Alles über Vogelkirsche: Eigenschaften und Verwendungsmerkmale

Die Vogelkirsche ist vielen seit ihrer Kindheit bekannt. Es kann in den Steppen, Wäldern und entlang von Flüssen gefunden werden. Während der Blüte sieht es aus wie eine Pflaume oder Kirsche.

In der altrussischen Sprache kommt Vogelkirsche vom Wort "cherema", was "dunkel" bedeutet. Dieser Name ist mit der dunklen Farbe des Stammes und den schwarzen Früchten verbunden.

Die alten Slawen behandelten diesen Baum mit großer Ehre und betrachteten ihn als heilig. In der russischen Kultur ist die Vogelkirsche die Verkörperung von Reinheit, Jugend und Zärtlichkeit. Seit der Antike galt sie als Fürsprecherin verliebter Paare, die nicht nur ihre Geheimnisse zuverlässig bewahrte, sondern auch seelisches Leiden heilte.

Laut zahlreichen Legenden, die über das Aussehen der Vogelkirsche erzählen, wird angenommen, dass sich ein junges Mädchen in einen Baum verwandelt hat, der vor unerwiderter Liebe zu einem Mann schmachtete. Der Legende nach hat sich das Herz des jungen Leidenden inzwischen abgekühlt, daher werden zur Zeit, wenn die Vogelkirsche zu blühen beginnt, die Tage und Nächte merklich kälter.

Vogelkirsche sieht aus wie ein Baum oder Strauch, dessen Höhe 10-15 Meter erreichen kann. Diese Pflanze gehört zur Gattung der Pflaumen oder Kirschen aus der Familie der Rosengewächse. Der Baum beginnt im Alter von 5 Jahren Früchte zu tragen und wird im Durchschnitt bis zu 100 Jahre alt.

Die Blüten sind weiß, in Bürsten gesammelt und haben ein einzigartiges Aroma. Der Blütenstand besteht aus mehreren Blüten, in denen sich Samen entwickeln. Die Blätter der Pflanze sind lang und länglich, und die Zweige sind zerbrechlich und dünn. Süße Früchte haben einen adstringierenden Geschmack. Der Baum blüht von April bis Mai und die Früchte reifen im Hochsommer - Frühherbst.

Eine der häufigsten Sorten ist die Vogelkirsche, ihre Früchte und ihr Stamm sind schwarz. Diese Sorte ist auf dem Territorium fast ganz Russlands zu finden. Einige Pflanzensorten wachsen in Asien, Nordamerika und anderen Ländern.

Vogelkirsche ist seit langem weithin als Heilmittel für viele Beschwerden anerkannt. Die Liste der Nährstoffe in der Vogelkirsche ist sehr hoch, daher ist sie zu Recht ein wahres Lagerhaus an heilenden Eigenschaften für die menschliche Gesundheit.

Der Hauptwert der Vogelkirsche liegt in ihrer chemischen Zusammensetzung. Die Früchte enthalten Pektine, organische Säuren, Gerbstoffe. Auch in der Zusammensetzung der Pflanze sollte das Vorhandensein von ätherischen Ölen, Vitaminen, Harzen, Sacchariden, Mineralien, Ascorbinsäure, Flavonoiden, Phytonziden und anderen nützlichen Komponenten beachtet werden.In der Vogelkirsche gibt es eine Substanz namens Glycosid Amygdalin, die sich unter dem Einfluss von Enzymen im menschlichen Körper auflöst und in Glucose, Blausäure und Benzaldehyd unterteilt wird.

In geringen Mengen ist Amygdalin sogar gesundheitsfördernd, da es die Atmung anregt und die Verdauung verbessert. Im Übermaß führt das Glykosid jedoch zu Atembeschwerden und Vergiftungen. Daher ist es wichtig, die richtigen Dosierungen von Vogelkirschzubereitungen einzuhalten und die zulässigen Normen nicht zu überschreiten.

Früchte und Blätter der Vogelkirsche haben starke heilende Eigenschaften. Daraus können Sie eine große Anzahl von Arzneimitteln zubereiten: Abkochungen, Lotionen und Tinkturen. Vogelkirsche hat eine antimikrobielle und fixierende Wirkung, weshalb sie ihre breite Anwendung bei der Behandlung von Darmerkrankungen und Durchfall gefunden hat.

Aus der Rinde werden Abkochungen hergestellt, die eine harntreibende Wirkung haben und daher bei der Behandlung von Erkrankungen des Harn- und Herz-Kreislauf-Systems gefragt sind. Darüber hinaus hat der Sud eine wirksame diaphoretische Eigenschaft und wird aktiv bei Grippe und Erkältungen eingesetzt. Lotionen aus Vogelkirsche helfen bei Bindehautentzündung mit einer eitrigen Komplikation, Stomatitis.

Die wichtigsten medizinischen Funktionen der Vogelkirsche:

• Beruhigungsmittel;
• Antiphlogistikum;
• Tonic;
• harntreibend;
• hämostatisch;
• diaphoretisch.

Obwohl die Vogelkirsche zahlreiche positive Eigenschaften hat, kann sie auch gesundheitsschädlich sein. Menschen mit Vogelkirsche sollten mit größter Vorsicht bei Menschen mit Hämorrhoiden, Verstopfung und Darmverschluss eingesetzt werden.

Der Geruch der Blüten dieses Baumes kann eine Vasokonstriktion im Gehirn verursachen.Das langfristige Einatmen dieses Duftes ist für Menschen mit Bluthochdruck schädlich.

Es sollte darauf geachtet werden, einen Strauß frisch gepflückter Blumen ins Haus zu stellen, da sie Blausäure enthalten, die im Übermaß starke Kopfschmerzen verursachen kann. Deshalb sollten Sie den Raum nicht mit Ästen dieses Baumes dekorieren.

Achten Sie bei der Zubereitung von Tinkturen und Abkochungen auf die richtige Dosierung. Abkochungen können nicht in Reserve zubereitet werden. Bei längerer Lagerung treten in diesen Lösungen giftige Substanzen auf, die der Gesundheit mehr schaden als nützen können. Daher ist es wichtig, jeden Tag eine frische Abkochung zu machen. Diese Regel gilt nicht für Alkoholtinkturen, da sie lange gelagert werden können. Bevor Sie Tinkturen und Abkochungen aus dieser Pflanze verwenden, ist es besser, einen Arzt zu konsultieren.

Wie oben erwähnt, enthält Vogelkirsche Amygdalinglykosid. Im menschlichen Körper wird dieser Stoff zu Glukose und Blausäure abgebaut, die in hohen Dosen zu Vergiftungen führen können.

Der berühmte mittelalterliche Arzt Paracelsus argumentierte, dass alles Gift und Medizin zugleich ist, nur die richtige Dosierung des Medikaments entscheidet darüber, ob dieses Medikament nützlich oder schädlich ist. Es ist wichtig, die Geschenke der Vogelkirsche mit Augenmaß zu nehmen. Wenn Sie also entsteinte Früchte essen, können sie dem Körper nicht schaden, im Gegenteil, die darin enthaltenen Vitamine sind gesundheitsfördernd.

Die Rinde der Vogelkirsche sollte im zeitigen Frühjahr entfernt werden, wenn die Saftbewegung in den Pflanzen gerade erst beginnt. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, um das Innere der Rinde nicht zu verletzen. Kleine Streifen sollten im Freien getrocknet werden, vorzugsweise an einem schattigen Ort. Viel einfacher ist es jedoch, das gesammelte Material zu Hause in einem Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad Celsius zu trocknen.

Die Sammlung der Vogelkirschblüten fällt normalerweise Mitte Mai, wenn die Luft bereits warm genug ist. Rohstoffe am besten früh morgens sammeln. In diesem Fall sollte darauf geachtet werden, nicht durch Insekten oder verwelkte Blumen beschädigt zu werden. Normalerweise trocknet eine solche Sammlung nicht länger als eine Woche. Blumen sollten an einem dunklen, abgelegenen Ort aufbewahrt und mit Gaze bedeckt werden.

Blätter werden am besten von jungen Zweigen gesammelt. Auf ihrer Oberfläche sollten keine Schäden durch Insekten oder dunkle Flecken sein. Geerntete Rohstoffe müssen trocken und sauber sein.

Die Früchte der Vogelkirsche sollten in Form von ganzen Pinseln geerntet werden, während die Beeren intakt bleiben sollten. Normalerweise werden glatte und reife Früchte ohne Beschädigung zur Ernte ausgewählt. Sie können sie im Ofen trocknen, indem Sie sie bei einer Temperatur von 30 bis 50 Grad Celsius auf ein sauberes Backblech legen. Es ist notwendig, den Trocknungsprozess zu überwachen, um ein Verbrennen der Beeren zu vermeiden. Getrocknete Früchte sollten sich leicht von den Stielen lösen. Das Trocknen wird als Ganzes gespeichert, und manchmal wird daraus Mehl hergestellt, wobei der Inhalt in einer Kaffeemühle gemahlen wird. Dieses Produkt hat einen angenehmen Mandelduft. Aus dem duftenden Mehl getrockneter Vogelkirschbeeren lassen sich köstliche Gerichte zubereiten, z. B. in kleinen Mengen Kompotten, Gelee und Pasteten würzen.

Getrocknete Rohstoffe sollten in Papiertüten an einem dunklen, trockenen Ort gelagert werden. Auf den Tüten müssen Sie unterschreiben, in welchem ​​Jahr die Rohstoffe gesammelt wurden, da es besser ist, die Gebühren nach dem Verfallsdatum wegzuwerfen.

Der Anwendungsbereich der Vogelkirsche ist nicht auf die Herstellung von medizinischen Abkochungen und Lotionen beschränkt. Vogelkirschblüten werden aktiv eingesetzt, um unerwartete Gäste im Haus zu bekämpfen - verschiedene Insekten. Gleichzeitig sollten Äste nicht länger als eine halbe Stunde im Raum belassen werden, um die Freisetzung von Schadstoffen zu vermeiden.

Robustes Holz findet seine Verwendung zur Herstellung von Griffen in Schlaginstrumenten. Flexibles Material wird häufig in der Zimmerei zur Herstellung von gebogenen Elementen verwendet. Die dichte Holzstruktur ermöglicht die Herstellung von Produkten mit feinen Schnitzereien.

Die Slawen stellten Reifen, Körbe und Rahmen für Schlitten aus Vogelkirschenstangen her, die zuvor gedämpft und zu Produkten verarbeitet wurden. Vogelkirschholz hält Feuchtigkeit perfekt stand, daher wurde früher eine spezielle „Walze“ daraus hergestellt, aus der Leinen herausgeschlagen wurde.

Vogelkirschenrinde wird verwendet, um natürliche Farben von Grün und Burgunderfarben zu erzeugen. Aus den zerkleinerten Früchten werden Pasteten hergestellt. Aus Vogelkirschenfrüchten werden auch köstliche Küssel und Kompotte gekocht.

Die Vogelkirsche wird seit jeher als Heilmittel bevorzugt. Viele Familien haben für verschiedene Krankheiten ein eigenes Originalrezept, das sie auch noch von Urgroßmüttern kennen.Die Verwendung der Vogelkirsche in der Volksmedizin wird mit ihren einzigartigen heilenden Eigenschaften in Verbindung gebracht.

Vogelkirschmarmelade hilft, alle wohltuenden Eigenschaften zu bewahren, die in frischen Früchten vorhanden sind. Es hat einen angenehmen Geschmack und Aroma. Ein solches Produkt ist für Menschen geeignet, die an Cholezystitis leiden und zu Übergewicht neigen.

Um Marmelade herzustellen, werden Früchte zubereitet, aus denen die Knochen entfernt werden. Die Früchte werden mit einem Sieb gewaschen und vorsichtig ins Wasser abgesenkt, um die dünne Haut der Frucht nicht zu berühren.

Für die Zubereitung von Vogelkirschmarmelade benötigen Sie 1 kg Vogelkirschfrüchte, 1,25 kg Zucker und 0,75 Liter Wasser.

Kochvorgang:

1. Der erste Schritt besteht darin, alle Früchte gründlich zu waschen und unreife oder beschädigte zu entfernen.
2. Dann sollten Sie Wasser kochen und 0,5 kg Kristallzucker hinzufügen.
3. Die Früchte sollten in ein Sieb gegeben und 5 Minuten lang in kochendes Wasser getaucht werden. Danach wird das Sieb herausgenommen und der entstandene Sirup bis zum Schluss in die Pfanne abtropfen gelassen.
4. Die Früchte müssen in eine saubere Schüssel gegeben werden.
5. Den restlichen Kristallzucker mit dem Sirup in den Topf geben.
6. Nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, sollten die Früchte mit kochendem Sirup übergossen und die Pfanne auf schwache Hitze gestellt werden.
7. Kochen Sie die resultierende Mischung 20 Minuten lang, rühren Sie gelegentlich um und entfernen Sie den Schaum.
8. Wenn das Produkt fertig ist, wird es in Gläser gelegt, die dann an einem kühlen Ort gereinigt werden.

Am häufigsten wird Vogelkirschmarmelade aus reifen schwarzen Früchten hergestellt. Ein solches Dessert erweist sich als zart und angenehm im Geschmack. Weit verbreitet ist jedoch die Rezeptur der roten Vogelkirsche, die mehr Vitamin A und C enthält: Diese Delikatesse hat einen süß-säuerlichen Geschmack und ist ein nützliches Mittel gegen Erkältungen.

Zubereitung Rote-Kirsch-Marmelade:

1. Um ein Dessert zuzubereiten, müssen Sie 1,5 kg rote Vogelkirsche und 1,5 kg Kristallzucker zubereiten.
2. Die Früchte sollten gewaschen, sortiert und getrocknet und auf einem Handtuch verteilt werden.
3. Die Früchte müssen dreimal durch einen Fleischwolf geführt werden.
4. Die zerkleinerte Mischung mit Zucker mischen und gründlich mischen.
5. Bei schwacher Hitze etwa eine Stunde kochen lassen und dabei versuchen, die Masse nicht zum Kochen zu bringen. Dazu die Pfanne von Zeit zu Zeit vom Herd nehmen und nach dem Abkühlen wieder zurückstellen.
6. Das fertige Dessert in sterilisierte Gläser füllen und vorsichtig aufrollen. Nachdem sie abgekühlt sind, stellen Sie sie an einen kühlen Ort.

Vogelkirschenaufguss ist ein hervorragendes Mittel gegen Gastritis, besonders bei hohem Säuregehalt. Vogelkirsche wird auch erfolgreich bei Colitis und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts behandelt.

Für die Zubereitung des Aufgusses 20 Gramm getrocknete Vogelkirschfrüchte in 500 ml kochendes Wasser geben und 10-12 Stunden in einem Thermobecher ziehen lassen. Die resultierende Infusion sollte 3 mal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Zur Behandlung von Durchfall wird ein Sud wie folgt zubereitet: 2 Esslöffel getrocknete Früchte in 500 ml heißes Wasser geben, das Produkt in einem Wasserbad erhitzen und zum leichten Kochen bringen. Kühlen Sie die resultierende Infusion ab und nehmen Sie zweimal täglich 100 ml ein.

Ein Sud aus Vogelkirschrinde hat eine fiebersenkende Funktion und wird bei Erkältung, Grippe und Bronchitis eingesetzt.Um einen Aufguss für akute Infektionen der Atemwege zuzubereiten, fügen Sie 10 Gramm zerkleinerte trockene Rinde in ein Glas kochendes Wasser und kochen Sie die Lösung eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze. Wenn der resultierende Aufguss abgekühlt ist, muss er filtriert und mit kochendem Wasser versetzt werden, um die Brühe auf ihr ursprüngliches Volumen von 250 ml zu bringen. Dieses Mittel wird dreimal täglich zu 80 ml eingenommen. Die vorbereitete Medizin reicht für einen Tag. Bei Bedarf wird am nächsten Tag ein neuer Sud zubereitet, der bis zur vollständigen Genesung getrunken werden sollte.

Vogelkirsche hat sich zur Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates und der Gelenke bewährt. Vogelkirschenlösungen mit Zusatz von medizinischem Alkohol helfen bei Osteochondrose, Ischias und anderen Lendenschmerzen. Das Verfahren zur Herstellung einer solchen Zusammensetzung umfasst 50 Gramm getrocknete Rinde und 1 Glas Wodka. Die Lösung muss zwei Wochen lang infundiert werden. Um Krämpfe zu reduzieren, sollte die Lösung auf den unteren Rücken oder schmerzende Gelenke aufgetragen werden.

Vogelkirschen-Tinkturen auf Alkohol eignen sich nicht nur zur erfolgreichen Behandlung von Gelenkerkrankungen, sondern leisten auch hervorragende Dienste bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen. Das Arzneimittel wird wie folgt zubereitet: 150 Gramm getrocknete Vogelkirschfrüchte werden in 500 ml Wodka gegossen. Die resultierende Mischung wird 2-3 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt. Es ist notwendig, ein solches Mittel vor den Mahlzeiten einzunehmen, 5-7 Tropfen mit einer kleinen Menge Flüssigkeit.

Vogelkirschblüten sind sehr erfolgreich bei der Bekämpfung von Infektionskrankheiten des visuellen Systems. Um eine Lösung für 1 Tasse gekochtes Wasser herzustellen, wird 1 Teelöffel getrocknete Blumen genommen.Das Mittel wird 8-10 Stunden lang infundiert, filtriert und Lotionen werden mit sterilen Tüchern hergestellt, jedoch nicht länger als 15 Minuten für jedes Auge.

Erfahrene Gärtner raten, Vogelkirschen im Frühjahr und Herbst zu pflanzen. Während dieser Zeit wurzeln Sämlinge besser. Wählen Sie zum Pflanzen in der Regel einen sonnigen Platz mit feuchter Erde. Wenn Sie einen Sämling an einem schattigen Ort pflanzen, wird er ständig nach der Sonne greifen, weshalb die Früchte hauptsächlich auf der Spitze des Baumes wachsen. Achten Sie beim Pflanzen mehrerer Pflanzen auf einen Abstand von mehreren Metern, da sie schnell wachsen und die Äste zu lang werden können.

Wenn er im Freiland gepflanzt wird, wurzelt der Sämling und wächst gut. Vor dem Pflanzen wird eine Grube vorbereitet, in die die Wurzeln des gepflanzten Baumes bequem passen sollten. Auf den Boden des gegrabenen Lochs wird eine Mischung aus Düngemitteln, trockenen Blättern und Humus gegossen.

Bevor die Pflanze in das Loch gesetzt wird, ist es notwendig, ihre Wurzeln sorgfältig auf die betroffenen Teile zu untersuchen, außerdem sollte das Wurzelsystem nicht übermäßig lang sein, also sollte es leicht gekürzt werden. Alle Triebe werden vom Sämling abgeschnitten, bis auf die 2-3 stärksten und am weitesten entwickelten, sie können bis zu 0,5 Meter kürzer gemacht werden.

Die Wurzeln des Baumes werden vorsichtig in ein ausgehobenes Loch gesetzt und mit einer Schicht Erde bedeckt. Der Bereich in der Nähe des Kofferraums kann vergrößert werden. Danach wird der Sämling gewässert. Wenn Wasser in den Boden eindringt, muss es mit einer Schicht Torf oder Sägemehl bestreut werden.

Zur Pflanzenvermehrung werden verschiedene Methoden verwendet: Samen, Pfropfen, Stecklinge, Wurzeltriebe.

Stecklinge gelten als eine der gebräuchlichsten und kostengünstigsten Methoden der Vogelkirschzucht. Die Stecklingsernte erfolgt im Herbst.Verwendet werden meist junge Äste, die auf eine Länge von etwa 20 Zentimetern geschnitten werden. Die entstandenen Triebe sollten bis zum Frühjahr gelagert, in Papier oder dickes Material eingewickelt und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

2 Wochen vor dem Pflanzen werden die Stecklinge mit Kaliummangan desinfiziert. Die Stecklinge werden in einen Behälter mit einer Lösung gegeben, bis sie Wurzeln bilden. Dann werden sie in feuchte Erde gepflanzt.

Die Stecklinge müssen richtig gepflegt werden, nämlich rechtzeitig gewässert und die Erde um sie herum gelockert werden, damit sie besser wachsen. Wenn die Pflanze das Wurzelsystem vollständig bildet, muss sie an einen festen Ort verpflanzt werden.

Um die Pflanze mit Ästen zu vermehren, müssen Sie den untersten Ast am Strauch auswählen und einen kleinen Einschnitt in die Rinde machen, den Ast bis auf den Boden biegen und ihn bis zu einer Tiefe von 12 cm in einen Graben legen Die Grube sollte sein im Voraus vorbereitet und dort Dünger gegeben. Nachdem der Ast in diesem Zustand fixiert wurde, wird Erde darauf gegossen, so dass die Spitze des Stammes auf der Erdoberfläche verbleibt. Im Herbst ist es notwendig, den Ast zu trennen und an einen anderen Ort zu verpflanzen.

Vogelkirsche kann auch durch Veredelung vermehrt werden. Laut Statistik schlagen 9,5 von 10 Transplantaten erfolgreich Wurzeln. Die Impfung wird mitten im Sommer durchgeführt. Nehmen Sie zum Pfropfen Stängel, die von jungen Trieben eines Strauchs geschnitten wurden.

Vogelkirsche unterscheidet sich in Sorten. Insgesamt gibt es mehr als 20 Pflanzenarten, die in verschiedenen Teilen der Welt wachsen.

Vogelkirsche oder Vogelkirsche kommt hauptsächlich im Waldgebiet Eurasiens vor. Dieser hohe Baum erreicht eine Höhe von 18 Metern. Das Laub ist dunkelgrün mit einem leichten bläulichen Schimmer und verfärbt sich im Herbst tiefviolett. Der Baum beginnt Ende April zu blühen. Seine Früchte sind süß mit einem adstringierenden Geschmack.

In den Waldzonen Nordamerikas wächst die Vogelkirsche. Es ist ein großer Strauch oder Baum mit einer Höhe von bis zu 12 Metern. Die Früchte werden klein. Der Stamm ist mit burgunderroter Rinde bedeckt, die Äste des Baumes haben auch eine ungewöhnliche Farbe mit einem rötlichen Farbton. Die Krone des Baumes hat eine ovale Form. Die Blätter haben eine längliche Form mit spitzen Kanten und einen glänzenden Glanz. Im Herbst nehmen die Blätter einen leuchtend roten Farbton an. Der Baum ist ziemlich unprätentiös, er verträgt sowohl Trockenzeiten als auch große Fröste perfekt.

Vogelkirsche Maaka kommt in Nordchina und im Süden des Fernen Ostens vor. Dieser Baum wird bis zu 17 Meter hoch. Sein Stamm hat eine Besonderheit in Form einer leuchtend gelben Rinde mit einem goldenen Farbton. Die Blätter sind länglich, ihre Länge beträgt durchschnittlich 12 Zentimeter. Im Frühling sind die Blätter des Baumes grün, im Sommer nehmen sie einen dunkleren Farbton an und im Herbst haben sie eine satte rot-gelbe Farbe. Die Blütenstände haben die Form von Bürsten, die Blüten sind praktisch geruchlos. Die kleinen Beeren der Vogelkirsche Maaka haben einen bitteren Geschmack. Diese Früchte werden gerne von Bären gefressen, weshalb sie im Volksmund „Bärenbeeren“ genannt werden. Vogelkirsche Maaka ist sehr frostbeständig und erreicht minus 40 Grad.

Vogelkirsche wächst am selben Ort wie die Sorte Maak. Ursprünglich gehörte diese Art zur Gattung Plum und wurde dann der Gattung Cherry zugeschrieben.Vogelkirsche kann bis zu 25 Meter hoch werden. Im Frühling sind die Blätter bronzefarben, im Sommer werden sie grün und im Herbst sind sie bereits lila. Die Blattunterseite ist heller als die Vorderseite. Weiße oder rosa Blüten stehen in kleinen Blütenständen. Der Vogelkirschbaum blüht gleichzeitig mit dem Erscheinen von Laub. Während der Blüte sieht der Baum luxuriös aus. Diese Sorte fällt mit ihren originellen dekorativen Formen auf.

Shiori Vogelkirsche wächst in den Bergwäldern des Fernen Ostens und Nordjapans. Der Baum ist niedrig, seine Höhe beträgt nur 7 Meter. Die Rinde ist dunkelgrau. Die Größe der Blütenstände beträgt 15 Zentimeter. Die Beeren werden groß und fleischig, abgerundet.

Die Asiatische Vogelkirsche wächst an Waldrändern und in der Nähe von Flüssen. Hauptwachstumsorte sind Ostsibirien. Diese Sorte hat eine große äußerliche Ähnlichkeit mit der gewöhnlichen Vogelkirsche. Dieser Baum wird bis zu 18 Meter hoch. Eine Besonderheit ist eine leichte Pubertät an jungen Stielen. Diese Sorte der Vogelkirsche ist widerstandsfähig gegen strenge Fröste.

Vogelkirsche Antipka kommt im Kaukasus vor. Der bevorzugte Standort für das Wachstum ist kalkhaltiger Boden. Abgerundete Blätter etwa 10 Zentimeter, ihr vorderer Teil ist hellgrün und die Unterseite des Laubs ist noch heller mit einer leichten Behaarung von hellgelber Farbe. Der Baum unterscheidet sich von anderen Arten durch die kürzere Struktur der Blütenstände, die aus einer ungeraden Anzahl von Blüten von 5 bis 14 Stück bestehen.

Vogelkirsche spät stammt aus Nordamerika. Diese Pflanzensorte wird so genannt, weil sie viel später blüht als andere Mitglieder ihrer Gattung. Dies geschieht normalerweise Ende Mai oder Anfang Juni. Die Beeren der späten Vogelkirsche reifen im August.Oft wird dieser Baum "Rumkirsche" genannt, was mit einem spezifischen bitteren Geschmack der Frucht verbunden ist. Diese Art hat sowohl Sträucher als auch hohe Bäume von etwa 20 Metern. Die Rinde der Vogelkirsche spät dunkelkirschrot. Die Blätter sind groß - bis zu 12 Zentimeter, dunkelgrün mit glänzendem Glanz. Die Vorderseite des Blattes ist etwas dunkler als die Rückseite.

Vogelkirsche wächst im Osten Nordamerikas, hauptsächlich an den Ufern von Flüssen und Stauseen. Diese Sorte hat eine gewisse Ähnlichkeit mit der gewöhnlichen Vogelkirsche. Meistens ist diese Art ein etwa 15 Meter hoher Baum mit einer sich ausbreitenden Krone. Reife Früchte haben saftiges Fruchtfleisch und sind nicht nur schwarz, sondern auch gelb und rot.

Für die richtige Baumpflege sollte jedes Jahr im Frühjahr ein hygienischer Schnitt durchgeführt werden, bei dem kranke und vertrocknete Äste sowie solche entfernt werden, die die Baumkrone zu stark verdicken. Stellen mit Schnitten werden mit einem speziellen Gartenkitt geschmiert. Um eine vasenförmige Krone in einer Pflanze zu erzeugen, muss der zentrale Trieb sofort nach dem Pflanzen des Sämlings stehen gelassen, auf 0,7 Meter gekürzt und der Rest einfach entfernt werden.

Nachdem neue Stängel aus dem Stamm zu wachsen beginnen, sollte die erste Reihe gebildet werden und die vier am weitesten entwickelten Äste sollten im gleichen Abstand voneinander belassen werden. Vom Haupttrieb aus müssen Sie einen Abgangswinkel der Hilfsstiele von ungefähr 60-70 Grad machen. Die Bildung der zweiten Reihe erfolgt auf ähnliche Weise, wofür 2-4 Äste genommen werden, die 0,5 Meter von der ersten Reihe entfernt platziert werden müssen.

Nach der endgültigen Astbildung ist es wichtig sicherzustellen, dass sich die Baumkrone nicht verdickt und die Höhe 3-4 Meter nicht überschreitet. Um diese Aufgabe zu erfüllen, wird im Frühjahr ein sanitärer Schnitt durchgeführt, um überschüssiges Wachstum zu entfernen und zu lange Äste zu kürzen.

Die Vogelkirsche ist wie viele andere Pflanzen von Krankheiten in Form von Mehltau, Fäulnis und Zytosporose betroffen. Von den schädlichen Bewohnern können sich Hermelinvogelkirschmotte, Schwammspinner, pflanzenfressende Wanzen, Rüsselkäfer und Blattläuse darauf ansiedeln.

Zytosporose ist eine heimtückische Krankheit, die die Äste und den Stamm eines Baumes schädigen kann, was wiederum zum Austrocknen der Pflanze führt. Auf der Oberfläche des Stammes erscheinen kleine weiße Beulen. Dieser negative Faktor weist auf das Vorhandensein eines Pilzes hin, der unbedingt von der Pflanze entfernt werden muss. Dies kann durch einfaches Abschneiden der betroffenen Stängel zusammen mit dem Laub und den Beeren erfolgen.

Holzfäule tritt aufgrund der Entwicklung eines Polyporenpilzes auf. Die Infektion beginnt durch Schäden und Schnitte an der Rinde eines Baumes. Wenn bei Holz der Fäulnisprozess einsetzt, ist bei ihm eine Veränderung seiner chemischen Eigenschaften bis hin zu einer Veränderung der Struktur selbst zu beobachten. Durch die rechtzeitige Erkennung der Infektionsquelle ist es möglich, das Holz von Fäulnis zu befreien und es unter Zugabe eines Fungizids mit Ton zu bedecken, wodurch der Baum vor der Krankheit geschützt wird. Wenn die Krankheit jedoch bereits läuft, ist es unwahrscheinlich, dass die Pflanze gerettet wird.

Puffobst ist eine der gefährlichsten Pilzkrankheiten bei Bäumen. Im Verlauf der Erkrankung kommt es zu einer abnormen Fruchtbildung. Samen wachsen dort nicht und auf den Beeren selbst befindet sich eine Plakette des Pilzes. Oft sterben die Blüten nach der Infektion ab, der Fruchtknoten kommt nicht vor. Um die Vogelkirsche vor dieser bösartigen Krankheit zu retten, sollten alle infizierten Blüten und Beeren gepflückt werden.

Echter Mehltau ist eine Plaque in Form eines weißen Netzes auf den Ästen und Blättern eines Baumes. Diese Beschichtung wird mit der Zeit weniger auffällig, aber zu diesem Zeitpunkt hat ein Pilz Zeit, darauf zu erscheinen. Im Frühjahr kommt es zu einem Rückfall der Krankheit.

Polystigmose oder Röteln ist eine Pilzkrankheit, die das Laub eines Baumes befällt. Auf der Oberfläche der Blätter erscheinen kleine rote Flecken, die auf grünen Blättern extrem ausgeprägt sind. Zur Bekämpfung der Krankheit sollte mit Nitrafen oder 3% Kupfersulfat gespritzt werden. Nachdem die Vogelkirsche verblüht ist, kann sie mit einer Bordeaux-Mischung behandelt werden.

Cercosporosis ist eine Nekrose, die Blattspreiten befallen kann. Erkennbar ist dies daran, dass auf der Vorderseite des Bogens eine weißliche Farbe und auf der falschen Seite eine braune Farbe erkennbar ist. Mit der Zeit beginnen diese Flecken zu verschmelzen und es kommt zur Zerstörung der betroffenen Teile. Um die Krankheit loszuwerden, wird die Vogelkirsche mit dem Medikament "Topaz" behandelt, das ein hochwertiges Heilmittel zur Behandlung verschiedener Krankheiten bei Pflanzen ist.

Koniothyreose betrifft Zweige, Früchte und Blätter. In Bereichen, die von Nekrose betroffen sind, bilden sich abgerundete braune oder gelbe Flecken mit einem orangefarbenen Rand. Im Zentrum nekrotischer Läsionen befinden sich schwarze Punkte. Im Kampf gegen dieses Problem werden normalerweise zwei Schädlingsbekämpfungsbehandlungen durchgeführt. Dies geschieht zuerst im Frühjahr und dann, nachdem der Baum verblüht ist. Vogelkirsche wird gemäß den Anweisungen des Arzneimittels mit Karbofos besprüht.

Über die Vogelkirsche gibt es viele interessante Fakten. Hier sind nur einige davon:

• in Russland gibt es drei Flüsse, die "Cheryomukha" genannt werden;
• seit der Antike war es in Russland üblich, einen Strauß Vogelkirschblüten ins Haus zu stellen, um kleine Nagetiere loszuwerden;
• Wie archäologische Ausgrabungen zeigen, verwendet der Mensch Vogelkirschbeeren seit der Steinzeit;
• Um die berühmte sibirische Delikatesse - Vogelkirschkuchen - zuzubereiten, fügen die Köche dem Teig, der aus gemahlenen getrockneten Früchten besteht, Vogelkirschmehl hinzu.
• in Sibirien kann man in vielen Geschäften gemahlene Vogelkirschen kaufen;
• Während des Großen Vaterländischen Krieges wurde Kirschsaft zur Behandlung von Wunden verwendet, da diese Pflanze eine starke wundheilende und entzündungshemmende Wirkung hat.

Wie man Vogelkirsche pflanzt, siehe nächstes Video.