Beerensträucher: die besten Sorten und Anbauregeln

Fruchttragende Sträucher erfreuen bei richtiger Pflege die Besitzer von Gartengrundstücken mit einer regelmäßigen und reichlichen Ernte schmackhafter und gesunder Beeren. Darüber hinaus können diese Pflanzen bei richtiger Pflege zu einer echten Dekoration der Landschaft werden. Bei der Auswahl einer bestimmten Obstart sollten deren Eigenschaften berücksichtigt werden. Nur so wächst ein gesunder und reich fruchtender Strauch. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Arten und Sorten von Beerensträuchern sowie über die Regeln für das Pflanzen und die anschließende Pflege.

In der Vielfalt der Obst- und Beerenkulturen kann man sich leicht verirren. Züchter bringen alle neuen Sorten heraus, die für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen geeignet sind. Bei der Auswahl einer bestimmten Obstkultur für eine Sommerresidenz sollten Sie sich im Voraus mit ihren Merkmalen, Eigenschaften und den dafür erforderlichen Wachstumsbedingungen vertraut machen. Himbeereist vielleicht am weitesten verbreitet. Ursprünglich war diese Pflanze wild und wuchs hauptsächlich in Wäldern und Schluchten. Und nur Vögel und Wildtiere verwöhnten sich mit heilenden und wohlschmeckenden Beeren. Glücklicherweise wurden Himbeeren „gezähmt“, nachdem sie auf diesen Strauch und die großartigen Eigenschaften seiner Früchte geachtet hatten.

Derzeit stehen dutzende Sorten für den Anbau zur Verfügung. Die meisten tragen rote Beeren, seltener sind Himbeeren mit gelben und dunkelvioletten Früchten. Himbeersträucher können unter günstigen Bedingungen und richtiger Pflege recht lange erfolgreich wachsen und Früchte tragen.Im Durchschnitt kann ein Strauch eine stabile Ernte von 10-12 Jahren produzieren. Ein wesentlicher Nachteil der meisten Sorten ist ihre geringe Frostbeständigkeit. Selbst die winterhartsten Himbeersträucher werden wahrscheinlich bei Temperaturen unter -30⁰ sterben. Sehr beliebt sind remontierende Sorten, die mehrmals pro Saison Früchte tragen. Mit großfrüchtigen Sträuchern können Sie reife Beeren mit einem Gewicht von 10-12 Gramm pflücken. Sie gelten als die produktivsten.

Ein Gartengrundstück ohne Büsche ist kaum vorstellbar. schwarze oder rote Johannisbeere. Weniger verbreitet ist eine relativ neu gezüchtete Unterart mit hellen Beeren. Diese unprätentiöse Pflanze hat zu Recht an Popularität gewonnen und wird in allen Regionen unseres Landes angebaut. Meistens bauen Gärtner mehrere Sorten dieser Ernte gleichzeitig an. Beeren von roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Sie sind sehr reich an Vitamin C und anderen wertvollen Spurenelementen. Die Früchte des Strauches werden zur Zubereitung von Desserts, hausgemachten Zubereitungen verwendet. Sie sind besonders nützlich, wenn sie frisch verzehrt werden. Sträucher wachsen ordentlich, selten überschreitet ihre Höhe 1,5 Meter. Bei regelmäßigem Schnitt und Pflege lässt sich leicht eine schöne runde Krone bilden.

Stachelbeere erschien im 16. Jahrhundert auf dem Territorium Russlands. Dieser dornige Strauch wird "nördliche Traube" genannt.Stachelbeeren wurden oft von europäischen Winzern verwendet, um ein billiges, aber nicht weniger duftendes und hochwertiges Weingetränk herzustellen. Die Beeren dieses Strauches sind reich an Vitaminen und haben einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack. Aus Stachelbeeren werden Marmeladen, Kompotte, Gelees und süße Desserts hergestellt. Die Verwendung von frischen Beeren im Sommer sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen und stärkt das Immunsystem vor der kalten Jahreszeit.

Der Strauch kann über 20 Jahre lang Früchte tragen. Die erste Ernte kann im dritten Jahr nach der Pflanzung erfolgen. Stachelbeeren haben nur einen Nachteil - das Vorhandensein einer großen Anzahl scharfer Dornen an den Zweigen. Aufgrund dieser Eigenschaft ist die Ernte nicht sehr einfach und oft sogar schmerzhaft. Leider ist es den Züchtern noch nicht gelungen, eine Stachelbeersorte zu züchten, die keine Dornen hat.

Brombeere Vielen nur als Wildpflanze bekannt. Tatsächlich tauchte es in Gärten und Sommerhäusern erst vor relativ kurzer Zeit auf. Diese Beere ist ein entfernter Verwandter der Himbeere. Der Unterschied ist die dunkle Farbe der Früchte und ihr Geschmack mit einer charakteristischen Säure. Wilde Straucharten sind mit stacheligen Dornen übersät. Durch die Bemühungen der Züchter haben die meisten "domestizierten" Sorten dieser Pflanze keine Dornen mehr. Derzeit gibt es aufrechte, kriechende und remontierende Brombeersorten. Es gab auch eine Vielfalt in der Farbe der Früchte.

Eshemalina, wie der Name schon sagt, ist das Ergebnis der Kreuzung zweier verwandter Beerenkulturen: Himbeeren und Brombeeren. Ein Strauch tauchte ganz zufällig im Privatgarten eines amerikanischen Richters auf.Zukünftig nahmen professionelle Züchter aktiv die Züchtung neuer Brombeersorten auf. Dieser Strauch ist sehr unprätentiös und kann auch in Gebieten mit kalten Wintern wachsen.

Beeren, die meistens eine dunkelrosa Farbe haben, vereinen die vorteilhaften Eigenschaften von Mutterkulturen. Sie haben immunstimulierende, fiebersenkende und entzündungshemmende Eigenschaften. Ezhemalin ist resistent gegen Trockenheit, bevorzugt beleuchtete Bereiche.

Beeren Geißblatt enthalten ein sehr wertvolles Spurenelement - Selen. Der Strauch ist unter Gärtnern nicht sehr verbreitet, und darin gibt es eine große Lücke. Im Volk werden die Früchte des Geißblatts "verjüngende Äpfel" genannt. Der Strauch sieht während der Blütezeit sehr schön aus und kann durchaus auch eine dekorative Rolle spielen. Geißblattfrüchte sind mittelgroß, haben eine längliche Form und eine blauviolette Farbe. Dies ist eine der ersten fruchttragenden Kulturen - die Beerenreife erfolgt Ende Mai. Der Strauch ist resistent gegen äußere Bedingungen, erfordert keine komplexe Pflege, verträgt niedrige Temperaturen gut.

Der Nachteil ist die langsame Entwicklung der Pflanzen. Um das Wachstum zu beschleunigen, ist ein regelmäßiges Top-Dressing erforderlich.

Blaubeere - niedriger mehrjähriger Strauch mit dichtem Wuchs. In einigen Regionen des Landes oft in freier Wildbahn zu finden. Gartensorten lieben Schatten und Feuchtigkeit, ohne diese Bedingungen entwickelt sich der Strauch sehr schlecht oder stirbt sogar ab. Die Pflanze hat eine Höhe von 35-40 cm, die Früchte sind Geißblattbeeren sehr ähnlich, haben aber eine rundere Form. Büsche blühen im Mai mit blassrosa Blüten. Die Ernte reift in der ersten Sommerhälfte.

Preiselbeere zum ersten Mal interessierten sich europäische Züchter dafür. Diese Beere wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts auf Gartengrundstücken angebaut.Derzeit wird der mehrjährige Beerenstrauch in vielen Ländern angebaut, darunter auch in Russland.

Die Früchte und Blätter der Preiselbeere werden in der Amts- und Volksmedizin häufig verwendet. Abgerundete kleine Beeren von leuchtend roter Farbe wachsen in Büscheln. Sie reifen bis zum Ende des Sommers. Der Strauch blüht Ende Mai. Schöne rosa Blüten erscheinen auf Zweigen mit dunkelgrünen Blättern.

Cranberry berühmt für seine ausgeprägte Säure. Diese Eigenschaft ist jedoch auf den hohen Gehalt an Säuren und Vitaminen zurückzuführen. Diese Beeren werden besonders für eine große Menge an Vitamin C in der Zusammensetzung geschätzt. Der Strauch wächst wild in feuchten, kühlen Wäldern. In Russland sind Preiselbeeren in der Tundra und Taiga sehr verbreitet.

Die Pflanze produziert eine große Anzahl kriechender Triebe. Dunkelrosa Blüten blühen im Frühsommer. Im September erreichen Cranberries ihre maximale Reife. Die Früchte sind rund, leuchtend rot oder rosa und wachsen meist paarweise. Die Früchte haben eine sehr gute Haltbarkeit. Sträucher haben auch hervorragende dekorative Eigenschaften. Sie schmücken die Landschaft mit sattgrünem Laub, zarten Blüten und leuchtend roten Beeren.

Sanddorn ist ein mehrjähriger hoher Strauch. Die meisten Sorten haben scharfe Dornen an ihren Ästen, was die Ernte erschwert. Vor relativ kurzer Zeit wurden mehrere Arten von Sanddorn gezüchtet, die keine stacheligen Wucherungen aufweisen.

Irga zu Unrecht als reine Zierpflanze betrachtet. Sie spielt diese Rolle hervorragend. Und seine Früchte enthalten viele nützliche Substanzen. Die Beeren haben einen wunderbaren Geschmack, der leicht an Kirschen erinnert, und sind in allen Formen sehr nützlich.

Die Pflanze ist winterhart, pflegeleicht. Büsche tragen über viele Jahre hinweg konsequent Früchte. Helle saftige Früchte sind für Vögel und Schädlinge sehr attraktiv, daher sollte die Ernte nicht verzögert werden.

Apfelbeere, Trotz seines Namens hat er nichts mit dem gleichnamigen Busch zu tun, der in Wäldern wächst. Neben dem Unterschied in der Farbe der Früchte haben die Pflanzen völlig unterschiedliche Blatt- und Kronenformen.

Chernoplodka, wie Gärtner es nennen, wächst niedrig, nur etwa zwei Meter. Die Pflanze ist sehr feuchtigkeitsintensiv und muss während einer Dürre zusätzlich gegossen werden. Gleichzeitig verträgt die Pflanze Schatten nicht gut. Daher muss es an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt werden.

Aroniafrüchte wachsen in kleinen Trauben, haben eine dunkle Farbe, eine dichte Struktur und einen adstringierenden Geschmack. Nach der Ernte verderben die Beeren nicht lange. Die Pflanze hat eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten.

Viele Beerensträucher lassen sich aus Stecklingen oder Zweigen vermehren. Insbesondere Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Apfelbeere, Sanddorn, Geißblatt und Heidelbeere vermehren sich nach dieser Methode. Das Pflanzmaterial sollte im zeitigen Frühjahr, wenn die Knospen an der Pflanze geschwollen sind, oder im Herbst nach der Ernte entnommen werden. Zum Anpflanzen eignen sich junge gesunde Zweige.

Ein zuverlässigerer Weg ist das Pflanzen von Setzlingen. Achten Sie auf das Aussehen einer jungen Pflanze: es darf keine Beschädigungen, Krankheitszeichen oder Welken aufweisen. Ein gesunder und starker Sämling wurzelt viel schneller und entwickelt sich ab den ersten Monaten nach dem Pflanzen stetig. Einige Beerenkulturen, zum Beispiel Preiselbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren, werden am besten mit Samen gepflanzt. Nach dem Keimen des Pflanzmaterials werden die Sämlinge an einen festen Ort ins Freiland gepflanzt.

Es lohnt sich auch, das Problem der Bodenvorbereitung am Standort des Pflanzens von Setzlingen, Setzlingen oder Stecklingen zukünftiger Beerensträucher anzusprechen. Der Boden muss gut umgegraben und aufgelockert werden. Es ist ratsam, dem Pflanzloch organische und mineralische Düngemittel hinzuzufügen. Nach dem Pflanzen der Pflanze wird der Boden reichlich mit warmem Wasser angefeuchtet.

Jungpflanzen in den ersten Lebensjahren benötigen ausreichend Wasser. Bei feuchtigkeitsliebenden Pflanzen wie Apfelbeere, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren ist bei heißem Wetter Bodenfeuchtigkeit eine Grundvoraussetzung. Viele Beerensträucher verlieren beim Trocknen ihren Beerengeschmack und die Früchte können bitter, adstringierend oder zu sauer werden.

Büsche erfordern einen regelmäßigen hygienischen Schnitt. Im zeitigen Frühjahr müssen alle getrockneten, beschädigten Äste entfernt werden. Eine starke Verdickung der Krone sollten Sie nicht zulassen, dies erschöpft den Strauch und erschwert die Ernte. Aktives Unkrautwachstum sollte an Orten mit Beerenplantagen nicht zugelassen werden. Unkräuter und Pflanzen schaffen ernsthafte Wurzelkonkurrenz für Obststräucher. Regelmäßiges Jäten ist besonders bei jungen Sträuchern in den ersten 2-3 Lebensjahren wichtig.

Beerensträucher geben eine große Anzahl von Trieben.Sie wachsen aus dem Boden in einem kleinen Radius von der Wurzelzone der Pflanze. Sie müssen geschnitten oder vorsichtig mit Wurzeln entwurzelt werden. Um die Ernährung des Wurzelsystems zu verbessern, ist es wichtig, den Boden regelmäßig zu lockern, insbesondere bei neu gepflanzten Pflanzen.

Oft ist die Ursache für Krankheiten oder das Welken des Strauches ein Mangel an Mikronährstoffen. Daher müssen mehrmals pro Saison sowohl junge als auch erwachsene Sträucher gedüngt werden. Bio-Sträucher werden am besten im Herbst und zeitigen Frühjahr gefüttert. Während der Vegetationsperiode und der Fruchtreife benötigen Pflanzen viele Mineralien. Es ist am besten, ausgewogene Düngemittel zu kaufen und die notwendigen Spurenelemente auf komplexe Weise anzuwenden.

Sehr oft befallen Schädlinge Obstkulturen im Garten. Die Vitalaktivität solcher Insekten wirkt sich sehr negativ auf den Zustand der Sträucher und auf die Qualität der Ernte aus. Vergessen Sie daher nicht die vorbeugenden Frühjahrsbehandlungen von Obstbüschen. Wenn Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsschäden festgestellt werden, verschieben Sie Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen nicht.

Einige Arten von Beerensträuchern sind empfindlich gegen Winterkälte. Daher sollte ein obligatorischer Punkt bei der Herbstgartenarbeit im Garten die Vorbereitung der Pflanzen für die Überwinterung sein. Insbesondere sind Dämmmaßnahmen im Stamm- und Wurzelbereich zu treffen. Dazu werden Abdeckmaterial, Stroh, Fichtenzweige, Sackleinen verwendet.

Informationen darüber, wie Sie eine große Ernte remontanter Himbeeren erhalten, finden Sie im folgenden Video.