Merkmale der Nevezhinsky-Eberesche: Anwendung und Anbau

Es ist unwahrscheinlich, dass es mindestens eine Person gibt, die nicht weiß, was Eberesche ist. Seit unserer Kindheit kennen wir alle den bitteren Geschmack seiner hellen, schönen Beeren. Nevezhinskaya-Eberesche ist eine Schwester der Eberesche, aber der Geschmack ihrer Früchte ist süßer. Mit einsetzendem Frost wird ihr Geschmack noch besser.

Die Nevezhinskaya-Eberesche ist ein sommergrüner Obstbaum, der bis zu 10 Meter hoch wird. Es heißt Nevezhinskaya nach dem Namen eines Dorfes in der Region Wladimir, wo es vor mehr als 100 Jahren als Gartenpflanze angebaut wurde. Dieser schöne Baum lebt und trägt 30 Jahre lang Früchte. Sie können sie in Europa, in fast der gesamten Zentralzone Russlands, in einigen Ländern Asiens und im Norden treffen.

Die Pflanze hat eine sehr interessante Krone, die verschiedene Formen annehmen kann: an einem sonnigen, offenen Ort - kugelförmig, an einem schattigen Ort - pyramidenförmig. Die Blätter des Baumes können bis zu 20 cm lang werden, sie werden als gefiedert bezeichnet, da sie aus 7-15 länglichen Blättern mit gezackten Rändern bestehen. Der obere Teil des Blattes ist dunkelgrün gestrichen, der untere Teil ist heller und fühlt sich samtig an. Die Farbe der Rinde unterscheidet sich von der Farbe der gemeinen Eberesche - bei Nevezhinsky hat die Rinde eine stärkere Brauntönung, sie hat eine glatte Struktur. Eine solche Eberesche wächst auf jedem Boden gut, obwohl lehmige Böden als die besten und nicht am besten geeigneten gelten - sauer, lehmig, sandig, sumpfig. Der Baum hat ein starkes Wurzelsystem, aber es geht nicht tief, sondern befindet sich parallel zur Erdoberfläche.

Während der Blütezeit, die in der zweiten Maihälfte oder im ersten Junijahrzehnt auftritt, ist der Baum mit cremeweißen Blütenständen bedeckt, der Durchmesser der Blütenstände beträgt durchschnittlich 10 cm, die Blüten haben ein ausgeprägtes spezifisches Aroma .

Die in dieser Zeit auftretenden Fröste, die für Apfelbäume schädlich sind, schaden den Blüten nicht, und der Ertrag an Eberesche ist normalerweise gut - ein erwachsener Baum kann bis zu 40 kg Beeren produzieren. Bäume beginnen im 4. Jahr Früchte zu tragen, und die Ernte wird jedes Jahr gegeben. Sie sollten jedoch wissen, dass sich auf der Pyramidenkrone die Blütenstände und folglich die Früchte nicht innerhalb der Krone entwickeln, sondern nur an den Spitzen der Zweige erscheinen. Es sollte beachtet werden, dass diese Art durch Selbstunfruchtbarkeit gekennzeichnet ist - ein Baum allein trägt keine Früchte, da diese Kultur notwendigerweise die Nachbarschaft mehrerer Verwandter erfordert.

Im Herbst erscheinen Beeren, die eine helle, auffällige Farbe annehmen. Sie können bereits im Oktober ernten. Die Beeren sind meist größer als die der Eberesche, die wir gewohnt sind. Sie können einen Durchmesser von bis zu 1,5 cm erreichen und haben bereits im Herbst, sobald sie reifen, lange vor dem Einsetzen des Frosts, einen süßen Geschmack. Die Ernte, die nicht sofort verarbeitet werden soll, wird zusammen mit den Blättern zur Lagerung geerntet.

Es gibt verschiedene Sorten von Nevezhinsky-Eberesche.

• Am häufigsten ist kubisch. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der Form der Beeren: Sie haben fünf längliche Gesichter. Die Beeren sind rot mit einem orangefarbenen Farbton, sie haben saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehmen süß-sauren Geschmack.In der Beere befinden sich kleine braune Samen.
• gelb nicht so häufig wie kubisch. Die Sorte heißt so, weil ihre Beeren orange-gelb sind. Sie sind etwas größer als die vorherige Sorte und in der Saftigkeit etwas unterlegen, haben aber auch einen süß-sauren Geschmack und eine gerippte Oberfläche.
• Die süßeste Eberesche nevezhinsky rot. Ihre Beeren sind größer als die von Würfel und Gelb. Ihre Farbe ist rot, sehr hell. Die Früchte haben eine rundere Form und ein saftiges Fruchtfleisch.

Obwohl die Nevezhinsky-Eberesche nicht die launischste Pflanze ist, muss sie dennoch gepflegt und richtig gepflegt werden. Da es sich um einen frostbeständigen Baum handelt, kann er an Orten gepflanzt werden, an denen er andere Pflanzen, die mehr Wärme benötigen, vor dem kalten Wind schützt.

Pflanzmaterial kauft man am besten bei namhaften Herstellern. Experten holen Setzlinge ab, geben nützliche Tipps zu Pflanzung und Pflege. Qualitätssämlinge werden nicht beschädigt, sie haben keine trockenen Äste und Krankheitszeichen. Wenn die Sämlinge offene Wurzeln haben, sollten sie keine Bereiche mit Fäulnis haben.

Das Pflanzen kann sowohl im Herbst, 2-3 Wochen vor dem Frost, als auch im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen, erfolgen. Für die Frühjahrspflanzung sollte das Loch im Herbst vorbereitet werden. Seine Abmessungen betragen etwa einen Meter Durchmesser und eine Tiefe von 60-70 cm, am Boden des Lochs wird eine Schicht Nährstoffmischung gelegt. Nachdem die Sämlinge in die Gruben gelegt wurden, müssen sie mit Erde bestreut werden.

In diesem Fall befinden sich die Wurzelkrägen auf Höhe der Bodenoberfläche oder sind um 2-5 cm vertieft.Gepflanzte Bäume sollten reichlich bewässert und mit Torf, Humus oder Sägemehl gemulcht werden.

Rowan kann auch mit Samen gezüchtet, auf andere Bäume gepfropft und geschichtet werden. Welche Methode Sie auch wählen, um eine gute Ernte zu erzielen, Bäume müssen gepflegt werden. Zunächst müssen Sie den Boden um sie herum ab dem zeitigen Frühjahr regelmäßig lockern.

In den ersten Jahren muss die Erde unter Zugabe von Humus umgegraben werden. Anschließend wird dreimal im Jahr ein Top-Dressing durchgeführt:

• im zeitigen Frühjahr - Humus und Ammoniumnitrat;
• zu Beginn des Sommers - Infusion von Königskerze;
• am Ende des Sommers - Asche und Superphosphat.

Da das Wurzelsystem nicht zu tief ist, sondern sich parallel zur Oberfläche ausbreitet, nehmen die Bäume die Topdüngung gut auf. Sie müssen auch trimmen. Das erste Mal muss dies 4-5 Jahre nach dem Pflanzen erfolgen - bis zu diesem Zeitpunkt hat die Krone Zeit gehabt, sich zu bilden. Das Verfahren umfasst das Entfernen aller abgebrochenen und beschädigten Äste sowie das Kürzen von Seitentrieben; Du kannst den Lauf etwas kürzen.

Rowan ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Darin sind um ein Vielfaches mehr Vitamin P und C enthalten als in Äpfeln, Zitronen und Orangen. Nicht weniger als in Karotten und Hagebutten enthält es Vitamin A. Äpfel gelten als Eisenquelle für den menschlichen Körper, sind aber der Eberesche hinsichtlich ihres Gehalts dreimal unterlegen. Der Gehalt an Vitamin B1, B2, B9, PP ist ebenfalls hoch.Es gibt auch Spurenelemente: Magnesium, Kalium, Zink, Phosphor und andere. Vorhanden in Beeren und natürlichen Zuckern, Apfelsäure, Pektin, Tanninen.

Rowan hat ausgeprägte flüchtige Eigenschaften. Eine interessante Tatsache: Kartoffeln, die neben diesem wunderbaren Baum wachsen, sind von Krautfäule nicht betroffen. Kartoffeln und anderes Gemüse halten sich gut, wenn sie mit gehackten Ebereschenblättern vermischt werden. Ein paar frische Äste machen das Flusswasser in ein paar Stunden trinkbar.

Nützliche Substanzen finden sich nicht nur in Beeren: In den Blättern steckt viel Vitamin C. Für die Zubereitung von Aufgüssen werden die Blätter im Sommer gesammelt und getrocknet. Die Rinde wird auch verwendet: Abkochungen daraus sind nützlich bei Bluthochdruck.

Vogelbeeren werden zur Herstellung von Bio-Lebensmittelfarbstoffen verwendet, und Extrakte aus der Pflanze werden in der Kosmetikindustrie verwendet, da die enthaltenen Fruchtsäuren eine positive Wirkung auf die Haut haben und sie aufhellen.

Ebereschenfrüchte sind weit verbreitet. Zunächst einmal können sie in ihrer natürlichen Form gegessen werden. Bei richtiger Lagerung behalten sie lange Zeit ihr schönes Aussehen und ihre nützlichen Eigenschaften.

Getrocknete Beeren werden verwendet, um Abkochungen und Tee zu machen - großartige Vitamingetränke. Sie werden bei Erkrankungen wie Bluthochdruck, Ruhr, Diabetes, bei gestörtem Stoffwechsel eingesetzt. Abkochungen liefern ein gutes Ergebnis, wenn Schwellungen gelindert und Blutungen gestoppt werden müssen. Sie sind als Diuretikum und Tonikum bekannt, daher sind sie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich. Beeren und Abkochungen daraus sind unverzichtbar bei Erkältungen, Beriberi, Erschöpfung, und die Liste der Krankheiten lässt sich fortsetzen. Außerdem trinken sie bei vielen Krankheiten einen Sud aus Blumen.

Sie können Marmelade aus Eberesche herstellen (für 1 kg Beeren werden 1,5 kg Zucker benötigt). Obwohl die Marmelade schon schmackhaft ist, wird manchmal noch etwas Zitronensäure oder Zimt hinzugefügt. Sie können auch Saft herstellen, dazu benötigen Sie jedoch einen Entsafter. In der Lebensmittelindustrie und im Alltag werden aus Eberesche Marshmallows und Marmelade, Konfitüre und Konfitüre zubereitet. Bereiten Sie auch Tinkturen, Wein, Kwas vor.

Sie können viele wunderbare Rezensionen über Nevezhinsky-Eberesche finden. Viele Leute mögen diesen unprätentiösen Baum.

Die Leute sagen, dass jede Art des Pflanzens gut angenommen wird. Gärtnern wird empfohlen, Pflanzmaterial von Züchtungsspezialisten zu kaufen, von denen es von hoher Qualität ist und die professionelle Ratschläge zur Pflege geben können. Die Bewertungen berichten, dass die Pflege nicht viel Aufwand erfordert, der Baum widrigen Umwelteinflüssen standhält und, nachdem er begonnen hat, Früchte zu tragen, reichlich jährliche Ernten liefert. Neben der Ernte nützlicher Beeren erfüllt die Eberesche dekorative Funktionen und ist eine echte Dekoration des Standorts. Darüber hinaus schützt es andere Kulturen vor kalten Winden.

Die Menschen finden Verwendung für die geernteten Beeren und bemerken ihren ausgezeichneten Geschmack und das Fehlen von Bitterkeit. Sie loben besonders die Rote Eberesche, aus der Abkochungen und Marmeladen gebraut, Tee und Tinkturen zubereitet werden. Sie bemerken die hohe Wirksamkeit von Beeren und Produkten mit ihnen bei verschiedenen Krankheiten und Erkältungen.

Das einzige, was Gärtner stört, ist die Notwendigkeit, die Pflanzen vor Vögeln zu schützen.

Im nächsten Video erfahren Sie noch mehr über die vorteilhaften Eigenschaften und Wachstumsbedingungen dieser Ebereschensorte.