Pflaume "Prunes": Beschreibung der Sorte und Merkmale des Anbaus

Ein Gartengrundstück ohne Obstbäume sieht leer aus. Obstkulturen bringen Komfort und Ästhetik in das Sommerhaus. Die eigentliche Dekoration des Ortes sind dichte grüne Kronen und zarte Blumen im Frühling. Darüber hinaus ist es unverzeihlich, sich und Ihren Lieben das Vergnügen zu nehmen, schmackhafte und gesunde Früchte verschiedener Obstkulturen zu essen. In unserem Artikel werden wir über die Pflaumensorte "Prunes", ihre Eigenschaften und optimalen Wachstumsbedingungen sprechen.

Diese Sorte wurde durch Kreuzung zweier anderer Pflaumenarten gezüchtet: Schlehe und Kirschpflaume. Die Sorte "Prunes" erhielt ihren Namen aufgrund der Fähigkeit, nach dem Trocknen der Früchte einen hervorragenden Geschmack beizubehalten. Diese Pflaumensorte eignet sich am besten zum Ernten von Früchten durch Trocknen und Trocknen.

Viele Gärtner entscheiden sich für diese Sorte, sie hat positive Bewertungen. Diese Pflaumensorte ist aufgrund ihrer Trockenheitsresistenz, Frostresistenz und relativen Unprätentiösität beliebt. Obstbäume sind gut an das Klima der Mittelzone angepasst und bringen regelmäßig reichliche Ernten. Die Kultur ist selbstfruchtbar.

Ausgewachsene Bäume der Sorte "Prunes" sind ziemlich hoch. Oft erreichen sie eine Höhe von 4 Metern. Während der Blüte produziert diese Pflaume große Blütenknospen. Obstbaumtriebe sind gerade, nicht lang, im Durchschnitt etwa einen halben Meter. Die Blätter sind dicht und dick, haben eine gewellte Struktur. Die Früchte dieser Kultur sind groß. Ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 40-45 g Auf den Pflaumen befindet sich ein charakteristischer vertikaler Streifen und eine Vertiefung neben dem Stiel. Reife Früchte sind rund oder oval.

Die Schale der Frucht ist dunkelblau, fast schwarz, in der Farbe, dick und rau. Das Fruchtfleisch von Pflaumen dieser Sorte ist sehr saftig, hat eine körnige Struktur und eine geringe Menge an Fasern. Die Knochen lassen sich leicht vom Fötus entfernen.

Vorteile:

• Selbstfruchtbarkeit der Kultur;
• hoher und regelmäßiger Obstbaumertrag;
• Unprätentiösität gegenüber äußeren Bedingungen und Sorgfalt;
• die Sorte verträgt den Winter gut, geeignet für die Region Moskau und Zentralrussland;
• Früchte und Blätter haben eine starke Immunität gegen Pilzinfektionen;
• Die Kultur hat eine gute Trockentoleranz.

Das Pflanzen und Pflegen von Obstbäumen der Sorte "Prunus" unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbauprozess von Pflaumen anderer Arten. Wie die meisten Pflaumenkulturen entwickelt sich "Prunes" am besten an mäßig beleuchteten Orten. Es ist akzeptabel, entlang von Gebäuden oder nicht tauben Zäunen zu pflanzen.

Trotz der Trockenheitstoleranz müssen die Bäume für eine bessere Fruchtbildung und einen guten Geschmack der Ernte genügend Feuchtigkeit erhalten. Bei einem schwerwiegenden Mangel stirbt die Pflaume nicht, aber das Fruchtfleisch verliert erheblich an Saftigkeit und Geschmack.

Empfohlene Bodeneigenschaften und Eigenschaften:

• der Boden am Ort der Pflanzung und Aufzucht eines Baumes sollte ausreichend locker und weich sein, schwere Lehmböden werden nicht empfohlen;
• es ist wünschenswert, in den ersten Jahren der Entwicklung regelmäßig eine Lockerung in der Wurzelzone des Sämlings durchzuführen, dies trägt zum Zugang von Sauerstoff zum Wurzelsystem bei;
• Pflaume mag keine Böden mit hohem Säuregehalt, in solchen Böden entwickeln sich ihre Wurzeln viel langsamer, was sich auf die Entwicklungsgeschwindigkeit des gesamten Baumes und seine Fruchtbildung auswirkt.

Die Kultur entwickelt sich nicht gut in Gebieten, in denen Grundwasser in großen Mengen fließt. Pflanzen Sie einen Pflaumenbaum nicht in offenen Gebieten mit regelmäßig starkem Wind oder Zugluft. In den Wintermonaten schwächen solche Faktoren die Pflanze stark.

Das Einpflanzen von Jungpflanzen in den Boden ist in den ersten Frühlingsmonaten am günstigsten, nachdem der Schnee geschmolzen und der Boden aufgetaut ist. Auf der Mittelspur sollte man besser spätestens Mitte April landen. Eine Grube für einen Sämling wird im Herbst oder einige Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet.

Am besten bereiten Sie die Grube im Spätherbst vor. In diesem Fall kann sich dort viel mehr Nähhumus bilden. Außerdem hat der Boden Zeit, sich von Regenwürmern zu lösen und gleichmäßiger zu werden.

• Nach dem Herbstgraben des Bodens, dem Entfernen von Unkraut und dem Ernten von Laub wird an der zum Pflanzen vorgesehenen Stelle ein Loch gegraben. Die Tiefe des Lochs für den Sämling sollte etwa einen halben Meter betragen, der Durchmesser etwa 60-70 cm, wenn Ton im Boden vorherrscht, sollte das Loch auf 0,7 m vertieft werden.

• Geben Sie 2-3 Eimer organischen Dünger auf den Boden des Pflanzlochs. Es kann eine Mischung aus Humus, Kompost, Ofenasche, Mist sein. Organische Stoffe werden im Verhältnis 2: 1 mit Erde gemischt. Eine kleine Schicht Oberflächenerde wird auf die Grube gestreut. Sie können das Loch mit einem Abdeckmaterial oder Fichtenzweigen isolieren, damit der Fäulnisprozess intensiver ist.
• Setzlinge werden so gepflanzt, dass der Abstand zwischen den Reihen mindestens 3 Meter beträgt. In einer Reihe sollten Bäume in einem Abstand von 2,5 bis 3 Metern voneinander stehen.

• Das Pflanzen geht am besten zu zweit. Eine Person muss den Sämling in der richtigen Höhe halten, um den Hals nicht zu bespritzen, die zweite Person pulverisiert das Wurzelsystem und verdichtet die Erde. Der Wurzelhals sollte nach vollständiger Instillation in einer Höhe von 3-5 cm über dem Boden verbleiben.
• Gepflanzte Sämlinge sollten regelmäßig und reichlich gegossen, sowie in den ersten 3-4 Jahren gefüttert werden. Junge Pflaumenbäume beginnen im 4. Jahr nach dem Pflanzen an der Hauptstelle Früchte zu tragen.

Es ist wichtig, Folgendes zu wissen.

• Pflaumenbäume geben intensive basale Triebe. Es sollte mindestens 4 Mal pro Saison entwurzelt oder gefällt werden. Junge Sprossen schwächen die Entwicklung des Baumes erheblich, erschöpfen das Wurzelsystem. Dies führt letztendlich zu einer Abnahme der Fruchtbildung.
• Während der aktiven Bildung von Eierstöcken sollte die Wurzelzone der Pflanze regelmäßig gelockert werden. Es ist wichtig, während dieser Zeit für eine systematische Bewässerung zu sorgen. Solche Maßnahmen wirken sich positiv auf die Quantität und Qualität der Herbsternte aus.
• Ungefähr einen Monat vor dem Reifen und Ernten von Früchten wird empfohlen, die Bewässerung der Bäume einzustellen.
• Nach der Ernte der Haupternte sollten überschüssige Pflaumen unter dem Baum entfernt werden. Obst darf nicht im Boden verfaulen.Dieser Prozess ist mit der Entwicklung von Schädlingsmikroorganismen, Pilzkrankheiten der Obsternte behaftet.

In Qualität und Eigenschaften ähnliche Pflaumensorten:

• "ungarische Heimat";

• "Ungarische Kornejewskaja";

• "Uralpflaumen".

Da sich die Sorte „Prunes“ hervorragend zum Trocknen und Ernten ihrer Früchte eignet, sollten Sie ein wenig auf das Thema Pflaumen zur Lagerung vorbereiten eingehen.

Beschreibung des Trocknungsprozesses von Pflaumenfrüchten.

• Zum Trocknen und Gewinnen von Pflaumen werden reife Früchte ohne Anzeichen von Fäulnis oder Insektenschäden ausgewählt.
• Pflaumen werden gut in Wasser gewaschen und nach Größe sortiert.
• Als nächstes werden die Früchte mit kochendem Wasser übergossen. Zusätzlich empfiehlt es sich, die Zwetschgen für 20-30 Sekunden in eine einprozentige Natronlauge zu tauchen. Dies geschieht, um die dünne Wachsschicht auf der Schale der Frucht zu entfernen. Das Trocknen ist jedoch ohne dieses Verfahren akzeptabel.

• Das Trocknen von verarbeiteten Pflaumen kann in der Sonne, in einem Ofen oder in speziellen elektrischen Trockenschränken erfolgen. Dieses Verfahren wird mehrere Stunden lang bei einer Temperatur von etwa 50°C durchgeführt. Während dieser ganzen Zeit muss der Zustand der Früchte visuell überwacht werden, um ein Übertrocknen zu verhindern.

Wie man Pflaumen zu Hause kocht, sehen Sie im nächsten Video.