Gerstendiät: Wirksamkeit, Menü und Ergebnisse

Perlgerstendiät ist ein effektiver Weg, um ein paar Pfunde zu verlieren. Wir werden Ihnen mehr über die Wirksamkeit, das Menü und die Ergebnisse dieser Gewichtsabnahmeoption erzählen.

Perlgerste ist ein ziemlich zufriedenstellendes Produkt. Für seine Herstellung werden Gerstenkörner genommen. Sie haben normalerweise eine längliche Form. Gerstenkörner können aber auch rund sein. Es hängt von der Technologie der Zubereitung dieses Getreides ab, die von den Herstellern verwendet wird.

Perlgerste kann zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Viele Leute denken, dass man aus Perlgerste nur Brei oder eine Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten zubereiten kann. Dies ist jedoch nicht der Fall.

Perlgerste zu kochen dauert in der Regel mehrere Stunden. Moderne technische Geräte, die von vielen Hostessen verwendet werden, helfen dabei, Gerste schneller zu kochen. In den Multikochern der neuesten Generation wird dieses Müsli also sogar in 40-50 Minuten perfekt gekocht. Gleichzeitig bleibt der Geschmack von Fertiggerichten wunderbar und die in diesem Müsli enthaltenen Nährstoffe bleiben fast vollständig erhalten.

Die Körner dieses Getreides sind gut weich gekocht. Somit kann das Volumen des fertigen Gerstenbreis um ein Vielfaches größer sein als das anfängliche Volumen der Körner, die für seine Zubereitung verwendet werden.Diese Eigenschaft dieses Getreides trug dazu bei, dass es in der Feldküche zur Zubereitung verschiedener nahrhafter Gerichte verwendet wurde. Es ist kein Zufall, dass Gerste in der Ernährung des Militärpersonals enthalten ist.

Perlgerste enthält viele verschiedene Komponenten. Sie fördern die Gesundheit.

Es beinhaltet:

• pflanzliche Proteine;
• Fette;
• Kohlenhydrate;
• mineralische Verbindungen - Cu, Mn, P, Na, Ca und andere;
• Vitaminkomplex B, A, D;
• Faserfasern.

Es gibt auch einzigartige Aminosäuren in Gerstenkörnern. Ja, es enthält Lysin. Diese Komponente hilft, sich nach gekochter Gerste lange satt zu fühlen. Und es wirkt sich auch günstig auf die Kollagensynthese im Körper aus.

Gerste ist ein ziemlich kalorienreiches Produkt. Schon eine kleine Portion einer Beilage aus diesem Getreide trägt zu einer guten Sättigung bei. Gerstengerichte sind sehr sättigend, weil sie viele Nährstoffe enthalten. 100 Gramm trockene Graupen enthalten also 9,2 g Proteine, 1,2 g Fett, 73,8 g Kohlenhydrate und 319 kcal.

Gerstenbeilage, in Wasser ohne Salzzugabe gekocht, enthält ziemlich viele Nährstoffe. Das Verhältnis von KBJU (Berechnung pro 100 Gramm) darin ist wie folgt:

• Kohlenhydrate - 22,1 g;
• Fette - 0,3 g;
• Proteine ​​- 3,2;
• Kaloriengehalt - 110 kcal.

Die Zugabe von Ölen erhöht den Kaloriengehalt des Gerichts erheblich. Wenn Sie zum Beispiel nur ein paar Esslöffel Butter zu Gerstenbrei hinzufügen, ist der Kaloriengehalt des Gerichts fast 230 kcal höher.

Die Gerstendiät hat ihre Vorteile, aber auch gewisse Nachteile. Die Nachteile dieser Methode bestehen in vielerlei Hinsicht darin, dass sie von Menschen mit einigen chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems nicht angewendet werden kann.

Es ist erwähnenswert, dass die Gewichtsabnahme auf Gerstenbrei nicht für Menschen geeignet ist, die an schwerer Fettleibigkeit leiden. Bei einem großen Übergewicht wird das gewünschte Ergebnis durch diese Methode ziemlich schwierig zu erreichen sein. Wenn Sie 2-5 kg ​​abnehmen müssen, kann die Gerstendiät verwendet werden.

Die Gerstendiät wird im Allgemeinen gut vertragen. Gekochte Gerste enthält viele Nährstoffe, was bedeutet, dass das Hungergefühl während einer solchen Diät praktisch nicht zu spüren ist. Um das Ergebnis nach einem solchen Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, sollten Sie die Ernährung mehrere Tage lang überwachen.

Mit Gerste können Sie zum Beispiel vor einem Geburtstag oder einem anderen wichtigen Ereignis effektiv abnehmen. Die Short Barley Diet kann auch vor dem Urlaub angewendet werden. Diese Methode hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden, was bedeutet, dass Sie sich am Strand einer schönen Figur rühmen können.

Gekochte Gerste fördert nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern ist auch sehr wohltuend für den Körper. Eine Beilage aus Perlgerste hilft, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern. Ja, es enthält Ballaststoffe. Ballaststoffe wirken auf den Darm und führen zu einer Beschleunigung seiner Arbeit. Diese Aktion ist eine gute Vorbeugung gegen die Entwicklung von Verstopfung.

Gerste enthält Komponenten, die helfen, das innere Milieu des Körpers von verschiedenen Metaboliten zu reinigen.Dieses Getreide enthält auch Substanzen, die helfen, sich von Radionukliden und toxischen Substanzen zu reinigen. Und auch gekochte Perlgerste ist reich an Bestandteilen, die sich positiv auf die Funktion des Nervengewebes auswirken. Also, nach ein paar Tagen Gerstengarnitur normalisieren sich Stimmung und Schlaf.

Gekochte Gerste enthält auch Substanzen, die sich positiv auf die Netzhaut auswirken. Carotin und ein in Graupen enthaltener Vitaminkomplex tragen zur Stärkung der Fundusgefäße bei, was zur Erhaltung physiologischer Indikatoren der Sehschärfe beiträgt. Gerste hilft auch, die negativen Folgen für die Augen bei längerer Arbeit vor dem Bildschirm zu bewältigen.

Nicht jeder kann auf eine Gerstendiät zurückgreifen. Bei Allergien oder individueller Unverträglichkeit gegen dieses Getreide ist diese Methode der Gewichtsabnahme nicht geeignet. Ärzte raten auch bei instabiler Remission von Gastritis, Pankreatitis oder Magengeschwüren davon ab, durch eine solche Diät abzunehmen. Bei einer Verschlimmerung dieser Krankheiten ist es unmöglich, Gerste zu essen, selbst wenn sie in Wasser gekocht wird, da dies zu gefährlichen Komplikationen führen kann.

Manche Menschen können während einer Diät Bauchschmerzen bekommen. Die Wahrscheinlichkeit eines solchen unerwünschten Symptoms ist bei Patienten, die an chronischer Colitis oder Enteritis leiden, signifikant höher. Bauchschmerzen (hauptsächlich entlang des Darms) können jedoch auch bei einer Person auftreten, die keine Verdauungsprobleme hat. Der Grund für das Auftreten eines solchen unangenehmen Symptoms ist das Vorhandensein von Pflanzenfasern und ein relativ hoher Gehalt an Nahrungsnährstoffen.Gelangen diese Bestandteile in großen Mengen in den Körper, können sie zu einer Veränderung seiner Arbeit führen, was zur Entstehung von Schmerzen beitragen kann. Es ist erwähnenswert, dass es sich bei Auftreten von Bauchschmerzen lohnt, die Gerstendiät nicht fortzusetzen. In diesem Fall ist es besser, eine alternative Methode zum Abnehmen zu wählen.

Perlgerstendiät sollte nicht von werdenden Müttern gewählt werden. Während der Schwangerschaft ist der weibliche Körper erheblichen Belastungen ausgesetzt. Jede Diät macht es nur schlimmer. Wenn die werdende Mutter beim Tragen ihres Babys mit dem Problem des Auftretens zusätzlicher Pfunde konfrontiert ist, ist es besser, wenn sie dies mit dem Arzt bespricht. Ärzte empfehlen, dass Schwangere ihre Ernährung nur nach ärztlicher Beratung umstellen.

Es gibt mehrere Optionen für die Perlgerstendiät. Sie unterscheiden sich sowohl in der Anzahl der Tage als auch in der Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel. Während der kombinierten Gerstendiät können Sie also nicht nur eine gekochte Gerste, sondern auch etwas Gemüse und sogar Obst essen. Strenge Diäten bedeuten, dass nur gekochte Gerste verwendet wird.

Mit Hilfe von Perlgerste können Sie richtig abnehmen. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sollten Sie alle Empfehlungen sorgfältig befolgen. Es sollte daran erinnert werden, dass Fehler in der Ernährung dazu führen können, dass die Prozesse des Abnehmens nicht so effizient ablaufen.

Bei jeder Gewichtsabnahme ist es sehr wichtig, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil jeder Diät. Für einen Tag Gewichtsverlust durch gekochte Graupen sollten Sie also bis zu anderthalb Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Der Hauptteil davon sollte Wasser sein.

Denken Sie bei der Zubereitung von gekochter Gerste daran, dass sie gut kocht. Eine kleine Menge Perlgerste reicht aus, um die gewünschte Portion zuzubereiten. Es ist am bequemsten, den ganzen Tag gekochte Gerste zu kochen. Sie können Müsli abends kochen. So müssen Sie sich morgens keine Gedanken über die Notwendigkeit machen, Gerste schnell zu kochen.

Ein weiteres Merkmal der Gerstendiät ist die Art und Weise, wie Gerste zubereitet wird. Achten Sie darauf, das Müsli in Wasser zu kochen. Beim Kochen muss keine Milch oder Butter hinzugefügt werden. Übermäßig gesalzene Gerste ist es auch nicht wert. Beachten Sie, dass die meisten Optionen für Gerstendiäten die Zugabe von Natriumchlorid zu Getreide vollständig ausschließen.

Gewichtsverlust Experten sagen Gewichtsverlustprozesse auf Perlgerste beginnen im Körper etwa 2-3 Tage nach Beginn der Diät. In den ersten beiden Tagen erfolgt in der Regel eine natürliche Reinigung des Körpers. Zu diesem Zeitpunkt normalisiert sich die Arbeit der Organe des Gastrointestinaltrakts sowie die Reinigung der inneren Umgebung von verschiedenen Metaboliten.

Eine Portion Perlgerste während der Diät sollte klein sein. Es ist wichtig zu bedenken, dass gekochte Gerste auch ohne Zugabe von Butter oder Milch einen hohen Kaloriengehalt hat. Tagsüber müssen Sie bei einer sparsamen Gerstendiät mehrere kleine Portionen Gerste (jeweils bis zu 200 Gramm) essen. Sie müssen sie in regelmäßigen Abständen 4-5 mal am Tag essen.

Jede Version der Perlendiät hat ihre eigenen Eigenschaften. Eine Monodiät impliziert also die Verwendung von nur gekochter Gerste. Es dürfen jedoch keine anderen Lebensmittel verzehrt werden.Sie können nur Wasser und ungesüßte Getränke trinken.

Bei einer kombinierten (schonenden) Ernährung ist neben gekochter Graupen auch die Verwendung anderer Produkte erlaubt.

Diese beinhalten:

• ungesüßte Früchte und Beeren;
• gemüse (vorzugsweise frisch);
• fettarme Milchprodukte;
• frische Kräuter (Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Koriander und andere);
• Hüttenkäse bis 5 % Fett.

Folgende Lebensmittel dürfen Sie bei dieser Methode zum Abnehmen nicht essen:

• Konserven (Fleisch, Fisch);
• Konserven und eingelegte Snacks;
• Süßwaren;
• Getreide, außer Gerste (mit einigen Optionen zur Gewichtsabnahme) - zum Beispiel Buchweizen, Haferflocken und andere;
• feine Backwaren und feine Backwaren;
• geräucherte Leckereien, Würste und Würste.

Während der Gerstendiät ist Alkohol ausgeschlossen, auch alkoholarm. Getränke, die Ethylalkohol enthalten, enthalten ziemlich viele Kalorien. Sie enthalten auch Kohlenhydrate. Perlgerste ist auch reich an diesen Nährstoffen. Somit kann die Verwendung von Perlgerste in Kombination mit Alkohol die Wirksamkeit der Perlgerstendiät erheblich verringern.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, durch gekochte Gerste abzunehmen. Die kürzeste von ihnen ist die Mono-Diät. Es ist für 2-3 Tage ausgelegt. Diese Methode impliziert nur die Aufnahme von gekochter Perlgerste. Diese Methode eignet sich für diejenigen, die nur ein paar Tage Zeit haben, um ihr Gewicht in Form zu bringen. Normalerweise wird diese Option zum Abnehmen vor einem wichtigen Ereignis gewählt.

Es gibt andere Optionen für Gerstendiäten, die für 5, 7 und 10 Tage ausgelegt sind.Solche Methoden zum Abnehmen beinhalten nicht nur die Verwendung von gekochter Gerste. Während solcher Diäten können Sie auch fettarme Sauermilchprodukte sowie Gemüse und einige Früchte essen.

Es gibt auch eine Perlgerstendiät, die auf zwei Wochen ausgelegt ist. Diese Methode zum Abnehmen ist vielleicht die schonendste. Das Menü mit einer solchen Diät ist ausgewogen. Tagsüber erhält der Körper alle Nahrungsnährstoffe, die er für eine vollwertige Arbeit benötigt.

Graupengerichte eignen sich definitiv besser zum Frühstück, da sie viele Kohlenhydrate enthalten. Während der Gersten-Mono-Diät ist es jedoch erlaubt, aus Gerste zubereitete Gerichte auch abends zu essen.

Das Rezept für ein diätetisches Gerstengericht ist ganz einfach. Um gekochte Gerste zu kochen, wird es jedoch viel Zeit in Anspruch nehmen. Und damit die Körner gut kochen, müssen die Grütze zuerst in Wasser eingeweicht werden. Das Verhältnis von Trockenprodukt und Wasser beträgt 1: 5. Für ½ Tasse trockene Gerste werden also 2,5 bis 3 Tassen Wasser benötigt.

Es ist besser, die Körner abends einzuweichen. Besser ist es, wenn sie etwa 10-12 Stunden im Wasser stehen. Danach sollten sie gut gewaschen werden, sauberes Wasser im Verhältnis 1: 3 gießen und bei mittlerer Hitze weich kochen. Die Kochzeit von gekochter Gerste wird maßgeblich von der Leistung des Herdes bestimmt. Im Durchschnitt ist eine Diätmahlzeit jedoch in der Regel in 40-45 Minuten fertig.

Nachdem die Körner weich geworden sind, sollte die Pfanne vom Herd genommen und in ein warmes Handtuch gewickelt werden. Diese einfache "Manipulation" macht das Müsli weicher. Auf Wunsch können Sie gekochte Gerste in einem Slow Cooker kochen.

Sie können auf Perlgerste auf verschiedene Arten abnehmen. Jeder wählt die Methode, die am besten zu ihm passt. Wenn Sie also für ein bestimmtes Ereignis besser aussehen möchten und nur noch wenige Tage davor verbleiben, ist es in diesem Fall besser, eine Monodiät zu wählen. Für Menschen, die nicht nur Graupen essen möchten und während der Diät ein abwechslungsreiches Menü wünschen, ist es besser, sparsame Gewichtsabnahmeoptionen zu wählen, die auf 1-2 Wochen ausgelegt sind.

Diese Gewichtsabnahme-Option ist in der Regel auf 3 Tage ausgelegt. Während der Diät wird empfohlen, nur gekochte Gerste zu essen, die in Wasser gekocht wird, ohne Salz hinzuzufügen. Lediglich zur Geschmacksverbesserung eines Diätgerichtes darf ein wenig frische Kräuter hinzugefügt werden. Vergessen Sie nicht, den ganzen Tag über Wasser zu trinken.

Diese Abnehmvariante ist eher für diejenigen geeignet, die keine Monodiäten vertragen. Während einer sparsamen Diät können Sie nicht nur gekochte Gerste essen, sondern auch erlaubtes Gemüse und Obst. Es ist erlaubt, auch fettarme Sauermilchprodukte (in geringer Menge) in Ihren Speiseplan aufzunehmen.

Um erfolgreich abzunehmen, ist es wichtig, die Nahrung richtig über den Tag zu verteilen. Gekochte Gerste ist also besser zum Frühstück und Mittagessen zu essen. Es ist besser, fettarme Milchprodukte für die zweite Hälfte des Tages stehen zu lassen.

Diese Methode eignet sich für Personen, die bereits eine Gewichtsabnahme erreicht haben, aber das Körpergewicht weiterhin überwachen. Ein Fastentag auf Perlgerste hilft, das erreichte Ergebnis zu halten. Für einen Tag mit einem solchen Gewichtsverlust können Sie also 250-500 Gramm loswerden. Am Fastentag ist nur die Verwendung von gekochter Gerste erlaubt.

Die Ernährung bei einer schonenden Graupendiät, ausgelegt auf 5 Tage, kann anders sein.Erlaubte Lebensmittel können in das Menü aufgenommen werden, aber der Hauptteil der Ernährung sollte gekochte Gerste sein. Ein ungefähres Menü für einen Tag mit sparsamer Ernährung sieht also wie folgt aus:

• frühstück - eine Portion gekochte Gerste, grüner Tee;
• Snack - ungesüßte Birne;
• mittagessen - Gemüsesuppe mit Zusatz von Graupen, Hagebuttenbrühe;
• Nachmittagsjause - ein Glas Joghurt (ohne süße Zusätze);
• abendessen - Hüttenkäse, Tee;
• vor dem Schlafengehen (bei Hungergefühl) - ein Glas fettarmer Bifidok.

Nach dem Ende der Diät ist es sehr wichtig, nicht auszubrechen. Der falsche Weg aus der Graupendiät ist gefährlich, denn die überflüssigen Pfunde kommen schnell wieder. Um dies zu verhindern, sollten innerhalb einer Woche nach der Gewichtsabnahme nur noch fettarme Lebensmittel verzehrt werden. Es ist besser, wenn die Ernährung von magerem Geflügel und magerem Fisch, nicht stärkehaltigem Gemüse und ungesüßten Früchten dominiert wird. Nach und nach kann die Ernährung erweitert werden.

Die Gerstendiät ist nicht die am häufigsten verwendete Methode zum Abnehmen. Menschen, die sich an diese Methode hielten, stellten fest, dass sie durch die Verwendung von gekochter Gerste ihr Gewicht in 7-10 Tagen um 3-5 kg ​​​​reduzieren konnten.

Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass es aufgrund der Perlgerstendiät nicht möglich sein wird, ein „umwerfendes“ Ergebnis zu erzielen - zum Beispiel 10 kg in einer Woche abzunehmen. Es ist jedoch durchaus möglich, Ihr Gewicht in einer Woche auf 5 kg zu reduzieren. Gleichzeitig empfehlen sie, die körperliche Aktivität auf keinen Fall zu vergessen. Ein integrierter Ansatz zur Gewichtsabnahme liefert immer ein viel besseres Ergebnis.

Informationen zu den vorteilhaften Eigenschaften von Gerste zur Gewichtsreduktion finden Sie im folgenden Video.