Preiselbeersaft: Rezepte und Aufbewahrungsempfehlungen

Preiselbeersaft ist ein ziemlich einfaches und gleichzeitig gesundes Getränk. Schon in der Antike wurden solche Getränke für große Feste zubereitet, sowie um den Körper mit Energie zu füllen. Auch in unserer Zeit wird sie präpariert, um den Kranken auf die Beine zu stellen.

Selbstgemachte Fruchtgetränke sind natürlich viel schmackhafter als gekaufte Produkte, und die Zusammensetzung ist definitiv angenehmer. Daher bleibt nur zu lernen, wie man ein köstliches Getränk zubereitet.

Um ein Getränk aus Preiselbeeren zuzubereiten, müssen Sie alle dafür erforderlichen Komponenten richtig auswählen und zubereiten. In diesem Fall wirkt es sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Scheuen Sie sich nicht, zu helle Preiselbeeren zu wählen, da diese Beere kein Allergen ist. Je röter es ist, desto gesättigter wird die Farbe des zubereiteten Getränks.

Vor der Zubereitung von Preiselbeersaft müssen alle Preiselbeeren von den Antennen und Blättern gereinigt werden, die hineingefallen sind. Es ist zwingend erforderlich, alle verdorbenen oder trockenen Beeren zu entfernen. Dazu gehören auch weiße oder schwarze Früchte. Danach müssen sie gut gewaschen werden.

Die Kochzeit hängt von den Preiselbeeren ab, die dafür verwendet werden. Wenn Sie aus frischen Beeren ein Getränk zubereiten, reicht es aus, sie 1-3 Minuten lang zu kochen. In einigen Fällen wird das Getränk einfach zum Kochen gebracht, um mehr Vitamine zu erhalten.

Bei gefrorenen Beeren verlängert sich die Garzeit etwas. Es reicht aus, die Preiselbeeren 3-6 Minuten nach dem Kochen des Wassers zu kochen. Wenn Sie Preiselbeermarmelade verwenden, können Sie ein solches Getränk 2-3 Minuten lang kochen.

Und wenn Sie sich für ein gesundes Getränk mit rohen Beeren entscheiden, die praktisch keiner Wärmebehandlung unterzogen und einfach in Wasser aufgegossen werden, müssen Sie nur ein oder zwei Minuten damit verbringen, die Beeren in einen Behälter zu legen und mit Wasser zu füllen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Preiselbeersaft zu Hause herzustellen. Selbst ein Anfänger kann es sowohl in einer normalen Pfanne als auch in einem langsamen Kocher zubereiten. Außerdem können Sie nicht nur diese Beere verwenden. Reichhaltiger wird der Geschmack erst, wenn Sie eine Handvoll Erdbeeren oder zum Beispiel Walderdbeeren hinzufügen.

Um es vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Komponenten:

• 3,5 Liter gereinigtes Wasser;
• 0,7 kg frische Preiselbeeren;
• 5 st. l. Kristallzucker.

Das Schritt-für-Schritt-Rezept ist ganz einfach.

• Zuerst müssen Sie die Preiselbeeren vorbereiten. Es muss aussortiert und gewaschen werden.
• Danach müssen alle Beeren durch ein Sieb gerieben werden.
• Aus der resultierenden Masse muss der Saft gepresst werden. Der restliche Kuchen muss in eine Schüssel gefaltet und Wasser hineingegossen werden.
• Dann muss die Pfanne angezündet werden. Wenn die Masse kocht, müssen Sie sie süßen.
• Alles muss 12-14 Minuten gekocht werden. Vor Ende des Vorgangs den ausgepressten Saft hinzugeben, alles nochmals umrühren und bis zu 5 Minuten kochen lassen.

Das fertige Getränk kann nach dem Abkühlen sofort verkostet werden.

Diese Kochmethode ist bei weitem nicht die nützlichste, aber einige der Vitamine bleiben erhalten. Benötigte Komponenten:

• 500 g gefrorene Beeren;
• 2,5 Liter gereinigtes Wasser;
• 5 st. l. Sahara;
• 1 PC. Nelken;
• etwas Vanille.

Das Kochen besteht aus mehreren Phasen.

• Preiselbeeren müssen aus dem Gefrierschrank genommen und aufgetaut werden. Dies muss bei Temperaturen bis 30°C erfolgen. Dann müssen die Früchte mit einem Sieb gewaschen werden.
• Wenn das Wasser abläuft, müssen die Preiselbeeren in einem Mixer gemahlen werden. Dann müssen Sie den Saft in eine separate Schüssel pressen.
• Die gepresste Mischung muss in einen vorbereiteten Behälter überführt und mit Wasser gegossen werden. Als nächstes muss die Masse gekocht werden. Dann muss das Feuer reduziert werden und der Zucker, die Vanille und die Nelken sollten hinzugefügt werden.
• Sie können diese Mischung bis zu 6 Minuten kochen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen.
• Wenn das Getränk abgekühlt ist, müssen Sie alles durch ein Sieb oder Sieb passieren und den Saft hinzufügen.

Sie können sofort mit der Verkostung beginnen.

Es ist jetzt sehr beliebt, Essen zu kochen, ohne es zu kochen. Dieses Getränk ist am nützlichsten und am schnellsten zuzubereiten. Benötigte Komponenten dafür:

• 400 g frische Preiselbeeren;
• 200 g Honig, am besten flüssig;
• 2 Liter destilliertes Wasser.

Das Schritt-für-Schritt-Rezept ist sehr kurz:

• Preiselbeeren müssen zubereitet und dann durch ein Sieb gemahlen werden.
• dann das Wasser ebenfalls durch ein Sieb passieren und die Reste der Beeren auspressen;
• Danach muss alles mit Honig gemischt werden.

Dieses Getränk lässt sich ganz einfach zu Hause ohne Zucker zubereiten. Es wird ganz anders schmecken. Sie müssen es jedoch in ein paar Stunden trinken, sonst ist es nutzlos.

Nicht selten bereiten sie ein Preiselbeergetränk für den Winter zu. Es erweist sich als profitabel und nützlich.

Notwendige Komponenten für 3 Liter:

• 800 g frische Preiselbeeren;
• gereinigtes Wasser - so viel, wie Sie zu einem Glas Beeren hinzufügen müssen;
• 300 g Kristallzucker.

Um es zuzubereiten, können Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept verwenden.

• Preiselbeeren müssen gründlich gewaschen und in ein sterilisiertes Glas gegeben werden.
• Kochen Sie Wasser und fügen Sie es oben in das Glas.
• Als nächstes müssen Sie alles darauf setzen, 5 Stunden lang darauf zu bestehen. Dann muss das Wasser in einen Behälter abgelassen, gesüßt und gekocht werden.
• Dieser Sirup sollte über Preiselbeeren gegossen und sofort aufgerollt werden.

Ein solches Getränk wird an Winterabenden die ganze Familie erfreuen.

Eine solche Zusammensetzung füllt den menschlichen Körper in den Zeiten, in denen er sie am meisten benötigt, mit Vitaminen.

Benötigte Komponenten:

• 300 g schwarze Johannisbeere;
• 500 g frische Preiselbeeren;
• 6 kunst. l. Kristallzucker;
• 3,7 Liter reines Wasser.

Rezept Schritt für Schritt

• Preiselbeeren müssen zubereitet und daraus püriert werden. Als nächstes müssen Sie den Saft auspressen, Wasser hinzufügen und Zucker hinzufügen. Danach muss alles gekocht werden.
• Dann sofort vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• Als nächstes müssen Sie alles erneut abseihen und den gepressten Saft hinzufügen.

Sie können sofort mit der Verkostung beginnen.

Diese Kombination mag nicht jeder Mensch mögen, aber ein solches Getränk hat viele nützliche Eigenschaften.

Benötigte Komponenten:

• 500 g frische Preiselbeeren;
• 350 g frische Rüben;
• 4 Liter sauberes Wasser;
• 5 st. l. Sahara.

Mors ist in wenigen Schritten zubereitet.

• Beeren müssen gewaschen und püriert werden. Dann lohnt es sich, den Saft abzuseihen.
• Die Rüben auf einer mittleren Reibe reiben und zu den gepressten Preiselbeeren geben.
• Alles muss in einen Behälter gegeben und Wasser hinzugefügt werden.Dann müssen Sie Zucker hinzufügen und die Masse zum Kochen bringen. Danach muss alles 4-6 Minuten gekocht werden.
• Anschließend den Fruchtdrink abkühlen lassen und abseihen. Gepressten Saft dazu geben.

Sie können sofort schmecken.

Diese Kombination wird auch kleine Kinder ansprechen. Benötigte Komponenten:

• 500 g frische Beeren;
• 5 Äpfel;
• 2 Liter sauberes Wasser;
• 180 g Kristallzucker.

Die Kochmethode ist einfach.

• Beeren und Äpfel müssen gründlich gewaschen werden. Dann müssen die Äpfel in 4 Teile geschnitten und die Mitte herausgeschnitten werden.
• Wasser zum Kochen bringen und Zucker hinzufügen. Dann Beeren und Äpfel dazugeben.
• Die Masse muss erneut aufgekocht und sofort zum Abkühlen beiseite gestellt werden.
• Dann alles abseihen und an einen kalten Ort stellen.

Um ein originelles Getränk zuzubereiten, Sie benötigen die folgenden Komponenten:

• 420 g frische Preiselbeeren;
• ein paar Zweige frische Minze;
• 3,5 Liter reines Wasser;
• 4 EL. l. Sahara.

Die Kochmethode ist einfach.

• Zuerst müssen Sie aus den Beeren ein Püree machen. Hier können Sie einen Mixer verwenden oder die Beeren einfach mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
• Trennen Sie dann den Saft und gießen Sie Zucker in die restliche Masse. Der Behälter muss auf den Herd gestellt werden und dort Minzzweige werfen.
• Nachdem die Masse kocht, muss die Pfanne vom Herd genommen werden.
• Es ist ratsam, das abgekühlte Getränk erneut abzuseihen und Saft hinzuzufügen.

Dieses Fruchtgetränk passt gut zu Keksen.

Wenn wir über die Lagerung von Fruchtgetränken sprechen, ist es besser, die Verwendung des Getränks nicht lange zu verschieben. Wenn Fruchtsaft direkt im Raum gelagert wird, muss er innerhalb von 10-11 Stunden verbraucht werden. Sonst wandert er nur. Bei der Aufbewahrung von Saft im Kühlschrank verlängert sich die Frist auf drei Tage.Vergessen Sie jedoch nicht, dass das Getränk mit jeder Stunde frischer und nutzloser wird. Daher ist es besser, es so schnell wie möglich zu trinken. Aber Sie können Fruchtgetränke in Gläser rollen, und dann ist ihre Haltbarkeit unbegrenzt.

Ein Getränk ist sehr nützlich für eine Krankheit wie Pankreatitis. Es hilft, sogar eine Lungenentzündung zu heilen. Wenn Sie Preiselbeeren mit anderen Beeren oder Früchten kombinieren, können Sie gute Ergebnisse erzielen. Wenn Sie beispielsweise Blaubeeren hinzufügen, können Sie Ihre Sehkraft erheblich verbessern. Und auch Preiselbeersaft wird gerne zum Abnehmen verwendet. Es kann sowohl in reiner Form als auch mit destilliertem Wasser verdünnt getrunken werden.

Wenn wir darüber sprechen, wie es notwendig ist, Fruchtgetränke zu verwenden: kalt oder warm, dann kann dies festgestellt werden es hat keinen Einfluss auf den Nutzen. Ein kaltes Getränk hilft bei heißem Wetter, Ihren Durst zu stillen. Wenn Sie nur 1 Glas eines solchen Getränks pro Tag trinken, können Sie eine Person mit allen notwendigen Vitaminen versorgen.

Informationen zum Kochen von Preiselbeersaft finden Sie im folgenden Video.