Blaubeeren und Blaubeeren: Was ist der Unterschied, nützliche Eigenschaften

Obwohl Heidelbeeren und Heidelbeeren zur gleichen Heidefamilie gehören, handelt es sich um zwei verschiedene Beeren. Sie unterscheiden sich sowohl in äußeren Parametern als auch in nützlichen Eigenschaften. Hobbygärtner-Anfänger können solche Pflanzen nicht immer unterscheiden. Dieser Artikel hilft Ihnen, die Merkmale zu verstehen und die Besonderheiten dieser Sträucher herauszufinden.

Lassen Sie uns zunächst auf die äußeren Unterschiede und die Beschreibung von Blaubeeren und Blaubeeren eingehen.

• Strauchhöhe. Die Blaubeere ist der Blaubeere weit überlegen, da diese Pflanze eine Höhe von 1,5 Metern erreichen kann. Blaubeeren hingegen können sich auf dem Boden ausbreiten, sodass sie nicht aufwachsen.
• Stengel. Bei Blaubeeren ist es steifer, mit Rinde bedeckt und hat einen helleren Farbton. Gleichzeitig haben Blaubeeren grüne Triebe, die sich durch eine dunklere Farbe auszeichnen. Der Stamm ist nicht mit Rinde bedeckt.
• Beerenform. Blaubeerfrüchte ähneln in ihrer Form einer Birne, sie sind leicht länglich. Während Blaubeeren eine runde Form haben.
• Beerengröße. Blaubeerbeeren sind etwas größer als Blaubeeren.
• Fruchtfarbe. Heidelbeeren haben eine dunkelblaue Farbe, es gibt eine leichte weiße Blüte. Heidelbeerfrüchte haben eine bläulich-blaue Farbe.
• Zellstofffarbe. Diese Beeren sind leicht an der Farbe des Fruchtfleisches und des Saftes zu unterscheiden.Das Fruchtfleisch von Heidelbeeren hat eine dunkelblaue Farbe und kann sogar Hände und Kleidung beflecken. Während Blaubeerfleisch einen grünlichen Farbton hat, hinterlässt es keine sichtbaren Spuren auf Händen oder Gegenständen.
• Geschmacksqualitäten. Wenn Sie beide Beeren geschmacklich vergleichen, werden Feinschmecker das reichhaltige Blaubeeraroma mehr mögen, während saure Blaubeeren möglicherweise nicht jedem gefallen.
• Wachsend. Heidelbeersträucher sind Wildpflanzen, oft werden sie nicht kultiviert. Züchter arbeiten hauptsächlich mit Heidelbeersetzlingen.

Es gibt auch einen Unterschied in der Menge an Nährstoffen, die in beiden Beeren enthalten sind. Beide Beeren gelten als kalorienarm:

• 100 Gramm Heidelbeeren enthalten 57 Kilokalorien;
• 100 Gramm Heidelbeeren enthalten nur 39 Kilokalorien.

Heidelbeeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Seine Struktur umfasst:

• Tannine;
• Säuren organischen Ursprungs;
• Vitamine der Gruppen B und C;
• Carotin;
• Eisen;
• Magnesium;
• Kalium;
• Kupfer;
• Phosphor.

Heidelbeeren können sich auch der Menge an nützlichen Substanzen rühmen. Die Zusammensetzung seiner Früchte umfasst nützliche Elemente wie:

• Zellulose;
• Natrium;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Carotinoide;
• Vitamine A, C, PP, K und Gruppe B.

Beide Beeren werden sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Volksmedizin verwendet, um verschiedenen Krankheiten zu widerstehen.

Vorteile von Heidelbeeren.

• Nicht nur Früchte, sondern auch Heidelbeerblätter haben heilende Eigenschaften. Ein Sud davon wird häufig als natürliches antibakterielles Mittel verwendet.Es wird zur Behandlung von Hals, Husten sowie zur Beseitigung von ansteckenden Krankheiten verwendet.
• Die berühmtesten heilenden Eigenschaften der Heidelbeeren werden genutzt, um das Risiko einer Sehbehinderung zu minimieren. Daher ist diese Pflanze einer der Bestandteile verschiedener Medikamente zur Verbesserung der Sehqualität. Diese Pflanze ist auch wirksam bei der Bekämpfung von Bindehautentzündungen.
• Aufgrund der adstringierenden Eigenschaften wird die Tinktur aus diesem Strauch bei Durchfall verwendet.

• Diese Pflanze ist sehr wirksam bei der Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, da sie die Darmflora verbessern kann und eine desinfizierende Wirkung auf den Magen hat.
• Beeren enthalten eine große Menge an Antioxidantien, daher wird empfohlen, sie zu essen, um die Bildung von bösartigen Tumoren zu verhindern.
• Da die Zusammensetzung der Früchte dieses Strauchs Pektin enthält, können Sie den Körper von Toxinen und Toxinen sowie anderen gefährlichen Substanzen reinigen.
• Der regelmäßige Verzehr von Heidelbeeren ist eine vorbeugende Maßnahme, um schwere Herz- und Gefäßerkrankungen zu vermeiden. Der kontinuierliche Verzehr dieser Beeren kann helfen, die Symptome von Diabetes zu lindern. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf die Funktion des Immunsystems aus. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Blaubeeren werden verwendet, um Rheuma, Kolitis, verschiedene Erkrankungen des Urogenitalsystems sowie Nieren und Leber loszuwerden.
• In der Volksmedizin werden verschiedene Rezepte auf Basis dieser Pflanze verwendet, um eitrige Wunden der Dermis zu heilen und Verbrennungen zu behandeln. Sehr oft wird Heidelbeermark einer Vielzahl von kosmetischen Produkten zugesetzt, die für die Gesichtspflege verwendet werden.

Blaubeere Vorteile.

• Die Vorteile von Blaubeeren sind seit langem dafür bekannt, dass diese Beere bei der Bewältigung einer Vielzahl von onkologischen Erkrankungen hilft. Pektine, die Teil dieser Pflanze sind, ermöglichen es Ihnen, Radionuklide und Schwermetallverbindungen zu entfernen. Aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin P wird es zur Vorbeugung von Krampfadern verwendet, da es die Elastizität der Wände von Blutgefäßen erhöhen kann.
• Da diese Beere Stoffwechselvorgänge im Körper normalisiert und den Zuckeranteil im Blut reduziert, wird die Anwendung für Diabetiker empfohlen. Es ermöglicht Ihnen, die Wirksamkeit von Arzneimitteln erheblich zu verbessern. Diese Eigenschaft wird bei der medizinischen Behandlung schwerer Erkrankungen sehr relevant.
• Vitamin A, das in der Struktur von Blaubeeren enthalten ist, hilft, Spannungen abzubauen und das Sehvermögen wiederherzustellen. Der regelmäßige Verzehr der Beeren dieser Pflanze wirkt sich positiv auf das menschliche Gedächtnis aus.

• Patienten, die an Gastritis mit niedrigem Säuregehalt leiden, wird empfohlen, mit Zucker geriebene Beeren zu verwenden. Darüber hinaus zeichnen sich die Früchte dieses Strauches durch antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkungen aus.
• Tees und Abkochungen, die auf den getrockneten Früchten dieses Strauches basieren, werden zur Bekämpfung von Ruhr und Durchfall eingesetzt. Aus den Blättern werden Vitamingetränke zubereitet. Ein Sud aus Blättern und Zweigen ist nützlich bei Herzkrankheiten.

Experten empfehlen die Verwendung von Blaubeeren, wenn sich die Sehfunktion verschlechtert.Wenn es jedoch notwendig ist, das Gedächtnis und die Gehirnaktivität zu verbessern, ist es ratsamer, Blaubeeren zu essen. Wenn es notwendig ist, das Immunsystem zu stärken und den Körper mit nützlichen Substanzen zu füllen, können beide Beeren verwendet werden.

Trotz der Fülle an positiven Eigenschaften beider Pflanzen, ihre übermäßige Verwendung kann den Körper schädigen.

• Essen Sie Blaubeeren, sollten Sie darauf achten, diese Beere nicht zu missbrauchen. Da es eine große Menge an Antioxidantien enthält, kann sein übermäßiger Verzehr Muskelfunktionsstörungen hervorrufen, da sie nicht genügend Sauerstoff erhalten.
• Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit müssen die Früchte dieses Strauchs ebenfalls mit Vorsicht verwenden, da die Substanzen, aus denen sie bestehen, beim Baby eine Vergiftung oder eine allergische Reaktion hervorrufen können.
• Patienten, die an Gallendyskinesie leiden, sollten solche Früchte nicht konsumieren, da dies diese Krankheit verschlimmern kann.

Blaubeeren sollten von Menschen mit Vorsicht gegessen werden, die:

• an Urolithiasis leiden, nämlich: Oxalatsteine ​​haben;
• haben eine Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse;
• ein Ungleichgewicht in der Funktion von Leber und Gallenblase beobachten;
• haben eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen, aus denen diese Beeren bestehen.

Es ist ziemlich schwierig, die Geschmacksqualitäten beider Früchte zu bewerten, da jede Beere ihre Anhänger hat. Der Geschmack von Heidelbeeren und Heidelbeeren unterscheidet sich stark.

Blaubeerbeeren gehören zu den süßeren Arten. Daher werden sie sehr oft verwendet, um eine Vielzahl von Desserts sowie Füllungen für Pasteten und Knödel zuzubereiten. Trotz des eher süßen Geschmacks ist ihr Kaloriengehalt sehr gering, sodass auch Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen und Diätkost bevorzugen, Heidelbeeren bedenkenlos verzehren können.

Blaubeerfrüchte zeichnen sich durch einen sauren Geschmack und eine größere Fleischigkeit aus. Sie werden auch zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten verwendet, aber diese Beere wird mit Kristallzucker oder Sirup kombiniert. Der Geschmack von Heidelbeeren wird Naschkatzen ansprechen, die es vorziehen, dass das Dessert nicht zuckersüß ist, sondern die leichte Säure der Beeren und Früchte spürt, aus denen sich seine Zusammensetzung zusammensetzt.

Es ist ziemlich schwierig, beide Arten von Obst zu transportieren, da sie während des Transports und der Lieferung an ihren Bestimmungsort schnell zerknittern und verderben. Früchte werden nicht länger als 2 Wochen an einem kühlen Ort gelagert.

Sowohl Heidelbeeren als auch Heidelbeeren können für den Winter in Form von Kompott geerntet werden. Auch gefroren oder getrocknet lassen sie sich perfekt lagern, wodurch die ganze Bandbreite an Nütz- und Nährstoffen erhalten bleibt.

Man kann nicht sagen, dass irgendeine Beere im Vergleich gewinnt oder verliert. Beide Pflanzen haben heilende Eigenschaften. Die einzige Sache ist, dass Blaubeeren in Ihrem Garten viel einfacher anzubauen sind. Heidelbeeren sind eine ziemlich launische Pflanze, daher ist es sehr schwierig, günstige Bedingungen für ihr Wachstum zu schaffen, die einer Waldumgebung ähneln. Infolgedessen gehen viele Fans dieser Pflanze dafür in den Wald.

Vergleich von Heidelbeeren und Heidelbeeren, siehe folgendes Video.