Wo wächst Erdbeere?

Es ist äußerst selten, dass man Leute findet, die überhaupt keine Erdbeeren mögen. Der Grund liegt nicht nur im Geschmack, sondern auch in den Vorzügen der Frucht. Aber diejenigen, die genau wissen, wo und wie genau Erdbeeren zu pflücken sind, sind relativ wenige.

Egal, wohin die Pflücker im Wald gehen, sie müssen wissen, wonach sie suchen. Erdbeeren gehören zu den mehrjährigen Kräutern. Die Früchte der Pflanze ähneln Erdbeeren, sind ihnen aber in der Größe unterlegen. Die Hauptwurzeln sind dünn, sie sind verkürzt und braun gefärbt. Es ist notwendig, nach Pflanzen zu suchen, die mit einem dünnen Schnurrbart über den Boden kriechen und anschließend neue Triebe abgeben.

Die Blätter der Erdbeere sind entlang des Umfangs mit Zähnen bedeckt. Es ist durch retikuläre Venen gekennzeichnet. Wenn das Gras blüht, sind die Stängel mit weißen Blüten bedeckt. Erdbeeren wachsen auf großen Lichtungen. Nur in der heimischen Kultur kann sie sich mit Einzeltrieben entwickeln.

Erdbeeren wachsen in Eurasien fast überall, besonders viel davon in Russland. Die Pflanze ist in beiden Teilen des amerikanischen Kontinents zu finden. Sogar in Nordafrika wird es manchmal gefunden. Aber Erdbeerplätze müssen auch in unserem Land besonders sorgfältig gesucht werden. In Russland kommt diese Pflanze auf Feldern und Waldrändern vor.

In einigen Fällen bilden Erdbeersprossen eine dichte Masse, die über die gesamte Lichtung verteilt ist. Es kommt auch in einigen Waldgürteln vor. Diese Pflanzen sind in lichten Wäldern weit verbreitet, die sich durch eine geringe Dichte auszeichnen.In der Region Moskau werden köstliche Beeren sowohl in Wäldern als auch auf verlassenen Feldern geerntet. Im Allgemeinen gibt es in der Region viele Beeren, die Früchte sind saftig und groß.

Pflanzen reifen Mitte Juni. Im Juli konzentrieren die Früchte eine erhöhte Saftmenge und erhalten echte Schönheit. Kenner empfehlen die Ernte in den Morgen- oder Abendstunden. Sommerhitze ist schlecht für ihre Qualität. Darüber hinaus können in der Hitze eingenommene Beeren schnell verderben, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass dies unbequem ist.

Wenn der Sommer sehr heiß ist, müssen Erdbeeren so schnell wie möglich geerntet werden, sonst verschlechtert sich die Ernte bereits an den Büschen. Oft wird angenommen, dass man die Beeren nur finden und in Körbe oder Eimer legen muss. Tatsächlich gibt es jedoch mehrere Feinheiten, mit denen Sie das Auftreten von Problemen beseitigen können. Erfahrene Pflücker nehmen die Beeren immer direkt mit der Hand und verzichten auf den Einsatz von Werkzeugen. Alle Anpassungen können die Triebe schädigen, wodurch derselbe Busch seine Fähigkeit verliert, Früchte zu tragen. Es dürfen nur reife Beeren gesammelt werden, eine unreife Ernte kann nicht isoliert vom Busch reifen. Solche Beeren werden nur schnell verrotten oder austrocknen.

Damit Erdbeeren vollständig reifen können, sollte das Intervall zwischen den Sammlungen 1 Tag betragen. Bei sehr heißem Wetter muss jedoch jeden Tag geerntet werden. Frisch gepflückte Erdbeeren sollten so schnell wie möglich an einen kühlen, dunklen Ort gestellt werden. Direkte Sonneneinstrahlung schadet den Beeren sehr schnell. Zur Abdeckung wird empfohlen, während des Transports ein Tuch oder andere Mittel zu verwenden.

Erfahrene Pflücker merken an, wer in der Natur viele Erdbeeren finden möchte, sollte in schattigen Bereichen danach suchen. Zunächst lohnt es sich, zu den Lichtungen zu gelangen und sie zu inspizieren. Nachdem Sie einen geeigneten Standort ausgewählt haben, müssen Sie das Gras darauf inspizieren. Nachdem Sie mehrere Lichtungen umrundet haben, entdecken Sie mit Sicherheit ein einzigartiges Waldgeschenk. Das Problem kann nur sein, dass die Beeren von Gras verdeckt werden. Wir müssen es sorgfältig untersuchen und Blätter verteilen.

Dieser Vorgang kann gerade beim ersten Mal kaum als schnell bezeichnet werden. Wer gerade erst mit der Suche nach Erdbeeren beginnt und seinen Standort im Wald noch nicht studiert hat, wird bestimmt einen ganzen Tag damit verbringen. Es gibt keinen Grund, sich selbst oder einer unbequemen, „falschen“ Pflanze die Schuld zu geben, geschweige denn die Eile, neue Orte zu finden. Dagegen kann man nichts machen. Sie können nur mehr Zeit verbringen und sich gründlich an die Orte erinnern, an denen eine köstliche Beere gefunden wird. Es lohnt sich sogar, einen Plan zu erstellen oder ihn auf einer Karte zu markieren. Mehrjähriges Gras wächst stetig an den gleichen Stellen, und einmal gefunden, wird in den Folgejahren die Sammelzeit erheblich verkürzt. Auf jeden Fall macht es keinen Sinn, bis Ende Mai zu fahren oder in den Wald zu gehen.

Eine weitere Nuance: Auch an den besten und bewährtesten Orten wachsen Erdbeeren je nach Witterung. Wenn der Frühling warm ist, kommt die Erntezeit früher und umgekehrt. Im Juli gibt es in der Region Moskau nur wenige Chancen, gute Erdbeersträucher zu finden: Auch wenn es keine starke Hitze gibt, zeigen Tiere Interesse an Beeren.

Darüber hinaus lohnt es sich, die folgenden Nuancen zu berücksichtigen:

• Wiesenerdbeeren sind 10–17 Tage später reif als Walderdbeeren;
• wo ein Busch gefunden wurde, gibt es höchstwahrscheinlich andere in der Nähe;
• Erdbeeren werden oft als niedrige Büsche anderer Pflanzen getarnt;
• Suchen im dichtesten Teil des Waldes macht keinen Sinn;
• Ebenso wird es Zeitverschwendung sein, unter Tannen und Kiefern nach Erdbeeren zu suchen;
• in den Wiesen muss man schauen, wo das Gras eine große Höhe erreicht hat und weithin sichtbare Sträucher wachsen.

Vor dem Versand in den Wald ist es sinnvoll, sich das Foto von Erdbeeren in Nachschlagewerken und Fachpublikationen anzusehen. Dann ist das Risiko, es zu übersehen, einfach nicht zu erkennen, minimal. Das Erntegut muss sofort aussortiert, von Schwänzen befreit und gewaschen werden. Neben dem Frischverzehr können Sie die Beeren trocknen. Eine andere gute Möglichkeit, mit ihnen umzugehen, ist die Herstellung von Marmeladen und Kompotten.

Eine reife Beere ist sehr leicht von einer unreifen zu unterscheiden: Sie sollte sich ohne zusätzlichen Aufwand vom Kelch lösen. Sammeln Sie keine Stiele, Blütenkelche und Stiele.

Unabhängig vom Versammlungsort und der Zeit, zu der Sie in den Wald gehen, müssen Sie sich an einfache Regeln erinnern wie:

• Sie können nicht versuchen, unbekannte oder zweifelhafte Beeren zu sammeln.
• Sie müssen Kleidung tragen, die garantiert vor Zecken schützt;
• es ist notwendig, wann immer möglich Repellentien zu verwenden;
• Sie sollten auf jeden Fall ein zu 100 % aufgeladenes Telefon, Streichhölzer in einer Plastiktüte, eine Papierkarte oder ein Navigationsgerät haben.
• Über einen Ausflug in den Wald und über die voraussichtliche Rückkehrzeit ist es wünschenswert, mindestens jemanden zu informieren.

In der Region Leningrad wachsen Erdbeeren im gesamten Gebiet. Sie können es im Süden und in der Nähe der Verwaltungsgrenze zu Karelien sammeln. Die Reife der Beeren fällt auf den Juni, und die Ernte ist fast bis zum Ende des Sommers möglich. Das nötige Gebüsch findet man in einem Nadel- oder Mischwald, auf den Wiesen gibt es kaum Chancen. Kenner achten darauf, dass man sich nicht auf eine solide Sammlung verlassen kann. Die Hauptbereiche, auf die Sie sich konzentrieren sollten, sind Lichtungen und leichte Hügel.

Wenn Sie es wirklich brauchen, ist es ratsam, die Ufer von Seen und Zugänge zu Sümpfen zu inspizieren. Im letzteren Fall gehen sie natürlich mit größter Vorsicht vor, schauen unter die Füße und kontrollieren vor jedem Schritt den Untergrund. In der Kirishi-Region sind die Seen Svetloye und Cheremukhovoye seit langem die richtigen Bezugspunkte für Waldbeerenpflücker. In Gatchinsky ist das eigentliche "Mekka" das Dorf Taitsy und in Kirovsky - das Gebiet der Station Maluksa. Um Fehler zu vermeiden, empfiehlt es sich, sich bei jeder Reiseplanung mit den neusten Informationen spezialisierter Communities vertraut zu machen. In der Region Moskau lohnt es sich, sich auf grasbewachsene Hänge und Wiesen zu konzentrieren, der Südosten der Region ist besonders attraktiv. Der Großteil der Erdbeeren wächst in den Regionen Yegoryevsky, Shatursky, Naro-Fominsk und Serpukhov.

Informationen zum Anbau von Walderdbeeren auf Ihrer Website finden Sie unten.