Πορτοκαλί δίαιτα: χαρακτηριστικά μενού και αποτελέσματα απώλειας βάρους

Η δίαιτα πορτοκαλιού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, λόγω των οποίων παρέχει ένα γρήγορο αποτέλεσμα απώλειας βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα, τα εσπεριδοειδή βελτιώνουν την πέψη των τροφών αυξάνοντας την οξύτητα του γαστρικού υγρού και την περισταλτικότητα των λείων μυών. Ως αποτέλεσμα, ο ρυθμός των γενικών μεταβολικών διεργασιών και του ενδοκυτταρικού μεταβολισμού αυξάνεται.

Οι χρήσιμες ιδιότητες των εσπεριδοειδών βοηθούν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Μία από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους απώλειας βάρους βασίζεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των πορτοκαλιών. 100 g πολτού φρούτων περιέχει περίπου 70-90 kcal, ενώ το φυτικό προϊόν δεν περιέχει λίπος. Παρά τη μεγάλη ποσότητα σακχαριτών στα εσπεριδοειδή, η γλυκόζη και η φρουκτόζη δεν μετατρέπονται στο ήπαρ σε γλυκογόνο, το κύριο συστατικό του σωματικού λίπους. Μετά την κατανάλωση ενός πορτοκαλιού, η πείνα μειώνεται για 2-4 ώρες. Το χρονικό διάστημα για το οποίο μειώνεται η όρεξη εξαρτάται από την ποσότητα των φρούτων σε ένα γεύμα. Λόγω αυτής της επίδρασης στον οργανισμό, η πορτοκαλί δίαιτα είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους απώλειας βάρους.

Τα εσπεριδοειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της χημικής ουσίας επιβραδύνουν την ενδοκυτταρική καταστροφή και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα εμφάνισης χρόνιων ασθενειών μειώνεται, ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οι τοξικές ενώσεις και τα υπολείμματα τροφών αρχίζουν να αποβάλλονται ταχύτερα. Ένα πορτοκάλι περιέχει την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης C. Επομένως με την τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό την κρύα εποχή ή κατά την έξαρση του κρυολογήματος.

Τα πορτοκαλί φρούτα πέπτονται εύκολα στο γαστρεντερικό σωλήνα, βελτιώνοντας τη διαδικασία πέψης των τροφών και μη δημιουργώντας υπερβολικό φορτίο στα όργανα του πεπτικού συστήματος. Μετά την ταχεία απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στο αγγειακό στρώμα, ενεργοποιούνται οι γενικές μεταβολικές διεργασίες. Το άτομο αρχίζει να νιώθει ζωντάνια και επιθυμία για κίνηση. Με την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της δίαιτας, ο αριθμός των κιλών που έπεσαν αυξάνεται.

Όπως κάθε άλλο φυτικό προϊόν, ένα πορτοκάλι περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Οι διαιτητικές ίνες πρακτικά δεν απορροφώνται από το σώμα, καθώς το υδροχλωρικό οξύ στο στομάχι απλά δεν μπορεί να το διασπάσει. Αυτό το αποτέλεσμα συμβαίνει λόγω των απορροφητικών ιδιοτήτων μιας μοναδικής ένωσης - όταν εισέρχεται στην κοιλότητα του οργάνου, η ίνα αρχίζει να απορροφά ενεργά νερό από το γαστρικό υγρό και να διογκώνεται. Όταν οι φυτικές ίνες γεμίζουν το μεγαλύτερο μέρος του χώρου, εμφανίζεται ψευδής κορεσμός.

Ένα άτομο μειώνει την ποσότητα του φαγητού στην καθημερινή διατροφή, γεγονός που μειώνει την περιεκτικότητά του σε θερμίδες.Σε συνθήκες περιορισμένης διατροφής, το σώμα ξοδεύει περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας από ό,τι λαμβάνει σε αντάλλαγμα. Για να αντισταθμίσει το ενεργειακό κόστος, το σώμα αρχίζει να διασπά ενεργά τα αποθέματα λίπους. Με αύξηση της ποσότητας της σωματικής δραστηριότητας, αυτή η διαδικασία αυξάνεται κατά 2 φορές.

Επιπλέον, καθώς διέρχεται από τον εντερικό σωλήνα, οι διογκωμένες φυτικές ίνες συλλέγουν άπεπτη τροφή, απόβλητα και τοξίνες. Ως αποτέλεσμα, τα έντερα καθαρίζονται πλήρως.

Το πορτοκάλι όχι μόνο καίει λίπος, αλλά είναι επίσης ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό. Με τακτική χρήση, τα ενεργά φυτικά συστατικά διεγείρουν την παραγωγή θετικών ορμονών, τονώνουν τους μυς και βελτιώνουν τη διάθεση. Η ψυχοσυναισθηματική σταθερότητα σε στρεσογόνες καταστάσεις αυξάνεται, η κατάθλιψη και η ευερεθιστότητα εξαφανίζονται.

Τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα εσπεριδοειδή σας επιτρέπουν να ελέγχετε την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών και να διατηρείτε ένα ικανοποιητικό επίπεδο αρτηριακής πίεσης. Μια μεγάλη ποσότητα φυλλικού οξέος, που αποτελεί μέρος της χημικής δομής του συστατικού, βελτιώνει τη δομή της τρίχας, αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος και αποτρέπει την ευθραυστότητα των πλακών των νυχιών.

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού εμποδίζει την υπερβολική έκκριση χολής και έχει ήπια καθαρτική δράση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνη, το ποτό εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών στην εντερική οδό, οι οποίοι συμβάλλουν στην ανάπτυξη διεργασιών σήψης.

Είναι εύκολο να ακολουθήσετε τις αρχές της απώλειας βάρους. Είναι απαραίτητο κάθε πρωί μετά το ξύπνημα να τρώτε ½ εσπεριδοειδή και 1-2 βραστά ή μαλακά αυγά κοτόπουλου. Τα υπόλοιπα γεύματα το μεσημέρι και το βράδυ πρέπει επίσης να ξεκινούν με τη χρήση εσπεριδοειδών ή φρεσκοστυμμένου χυμού.Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι φυτικές ίνες να μπορούν να γεμίσουν περισσότερο χώρο και να μειώσουν την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται.

Εκτός από αυτά τα σημεία, υπάρχουν αρκετοί ακόμη βασικοί κανόνες.

1. Συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Κατά τη διάρκεια της πορτοκαλί δίαιτας, είναι σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό την ημέρα. Επιτρέπεται επίσης η αναπλήρωση της παροχής υγρών με πράσινο τσάι, καφέ και ροφήματα με ξινόγαλα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, αλλά 1-2 φορές την ημέρα μπορείτε να διαλύσετε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι. μέλι. Το κεφίρ συνιστάται να πίνετε πριν πάτε για ύπνο.
2. Δεν επιτρέπεται φαγητό το βράδυ.
3. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, απαιτείται να αποκλειστεί το αλάτι από τη διατροφή. Επιτρέπεται η χρήση μόνο εκείνων των βοτάνων και των μπαχαρικών που μειώνουν την όρεξη.
4. Η διαιτητική διατροφή συνεπάγεται τον αποκλεισμό των λιπαρών, τηγανητών και καπνιστών τροφίμων. Μόνο ελαιόλαδο μπορεί να προστεθεί στις σαλάτες. Βράζετε τα λαχανικά μόνο σε νερό.
5. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί από πορτοκάλια συνιστώνται να αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1: 1 για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης γαστρίτιδας ή έλκους στομάχου.
6. Εάν ακολουθείτε αυστηρή δίαιτα, συνιστάται η πρόσθετη λήψη βιολογικά ενεργών συμπληρωμάτων για την αναπλήρωση συμπλεγμάτων βιταμινών και ανόργανων συστατικών.
7. Εάν κατά τη διάρκεια της 3ήμερης δίαιτας διαταραχθεί η δίαιτα, είναι απαραίτητο να επιστρέψετε στο αρχικό στάδιο και να ξεκινήσετε ξανά την πορεία. Σε περίπτωση μακροχρόνιας δίαιτας, είναι απαραίτητο να συνεχιστεί η δίαιτα από την επόμενη μέρα.

Στη πορτοκαλί δίαιτα, είναι δυνατό να χάσετε περίπου 5-6 κιλά περιττού βάρους.

Εάν ένα άτομο, εκτός από τα πορτοκάλια, θέλει να συμπληρώσει τη διατροφή με πρωτεϊνούχες τροφές, μπορείτε να χάσετε βάρος με τη βοήθεια της διατροφής αυγών-εσπεριδοειδών. Το βασικό προϊόν δεν θα είναι ένα πορτοκάλι, αλλά τα αυγά κοτόπουλου, μαγειρεμένα βραστά ή μαλακά. Αν χρειαστεί, μπορείτε να αντικαταστήσετε το πορτοκάλι με γκρέιπφρουτ. Η μέγιστη αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν τηρηθούν όλες οι αρχές της δίαιτας πορτοκαλιού-αυγού.

Ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα, η διάρκεια της δίαιτας μπορεί να ρυθμιστεί κατά βούληση. Επιτρέπεται η απώλεια βάρους εντός 3, 5, 7 ή 28 ημερών. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όλα τα εσπεριδοειδή είναι ισχυρά αλλεργιογόνα. Με την κατάχρηση αυτού του προϊόντος, είναι δυνατή η ανάπτυξη διαφόρων αλλεργικών αντιδράσεων. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αναφυλακτικά φαινόμενα κατά τη λήψη πορτοκαλιών και οι αντίστοιχες αντενδείξεις. Ακολουθήστε τη μέθοδο απώλειας βάρους απαγορεύεται αυστηρά στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• ελκώδεις διαβρωτικές βλάβες του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου.
• φλεγμονώδεις διεργασίες στα κοιλιακά όργανα.
• σοβαρές μολυσματικές ασθένειες?
• νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια?
• εγκυμοσύνη;
• περίοδος θηλασμού?
• προδιάθεση για την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων.

Η επιλογή απώλειας βάρους 3 ημερών οδηγεί σε δημοτικότητα και ευκολία προσέγγισης. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μέσα σε 72 ώρες το σώμα θα υποστεί σοβαρό στρες. Εάν η δίαιτα δεν είναι σωστή, το σώμα θα ανακτήσει το χαμένο βάρος, τα υγρά και τους ηλεκτρολύτες. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους πριν από την έναρξη της απώλειας βάρους. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, αρκεί να τρώτε σύμφωνα με μια ισορροπημένη διατροφή με φυσικά προϊόντα και να ασκείστε τακτικά.

Το βασικό προϊόν στη δίαιτα είναι τα πορτοκάλια, αλλά υπάρχουν 2 επιλογές για διαιτοθεραπεία: αυστηρή και φειδωλή. Μια άκαμπτη δίαιτα συνεπάγεται την ακόλουθη δίαιτα με βάση τα εσπεριδοειδή:

• μετά το ξύπνημα, επιτρέπεται η χρήση 150 g μάζας τυροπήγματος χωρίς λιπαρά και 1 πορτοκάλι.
• Το μεσημέρι, μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό, με μισό πορτοκάλι και φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.
• για δείπνο, επιτρέπονται 100 γραμμάρια τυρί cottage, ένα ποτήρι κεφίρ με περιεκτικότητα 1% σε λιπαρά και φρουτοσαλάτα.

Μια ήπια επιλογή περιλαμβάνει την αυτο-σύνταξη μιας διαιτητικής δίαιτας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να βασιστείτε στις αρχές της δίαιτας. Εκτός από τα πορτοκάλια, η διατροφή μπορεί να συμπληρωθεί με διάφορες τροφές όχι μόνο φυτικής αλλά και ζωικής προέλευσης. Εξαίρεση αποτελούν οι μπανάνες, τα σταφύλια, τα αμυλούχα λαχανικά, τα τηγανητά, τα λιπαρά, τα καπνιστά, τα τουρσί και τα πικάντικα φαγητά.

Εάν ένα άτομο έχει μείνει σε πορτοκαλί δίαιτα για περισσότερες από 3 εβδομάδες, δεν θέλει να σταματήσει εκεί. Επομένως, μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να αυξήσουν το βάρος που χάνουν συνεχίζοντας τη δίαιτα για άλλη μια εβδομάδα.Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό, καθώς τα εσπεριδοειδή δεν εμπλουτίζουν το σώμα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τα οργανικά οξέα έχουν αρνητική επίδραση στον γαστρικό βλεννογόνο.

Για απώλεια βάρους εντός 4 εβδομάδων, συνιστάται να επιλέξετε μια εκδοχή αυγού-πορτοκαλιού της δίαιτας με εσπεριδοειδή, έτσι ώστε οι μύες να λαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης και λίπους. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να χάσετε έως και 5-10 κιλά υπερβολικού βάρους. Η ποσότητα βάρους που χάνεται εξαρτάται από την ηλικία, το σωματικό βάρος και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Ο αριθμός των γευμάτων και η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται πρέπει να διανέμονται ανεξάρτητα. Επιπλέον, κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει ένα πορτοκάλι. Επιτρέπονται τρία αυγά κοτόπουλου την ημέρα.

Όταν κάνετε μια εβδομαδιαία δίαιτα με πορτοκάλια, μπορείτε να χάσετε 4 έως 6 επιπλέον κιλά. Η μέγιστη αποτελεσματικότητα παρατηρείται με τακτική άσκηση. Η προτεινόμενη δίαιτα για την εβδομάδα παρατίθεται στον παρακάτω πίνακα.

Πριν από τις ημέρες νηστείας ή μια μονο-δίαιτα με πορτοκάλια, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να συντάξετε ένα ισορροπημένο μενού, καθώς και να υποβληθείτε σε μια ολοκληρωμένη ιατρική εξέταση. Στην τελευταία περίπτωση, είναι απαραίτητο να εντοπιστεί η παρουσία συνοδών ασθενειών ή να αντικρουστεί η ύπαρξή τους. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πρέπει να ξεκινήσετε τη δίαιτα μόνο μετά την πλήρη αποκατάσταση.

Οι ειδικοί της ιατρικής έχουν συντάξει μια λίστα συστάσεων με βάση τις μαρτυρίες ασθενών και τις κριτικές των γιατρών σε φόρουμ στο Διαδίκτυο:

• κατά τη σύνταξη ενός μενού διατροφής, βασιστείτε σε έναν πίνακα θερμίδων.
• για την προστασία του γαστρικού βλεννογόνου, αραιώστε το χυμό εσπεριδοειδών με πόσιμο νερό σε αναλογία 1: 3.
• τα τρόφιμα και τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται ζεστά.
• εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες, πρέπει να σταματήσετε αμέσως να χάνετε βάρος και να επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή, εάν οι αρνητικές αντιδράσεις δεν υποχωρήσουν, τότε πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια.
• κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να ασκείστε τουλάχιστον 3-4 φορές την εβδομάδα.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για επιλογές και μενού για τη δίαιτα πορτοκαλιού.