Grießbrei in der Mikrowelle: die besten Rezepte
Grießbrei ist jedermanns Lieblingsprodukt, das sowohl in der Schule als auch im Kindergarten serviert wird. Ein solcher Brei zeichnet sich durch seinen hervorragenden Geschmack aus, der ein Leben lang in Erinnerung bleiben kann, aber nur, wenn dieses Produkt richtig zubereitet wird. Es gibt viele Möglichkeiten, Grießbrei zuzubereiten. Es kann auf einem gewöhnlichen Herd und in einem Mikrowellenherd gekocht werden. Der Geschmack des Gerichts hängt weitgehend von der gewählten Garmethode ab. Dieser Artikel behandelt das Kochen von Grießbrei in der Mikrowelle.
Was ist der Unterschied zwischen einem in der Mikrowelle zubereiteten Gericht?
Diese Garmethode ist bei Köchen und Hausfrauen sehr beliebt. Es ist bekannt für seine Einfachheit und Bequemlichkeit. Das Kochen in einem Mikrowellenherd ist viel schneller als auf einem gewöhnlichen Herd. Apropos Grießbrei selbst, sollte gesagt werden, dass er seine Popularität nicht umsonst genießt - dieses Produkt ist sehr lecker und befriedigend. Schon beim Frühstück tanken Sie wertvolle Energie für den Rest des Tages. Darüber hinaus ist der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen im Grieß extrem hoch, was sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt.
Beste Rezepte
Es gibt eine einfache Möglichkeit, Brei auf dem Wasser zuzubereiten. Es ist für Menschen geeignet, die aus gesundheitlichen oder geschmacklichen Gründen keine Milch konsumieren können.
Grießbrei auf dem Wasser
Um einen solchen Brei zuzubereiten, benötigen Sie:
- zwei Esslöffel Grieß;
- ein Glas Wasser;
- ein Esslöffel Zucker;
- zehn Gramm Butter.
Kochvorgang.
- Grieß muss mit allen Zutaten (außer Wasser und Butter) gründlich vermischt werden.
- Gießen Sie Wasser in die resultierende Mischung, während Sie die Masse selbst umrühren. Es ist auch sehr wichtig, darauf zu achten, dass der Brei nicht warm ist, da sich in diesem Fall kleine Klumpen darin bilden.
- Das Ergebnis sollte in die Mikrowelle gestellt werden. Beim allerersten Mal sollte die Zeit nicht länger als eine Minute sein. Nach Ablauf der Zeit muss der Brei entfernt und gründlich gemischt werden.
- Beim zweiten Mal sollte die Zeit etwa zwanzig Sekunden betragen, danach muss der Rührvorgang wiederholt werden.
- Beim dritten Mal sollte die Kochzeit genau fünfzehn Sekunden betragen.
- Nachdem alle Verfahren abgeschlossen sind, können Sie den Brei bekommen und probieren. Wenn es nicht gekocht ist, kann es erneut in die Mikrowelle gestellt werden, jedoch nicht länger als fünfzehn Sekunden.
- Sie können dem gekochten Gericht ein kleines Stück Butter hinzufügen.
Für Feinschmecker und Genießer gibt es ein weiteres einfaches Rezept.
Grießbrei mit Apfel
Sie können sowohl Milch als auch Wasser verwenden, um dieses Gericht zuzubereiten. Äpfel können absolut jede Sorte sein - es spielt keine große Rolle. Benötigte Zutaten:
- ein Apfel;
- einhundertzwanzig Gramm Milch;
- einhundertzwanzig Gramm Wasser;
- zwei Esslöffel Zucker;
- fünfundvierzig Gramm Grieß;
- ein halber Teelöffel Zimt;
- fünfzehn Gramm Butter.
Rezept.
- Der Boden des Bechers, in dem das Gericht zubereitet wird, muss mit Öl eingefettet werden.
- Der Apfel sollte gründlich gewaschen werden. Wenn die Haut sehr zäh ist, muss sie abgeschnitten werden. Das Fruchtfleisch muss in Würfel geschnitten werden.
- Die gehackten Früchte in eine gefettete Tasse geben, mit Zimt und Zucker bestreuen. Das resultierende Gericht muss in die Mikrowelle gestellt und bei einer Leistung von 700 eine Minute lang gekocht werden. Am Ende dieser Zeit muss das Produkt gemischt werden.
- Grieß und der restliche Zucker sollten gemischt werden und die Mischung mit Wasser gießen. Als nächstes muss das Produkt gesalzen werden.
- Fügen Sie die zuvor zubereiteten Äpfel zum Grieß hinzu und rühren Sie alles um, fügen Sie das restliche Öl hinzu.
- Diese Masse sollte erneut erhitzt werden. Die Zeit sollte nicht mehr als eine Minute betragen. Dann wird der Vorgang wiederholt, nur sollte die Zeit statt einer Minute nicht mehr als dreißig Sekunden betragen. Weiterhin werden die Mischvorgänge wiederholt.
- Ganz zum Schluss wird der Brei herausgenommen und auf Bereitschaft geprüft. Wenn es ein wenig feucht ist, können Sie es erneut für fünfzehn Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Für Erwachsene wurde ein Rezept für einen sehr leckeren Brei mit Nüssen und Honig erfunden.
Grießbrei mit Honig und Walnüssen
Zutaten:
- zwei Esslöffel Grieß;
- zweihundertdreißig Milliliter normales Wasser;
- zwei Esslöffel Walnüsse;
- ein Esslöffel Honig;
- ein Esslöffel Butter.
Das Rezept ist dieses.
- Zunächst müssen Walnüsse in kleine Stücke geschnitten und dann mit Honig kombiniert werden. Die resultierende Mischung sollte gründlich gemischt und dann in die Mikrowelle gestellt werden.
- In einer anderen Schüssel Grieß und Salz mischen und Wasser hinzufügen. Diese Mischung muss sechzig Sekunden lang in die Mikrowelle gestellt werden. Nach Ablauf der Zeit sollte das Produkt gründlich gemischt werden.
- Fügen Sie dann eine Mischung aus Nüssen und Honig zum Brei hinzu und mischen Sie gründlich. Ein solches Produkt muss weitere vierzig Sekunden erhitzt werden.
- Am Ende der Zeit sollte Butter in das Gericht gegeben und erneut genau dreißig Sekunden lang erhitzt werden.
Eine Alternative zu Haferbrei mit Nüssen und Honig kann Haferbrei mit Banane sein. Für die Zubereitung eines solchen Gerichts wird kein Wasser, sondern Milch verwendet.
Grießbrei mit Banane
Benötigte Zutaten:
- zweihundertfünfzig Milliliter Milch mit beliebigem Fettgehalt;
- fünfunddreißig Gramm Grieß;
- ein Esslöffel Butter;
- eine große Banane;
- eine Prise Vanille.
Kochmethode.
- Der erste Schritt ist das Schälen der Banane. Als nächstes müssen die Früchte in Würfel geschnitten werden.
- Grieß muss mit Salz kombiniert werden. Wenn eine Banane für die Süße nicht ausreicht, können Sie etwas Zucker hinzufügen.
- Das Ergebnis mit Milch verdünnen und eine Minute in die Mikrowelle stellen.
- Nach einer Minute wird der Brei herausgenommen, Bananenstücke werden hinzugefügt. Zusätzlich zu ihnen sollte auch Öl hinzugefügt werden. Dann das Ergebnis vierzig Sekunden lang in die Mikrowelle stellen.
- Nach vierzig Sekunden wird der Brei herausgenommen und mit Vanille gewürzt. Dann muss es erneut erhitzt werden - etwa dreißig Sekunden.
- Das Gericht ist fertig. Für einen verfeinerten Geschmack können Sie Honig oder Kokosflocken hinzufügen.
Wie kann man sonst kochen?
Es gibt viele Möglichkeiten, Grießbrei in der Mikrowelle zuzubereiten. Es kann Brei mit Milch und mit einer Banane und mit Zimt und vielem mehr sein. Es ist erwähnenswert, dass ein Gericht, das in Milch gekocht wird, viel schmackhafter ist als in Wasser. Jetzt werden wir über das Kochen von Grieß in Milch sprechen. Das Kochen mit Milch unterscheidet sich nicht wesentlich vom Kochen mit Wasser.
Also das Rezept.
- Grieß, Zucker und Speisesalz in eine tiefe Schüssel geben.
- Die resultierende Mischung muss mit Milch gegossen und in die Mikrowelle gestellt werden.
- Sie müssen es anderthalb Minuten lang bei einer Leistung von 700 Watt kochen.
- Nach anderthalb Minuten muss der Brei gemischt und Öl hinzugefügt werden.
- Stellen Sie den Brei erneut für anderthalb Minuten in die Mikrowelle. Jetzt ist sie bereit. Sie können verschiedene Früchte, Beeren oder zum Beispiel Honig mit Nüssen hinzufügen.
Natürlich hat jeder seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Vorlieben, daher sind die Lieblingsrezepte für die Zubereitung von Porridge unterschiedlich. Nach Ansicht der meisten Menschen ist das beste Kochgerät eine Mikrowelle, die in jedem Haushalt vorhanden ist. Damit lassen sich Gerichte schneller und manchmal sogar schmackhafter zubereiten. Apropos Rezepte: Grieß mit Milch, Grieß mit Äpfeln oder Grieß mit Bananen gelten als die besten.
Das Rezept für die Zubereitung von Grießbrei in der Mikrowelle finden Sie unten.