstoff hinzuzufügen, und sie beim Servieren mit Honig übergießen.

Wenn Äpfel für die erste Fütterung vorbereitet werden, sollten Sie süßere grüne Sorten wählen. Kühlen Sie die Früchte nach dem Backen unbedingt ab und geben Sie sie erst dann dem Baby.

Rezepturen

Das schnellste und einfachste Rezept ist das, bei dem Sie die Äpfel nur waschen und in Scheiben schneiden müssen. Es ist besser, eine Sorte mit dichtem Fruchtfleisch zu wählen. Für ein solches Dessert sollten Sie nach süß-sauren Äpfeln suchen.

Zutaten für ein gesundes Dessert:

  • 4 Äpfel;
  • 2 EL. l. flüssiger Honig;
  • eine Orange;
  • 20 Gramm Butter;
  • eine Prise Zimt.

Um gebackene Apfelscheiben zuzubereiten, müssen Sie reife saftige Früchte auswählen und in Scheiben schneiden. Bei diesem Rezept muss die Schale der Früchte nicht abgeschnitten werden, da sie sonst beim Backen ihre Form verlieren und auseinanderfallen.

Orangensaft in einen separaten Behälter auspressen, Zimt und Honig hinzufügen und gut mischen. In der Schüssel, in der die Äpfel gebacken werden, müssen Sie den Boden mit Butter einfetten. Apfelspalten in eine Honig-Orangen-Mischung tunken und kreisförmig anordnen. Es ist besser, ein Glas Wasser in die Mitte des Behälters zu stellen.

Früchte werden in die Mikrowelle geschickt. Die Backzeit beträgt 2-3 Minuten. Die Scheiben garen sehr schnell, aber ihre Garzeit kann je nach Obstsorte und Mikrowellenleistung variieren.

Auf diese Weise zubereitete Scheiben sind sehr schmackhaft. Ein solches Gericht wird sogar einen festlichen Tisch schmücken. Sie können Bratapfelscheiben um die Schüssel legen und Eiskugeln hineinlegen, die mit Honig-Orangen-Sirup übergossen sind.

Sehr beliebt ist das Rezept, bei dem neben Äpfeln auch Hüttenkäse verwendet wird.

Rezept für gebackenes Obst mit Hüttenkäse

Dieses Rezept ist für diejenigen geeignet, die sich kalorienarm ernähren. Diese Früchte können zum Frühstück oder Abendessen verwendet werden. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • 4-5 Äpfel;
  • 200-250 g fettarmer Hüttenkäse;
  • Ei;
  • Päckchen Vanillezucker.

Um ein Gericht nach diesem Rezept zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Schritte Schritt für Schritt befolgen.

  • Äpfel sollten vorbereitet werden. Die Früchte werden auf Fäulnisfreiheit untersucht und mit Wasser gewaschen.
  • Es ist notwendig, den oberen Teil der Frucht abzuschneiden und die Mitte mit einem Messer zu entfernen.
  • Ei und Vanillezucker werden dem Hüttenkäse hinzugefügt, die Masse wird gemischt. Da dieses Rezept weder Honig noch Zucker enthält, ist der Kaloriengehalt des Gerichts gering. Falls gewünscht, fügen Sie Stücke von getrockneten Früchten, Rosinen oder Bananen hinzu.
  • Die Quarkmasse sollte mit Äpfeln gefüllt und zum Backen in einen Mikrowellenherd gestellt werden.
  • Auf die Früchte werden geschnittene Kappen gelegt. Um dem Gericht einen interessanteren Geschmack und Aroma zu verleihen, können Sie eine Nelke in die Spitze des Apfels stecken.

Es wird empfohlen, ein Gericht mit Zimt und Zucker zuzubereiten, das ebenfalls sehr lecker, aber nahrhafter ist.

Bratäpfel für Babys

Sie sollten besonders die Optionen für Gerichte berücksichtigen, die für ein kleines Kind zubereitet werden. Für Babys ist es wichtig, dass alle Produkte frisch sind. Die Äpfel sollten keine Flecken haben und nicht wurmstichig sein. Für Kleinkinder sollten Äpfel ohne Lebensmittel gebacken werden, die Blähungen oder Gärung im Magen oder Darm des Babys verursachen könnten. Allergische Lebensmittel sollten ebenfalls vermieden werden. Nüsse, Eier und Honig sollten dem Dessert nicht hinzugefügt werden. Das auf diese Weise zubereitete Dessert kann als das am besten geeignete und sicherste für das Baby angesehen werden. Die Wärmebehandlung verringert das Risiko verschiedener allergischer Reaktionen auf dieses Produkt. Gleichzeitig wird das Gericht besser aufgenommen und es verbleibt eine große Menge an Nährstoffen.

Wenn das Baby 8 Monate alt ist, kann dem Gericht frischer Babyquark hinzugefügt werden.Mit 2 Jahren können Sie dieses Dessert mit Zimt kochen und mit 5 Jahren der Zusammensetzung Nüsse und Honig hinzufügen, aber Sie sollten immer die Reaktion des Kindes auf neu eingeführte Produkte überwachen. Für die erste Fütterung nehmen sie normalerweise kleine Äpfel, waschen sie, schneiden sie in zwei Hälften und entfernen die Mitte. Apfelhälften werden für 3-4 Minuten in die Mikrowelle gestellt. Danach werden die Früchte herausgenommen, abkühlen gelassen und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel ausgewählt, der dem Baby gegeben wird.

Später, wenn das Baby groß ist, können Sie mit einem Mixer Bratapfelpüree zubereiten. Es ist erwähnenswert, dass die Haut von der Frucht entfernt werden sollte.

Nachtisch mit Pflaumen

Um ein köstliches und duftendes Dessert mit getrockneten Früchten zuzubereiten, Sie müssen die folgenden Produkte verwenden:

  • 2-3 Stk. Äpfel
  • 2 EL. l. flüssiger Honig;
  • 2-3 Stk. Pflaumen;
  • 1. l. Rosinen.

Es ist notwendig, ganze, reife Früchte auszuwählen, sie zu waschen und abzuwischen. Sie schneiden die Oberseite ab und entfernen den Kern. Wenn Äpfel mit Füllung gefüllt sind, sollten Sie große oder mittlere Früchte wählen.

Getrocknete Früchte sollten eine Weile mit Wasser übergossen und eingeweicht werden. Nach 5-7 Minuten muss das Wasser abgelassen und getrocknete Früchte ausgepresst werden. Danach sollten die Pflaumen fein gehackt werden. Alle getrockneten Früchte werden gemischt, Honig wird hinzugefügt und Körbe mit Äpfeln werden mit Masse gefüllt. Früchte sollten an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher durchstochen und dann zum Backen in die Mikrowelle gestellt werden. Nach 7 Minuten müssen Sie die Bereitschaft des Gerichts überprüfen, die Äpfel leicht abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Es lohnt sich, eine andere Kochoption in Betracht zu ziehen. Auf diese Weise zubereitete Äpfel werden oft in Restaurants serviert, aber Sie können sie auch zu Hause selbst machen.

Nachtisch mit Kräutern und Gewürzen

Notwendige Produkte für die Zubereitung des Desserts:

  • 3-4 Stk. mittelgroße Äpfel;
  • 3 kunst.l. Honig;
  • 1 Teelöffel Ingwer - es ist besser, die gemahlene Version zu nehmen;
  • 1 Teelöffel Zimt;
  • Zimtstangen zum Dekorieren des Gerichts.

Um ein Gericht nach diesem Rezept zuzubereiten, sollten Sie die unten beschriebene Abfolge der Aktionen befolgen.

  • Wählen Sie Obst ohne Anzeichen von Verderb und Fäulnis. Äpfel sollten gut gewaschen und getrocknet werden.
  • Dann müssen Sie ein scharfes Messer nehmen und die Oberseite der Frucht zusammen mit dem Schwanz abschneiden.
  • Danach müssen Sie die Mitte entfernen und die Samen entfernen.
  • Mit einem Zahnstocher das Apfelkörbchen an mehreren Stellen durchstechen. Große Einstiche sollten nicht gemacht werden, da sonst die Füllung beim Garen herausfließt.
  • In einem separaten Behälter Zimt und Ingwer mit Honig mischen.
  • Obstkörbe mit der entstandenen Masse füllen und mit Apfelspitzen bedecken.
  • Legen Sie das Obst auf eine Auflaufform und schalten Sie das Gerät ein.
  • Die Backzeit bei mittlerer Leistung beträgt ca. 5 Minuten.

Nach dem Kochen werden die Körbe aus der Mikrowelle genommen und auf einem schönen Teller ausgelegt. Apfelspitzen werden neben die Körbe gelegt, mit Zimt bestreut und eine Zimtstange in jeden Korb gesenkt. Dieses Gericht sieht sehr originell aus. Viele Hausfrauen werden sicherlich seinen würzigen Geschmack und sein erstaunliches Aroma zu schätzen wissen.

Mit Bananen und Kiwi

Wer dem Produkt lieber keinen Zucker zusetzt, sollte ein unglaublich gesundes Dessert zubereiten. Nimm für ihn:

  • 2 oder 3 mittelgroße Äpfel;
  • 1 oder 2 Bananen;
  • 1 PC. Kiwi;
  • 30 g Walnüsse;
  • Fruchtsirup (pro Portion wird ein Teelöffel eingenommen);
  • Beeren.

Banane und Kiwi werden geschält und in kleine Stücke geschnitten. Auf Wunsch kann der Füllung eine Handvoll Beeren hinzugefügt werden. Ein paar Walnüsse müssen in einem Mörser oder Mixer fein gemahlen werden, lassen Sie ein paar Stücke übrig, um das Dessert zu dekorieren.

Gehackte Nüsse werden mit Obst gemischt - Apfelkörbe werden mit dieser Füllung gefüllt, die im Voraus zubereitet werden muss. Nachdem das Dessert 5-6 Minuten in der Mikrowelle gebacken wurde, werden die Äpfel mit Sirup übergossen und mit Walnüssen dekoriert. Das Dessert ist fertig und kann serviert werden.

Mit Schokolade und Mandeln

Für Schokoladenliebhaber gibt es auch ein ungewöhnlich leckeres Dessert. Folgende Zutaten werden dafür vorbereitet:

  • 3-4 Äpfel;
  • 30-50 g Schokolade;
  • 20-30 g Mandeln.

Nüsse müssen gehackt werden, Schokolade auf einer groben Reibe gerieben. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und 3-4 Minuten in der Mikrowelle backen. Fertige Früchte holen und heiß über die Schoko-Nuss-Mischung streuen.

Zusätzlich zu dieser Füllung können Sie gebackene Früchte dekorieren:

  • fein gehackte Mandeln mit Rosinen, Zucker und 1/2 TL. Butter;
  • eine Mischung aus gehackten Stücken getrockneter Aprikosen, süßem Kürbis, bestreut mit duftendem Honig;
  • jede Beerenmarmelade;
  • mit Zimt, Puderzucker oder gehackten Nüssen bestreuen.

Es lohnt sich, ein bisschen zu experimentieren und eigene Rezepte zu kochen oder diese Tipps und Tricks zu nutzen. Ein solches Gericht ist nicht nur eine originelle und schmackhafte Delikatesse, sondern kommt auch dem Körper zugute.

Wie man köstliche Zimtäpfel in 5 Minuten in der Mikrowelle kocht, sehen Sie im folgenden Video.

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