Βερίκοκο "Κουδουνίστρα": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Προηγουμένως, το βερίκοκο ήταν σε κάποιο βαθμό μια εξωτική καλλιέργεια για τη Ρωσία, επειδή καλλιεργούνταν μόνο στις πιο ζεστές περιοχές, αλλά η επίπονη δουλειά των κτηνοτρόφων μας έδωσε πολλές ανθεκτικές ποικιλίες. Ανάμεσα σε δεκάδες ποικιλίες βερίκοκων, το "Rattle" έχει ιδιαίτερη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Εκτράφηκε στη Ρωσία, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της χώρας μας. Λόγω των χαρακτηριστικών τους, αυτά τα οπωροφόρα δέντρα ριζώνουν καλά σε διάφορες κλιματικές ζώνες, ακόμη και στην κρύα περιοχή της Μόσχας. Ταυτόχρονα, η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή, γεγονός που κάνει το Rattle ακόμα πιο δημοφιλές.

Αυτό το βερίκοκο έλαβε το όνομα "Rattle" για την ιδιαιτερότητά του, το οποίο είναι ένα αναμφισβήτητο συν - ένα μικρό κόκκαλο. Διαχωρίζεται εύκολα από τον πυκνό πολτό και «βουίζει» ήσυχα μέσα στον καρπό όταν ανακινείται.

Το "Rattle" είναι μια ποικιλία μεσοόψιμης ωρίμανσης. Οι καρποί μπορεί να ωριμάσουν σε διαφορετικούς χρόνους, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, αλλά συνήθως ο χρόνος συγκομιδής ποικίλλει από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Όσο πιο κρύος ήταν ο καιρός το καλοκαίρι, τόσο αργότερα θα λάβετε την πολυαναμενόμενη συγκομιδή.

Τα βερίκοκα αυτής της ποικιλίας έχουν μέσο ύψος, το μέγεθος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 4 μέτρα. Το στέμμα είναι στρογγυλό, τα κλαδιά είναι αρκετά σπάνια. Οι καρποί είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι και από τις δύο πλευρές και ζυγίζουν 50-80 γραμμάρια. Η φλούδα καλύπτεται με αισθητό χνούδι. Η επιφάνεια του καρπού είναι κίτρινη με πρασινωπή απόχρωση, χωρίς πρόσμιξη κόκκινου, στο εσωτερικό του βερίκοκου είναι κίτρινο-πορτοκαλί, ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός. Η «κουδουνίστρα» είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται δέντρα του αντίθετου φύλου στη γειτονιά για να έχει σοδειά.

Τα βερίκοκα κουδουνίστρα είναι καλά όχι μόνο φρέσκα, φτιάχνουν νόστιμες κομπόστες, προσφέρονται καλά στο στέγνωμα. Η εμφάνιση των φυτών είναι επίσης σημαντική - έχουν ένα μάλλον τακτοποιημένο σχήμα, επομένως συμπληρώνουν με επιτυχία το τοπίο των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και των οικοπέδων κήπου.

Οι κριτικές των κηπουρών επιβεβαιώνουν όλα τα παραπάνω πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Επαινείται για τη μονοδιάστατη και το καλό μέγεθος του καρπού, το ευχάριστο χρώμα, την πλούσια γλυκιά γεύση, την ικανότητα να καρποφορεί κάθε χρόνο, καθώς και την αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό - τα δέντρα αντέχουν το κρύο έως -28 βαθμούς. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα ήταν η ευελιξία της χρήσης αυτών των βερίκοκων στη μαγειρική.

Οι ειδικοί δεν δίνουν ιδιαίτερες συστάσεις για την επιλογή του εδάφους "Rattle", αλλά τα αεριούχα εδάφη με ασβέστη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, θα είναι η καλύτερη επιλογή. Εάν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτα θα ριζώσουν, μπορείτε να τυλίξετε καθένα από αυτά με στρώμα τύρφης.

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η γονιμότητα της ποικιλίας δεν εξαρτάται περισσότερο από την ποιότητα της γης, αλλά από το μέρος όπου φυτεύονται τα δέντρα. Οι βερικοκιές χρειάζονται τον ήλιο και σε αυτή την ποικιλία δεν αρέσει η υγρασία, επομένως σε περίπτωση στενής διέλευσης των υπόγειων υδάτων στον τόπο φύτευσης, συνιστάται η οργάνωση ενός συστήματος αποστράγγισης.

Το "Rattle" μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Μια τρύπα για ένα δέντρο προετοιμάζεται εκ των προτέρων, μερικές εβδομάδες νωρίτερα.Θα πρέπει να έχει διαστάσεις περίπου 60 επί 80 εκατοστά και βάθος περίπου ένα μέτρο, γιατί οι ισχυρές ρίζες του φυτού μπορούν τελικά να το σπρώξουν στην επιφάνεια. Οργανικές και ορυκτές ουσίες αναμιγνύονται με τη γη και χύνονται στην προετοιμασμένη εσοχή. Επίσης, πρέπει να εισαχθεί ένας πάσσαλος στην τρύπα, ενώ ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5-7 cm πάνω από το έδαφος. Στη συνέχεια, το δέντρο δένεται και ποτίζεται.

Επίσης, σε ορισμένες περιπτώσεις, αξίζει να αραιώσετε το στέμμα. Για να γίνει αυτό, πρώτα απ 'όλα, αφαιρούνται τα κακά κλαδιά που έχουν ζημιά. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, τότε διαγράψτε το ένα πέμπτο των υπολοίπων κλάδων. Επιπλέον, ο φλοιός, στον οποίο μπορεί να συνεχιστεί η ανάπτυξη, πρέπει να καθαρίζεται περιοδικά από τις πληγείσες περιοχές.

Όπως κάθε φυτό, το βερίκοκο Rattle χρειάζεται προστασία από παράσιτα και τρωκτικά, καθώς και πρόληψη ασθενειών των δέντρων. Συνιστάται το πότισμα, η λίπανση, η κάλυψη των δέντρων από τον παγετό και η παρακολούθηση του σχήματος της κόμης. Με όλη την περιποίηση αυτών των οπωροφόρων δέντρων και τα καλά αισθητικά χαρακτηριστικά τους, δημιουργούν μια σκιά, λόγω της οποίας τα γειτονικά φυτά μπορούν να μείνουν χωρίς φως. Για να αποφευχθεί αυτό, πριν από τη φύτευση, συνιστάται να αφαιρέσετε την κορυφή του δενδρυλλίου - πρέπει να αφαιρέσετε περίπου μισό μέτρο από το συνολικό μήκος. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συμβουλές:

• Για την πρόληψη ασθενειών των βερικοκιών και την αποτροπή των παρασίτων, αξίζει να ψεκάζετε κόκκους και σκελετικά κλαδιά οπωροφόρων δέντρων με διάλυμα βιτριόλης.
• Για την αποφυγή κατάγματος κλαδιών από το να κολλήσουν το χιόνι για το χειμώνα, συνιστάται να τα δένετε με ένα δυνατό σχοινί.
• Πριν χτυπήσει ο παγετός, δεν βλάπτει να χαλαρώσετε ελαφρώς το έδαφος κοντά στους κορμούς και να το καλύψετε με λίπασμα.
• Ο πρώτος χειμώνας για ένα νεαρό δέντρο είναι πάντα αγχωτικός. Τα κάτω κλαδιά πρέπει να καλύπτονται ιδιαίτερα - αυτό θα τα προστατεύσει όχι μόνο από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, αλλά και από ζώα που μπορούν να έρθουν στην τοποθεσία κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.
• Το πότισμα των δέντρων πρέπει να γίνεται πριν από την εμφάνιση των λουλουδιών, μετά την πτώση τους, καθώς και μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• Οι κορυφές των κλαδιών που αναπτύσσονται ενεργά θα πρέπει να αποκόπτονται την άνοιξη και τα ξηρά κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται το φθινόπωρο, αντιμετωπίζοντας τις κατεστραμμένες περιοχές με γήπεδο κήπου.
• Η λίπανση των ριζών με ανόργανα λιπάσματα πρέπει να πραγματοποιείται την άνοιξη. Το πάνω μέρος ψεκάζεται με ουσίες καλίου-φωσφόρου το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο καλό είναι να ταΐζουμε τα δέντρα με φλόφα.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτή η ποικιλία καρποφορεί έναν από τους πιο πρόσφατους. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα των φρούτων χρησιμοποιώντας τη λαϊκή μέθοδο - προσπαθήστε να αφαιρέσετε το κόκκαλο. Εάν ο πυρήνας αφαιρείται εύκολα από τον πολτό, τότε το βερίκοκο είναι ώριμο. Μπορείτε απλώς να ανακινήσετε τα φρούτα και αν ακουστεί ένα ελαφρύ βουητό, τότε αυτό δείχνει επίσης τον υψηλό βαθμό ωριμότητάς του. Ο ήχος εμφανίζεται λόγω της παρουσίας κενού χώρου μέσα στο έμβρυο.

Το περιεχόμενο της πέτρας έχει πικρή γεύση. Δεν συνιστάται η κατανάλωση τους, καθώς μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς ουσίες. Για την καλύτερη διατήρηση των φρούτων και την πρόληψη της σήψης, αξίζει να τυλίξετε κάθε φρούτο σε χαρτί. Κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς και μια συνηθισμένη εφημερίδα.

Η ποικιλία "Rattle" έχει αποδειχθεί ως μια κουλτούρα που μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες. Το κύριο πράγμα είναι να πραγματοποιείται έγκαιρη φροντίδα, λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό και τη γενική κατάσταση των δέντρων.Μια καλή συγκομιδή από γλυκά ζουμερά βερίκοκα θα είναι μια άξια ανταμοιβή για τη δουλειά σας στον κήπο.

Μια επισκόπηση αυτής της ποικιλίας βερίκοκων, δείτε το παρακάτω βίντεο.