Κεράσι δαμάσκηνο "Mara": περιγραφή ποικιλίας και συμβουλές καλλιέργειας

Το Cherry Plum "Mara" είναι πολύ δημοφιλές στους σύγχρονους κηπουρούς. Η όψιμη περίοδος ωρίμανσης και η αντοχή του σε δυσμενείς παράγοντες θεωρούνται τα κύρια πλεονεκτήματα. Όταν αγοράζετε μια τέτοια ποικιλία πολιτισμού, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά την περιγραφή της και να εξοικειωθείτε με τις συστάσεις έμπειρων κηπουρών για την καλλιέργεια αυτού του φυτού.

Η ποικιλία δαμάσκηνο κερασιάς που ονομάζεται "Mara" είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με όμορφη κορώνα και ελαφρώς κυρτά καφέ κλαδιά. Επίσης, αυτός ο πολιτισμός έχει ένα άλλο όνομα - "ρωσικό δαμάσκηνο". Το ύψος των δέντρων μπορεί να φτάσει τα 4 μέτρα, και τα φύλλα του με τις οδοντωτές άκρες τους δίνουν μια ιδιαίτερη ομορφιά. Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, με γλυκόξινη γεύση και κίτρινο χρώμα. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 25 γραμμάρια. Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης και συλλογής πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο.

Τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα αυξάνουν σημαντικά τις προστατευτικές τους ιδιότητες και συμβάλλουν στην ενεργό ανάπτυξη. Η διαδικασία ενεργού καρποφορίας του δαμάσκηνου κερασιάς ξεκινά 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Δεδομένης της περιγραφής της ποικιλίας και των επιμέρους χαρακτηριστικών της, μπορούμε να το πούμε με ασφάλεια Αυτά τα φυτά είναι πολύ καρποφόρα και ανεπιτήδευτα στη φροντίδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι δημοφιλή όχι μόνο για καλλιέργεια σε οικιακούς κήπους, αλλά και σε μεγαλύτερους κήπους.

Η ποικιλία "Mara" χαρακτηρίζεται από όψιμη ωρίμανση του καρπού, η οποία συμβαίνει τον Σεπτέμβριο. Η παραγωγικότητα είναι καλή, από ένα δέντρο τα πρώτα χρόνια καρποφορίας συλλέγονται συνήθως τουλάχιστον 40 κιλά δαμάσκηνα. Εάν δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για αυτή την καλλιέργεια, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή το δεύτερο έτος. 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση, τα φυτά γίνονται ακόμη πιο καρποφόρα όταν η απόδοση ενός δέντρου φτάσει τα 300 κιλά.

Τα ώριμα δαμάσκηνα "Mara" συνιστάται να συλλέγονται κάθε δύο ημέρες. Τα ελαφρώς άγουρα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν σε ξύλινα τελάρα όπου ωριμάζουν πλήρως.

Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου κερασιού είναι κατάλληλη τόσο για κατανάλωση στη φυσική του μορφή, όσο και για επεξεργασία ή συντήρηση. Τα δαμάσκηνα "Mara" χρησιμοποιούνται ενεργά για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας, μαρμελάδας και marshmallow. Επιπλέον, θεωρείται απαραίτητο συστατικό των συνταγών για διάφορα μαγειρικά ντρέσινγκ και σάλτσες. Πολλοί προτιμούν να το αποθηκεύουν κατεψυγμένο, συσκευασμένο σε ειδικές σακούλες κατάψυξης ή σε μορφή αποξηραμένων φρούτων.

Ο χρόνος ανθοφορίας της καλλιέργειας ξεκινά στις αρχές Μαΐου και αυτή η περίοδος δεν διαρκεί περισσότερο από 10 ημέρες.Τα άνθη χαρακτηρίζονται από λευκό χρώμα, ευχάριστο άρωμα και μεγέθη της τάξης των 2–4 εκ. Όταν ξεκινά η περίοδος της ανθοφορίας, το στέμμα καλύπτεται πλήρως με λευκό, το οποίο αργότερα μετατρέπεται σε πολύ νόστιμα και ζουμερά φρούτα. Αφού ρίξει το χρώμα, στη θέση του εμφανίζονται μικρά δαμάσκηνα, τα οποία συνεχίζουν να ωριμάζουν αποκτώντας ζουμερό πολτό και ιδιαίτερη γεύση.

Το κεράσι δαμάσκηνο «Mara» θεωρείται αυτο-στείρο φυτό, γεγονός που δυσκολεύει τη διαδικασία της επικονίασης. Τα άνθη που δεν έχουν επικονιαστεί ή έχουν παγώσει μπορεί να προκαλέσουν κακή συγκομιδή. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, η ίδια η διαδικασία ωρίμανσης του δαμάσκηνου μπορεί να είναι σε κίνδυνο. Γι' αυτό, πριν από τη φύτευση, συνιστάται να επιλέξετε προσεκτικά ένα κατάλληλο μέρος για μελλοντική ανάπτυξη και ανάπτυξη, λαμβάνοντας υπόψη τις ατομικές ανάγκες αυτής της καλλιέργειας.

Για να δημιουργηθούν οι πιο ευνοϊκές συνθήκες σε μια περιοχή, φυτεύονται ταυτόχρονα πολλές ποικιλίες δαμάσκηνου, οι οποίες θα επικονιάσουν η μία την άλλη. Εάν δεν είναι δυνατή η φύτευση διαφορετικών ποικιλιών, τότε άλλες ποικιλίες εμβολιάζονται σε ένα δέντρο, γεγονός που θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για επικονίαση. Ο εμβολιασμός που γίνεται την άνοιξη είναι καλύτερο να ριζωθεί.

Οι έμπειροι κηπουροί θεωρούν ότι η εκβλάστηση είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος. Σε αυτή τη διαδικασία συμμετέχουν άμεσα οι μέλισσες, οι οποίες λειτουργούν ως επικονιαστές. Για να αυξηθεί η δραστηριότητά τους, τα δαμάσκηνα Mara ψεκάζονται με έγχυμα μελιού που παρασκευάζεται από 1 λίτρο νερό και 1 κ.σ. μεγάλο. μέλι.Το μόνο εμπόδιο για μια πλήρη εκκόλαψη μπορεί να είναι μόνο η βροχή.

Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να φυτέψει μια ποικιλία δαμάσκηνου κερασιού "Mara". Το πρώτο σημαντικό βήμα σε αυτή τη διαδικασία είναι η επιλογή ενός σημείου προσγείωσης. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό το είδος προτιμά ηλιόλουστα μέρη χωρίς ρεύματα. Η ιδανική λύση είναι να φυτέψετε στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά σε χαλαρό έδαφος με ουδέτερη αντίδραση.

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε νωρίς την άνοιξη, καθώς αυτή τη στιγμή τα σπορόφυτα είναι ακόμα σε ηρεμία. Τα δέντρα δεν χρειάζονται υπερβολική εμβάθυνση, επομένως ο «λαιμός» της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Αμέσως πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, πρέπει να εφαρμοστεί λίπασμα στο λάκκο. Για αυτό, τόσο το οργανικό top dressing όσο και το υπερφωσφορικό είναι κατάλληλα. Από τη χρήση αζώτου σε αυτό το στάδιο θα πρέπει να απέχετε.

Στο μέλλον, το λίπασμα εφαρμόζεται απευθείας όταν τα δέντρα ανθίζουν. Για αυτό, χρησιμοποιείται θειικό κάλιο ή ουρία. Μετά την πλήρη συγκομιδή των καρπών Mara, τα φυτά τροφοδοτούνται με υπερφωσφορικό και στο τέλος του φθινοπώρου, οργανική ύλη εισάγεται στο έδαφος. Τα εδάφη πλούσια σε μέταλλα δεν απαιτούν συχνή λίπανση, αλλά για τα φτωχά αμμώδη εδάφη, η ετήσια λίπανση είναι απαραίτητη.

Τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση, συνιστάται ο καθαρισμός των ωοθηκών με μικρή διάμετρο. Αυτή η διαδικασία θα κάνει τα φρούτα μεγαλύτερα και πιο νόστιμα. Επιπλέον, αυτό θα δημιουργήσει μια τακτική συχνότητα καρποφορίας με μεσοδιάστημα ενός έτους.

Το δαμάσκηνο "Mara" είναι επιρρεπές στο σχηματισμό υπερανάπτυξης, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί κοντά στο έδαφος του. Αυτή η διαδικασία έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το ριζικό σύστημα των φυτών, συμβάλλοντας στην πλήρη ανάπτυξή τους. Για την προστασία από τον παγετό, τα δέντρα καλύπτονται με χούμο αλόγου και τυλίγονται σε ειδικό προστατευτικό υλικό. Αυτές οι μέθοδοι προστασίας είναι οι πιο αποτελεσματικές και χρησιμοποιούνται ενεργά από έμπειρους κηπουρούς.

Ένα σημαντικό στάδιο στη διαδικασία καλλιέργειας δαμάσκηνου "Mara" είναι το κλάδεμά του. Τα σωστά κλαδευμένα δέντρα συμβάλλουν σε καλές αποδόσεις, καθώς και αυξάνουν την αντοχή των φυτών στις επιπτώσεις των ασθενειών και των παρασίτων.

Για να επιταχυνθεί η διαδικασία σχηματισμού της κόμης, τα σπορόφυτα κόβονται λίγο πριν από τη φύτευση. Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου κερασιάς απαιτεί ετήσιο κλάδεμα την άνοιξη. Το υγειονομικό κλάδεμα πρέπει να γίνεται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη τον Μάρτιο και το φθινόπωρο τον Νοέμβριο. Προβλέπει την αφαίρεση εκείνων των κλαδιών που έχουν υποστεί ζημιά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, καθώς και εκείνων που εμποδίζουν την πλήρη ανάπτυξη του πολιτισμού.

Το πλήρες κλάδεμα γίνεται απευθείας από τη βάση των κομμένων κλαδιών. Τα κλαδιά που έχουν πέσει στο έδαφος με την παρουσία καρπών πρέπει να αποκοπούν εντελώς.Η ετήσια αραίωση της στεφάνης είναι το κλειδί για μεγάλες αποδόσεις και αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες.

Όλα τα λεπτά και παραμορφωμένα στελέχη πρέπει να αποκοπούν, αφήνοντας μόνο τα πιο ομοιόμορφα και όμορφα. Κάθε φορά, περισσότερα από το ένα τέταρτο των κλαδιών του συνολικού όγκου δεν πρέπει να αφαιρούνται για να μην βλάψουν την καλλιέργεια. Όταν η ποικιλία δαμάσκηνου «Mara» φτάσει σε ύψος τα 2 μέτρα, συνιστάται ο περιορισμός της ανάπτυξής της προς τα πάνω. Για να γίνει αυτό, αξίζει να σχηματίσετε μια τακτοποιημένη κορώνα κόβοντας όλα τα κλαδιά που βρίσκονται σε ορθή γωνία. Μετά από αυτό, τα πλευρικά κλαδιά θα έχουν την ευκαιρία να αναπτυχθούν πλήρως, απολαμβάνοντας πλούσιες συγκομιδές.

Παρά το γεγονός ότι το κεράσι δαμάσκηνο "Mara" χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε παράσιτα και μυκητιακές ασθένειες, εξακολουθεί να είναι συχνά επιδεκτικό στην αρνητική τους επίδραση. Κάθε ένα από αυτά εκδηλώνεται στα φυτά με τη μορφή ορισμένων σημαδιών, τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να προσέξετε κατά τη διαδικασία ανάπτυξης.

Οι πιο κοινές ασθένειες αυτών των φυτών περιλαμβάνουν:

• Πολυστιγμάτωση. Είναι μια μυκητιακή ασθένεια, τα πρώτα σημάδια της οποίας είναι κόκκινες κηλίδες στα φύλλα. Στη συνέχεια, τα φύλλα στο δέντρο πέφτουν και τα ίδια τα δαμάσκηνα γίνονται άγευστα. Ο τακτικός ψεκασμός του φυτού με μυκητοκτόνα βοηθά στην πρόληψη τέτοιων συνεπειών.

• Gommoz. Εμφανίζεται σε κατεστραμμένες περιοχές του φλοιού. Το κύριο σύμπτωμα είναι η απελευθέρωση μεγάλης ποσότητας τσίχλας. Για σκοπούς θεραπείας, οι κατεστραμμένες περιοχές καθαρίζονται σχολαστικά και απολυμαίνονται με διάλυμα θειικού χαλκού. Για να βελτιωθεί το αποτέλεσμα, οι περιοχές που έχουν υποστεί επεξεργασία καλύπτονται επιπλέον με ένα στρώμα γηπέδου κήπου.

• Μονηλίωση. Εμφανίζεται ως γκρι επιθέματα με σπόρια μυκήτων.Τα άρρωστα κλαδιά και οι μίσχοι γίνονται καφέ και φαίνονται καμένοι. Για ιατρικούς σκοπούς, όλες οι πληγείσες περιοχές αποκόπτονται προσεκτικά για να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση της νόσου. Για την πρόληψη, αξίζει να ψεκάσετε το δαμάσκηνο κερασιού με ένα ειδικό σκεύασμα, το οποίο περιλαμβάνει μείγμα Bordeaux.

• Γαλακτώδης λάμψη. Θεωρείται η πιο επικίνδυνη ασθένεια αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνου κερασιού. Τα φύλλα παίρνουν ένα ασημί χρώμα και γίνονται πολύ ανοιχτόχρωμα. Ένα εντελώς κομμένο κλαδί που έχει προσβληθεί από τον μύκητα μπορεί να αποτρέψει την εξάπλωση της νόσου.

Τα πιο διάσημα παράσιτα του δαμάσκηνου "Mara" είναι:

• Χοντρόποδα. Ένα σκαθάρι που γεννά αυγά, μετά από το οποίο εμφανίζονται προνύμφες που διεισδύουν στο ίδιο το οστό του εμβρύου. Αυτό το παράσιτο τρώει τον πυρήνα ακόμη και πριν ωριμάσει, γεγονός που προκαλεί την αποβολή των δαμάσκηνων. Για προστατευτικούς σκοπούς, οι κορώνες επεξεργάζονται με εντομοκτόνα ή τοποθετούνται ειδικές παγίδες με φερομόνες στα κλαδιά.
• Πριονίδι δαμάσκηνου. Οι προνύμφες, που εμφανίστηκαν από τα αυγά που έβαλε το θηλυκό, τρώνε τα λουλούδια από το εσωτερικό και επίσης βλάπτουν τις ωοθήκες και τα ίδια τα μούρα. Η έγκαιρη επεξεργασία των φυτών με εντομοκτόνα σάς επιτρέπει να προστατεύσετε το δαμάσκηνο κερασιού από την εμφάνιση τέτοιων παρασίτων σε αυτό.
• Δαμασκηνόσκορος. Οι προνύμφες που αναδύονται από τα αυγά της πεταλούδας διεισδύουν στους καρπούς, τρώγοντάς τους εντελώς. Κατά τη διαδικασία τέτοιας έκθεσης σε παράσιτα, μπορεί να εμφανιστούν σταγόνες τσίχλας στο δέρμα των μούρων δαμάσκηνου κερασιού. Η επεξεργασία των δέντρων με εντομοκτόνα παρέχει πρόσθετη προστασία από αυτά τα παράσιτα.

Πολυάριθμες κριτικές κηπουρών αποδεικνύουν ότι το κεράσι δαμάσκηνο Mara είναι ανθεκτικό στις επιπτώσεις διαφόρων φυτοπαθήσεων, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για οικιακή καλλιέργεια. Σχεδόν όλοι μπορούν να χειριστούν εύκολα τη φύτευση, την επικονίαση, το κλάδεμα και τη φροντίδα, ακόμη και χωρίς ειδικές δεξιότητες και εμπειρία.

Συνιστάται η φύτευση αυτής της ποικιλίας σε αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος, αν και τα δέντρα ριζώνουν καλά σε άλλους τύπους εδάφους.

Ένα σωστά σχεδιασμένο σύστημα αποστράγγισης θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος και θα προωθήσει την πλήρη καλλιέργεια. Ως φυσικό λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη στάχτη από τα καμένα κλαδιά και τα φύλλα των δέντρων του κήπου. Συνιστάται το άσπρισμα των κορμών το φθινόπωρο τον Οκτώβριο-Νοέμβριο χρησιμοποιώντας διάλυμα σβησμένου ασβέστη και προσθέτοντας θειικό χαλκό. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αξίζει να κάνετε βαθιά χαλάρωση του εδάφους, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του δαμάσκηνου Mara.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με την ωρίμανση των καρπών, η οποία διαρκεί έως και 3 εβδομάδες. Με άφθονη καρποφορία, προτείνεται να μαδάμε μερικά από τα δαμάσκηνα άγουρα, ώστε να μειωθεί το φορτίο στα κλαδιά. Όταν τα κλαδιά λυγίζουν έντονα κάτω από το βάρος του καρπού, τοποθετούνται στηρίγματα κάτω από αυτά για να διατηρήσουν την ακεραιότητά τους.

Τα μοσχεύματα δαμάσκηνου "Mara" μπορούν να εμβολιαστούν δύο φορές το χρόνο - στις αρχές της άνοιξης και στα μέσα του καλοκαιριού. Αυτή η περίοδος θεωρείται η πιο ευνοϊκή για τα έργα αυτά.

Η συμμόρφωση με όλες αυτές τις συστάσεις θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνου κερασιού.Επιπλέον, η σωστή φροντίδα των δέντρων θα συμβάλει σε μεγάλες αποδόσεις με τη μορφή ζουμερών και νόστιμων φρούτων.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το δαμάσκηνο κερασιού αυτής της ποικιλίας, δείτε το παρακάτω βίντεο.