Was sind nützliche getrocknete Hagebutten?

Die enge Verwandtschaft der Wildrose mit einer Rose war der Grund für das Erscheinen ihres zweiten Namens - "Wildrose". Schon in der Antike haben Heiler diese Pflanze nicht umgangen und schnell festgestellt, wie nützlich offene Eigenschaften sein können. Verbreitungsorte der Kultur - Indien, Iran, der Nahe Osten, Zentralasien und der südliche Teil Europas. Für die Slawen ist die Wildrose auch ein Symbol der ewigen Liebe, die an verschiedenen Ritualen beteiligt war und auch zur schnellen Heilung von Wunden verwendet wurde. Die heilenden Eigenschaften der Wildrose sind wirklich wunderbar, daher gilt sie als echter "Heiler des Waldes".

Hagebutte ist eines der Mitglieder der Rosenfamilie. Es ist ein Strauch, dessen Dornen extrem scharf sind, und die ovalen Blätter haben eine hellgrüne Tönung. Die Blüte des Busches erfolgt im Sommer, und seine Blütenstände, ergänzt durch kleine runde Blütenblätter, haben normalerweise einen blassrosa Farbton. Die Früchte erreichen ihre Reife bis zum Ende des Sommers oder bis Mitte Herbst.

Die Natur zeigt mehrere Arten dieser Pflanze gleichzeitig:

• das Schwarze. Es unterscheidet sich von seinen Artgenossen durch die ungewöhnliche dunkle Farbe der Frucht;
• Kann. Es gehört auch zu Rosensträuchern und hat einen zusätzlichen Namen - braune Hagebutte;
• faltig. Der Hauptunterschied sind große Beeren mit einer Größe von 3 cm, die nicht nur in der Medizin, sondern auch beim Kochen verwendet werden.Hier sind sowohl Früchte als auch getrocknete Blätter und Blüten nützlich, die zur Grundlage von duftenden Vitamin-Teegetränken werden;
• Garten. Diese Wildrose, die dekorativ ist, wird oft in Gärten und Obstplantagen gefunden, bringt Vorteile und schmückt sie mit sich selbst. In seinem Fall sogar zu medizinischen Zwecken

• Pflanzenwurzeln;
• wild. Die Wild- oder Waldhagebutte hat ein weniger attraktives Aussehen und eher kleine Beeren, aber ihre Heilungsfähigkeit ist anderen nicht unterlegen;
• Eckzahn. Diese Sorte sieht fast wie ein Weißdorn aus, aber es ist sehr einfach, eine wilde Rose zu unterscheiden - durch das Fehlen eines harten Steins darin;
• stachelig. Diese Wildrose hat Dornen, die fast Rücken an Rücken angeordnet sind;
• Apfel. Die Früchte dieser Pflanze ähneln kleinen Äpfeln, weshalb sie ihren Namen erhielt.

Weitere Sorten sind weiße und Frottee-Hagebutten. Jede Sorte ist auf ihre Weise einzigartig, und was jede Wildrose verbindet, ist, ob frisch oder getrocknet, Es eignet sich hervorragend zur Behandlung vieler Beschwerden.

Der sogenannte "Waldarzt" ist sehr nützlich, da die darin enthaltenen Vitamine zur Erhaltung der menschlichen Gesundheit notwendig sind. Zusammensetzung der Hagebutte enthält:

• Askorbinsäure;
• Flavonoide;
• nützliche Säuren;
• Tannine;
• Saccharose;
• Zellulose;
• verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente.

Der Kaloriengehalt von Hagebutten wird definitiv diejenigen erfreuen, die ihre Ernährung streng überwachen müssen. 100 g Trockenfrüchte enthalten 110 kcal, es gibt keine Fette, hier sind 3,4 g Eiweiß, während Kohlenhydrate 21,5 g betragen.

Bakterizide Eigenschaften sind eines der Merkmale von Hagebutten, dank denen sie in der Medizin so weit verbreitet ist. Dies ist jedoch nur der Anfang der Liste und Arzneimittel aus Wildrosen in der Lage, viele Krankheiten unterschiedlicher Schwere und Art zu heilen:

• Anämie
• Avitaminose;
• Arthritis;
• Erkrankungen des Urogenitalsystems.

Die topische Anwendung ist in Form von Salben erhältlich und sie werden verwendet, wenn eine Person:

• Erfrierungen oder Verbrennungen der Haut;
• Dermatitis;
• Ekzem;
• trophisches Geschwür;
• Schuppenflechte.

Beerenbrühe kann mit einem gewöhnlichen Wasserbad zubereitet werden, ohne viel Zeit und Mühe dafür aufzuwenden, aber aber eine Heilung für eine Reihe von Krankheiten erhalten:

• Blutung;
• Anämie;
• Tuberkulose;
• Infektionskrankheiten.

Auch dieses Tool hilft senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Augengesundheit. Ein Blütensud hat auch eine therapeutische Wirkung, indem es zum Beispiel den Nachschub in den Augen beseitigt oder als Lotion wirkt.

Über die positiven Eigenschaften der Wildrose lässt sich nicht streiten, sie hat aber auch sehr negative Seiten, die sich bei falscher Anwendung auftun und mit wirklich schwerwiegenden Folgen drohen. Viele betrachten die präsentierten Beeren nur als nützlichen und schmackhaften Leckerbissen, aber bei der Verwendung und anderen Verwendungen ist Vorsicht geboten. Dies gilt insbesondere für Menschen mit Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren, Herzerkrankungen oder einer Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln.

Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie sich daran erinnern wie wichtig es ist, den Mund nach jedem Gebrauch mit klarem Wasser auszuspülen, und dies gilt sowohl für den Aufguss als auch für den Sud oder Tee mit Hagebutten.

Trockene Hagebutten sowie darauf basierende Säfte oder Tinkturen können eine ansteckende Gelbsucht verursachen, daher sollten Sie sich nicht in großen Mengen davon hinreißen lassen. Ein aus der Wurzel einer Wildrose hergestelltes Arzneimittel führt zu einer Verlangsamung der Gallenkontrolle, und bei Anzeichen von Verstopfung sind Abkochungen aus der vorgestellten Pflanze kontraindiziert.

Es ist besser, stattdessen nicht mit Selbstmedikation zu experimentieren sich von einem kompetenten Arzt beraten lassen. Aber auch seine Erlaubnis, Hagebutten zu verwenden, bedeutet nicht, dass sie in beliebigen Mengen verzehrt werden dürfen. Sie sollten sich an das Augenmaß erinnern und darauf hören, um unangenehme Ergebnisse zu vermeiden.

In den Jahreszeiten, in denen es an frischem Obst und Gemüse mangelt, das in günstigeren Jahreszeiten die Menschen mit der nötigen Dosis Vitamin C versorgt, ist der Verzehr von getrockneten Hagebutten sehr zu empfehlen. Die beste Option sind geschälte Beeren, die keiner zusätzlichen Verarbeitung unterzogen werden mussten. 15 g dieser Delikatesse pro Person reichen aus, aber es wird schwierig sein, hier aufzuhören, da die Früchte nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker und duftend sind.

Bei dieser Beerenvariante sollte man das Verfallsdatum nach GOST nicht vergessen, das jedoch recht lang ist - 12 Monate.

Bei der Herstellung von Hagebuttensaft ist es wichtig, auf die Dichte der Beeren, den Glanzgrad und die Staubfreiheit zu achten. Wenn sie keinem der oben genannten entsprechen, wäre es richtiger, andere Früchte zu wählen. Aber zum Aufguss oder Abkochen eignen sich getrocknete Beeren, außerdem jede Sorte dieser Pflanze.

Wenn Sie ohne Thermoskanne kochen müssen, ist es besser, bei Abkochungen aufzuhören. Sie zuzubereiten ist sehr einfach, und hier ist eine der Optionen: 20 g Beeren und ein Glas Wasser reichen aus. Gleichzeitig werden die Früchte bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang mit einem Deckel abgedeckt in kochendem Wasser gekocht. Dieses Getränk wird aufgegossen ungefähr 24 Stunden und wird nach dem Abseihen eingenommen und nicht länger als 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.

In einem anderen Fall wird Hagebuttenhaut verwendet, die Steine ​​​​perfekt entfernt und auch das Auftreten neuer verhindert. Auch das Kochen ist hier nicht schwierig: Sie brauchen nur 3 Esslöffel der Basis, die gedämpft und in einem Glas des heißesten Wassers aufgegossen werden müssen.

Wenn Sie eine Thermoskanne zur Verfügung haben, können Sie einen Hagebuttenaufguss probieren, da in diesem Getränk die größte Menge an Vitaminen verbleibt. Trockenfrüchte in einer Menge von 40 g werden in eine Thermoskanne gegeben und mit einem Liter kochendem Wasser übergossen. Um den Aufguss in den gewünschten Zustand zu bringen, Es ist besser, es die ganze Nacht stehen zu lassen und es am Abend vorzubereiten.

Hagebuttenextrakt ist ein beliebtes Medikament, das in einer Apotheke gekauft werden kann. Es ist jedoch nicht notwendig, es zu kaufen, wenn es möglich ist, die Früchte dieser Pflanze selbstständig zu ernten, und zwar mit Liebe, Sorgfalt und für die Zukunft.

Aber es hängt alles von der Art der Wildrose ab, denn ein günstiger Erntezeitpunkt kann am Ende des Sommers beginnen und bis zum Einsetzen der Kälte andauern. Wenn Sie die Beeren trocknen möchten, ist es besser, nicht die reifsten, noch festen zu sammeln. Die Trocknung muss sofort erfolgen unmittelbar nach dem Entfernen von ungeeigneten Früchten. Das geht zum Beispiel im Backofen bei niedriger Temperatur und angelehnter Tür etwa acht Stunden. Dann ist es notwendig, der Heckenrose einen Platz zum Schwitzen zu geben, wo sie ein paar Tage liegen wird, und eine Holzkiste kann eine werden.

Wenn Sie in Zukunft Teeblätter aus Beeren herstellen möchten, müssen Sie diese vor den beschriebenen Verfahren ein wenig mahlen. Um nicht einmal einen Teil der Vitamine zu verlieren, lohnt es sich, auf die Verwendung von Metallgegenständen wie einem Mixer zu verzichten und die Früchte stattdessen mit einem Holzmörser zu zerkleinern oder zu zerkleinern.

Beim Kauf von getrockneten Hagebutten ist es sehr wichtig, darauf zu achten, dass jede Beere ganz, geschält, nicht in der Hand zerbröckelt, keine Feuchtigkeit, Plaque und Ablagerungen aufweist. Das Vertrauen in die Qualität ist der Hauptaspekt bei der Auswahl eines fertigen Produkts. Daher ist es besser, es in einer Apotheke und nicht auf dem Markt und an ähnlichen Orten einzunehmen.

Sie sprechen äußerst positiv von der Wildrose und bewundern ihren Geschmack und ihre heilenden Eigenschaften.Diese Pflanze hat viele Menschen nach verschiedenen Krankheiten auf die Beine gestellt, und jetzt empfehlen sie sie anderen kühn und beziehen sich auf ihre eigenen Erfahrungen.

Im folgenden Video erfahren Sie, wie Sie Hagebutten richtig trocknen, aufbrühen und behandeln.