Kann man Grießbrei während der Stillzeit essen?

Während der Fütterungszeit eines Kindes ist es für eine junge Mutter besonders wichtig, Milchprodukte zu konsumieren. Sie sind eine zusätzliche Kalziumquelle, die der weibliche Körper in diesem Moment benötigt. Bis heute besteht kein Konsens darüber, dass es ratsam ist, Grießbrei während des Stillens zu essen, viele argumentieren, dass dies der Mutter und ihrem Kind schaden wird. Diese Theorie ist jedoch nicht wahr.

Grieß wird durch Verarbeitung von Weizenkörnern gewonnen, dieses Produkt hat eine sehr reichhaltige Vitaminzusammensetzung, einschließlich aller B-Vitamine sowie E und PP. Darüber hinaus enthält das Produkt eine erhebliche Menge an Spurenelementen Ca, Fe, Zn, Cu, F, Mo, Ni, Se und viele andere. Grießbrei hat einen hohen Nähr- und Energiewert, während er praktisch keine Ballaststoffe enthält, aber Stärke 2/3 der gesamten Zusammensetzung ausmacht.

Vor allem deshalb wird der Brei äußerst zufriedenstellend, und das Kochen ist einfach und schnell - und genau das braucht eine frischgebackene Mutter, die manchmal keine Zeit hat, sich selbst zehn Minuten Freizeit zu gönnen.

Genau deswegen Brei wird oft für Frauen mit Geschwüren, Gastritis und Reizmagen-Syndrom empfohlen. Es ist bekannt, dass während der Schwangerschaft viele chronische Krankheiten verschlimmert werden, aber Müttern wird nicht empfohlen, Medikamente zum Stillen zu verwenden, so dass die Verwendung von Grieß die Verdauungsorgane einer jungen Mutter sanft schützt, Schmerzen und Krämpfe lindert.

Die Aufnahme dieses Brei in das Menü verbessert den Zustand von Haaren, Nägeln und Zähnen erheblich. Jeder weiß, dass Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sehr oft Probleme mit diesen speziellen Organen haben - Zähne bröckeln, Haare fallen aus und Nägel brechen. Grießbrei gilt als echte Energiespeisekammer, er ermöglicht es Ihnen, nach anstrengender Schwangerschaft und Geburt schnell wieder zu Kräften zu kommen, außerdem lindert er das Gefühl chronischer Müdigkeit, das vielen Frauen nach schlaflosen Nächten bei der Pflege eines Neugeborenen bekannt ist.

Viele Leute denken, dass Grieß zu kalorienreich ist. Dies ist ein weit verbreiteter Irrtum 100 g Brei enthalten nur 98 KilokalorienDaher können Mädchen nach der Geburt und sogar diejenigen, die in keiner Weise zu ihrer vorherigen Form zurückkehren können, ein Gericht essen, ohne befürchten zu müssen, zusätzliche Pfunde zu gewinnen.

Die Zweifel vieler junger Mütter an den Gefahren von Grießbrei in der Stillphase sind nicht ganz unbegründet. Grieß enthält eine bestimmte Menge Gluten, das bei einem Baby häufig Allergien auslöst. Bei individueller Unverträglichkeit der Komponente sollte Grieß von Ihrem Speiseplan ausgeschlossen werden. Die Schale von Grießkörnern enthält eine spezielle Substanz - Gliadin, die in hohen Konzentrationen den Tod von Darmzotten verursacht. Dies kann sich äußerst nachteilig auf den Körper des Babys auswirken, da sie, genau diese Zotten, für die vollständige Aufnahme von Nährstoffen in das menschliche Blut verantwortlich sind.

Außerdem enthält Getreide Phytin, zu dem kalziumbindende Phosphorsalze gehören, sowie die Aufnahme von Eisen und Vitamin D. Dadurch fehlen gerade jene Elemente, die für ein Neugeborenes besonders wichtig sind. Neonatologen behaupten das Wenn eine stillende Mutter jeden Tag Grieß konsumiert, steigt das Risiko des Kindes, Rachitis oder Spasmophilie zu bekommen, stark an. und die Mutter selbst wird dadurch nicht geschädigt, da der Bedarf an Kalzium bei jungen Frauen um ein Vielfaches geringer ist als im Körper eines heranwachsenden Kindes.

Dies bedeutet nicht, dass Grießbrei nicht in die Ernährung aufgenommen werden sollte, Sie müssen nur die Verwendung auf 1-2 Dosen pro Woche beschränken, und auch mit anderen kalziumreichen Lebensmitteln kombinieren. Dies sind alle Arten von Milchprodukten, Sesam, Mandeln und Mohn. In Hülsenfrüchten – Erbsen, Sojabohnen, sowie Linsen und Bohnen – ist viel Kalzium enthalten, jedoch verursachen diese Stoffe sehr häufig eine verstärkte Gasbildung und Blähungen.

Mütter, die allzu oft Grießbrei in ihren Speiseplan aufnehmen, hoffen vielleicht nicht einmal, das Übergewicht, das sie in den langen Monaten des Wartens auf das Kind zugenommen haben, bald loszuwerden. Bei einer solchen Diät wird es ziemlich problematisch sein, zu seiner vorherigen Größe zurückzukehren. Es ist weit verbreitet, dass Grieß für den Körper absolut nutzlos ist und nicht den geringsten Nährwert hat.

Das ist nicht wahr. Eine ähnliche Meinung hat sich aufgrund der Tatsache entwickelt, dass dieses Produkt etwas geringere Konzentrationen an Vitaminen und Mineralstoffen als andere Getreidearten aufweist.Trotzdem sind die Nährstoffe im Porridge vorhanden, man muss sich nur ausgewogen und abwechslungsreich ernähren, damit der Körper die notwendigen Elemente aus einer Vielzahl von Lebensmitteln aufnehmen kann.

Junge Mütter können Grießbrei essen und brauchen ihn sogar, aber Einige einfache Richtlinien sollten befolgt werden.

• Die Konsistenz von Brei auf der Speisekarte einer stillenden Frau muss auf jeden Fall flüssig sein, es ist ratsam, das Gericht auf Wasser und nicht auf Vollmilch zu kochen. Andernfalls ist die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung bei Mutter und Kind hoch.
• Es ist ratsam, Grieß auf nüchternen Magen zu verwenden, da er dann besser aufgenommen wird.
• Zum allerersten Mal sollten Sie nicht mehr als 100 g Brei essen, danach einige Tage lang die Reaktion des Kindes beobachten. Wenn keine unerwünschten Symptome (Hautausschlag, Gasbildung) auftreten, können Sie die Portion schrittweise erhöhen.
• An einem Tag können Sie nicht mehr als 200 g und in einer Woche nicht mehr als 400 g Grieß essen.
• Experten empfehlen, Grieß in die Ernährung einer Frau während der Stillzeit nur aufzunehmen, wenn das Kind 3 Monate alt ist, da der Verzehr dieses Produkts zu einem früheren Zeitpunkt Koliken verschlimmern kann, die Kinder in der ersten Lebenswoche so oft quälen.

Das Rezept für die Zubereitung von Grießbrei ist sehr einfach. Sie müssen 2 Tassen Milch oder Wasser nehmen und zum Kochen bringen, und dann vorsichtig in einem sehr dünnen Strahl das Müsli in die heiße Flüssigkeit gießen und alles 5-8 Minuten kochen. Während des Garvorgangs muss der Brei ständig gerührt werden - dies hilft, die Bildung von Klumpen zu vermeiden, die den Geschmack des Gerichts erheblich beeinträchtigen. Nachdem der Brei gekocht ist, solltest du ihn mit einem Deckel abdecken und weitere 10 Minuten ziehen lassen.

Es gibt eine Reihe von Tricks, mit denen junge Mütter den Geschmack von Grießbrei deutlich verbessern können.Anstelle des üblichen Zuckers können Sie zum Beispiel ein paar Scheiben einer schwarzen Tafel Schokolade oder ein kleines Bonbon hineingeben. Auf Wunsch kann man ein wenig Lieblingsmarmelade in den Brei mischen oder reife Früchte reiben, Bananen und Äpfel sind sehr lecker. Es wird befriedigend und süß sein, aber völlig harmlos. Indem Sie diese einfachen Regeln befolgen, schaden Sie Ihrem Körper und der Gesundheit Ihres Kindes nicht, aber Sie werden viel mehr Vorteile haben. Die Arbeit des Verdauungstraktes wird normalisiert, Verstopfung wird verschwinden und Kraft wird erscheinen, um sich um das wachsende Baby zu kümmern.

Tipps für eine stillende Mutter von Dr. Komarovsky, siehe unten.