Gerstenkorn: Nutzen und Schaden des Produkts, Eigenschaften von gekeimtem Getreide

Gerste ist ein beliebtes und begehrtes Getreide, das neben Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen auch Pflanzenfasern enthält. Die regelmäßige Anwendung dieser Pflanze ermöglicht es, nicht nur den Vitaminhaushalt des Körpers aufzufüllen, sondern auch die inneren Organe von Giftstoffen zu reinigen und das Auftreten vieler Krankheiten zu verhindern.

Die ungünstige ökologische Situation in Großstädten, die schlechte Lebensmittelqualität, eine große Menge an psychischen und mentalen Belastungen, Depressionen und Stress machen es notwendig und lebenswichtig, nahrhafte und gesunde Gerste zu konsumieren.

Langfristige Laborstudien haben gezeigt, dass Gerstenkorn zu 60 Prozent aus langsam resorbierbaren Kohlenhydraten besteht und der Ballaststoffgehalt bis zu 10 Prozent erreichen kann. Die Vitaminzusammensetzung des Produkts besteht aus Vitaminen wie A, E, K, B, Niacin, Riboflavin. Die Verwendung dieses Produkts sättigt den Körper mit Kalium, Phosphor, Selen, Kalzium, Magnesium, Natrium, Kupfer, Zink und Eisen.

Alle Bestandteile der Vitaminstruktur haben folgende Wirkungen auf den Körper:

• Pflanzenfasern normalisieren die Darmarbeit und reinigen das Verdauungssystem von einer Vielzahl schädlicher und gefährlicher Elemente;
• Vitamin A ermöglicht nicht nur die Aufrechterhaltung der Sehschärfe, sondern auch deren Wiederherstellung nach Krankheiten und Operationen;
• Vitamin B reduziert nervöse Spannungen und normalisiert die Arbeit des zentralen Nervensystems, heilt Haut und Haaransatz;
• Vitamin E verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers und sättigt die Zellen mit Sauerstoff;
• Phosphor und Kalzium stärken die Knochen des Skeletts und Knorpels;
• Magnesium und Kalium verbessern die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems;
• protein verbessert die Funktion aller inneren Organe;
• Selen hat eine antioxidative Wirkung;
• proteine ​​stellen die Aminosäurezusammensetzung des Körpers wieder her;
• Ballaststoffe sind ein natürliches Peeling für den Darm und das gesamte Verdauungssystem.

Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen, auf die gekeimten Körner dieser Getreidepflanze zu achten. Dieses Produkt ist biologisch aktiven Mineralkomplexen und Zusatzstoffen ebenbürtig. 100 Gramm gekeimtes Produkt enthalten über 250 Kalorien. Gekeimte Getreidekörner enthalten Proteine, Enzyme, Pektin, Stärke, Lysin, Aminosäuren, Ballaststoffe, Antioxidantien, einen Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen.

Die systematische Verwendung von gekeimtem Getreide in Lebensmitteln wirkt sich positiv auf den Körper aus:

• verbessert die Funktion von Herz, Schilddrüse und Nieren;
• erhöht den Hämoglobinanteil im Blut;
• aktiviert das Gehirn und verhindert das Auftreten von Alterssklerose;
• normalisiert Blutdruck, Zucker und Cholesterin im Blut;
• reduziert den Appetit und stillt den Hunger;
• beteiligt sich am Prozess der Regeneration von Knochen, Knorpel und Muskeln;
• neutralisiert freie Radikale;
• stellt reproduktive Funktionen wieder her;
• stärkt das Immunsystem und beugt einer Infektion mit Virusinfektionen vor;
• stärkt und stellt die Funktionen des Nervensystems während der Zeit der psychischen Belastung wieder her.

Dieses Produkt hat eine bakterizide, entzündungshemmende, stärkende, einhüllende, reinigende, schweißtreibende, stärkende Wirkung auf alle inneren Organe von Menschen jeden Alters.

Nicht nur traditionelle Heiler, sondern auch Mediziner empfehlen ihren Patienten, bei folgenden Krankheiten gekeimtes Getreide in die Ernährung aufzunehmen:

• Diabetes mellitus;
• Entzündung der Mundhöhle und Mandelentzündung;
• Arthritis;
• Diathese;
• Atemwegserkrankungen und Tuberkulose;
• Furunkulose;
• psychische Störungen;
• Bronchialasthma;
• Verletzungen der Fortpflanzungsfunktionen;
• Hämorrhoiden;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Störungen des Darmsystems und der Nieren.

Wie jedes andere Produkt, gekeimte Gerste hat eine Reihe von Kontraindikationen:

• entzündliche Prozesse des Verdauungssystems;
• Alter über 60 Jahre;
• Entzündung der Bauchspeicheldrüse;
• Verletzung von Stoffwechselprozessen;
• unregelmäßige Ausscheidung von Kot.

In Fachgeschäften für gesunde Lebensmittel können Sie bereits gekeimte Gerstenkörner kaufen. Professionelle Ernährungswissenschaftler empfehlen, dieses Verfahren selbst durchzuführen, um die finanziellen Kosten zu senken und immer eine Portion eines frischen Produkts in der erforderlichen Menge zu Hause zu haben.Um die maximale Menge an Vitaminen und Mineralien aus Gerstenkulturen zu erhalten, ist es notwendig, alle Feinheiten und Keimregeln dieser Pflanze zu kennen und zu befolgen. Es lohnt sich, nackte ungeschälte Gerste aus ökologisch sauberen Regionen zu kaufen.

Die Hauptstadien zur Gewinnung nahrhafter Sprossen:

• Beschaffung hochwertiger und umweltfreundlicher Rohstoffe;
• Entfernung von Schutt und beschädigten Körnern;
• Getreide in kaltem fließendem Wasser waschen;
• Aufguss für mindestens einen Tag in sauberem Wasser bei Raumtemperatur;
• wiederholtes Waschen von gequollenem Getreide mit kaltem Wasser;
• Legen Sie das Produkt in einen breiten Behälter und stellen Sie es an einen dunklen Ort mit niedriger Temperatur.
• Nach dem Erscheinen der ersten Sprossen muss das Produkt sofort in die Nahrung aufgenommen werden, und der Überschuss muss getrocknet und in den Kühlschrank gestellt werden.

Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen, Gerstensprossen als eigenständiges Gericht zu essen und keine Wärmebehandlung anzuwenden. Bei Bedarf können Vitaminsalate, Desserts, Suppen und Eintöpfe mit Getreide versetzt werden. Die Kombination von Gerste mit gekochten Rüben, Nüssen, Petersilie, Dill, Bienenprodukten, getrockneten Trauben, Aprikosen und Pflaumen ist am richtigsten, harmonischsten und bringt den größtmöglichen Nutzen.

Besonderes Augenmerk sollte auf gemahlene Körner mit Sprossen gelegt werden - Talkan. Dies ist ein Vollkornmehl aus gekeimter Gerste. Innovative Entwicklungen und moderne Anlagen machten es möglich, dieses Produkt ohne Verlust an Nähr- und Vitaminwert herzustellen. Mehl kann zu den ersten und zweiten Gängen hinzugefügt werden, Brei kochen, bei der Zubereitung verschiedener Backwaren dem Teig hinzufügen.Talkan stillt nicht nur schnell den Hunger, sondern hilft auch, den gesamten Körper zu reinigen und überschüssiges Fett zu verbrennen.

Diese Gerichte sollten von den folgenden Personengruppen konsumiert werden:

• Jugendliche;
• Patienten mit allergischen Erkrankungen;
• Personen, die an körperlichen Übungen beteiligt sind;
• Vegetarier.

Nicht weniger wichtiges und wertvolles Produkt ist der Extrakt aus Gerstensprossen. Zu seiner Zubereitung müssen frische Sprossen mindestens 24 Stunden bei einer Temperatur von 65 Grad eingedampft werden. Der gekochte Sirup hat eine braune Farbe, eine viskose Struktur und einen süßen Geschmack. Der Extrakt enthält den gesamten Komplex nützlicher Substanzen von gekeimtem Getreide. Der Hauptvorteil ist die vollständige Ablehnung der Verwendung von Zucker oder dessen teilweiser Ersatz durch süßen Sirup. Dieses Produkt hat keine Analoga unter den traditionellen Präparaten sowie unter den Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung dieses Mittels, um das Hämoglobin zu erhöhen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Körper nach längerem Drogenkonsum wiederherzustellen und alle inneren Organe zu stärken und wiederherzustellen.

Um ein hohes Alter mit einem Minimum an chronischen Krankheiten zu erreichen, ist es notwendig, nicht nur auf die traditionelle Medizin zurückzugreifen, sondern auch auf natürliche Ressourcen zu achten. Traditionelle Heiler und traditionelle Medizin raten Ihnen dringend, auf dieses Produkt zu achten, das keine Analoga zu künstlichen Drogen und biologisch aktiven Zusatzstoffen enthält.

Der Rhythmus des modernen Lebens, seine Geschwindigkeit, körperliche Aktivität und psychischer Stress lassen dem modernen Menschen nur sehr wenig Zeit, um mit der Natur zu kommunizieren und von ihr Vitalität und Energie zu erhalten. Der Vorrat an Kraft und Gesundheit nimmt mit zunehmendem Alter erheblich ab, und das Essen von Gerichten mit Gerstensprossen hilft nicht nur, den Vitaminhaushalt wieder aufzufüllen, sondern beugt auch der Entstehung vieler Krankheiten vor.

Informationen zu den Vorteilen und Gefahren von Gerste finden Sie im folgenden Video.