Nutzen, Schaden und Kaloriengehalt von Cranberrysaft

Cranberry-Saft löscht nicht nur den Durst, sondern stärkt auch das Immunsystem. Daher wird ein Heilgetränk als Antipyretikum bei Erkältungen und Fieber eingesetzt. Moderne Forschungsmethoden haben es ermöglicht, das Spektrum der medizinischen Eigenschaften des Getränks zu erweitern und seinen Nutzen und Schaden für den Körper zu bestimmen. Dank Experimenten wurde die Wirksamkeit von Cranberrysaft im Kampf gegen dermatologische Pathologien, pathogene Mikroorganismen und Infektions- und Entzündungskrankheiten nachgewiesen.

Bei der Zubereitung von Cranberrysaft bleibt die ursprüngliche chemische Struktur der roten Beeren erhalten, mit einem breiten Spektrum an organischen und mineralischen Bestandteilen:

• 45-47 mg Ascorbinsäure, die 50 % der empfohlenen Tagesdosis abdecken;
• Mineralstoffe: Jod, Zink-, Calcium- und Eisenionen, Magnesium;
• mehr als 30 Arten organischer Säuren, darunter China-, Zitronen-, Oxal- und Äpfelsäure;
• Flavonoide, die die medizinischen Eigenschaften des Getränks bestimmen: entzündungshemmend, harntreibend, antibakteriell, blutdrucksenkend;
• Vitamingruppen B, E, K und PP;
• Saccharide: Glucose, Fructose und Saccharose.

Der Energiewert von Cranberrysaft variiert je nach Zubereitungsart.Wenn das Getränk mit Zuckerzusatz gebraut wurde, machen 100 Gramm des Produkts 35,7 kcal aus. Die Anzahl der Kalorien im Fruchtgetränk mit Honig sinkt auf 20.

Die nützlichen Eigenschaften von Cranberrysaft werden durch Laborstudien bestätigt, dank denen das Getränk nicht nur als Mittel der traditionellen Medizin verwendet wird. Die Eigenschaften von Cranberries wurden auch von medizinischen Experten anerkannt. Daher werden sie als Zusatztherapie in der Urologie, Pädiatrie, Kardiologie und Gastroenterologie eingesetzt. Das Getränk hilft bei der Bekämpfung von Infektionskrankheiten, verstärkt die therapeutische Wirkung von Antibiotika und hemmt das Wachstum pathogener Bakterien.

Der regelmäßige Verzehr von Cranberrysaft hat folgende Wirkung auf den Körper:

• eine mäßige harntreibende Wirkung verbessert die Nierenfunktion, während Kaliumionen nicht aus dem Blut ausgewaschen werden;
• erhöht die Empfindlichkeit von Bakterien gegenüber Antibiotika;
• reinigt den Magen-Darm-Trakt von unverdauten Speiseresten und Giftstoffen;
• stimuliert die Arbeit immunkompetenter Zellen;
• füllt die innere Versorgung mit Spurenelementen und Vitaminen auf;
• hemmt das Wachstum pathogener Mikroflora an den Wänden des Verdauungstrakts und der Organe des Harnsystems;
• reduziert das Risiko der Entwicklung von Stomatitis, Karies und Gastritis;
• verlangsamt den Alterungsprozess aufgrund des Vorhandenseins natürlicher Antioxidantien;
• entfernt Schwermetalle;
• reduziert Schwellungen und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
• gleicht den Hautton aus, reduziert das Risiko der Entwicklung von Hautkrankheiten und das Auftreten von Akne;
• aktiviert die Produktion von Magensaft;
• erhöht die Elastizität und Festigkeit des Gefäßendothels.

Aufgrund des hohen Kobaltgehalts verbessert das Cranberry-Getränk den psycho-emotionalen Zustand einer Person und gewährleistet den normalen Ablauf enzymatischer Reaktionen in den Verdauungsorganen. Aufgrund von Mangan normalisiert Fruchtsaft die funktionelle Aktivität des Fortpflanzungssystems bei Erwachsenen und stimuliert das Wachstum in der Kindheit. Um eine positive Wirkung zu erzielen, reicht es aus, alle 48 Stunden 2-3 Gläser eines natürlichen Getränks zu sich zu nehmen.

Der wesentliche Nutzen des Getränks zeigt sich bei einer Temperatur vor dem Hintergrund von Erkältungen und Grippe - ein Volksheilmittel wirkt fiebersenkend und beruhigend.

Die chemische Struktur von Cranberries ist vielfältig, Daher besteht das Risiko, dass bei jeder Person unterschiedliche Nebenwirkungen auftreten.

1. Erhöhter Säuregehalt des Magensaftes. Dieses Phänomen kann Sodbrennen, Gastritis, Magengeschwüre und erosive Veränderungen der Schleimhaut des Organs verursachen.
2. Verletzung der Darmperistaltik. Bei dieser Pathologie verursacht das Getränk atypische Reaktionen: Die Beere stärkt oder schwächt die glatten Muskeln des Darmtrakts. Infolgedessen leidet die Person an Durchfall oder Verstopfung.
3. Verminderter Blutdruck. Hypotonischen Patienten ist es strengstens untersagt, Fruchtgetränke zu verwenden. Diuretische Wirkung kann zu niedrigem Blutdruck und Kollaps führen.
4. allergische Reaktionen bei Menschen, die dafür prädisponiert sind.
5. Eine Zunahme der Größe von Steinen im Harnsystem. In Fruchtgetränken enthaltene organische Säuren und Calciumoxalat können mit Calcium und Natrium in Steinen interagieren, was zur Ansammlung von Salzen und deren weiterer Ablagerung in Organen führt. Das Risiko einer Verschlechterung der Urolithiasis bei der Einnahme von Cranberrysaft steigt um 43%.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Schaden von Cranberrysaft nur dann eintreten kann, wenn das Getränk falsch verwendet wird oder Kontraindikationen vorliegen. Die Annahme von Produkten ist in folgenden Fällen strengstens untersagt:

• ulzerative erosive Erkrankungen des Magens und Zwölffingerdarms;
• schwerer Leberschaden, Zirrhose oder Verfettung des Organs;
• Gastritis mit hohem Säuregehalt und häufigem Sodbrennen;
• erhöhte Gewebeanfälligkeit für die Wirkung von Aspirin, individuelle Unverträglichkeit gegenüber Salicylsäure;
• Neigung zu Blutungen, niedrige Blutgerinnung;
• kardiovaskuläre Pathologien;
• Hypotonie;
• Diabetes mellitus Typ 1 und 2.

Das Getränk hat eine pharmazeutische Inkompatibilität mit Antipyretika. Bei Darmerkrankungen kann Durchfall auftreten, daher sollten Sie vor dem Trinken von 250 ml Cranberrysaft ein Experiment durchführen oder einen Facharzt konsultieren. Bei der Verwendung von Cranberrysaft für Menschen mit chronischen Krankheiten ist Vorsicht geboten.

Es wird empfohlen, das Getränk für maximalen Nutzen einzunehmen. Um Ergebnisse zu erzielen, empfehlen medizinische Experten die folgenden Tipps.

1. Cranberry-Saft sollte nicht auf nüchternen Magen getrunken werden, um aufgrund des hohen Gehalts an organischen Säuren nicht die Entwicklung von Sodbrennen und Gastritis zu provozieren.
2. Nachdem Sie ein konzentriertes Getränk getrunken haben, spülen Sie Ihren Mund mit Trinkwasser aus, um das Risiko einer Verdünnung und Zerstörung des Zahnschmelzes zu verringern.
3. Es wird nicht empfohlen, mehr als 3-4 Gläser des Getränks pro Tag einzunehmen.
4. Es ist notwendig, nur ein zu Hause zubereitetes natürliches Getränk zu verwenden. Verpackte Lebensmittel enthalten große Mengen an synthetischen Süßstoffen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen. Chemikalien können die Entwicklung von Allergien und Übergewichtsproblemen hervorrufen.

Viele Eltern interessieren sich dafür, in welchem ​​​​Alter Sie Kindern ein Getränk geben können und ab wie vielen Monaten Sie einem Säugling ein Fruchtgetränk geben können. Kinderärzte empfehlen, ab einem Jahr, wenn der Magen der Kinder bereit ist, andere Nahrungsmittel zu verdauen, schrittweise Beikost einzuführen. Zu Beginn sollte eine stillende Mutter ein Glas Saft trinken und die Reaktion des Babys auf die Muttermilch beobachten.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollte eine Frau keine Lebensmittel mit hellen Farben essen, da es sich in den meisten Fällen um starke Allergene handelt. Preiselbeeren sind eine Ausnahme von der Regel. Ein mit Zucker zubereitetes Getränk hilft Ihnen, Entzündungen bei Atemwegserkrankungen zu vergessen, und ein Getränk mit Honig hilft bei trockenem Husten. Beeren helfen, postpartale Depressionen loszuwerden, Eisen- und Hämoglobinspeicher wiederherzustellen. Daher ist bei regelmäßiger Einnahme von Fruchtgetränken das Risiko einer Anämie gering.

Schwangeren wird ein Mittel zur Linderung von Schwellungen, zur Verbesserung der Nierenfunktion und zur Bekämpfung von systemischer Verstopfung verschrieben.Es sollte von einer stillenden Mutter getrunken werden, um die Stimmung, den Appetit und die Funktion immunkompetenter Zellen zu verbessern. Bei der Verwendung von Cranberrysaft während der Stillzeit (HB) wird das Risiko für Erkältungen und Infektionskrankheiten verringert, was für ein Neugeborenes sehr wichtig ist. Tatsächlich bleibt das Immunsystem der Kinder im ersten Lebensmonat inaktiv. Antikörper gegen Viren werden aus der Muttermilch gewonnen.

Es wird empfohlen, Cranberrysaft aus gefrorenen oder frischen Beeren zuzubereiten, die gründlich gewaschen und von Blättern befreit werden müssen. Nachdem die Zubereitung abgeschlossen ist, sollte das Getränk gefiltert werden, um die Früchte loszuwerden. Es wird nicht empfohlen, sie während HB und Schwangerschaft zu verwenden. Fertiggetränk kann nur innerhalb von 48 Stunden getrunken werden. Nach dieser Zeit verlieren Fruchtgetränke ihre nützlichen Eigenschaften.

Es gibt keine strengen Beschränkungen für die Verwendung von Volksheilmitteln. Eine stillende Mutter und eine schwangere Frau können bis zu 3-4 Gläser pro Tag trinken. Gleichzeitig sollte dem Getränk Honig zugesetzt werden, um das Risiko einer Schwangerschaftsdiabetes zu verringern. Zur Behandlung von Erkältungen ist es notwendig, Fruchtgetränke in warmer Form einzunehmen.

Sie können das Getränk nur bei Gastritis verwenden, die durch einen niedrigen Säuregehalt des Saftes im Magen hervorgerufen wird. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Zusammensetzung von Beerenfrüchten eine große Menge an sauren organischen Verbindungen enthält. Sie erhöhen nicht nur den Säuregehalt, sondern auch die aggressive Wirkung der Salzsäure auf die ungeschützten Magenwände. Daher sollte bei erhöhter Produktion von Verdauungsenzymen auf den Konsum von Fruchtgetränken verzichtet werden.

In anderen Fällen können Sie alle 2-3 Tage ein Getränk für 250-300 ml genießen. Eine positive Wirkung ist nach einer Woche zu sehen.

1. Das Getränk steigert den Appetit.Hunger provoziert in 65% der Fälle die weitere Entwicklung der Gastritis und die Umwandlung der Pathologie in Magengeschwüre.
2. Organische Säuren und Flavonoide hemmen das pathogene Wachstum von Helicobacter pylori. Diese Vertreter der bakteriellen Mikroflora verursachen die Entwicklung von Entzündungen in den Wänden des Magens und des Darmtrakts.
3. Erhöht die Produktion von Salzsäure und erhöht den Säuregehalt von Magensaft bei geringen Mengen an letzterem.

Cranberrysaft stimuliert die Arbeit von Verdauungsenzymen und verbessert die Peristaltik der glatten Muskulatur.

Cranberry-Saft entfernt überschüssige Flüssigkeit und wirkt harntreibend. Infolgedessen nimmt die Häufigkeit des Wasserlassens zu und das Volumen des zirkulierenden Blutes in den Gefäßen ab. Durch diesen Effekt sinkt der Druck in den Gefäßen ebenso wie die Belastung des Herzmuskels.

Die im Getränk enthaltenen Wirkstoffe steigern die Produktion von Kollagen – ein Schlüsselelement für den Aufbau und die Stärkung des Bindegewebes. Letzteres besteht aus dem vaskulären Endothel, glatter Gefäßmuskulatur und Blut. Daher steigt bei Verwendung eines Cranberry-Getränks der Widerstand des Blutkreislaufs gegen hohen Druck, die Wahrscheinlichkeit eines Gefäßbruchs nimmt ab und das Risiko für Schlaganfall und Myokardinfarkt nimmt ab. Um eine positive Dynamik bei der Behandlung von Bluthochdruck zu erzielen, wird empfohlen, jeden Morgen ein verdünntes Glas Cranberrysaft zu trinken.

Informationen zur richtigen Zubereitung von Cranberrysaft finden Sie im folgenden Video.