Preiselbeeren während der Schwangerschaft: Nutzen und Schaden, medizinische Eigenschaften

Preiselbeeren während der Schwangerschaft: Nutzen und Schaden, medizinische Eigenschaften

Cranberry ist eine wilde Beere, die auf feuchten Böden wächst, hauptsächlich in Niederungen, Sumpfgebieten und in der Nähe von Seen. Die Pflanze wählt Nadelwälder und Gebiete, in denen Moos wächst, da Preiselbeeren oft entlang der Moosdecke kriechen. Die Menschen lieben und verehren diese Beere sehr und nennen sie die „Königin der Sümpfe“, „Waldheiler“, „nördliche Traube“, „Frühling“.

Die Verwendung von Preiselbeeren durch den Menschen dauert seit mehr als einem Jahrhundert an, und die Erwähnung ihrer wundersamen Eigenschaften findet sich seit der Zeit des antiken Roms. In Russland wurde der Saft dieser Beere während der Militärkampagnen verwendet, um Wunden zu heilen, die Kraft schnell wiederherzustellen und auch gegen Skorbut zu kämpfen.

Was ist diese Beere?

Cranberries kommen am häufigsten in den nördlichen Breiten unseres Kontinents vor, von Sibirien und dem Fernen Osten bis in die Arktis, aber ihr bevorzugter Lebensraum ist die Tundra. Diese Regionen sind berühmt für ihre Anzahl an jährlich wachsenden nördlichen Beeren. Aber ihre Größe ist den in Kanada oder Nordamerika wachsenden Cranberries deutlich unterlegen – dort erreichen die Beeren bis zu 20 Millimeter Durchmesser, und unsere Cranberries sind deutlich kleiner.

Äußerlich sieht die Pflanze aus wie ein kleiner Busch, der bis zu 30 Zentimeter hoch und mit einer verzweigten Struktur entlang der Bodendecke kriecht.Die Zweige sind dicht mit dichten ovalen Blättern bedeckt, die außen dunkelgrün und innen graugrün sind. Die Farbe der Blätter der Pflanze ändert sich das ganze Jahr über nicht. Die Blüte der Preiselbeeren beginnt im Mai, die Beeren haben eine dunkelrote Farbe - runde oder leicht längliche Form, reifen bis zum Herbst.

Dies ist eine erstaunliche Beere, weil Sie sie dreimal im Jahr ernten können! Das erste Mal wird die Beere im September geerntet. In dieser Zeit ist sie kräftig, noch nicht ganz ausgereift, erreicht aber zu Hause vollständig den erforderlichen Zustand. Beim zweiten Mal findet die Ernte im November während der ersten Fröste statt - dann gewinnt die Beere so viele nützliche Bestandteile wie möglich und hat einen sauren Geschmack. Die dritte Welle der Preiselbeerernte findet im Frühjahr statt, wenn die Schneedecke auf den aufgetauten Stellen noch nicht vollständig geschmolzen ist. Unter dem Schnee überwinterte Cranberries gelten als der höchste Reifegrad.

Zu dieser Zeit es ist reich an Vitaminen, hat einen herb-süßen Geschmack. Eine solche Beere kann nicht lange aufbewahrt werden - sie wird weich und wässrig, daher müssen Sie sie so schnell wie möglich verwenden.

Um Cranberries lange haltbar zu machen, gibt es verschiedene Zubereitungsarten. Aus Beeren kann man wunderbar Marmelade, Marmelade, Beerenpüree mit Zucker herstellen oder einfach im Gefrierschrank des Kühlschranks einfrieren. Außerdem wurden Cranberries früher in Holzfässern gelagert, mit Wasser gefüllt und zweimal im Monat ausgetauscht.

Die getrocknete Beere behält auch alle nützlichen Substanzen, wenn sie an einem dunklen, belüfteten Ort getrocknet wird.

Was ist nützlich?

Wunderbeere Cranberry enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.Es wurde festgestellt, dass seine seltene Eigenschaft die Wirkung von antimikrobiellen Arzneimitteln auf den Körper verstärkt, wenn es zusammen mit Cranberry-Produkten verwendet wird. Diese Eigenschaften sind auf das Vorhandensein natürlicher Flavonoide und Phytonzide in der Pflanze zurückzuführen. Außerdem enthalten Beeren Fruchtsäuren, Vitamine C, B1, B2, B3, B5, B6 und Spurenelemente - Phosphor, Eisen, Calcium. Cranberries sind reich an Fruchtzucker, Pektin, Lecithin.

Die Vorteile von Cranberries für die menschliche Gesundheit sind seit mehr als einem Jahrhundert mehr als einmal bewiesen. Die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze wurden von der modernen offiziellen Medizin übernommen. Produkte, die auf der Basis von Preiselbeeren zubereitet werden, werden verwendet:

  • um die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Pathologien aus dem Herz- und Gefäßsystem zu verringern;
  • um die Ansammlung von Salzen in den Gelenken und Nieren zu verhindern;
  • als fiebersenkendes, auswurfverdünnendes und linderndes Allgemeinbefinden bei Erkältungskrankheiten;
  • um das natürliche Gleichgewicht der Darmflora wiederherzustellen;
  • als Vorbeugung und Behandlung von Pilzerkrankungen der Haut;
  • um den Tonus, die Elastizität und die Stärke der glatten Muskulatur der Blutgefäße zu verbessern;
  • um bei Vergiftungen Giftstoffe und Stoffwechselprodukte aus dem Körper zu entfernen;
  • als Vorbeugung gegen Verstopfung aufgrund einer mäßig ausgeprägten abführenden Wirkung;
  • zur Behandlung und Vorbeugung von Ödemen, da Preiselbeeren eine gute harntreibende Wirkung haben;
  • als Wundreinigungs- und Regenerationsmittel;
  • Verbesserung des Hauttons und der Elastizität;
  • zur Senkung des arteriellen Blutdrucks bei Bluthochdruck;
  • verringert die Wahrscheinlichkeit einer Gastritis;
  • zur Verbesserung der Immunität und des allgemeinen Tonus des Körpers.

Von besonderer Bedeutung sind Cranberries beim Verzehr während der Schwangerschaft.Nicht selten kommt es vor, dass schwangere Frauen zu entzündlichen Erkrankungen der Nieren und Harnwege neigen. Um mit diesem Problem fertig zu werden, greifen sie oft auf die Verwendung von Preiselbeeren zurück, die als konzentrierter Sud zubereitet werden. Ein solches Getränk kann den Magen, die Nieren, die Harnwege und die Blasenwände waschen und Bakterienansammlungen daraus entfernen.

Cranberry-Getränk eignet sich hervorragend zur Behandlung von Ödemen, die durch Bluthochdruck und venöse Insuffizienz verursacht werden. Die biologischen Bestandteile der Beeren stärken die Gefäßwand, verbessern die Durchblutung der Gebärmutter und der Plazenta und schützen eine Frau auch vor Erkrankungen der Mundschleimhaut - Stomatitis.

Es wurde beobachtet, dass Frauen, die Cranberry-Produkte während ihrer gesamten Schwangerschaft konsumieren, seltener an Parodontitis leiden und weniger anfällig für die Entwicklung von Karies sind.

In der Zeit nach der Geburt beschleunigt Cranberry mit bakteriziden und wundheilenden Eigenschaften die Heilung postoperativer Nähte, verbessert die Resorption von Hämatomen und hilft einer Frau, die Kraft und das Vitamin-Mineral-Gleichgewicht des Körpers schnell wiederherzustellen.

Schaden

Angesichts der Tatsache, dass die Beeren eine ziemlich starke Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung sowie aktive Biokomponenten enthalten, sind Cranberries ein ziemlich starkes und wirksames Heilmittel, das sicher als Arzneimittel bezeichnet werden kann. Und jedes Medikament, einschließlich Preiselbeeren, hat sowohl Indikationen als auch einige Kontraindikationen für die Anwendung.

Kontraindikationen für die Verwendung von Cranberries während der Schwangerschaft sind wie folgt:

  • Aufgrund der Tatsache, dass Preiselbeeren eine große Menge an Säuren enthalten, kann ihre Verwendung die Konzentration von Salzsäure im Magen erhöhen. Bei Gastritis mit erhöhter sekretorischer Magenfunktion sowie bei Sodbrennen ist die Verwendung von Cranberries unerwünscht.
  • Bei Magengeschwüren und Erosion des Magens oder Darms kann die Verwendung von Preiselbeeren eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen.
  • Manche Menschen haben eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem einen oder anderen Produkt. Wenn bei der Verwendung von Preiselbeeren Verdauungsstörungen, Blähungen, Stuhlverstimmung oder Übelkeit festgestellt werden, ist es am besten, die Verwendung von Beeren abzulehnen.
  • Bei einer scharfen Einführung einer großen Menge Cranberries in den Körper kann sich eine allergische Reaktion entwickeln. Um dies zu verhindern, sollten Sie mit der Einnahme von Cranberries in kleinen Dosen beginnen und dabei die Reaktion des Körpers und Ihr Wohlbefinden genau beobachten. Wenn Juckreiz, Schwellungen und andere Allergiesymptome auftreten, sollten Cranberry-Präparate verworfen werden. In der Regel enthält es keine Allergene, aber es gibt sogar Ausnahmen von den Regeln.

Angesichts der oben genannten Kontraindikationen sollten Cranberries insbesondere während der Schwangerschaft mit Vorsicht angewendet werden.

Wie benutzt man?

Eine Frau kann bereits in den frühen Stadien der Schwangerschaft mit der Verwendung von Preiselbeeren beginnen. Im ersten Trimester wird ein Cranberry-Drink nicht mehr als ein Liter pro Tag eingenommen. Der Grund für diese Einschränkung ist folgender Beeren enthalten eine Schockdosierung von Vitamin C, die eine Erhöhung des Tonus der Gebärmuttermuskulatur hervorrufen kannwas schließlich zu einer spontanen Fehlgeburt führen wird.

Darüber hinaus wird Cranberry-Saft am besten zu Hause konsumiert, da das Getränk eine ausgeprägte harntreibende Wirkung hat. Daher sollten Schwangere auf Reisen am besten auf das Getränk verzichten.

In der späteren Schwangerschaft kann die Menge des Cranberry-Drinks auf zwei Liter pro Tag erhöht werden.Besonders Cranberrysaft wird bei der Behandlung von entzündlichen Prozessen in den Nieren oder der Blase nützlich sein - vor dem Hintergrund der Verwendung von Cranberries nehmen Ödeme ab und auch der Proteingehalt im Urin nimmt ab. Darüber hinaus verbessert ein Getränk aus dieser Heilbeere Stoffwechselprozesse und hilft, Giftstoffe im Körper einer schwangeren Frau zu neutralisieren, die sich aufgrund der erhöhten Belastung von Organen und Systemen bei der Geburt eines Fötus ansammeln.

Um ein wohlschmeckendes, gesundes und vitaminreiches Getränk zuzubereiten, wird aus den Beeren Saft gepresst. Danach wird der restliche Kuchen in kochendes Wasser gegeben, in dem sich der Zucker bereits aufgelöst hat, und nicht länger als 3-5 Minuten gekocht. Als nächstes muss das Getränk vom Feuer genommen werden, aber der Deckel wird nicht geöffnet und es wird Zeit zum Aufgießen gegeben. Wenn der Saft praktisch abgekühlt ist, wird er filtriert und der zuvor ausgepresste Saft wird hinzugefügt. Der so zubereitete Cranberrysaft behält alle wertvollen Eigenschaften und ist reich an Vitaminen.

Für die Herstellung von Fruchtgetränken eignen sich nicht nur frische Beeren, sondern auch gefrorene. Am besten tauen Sie Beeren auf natürliche Weise ohne übermäßiges Erhitzen mit Hilfe von Haushaltsgeräten auf – nur so bleiben ihre biologisch aktiven Bestandteile erhalten.

Darüber hinaus können Cranberries von Schwangeren in Form von Beerenpüree mit Zucker oder Marmelade verzehrt werden. Aber hier ist es wichtig, sich an Kalorien zu erinnern. An sich sind Preiselbeeren ein kalorienarmes Produkt, aber wenn Zucker hinzugefügt wird, erhöht sich der Kaloriengehalt des Produkts deutlich. Schwangere sollten sich daran erinnern und die Gewichtszunahme überwachen, um die Steigerungsrate, die der fetalen Entwicklung in Wochen entspricht, nicht zu überschreiten.

Bei Erkältungen und anderen Krankheiten

Manchmal kommt es vor, dass eine Frau während der Schwangerschaft an einer viralen oder katarrhalischen Erkrankung erkrankt.Die Verwendung einer traditionellen medikamentösen Therapie ist in diesem Fall aufgrund der unerwünschten Wirkungen von Medikamenten auf den Fötus kontraindiziert. In diesem Fall werden Preiselbeeren zur Rettung kommen. Die Verwendung eines Getränks aus diesen Beeren hilft, die Temperatur zu senken und den Allgemeinzustand zu verbessern. Vor dem Hintergrund der Blutverdünnung verbessert sich die Nasenatmung, der Auswurf verlässt die Lunge leichter, die Schmerzen im Hals verschwinden.

Bei einer Blasenentzündung desinfiziert die verwendete Cranberry die Blasenhöhle und fördert den Harnabfluss. Durch die Verwendung von Preiselbeeren nimmt die Anzahl der Harndrang ab, Schmerzen und Brennen in der Harnröhre verschwinden und der Urin wird transparent.

Bei Pyelonephritis hilft ein konzentrierter Cranberry-Drink, die Nieren und Harnwege von Schleim und Bakterien zu reinigen. Die Anzahl der Leukozyten, Eiweiß im Urin nimmt ab. Der schmerzende Schmerz ist weg. Erhöhte Diurese entfernt überschüssige Flüssigkeit und verbessert das allgemeine Wohlbefinden einer schwangeren Frau.

Beim Stillen

Die meisten Frauen haben seit langem bemerkt, dass sie vor dem Hintergrund der Verwendung von Getränken und Cranberry-Abkochungen die abgesonderte Milchmenge erheblich erhöhen. Und obwohl es für diese Tatsache keine wissenschaftliche Begründung gibt, raten eine ziemlich große Anzahl von Ärzten einer stillenden Mutter, diese Waldbeere zu verwenden. Gestillte Babys (BC) nehmen gut zu und die Mutter hat während der Stillzeit immer genug Milch.

Trotzdem sollten Mütter Cranberries nicht in großen Mengen verwenden. Beeren können den Geschmack der Milch selbst verändern, und wenn das Baby sie nicht mehr mag, wird es sich einfach weigern zu stillen.

Frauen haben oft die Frage, ob es möglich ist, einem Neugeborenen Preiselbeeren zu geben, da das Baby auch Vitamine benötigt.Die Meinung der Kinderärzte zu diesem Thema ist eindeutig und läuft darauf hinaus, dass es nicht empfohlen wird, einem Kind im Alter von 1 oder 2 Monaten Preiselbeeren zu geben. Sie können es frühestens im Alter von 3 Monaten des Kindes verwenden und nicht mehr als 2-3 Beeren pro Tag zum Füttern einnehmen.

Wie kannst du kochen?

Das Rezept zur Herstellung von Abkochungen, Kompotten oder Fruchtgetränken aus Preiselbeeren ist einfach und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten. Oft werden Preiselbeeren mit anderen Beeren kombiniert. Aus frischen, getrockneten oder gefrorenen Beeren können Sie heilende Getränke zubereiten. Um den sauren Geschmack abzumildern, wird den Getränken Honig oder Zucker zugesetzt.

Hier ist eine der Möglichkeiten, ein Getränk mit Preiselbeeren zuzubereiten, das eine Frau während des Stillens trinken kann:

  • frische Beeren - 500 Gramm;
  • Wasser - 2000 Milliliter;
  • Honig oder Zucker werden nach Belieben in der erforderlichen Menge zugesetzt.

Kochmethode: Preiselbeeren werden auf eine Mullserviette gelegt und ein Bündel wird hergestellt, das in kochendes Wasser getaucht wird. Kochen Sie die Beere im Bündel nicht länger als zwei Minuten, und dann muss das Bündel aus dem Behälter genommen und gepresst werden. Als nächstes werden diese Beeren durch ein feines Sieb gerieben. Beerenpüree wird in einem Topf ausgelegt, in dem das Getränk gebraut wird. Die resultierende Zusammensetzung wird weitere zwei Minuten gekocht und Zucker wird hinzugefügt.

Außerdem können die Beeren auf andere Weise zubereitet werden - dazu werden sie mit einem Mixer zu einem Püree zerkleinert und dann wird Zucker hinzugefügt. Sie können Kirschen, Himbeeren oder Johannisbeeren zu Preiselbeerpüree hinzufügen, sie wie Preiselbeeren hacken und alle Zutaten mischen. Beerenmischung wird kühl gelagert und mit Tee verzehrt, täglich mehrere Esslöffel.

Getränke und Abkochungen

Die Cranberry-Preiselbeer-Zusammensetzung gilt als sehr nützlich für die Nieren. Sie können es in Form von Saft, Fruchtgetränk, Gelee oder Kompott aus frischen oder gefrorenen Beeren zubereiten.Getrocknete Cranberries werden für diesen Zweck nicht genommen, da sie weniger wertvolle Bestandteile enthalten. Rezepturen:

  • Cranberry-Brühe - Gießen Sie 20 Gramm einer Mischung aus Cranberry-Beeren und Blättern mit einem halben Liter kochendem Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Zusammensetzung mindestens 10 Minuten lang, lassen Sie sie dann ziehen, bis sie vollständig unter dem Deckel abgekühlt ist, und passieren Sie sie. Bei Durchfall 4 mal täglich ein halbes Glas einnehmen.
  • Cranberry-Tee - Geben Sie 10 Gramm Beeren in einen Becher und zerdrücken Sie sie mit einem Löffel, mischen Sie sie mit Zucker und brühen Sie sie dann mit heißem grünem oder schwarzem Tee auf. Warm oder gekühlt trinken. Tee belebt bemerkenswert, tonisiert, gibt Kraft.
  • Saft - Den Saft frisch gepflückter Beeren auspressen; zur Verbesserung des Geschmacks kann Zuckersirup hinzugefügt werden. Zur Verwendung wird der Saft mit kochendem Wasser im Verhältnis 1: 2 verdünnt. Es wird als Antipyretikum oder als Vitamingetränk zur saisonalen Vorbeugung von Erkältungskrankheiten eingenommen.

Am besten pressen Sie den Saft vor der Zubereitung des Getränks aus und fügen ihn erst dann der fertigen Komposition hinzu. So sparen Sie alle nützlichen Bestandteile von Cranberries so weit wie möglich ein.

Marmelade

Marmelade wird aus Preiselbeeren zubereitet - frisch, gefroren oder getrocknet. Eine verfügbare Kochoption ist wie folgt: 1 Teil Zucker wird für 1 Teil Preiselbeeren genommen. Cranberries werden zu einem Püree zerkleinert, Zucker wird hinzugefügt und eine Stunde lang darauf bestanden. Dann wird der Marmeladenbehälter auf ein langsames Feuer gestellt und 10 Minuten lang gekocht. Als nächstes vom Herd nehmen und ziehen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist. Dann nochmals 10 Minuten kochen und heiß in Gläser füllen. Diese Marmelade kann gut mit Tee gegessen werden, um die Immunität zu stärken.

Tipps

Vor Beginn der Einnahme von Cranberries sollte eine schwangere Frau einen Arzt konsultieren, der ihre Schwangerschaft beobachtet.Beginnen Sie die Einnahme der Beere am besten mit Fruchtgetränken geringer Konzentration, hören Sie genau auf Ihre Gefühle und beobachten Sie, wie Sie sich fühlen. Wenn keine Nebenwirkungen beobachtet wurden, können die Dosis und die Häufigkeit der Anwendung erhöht werden.

Sie sollten Cranberries jedoch nicht in unangemessenen Mengen verwenden - Sie müssen sie nicht als Delikatesse, sondern als Medizin behandeln.

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