Οι καλύτερες ποικιλίες καρπουζιού

Οι ζουμερές κολοκύθες καρπούζι προσελκύουν πολύ κόσμο. Δεν είναι περίεργο που οι περισσότεροι κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν αυτή την κουλτούρα στα κρεβάτια τους. Αλλά για να έχετε ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα, πρέπει να γνωρίζετε βαθιά τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού και να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία.

Το καρπούζι δεν είναι καλλιέργεια φρούτων ή λαχανικών, όπως συχνά πιστεύεται. Ο καρπός του είναι ένα ψεύτικο μούρο (κολοκύθας), που συνήθως διαφέρει από τα αληθινά μούρα σε μεγάλο αριθμό σπόρων. Αλλά η λέξη κλειδί είναι "συνήθως": στην πραγματικότητα, υπάρχουν ποικιλίες χωρίς σπόρους που εκτρέφονται ως αποτέλεσμα επίπονης, πολυετούς εργασίας των κτηνοτρόφων. Πολλές προσπάθειες προς αυτή την κατεύθυνση έγιναν από Ιάπωνες γεωπόνους, οι οποίοι απέκτησαν το πρώτο κατάλληλο αποτέλεσμα στα μέσα του 20ού αιώνα. Αργότερα, παρόμοιες εξελίξεις έγιναν και στη χώρα μας, στη Βουλγαρία, το Ισραήλ, ακόμη και τη Βενεζουέλα.

Αυστηρά μιλώντας, είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από τους σπόρους. Αλλά, τουλάχιστον, ο αριθμός τους μπορεί να μειωθεί πολλές φορές. Επιπλέον, τα οστά που προκύπτουν είναι υπανάπτυκτα και αρκετά βρώσιμα. Σημαντικό: οποιαδήποτε ποικιλία που χαρακτηρίζεται από χαμηλό κορεσμό σπόρων λαμβάνεται με υβριδισμό. Αυτό σημαίνει αυξημένο κόστος σε σχέση με τις κλασικές ποικιλίες.

Το καρπούζι χωρίς κουκούτσια περιέχει περισσότερο νερό και χαρακτηρίζεται από ευθρυπτότητα της μάζας του καρπού. Το πιο σημαντικό είναι ότι έχει υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης. Αυτό πρέπει να το θυμάστε για να διατηρήσετε την υγεία σας ή να αποφύγετε την έξαρση ορισμένων ασθενειών.Ένα μούρο χωρίς κουκούτσι πρέπει να φυτευτεί σε χώμα κατασκευασμένο από μείγμα αργίλου και άμμου, το οποίο έχει καλή αποστράγγιση. Η βλάστηση των καλλιεργειών συμβαίνει όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 13 βαθμούς.

Μια καλή βοήθεια στο φυτό θα είναι η βλάστηση των σπόρων σε έναν ειδικό δίσκο. Αυτός ο δίσκος είναι γεμάτος με υπόστρωμα πάχους 30-50 mm. Η θερμοκρασία του προετοιμασμένου στρώματος πρέπει επίσης να είναι περίπου 13 μοίρες, είναι επίσης πολύ σημαντικό να προσελκύσετε έντομα επικονίασης.

Ο κατάλογος των καλύτερων πρώιμων ποικιλιών καρπουζιού χωρίς σπόρους ηγείται επάξια από τον Ataman F1. Αναπτύχθηκε στην Ολλανδία, ο σπόρος είναι μικρός σε μέγεθος και καφέ χρώμα. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι για την επιτυχή καλλιέργεια καρπουζιών, πρέπει να χρησιμοποιηθούν περισσότεροι σπόροι από ό,τι προκύπτει από τον συνηθισμένο κανόνα. Αυτό οφείλεται στην εξασθενημένη βλάστηση. Επιπλέον, είναι κατηγορηματικά απαράδεκτη η χρήση οποιωνδήποτε σπόρων, ακόμη και με την παραμικρή παραμόρφωσή τους.

Τα σπαρμένα καρπούζια θα ωριμάσουν σε 55-86 ημέρες, αλλά εάν χρησιμοποιήσετε φύτευση δενδρυλλίων σε καταφύγιο, αυτή η περίοδος μπορεί να μειωθεί σε 40-45 ημέρες. Συνιστάται να επιλέξετε τις νότιες και νοτιοανατολικές περιοχές στην τοποθεσία για να λάβετε τη μέγιστη θερμότητα και το ηλιακό φως. Ο σχηματισμένος θάμνος διακρίνεται από τη δύναμή του και την αξιοπρεπή ανάπτυξη του φυλλώματος. Υπάρχουν 4 ή 5 ωοθήκες ανά φυτό, η μάζα ενός σχηματισμένου καρπού μπορεί να φτάσει τα 16 κιλά. Κατά μέσο όρο, ανά 1 τ. m αντιπροσωπεύει 2 kg 200 g φρούτων.

Οι κολοκύθες "Ataman" διακρίνονται από απαλότητα και γυαλάδα, είναι βαμμένες σε σκούρες πράσινες αποχρώσεις. Το εξωτερικό κέλυφος είναι ισχυρό και μπορεί ακόμη και να αναπηδήσει.Το κόκκινο μέρος είναι ζαχαρούχο, με συγκέντρωση ζάχαρης έως και 7% κατά βάρος.

Μια εναλλακτική στο "Ataman" είναι η ποικιλία "Beijing Joy". Το ψεύτικο μούρο πήρε το όνομά του για την ομοιότητα του σχεδίου με στολίδια στο κινεζικό παραδοσιακό στυλ. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία χωρίζεται σε:

• ειδικά ψέματα?
• αγρόκτημα;
• καλοφαγάς;
• αγροτική ομάδα.

Η διαφορά μεταξύ τους είναι ο άνισος χρόνος ωρίμανσης. Τα ίδια τα φυτά είναι μέτριου μεγέθους, το βάρος των καρπών κυμαίνεται από 8 έως 16 κιλά και όλα χαρακτηρίζονται από εκφραστική γλυκύτητα.

Το κοινό μάλλινο καρπούζι (έτσι το αποκαλούν οι βοτανολόγοι) εκπροσωπείται σήμερα σε μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών. Οι ιδιοτροπίες της φύσης και οι προσπάθειες των ειδικών δημιουργούν φυτικούς τύπους που είναι καταπληκτικοί στο χρώμα. Πρόσφατα, το καρπούζι με κίτρινη σάρκα έχει γίνει όλο και πιο διαδεδομένο: οι αντίστοιχες ποικιλίες εκτράφηκαν με υβριδισμό μαζικών ποικιλιών και των άγριων προγόνων τους.

Είναι ενδιαφέρον ότι η συγγραφή ενός τέτοιου επιτεύγματος ανήκει σε Ρώσους γεωπόνους. Το αποτέλεσμα εκτιμήθηκε στην Ταϊλάνδη και στην Ισπανία. Παρεμπιπτόντως, το μπλε καρπούζι υπάρχει μόνο σε εικόνες που επεξεργάζονται σε προγράμματα επεξεργασίας γραφικών. Όσο για τα φρούτα με λευκό πολτό, υπάρχουν αρκετά και μπορεί να είναι ώριμα και ακόμη και χωρίς τοξικές ουσίες. Τέτοιες ποικιλίες αποκτήθηκαν λόγω του υβριδισμού άγριων ποικιλιών με σύγχρονα καρπούζια που καλλιεργούνται στην Αφρική. Εκτός από το ασυνήθιστο χρώμα, διακρίνονται από γεύσεις φράουλας, αγγουριού, την πιο λεπτή φλούδα.

Η ποικιλία Kholodok, διάσημη για την εξαιρετική γεύση και την εξαιρετική της χυμότητα, έχει επίσης ελκυστικά χαρακτηριστικά. Το όνομα της φυλής δίνεται από τη μοναδική της ιδιότητα - αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποθήκευση πριν από τον παγετό. Ακόμη και οι πρώτες χειμερινές διακοπές μπορούν να συναντηθούν με ένα τέτοιο καρπούζι στο τραπέζι. Οι ισχυροί θάμνοι περιέχουν πολλά κλαδιά που αναπτύσσονται πλάγια. Το φύλλωμα έχει πράσινο χρώμα, οι καρποί είναι κοντά στο σχήμα της μπάλας.

Η σάρκα είναι λαμπερή και κόκκινη, η επιφάνεια είναι σχετικά λεία, το καρπούζι ανήκει στην ομάδα των γλυκών. Οι σπόροι είναι σχετικά μεγάλοι, καφέ χρώματος. Το "Holodok" αποκτήθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους, πράγμα που σημαίνει πλήρη συμμόρφωση με τις συνθήκες των περισσότερων περιοχών της χώρας μας. Οι καρποί αποθηκεύονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν υπέροχη γεύση, ωριμάζουν σε περίπου 3 μήνες. Η μεταφορά του "Holodok" είναι αρκετά απλή, είναι ανθεκτική στο ωίδιο, την ανθρακνόζη και το φουζάριο.

"Farao" - καρπούζι, που χαρακτηρίζεται από ελκυστική εμφάνιση. Η φλούδα είναι διακοσμημένη με διακοπτόμενες ρίγες, ο πολτός είναι γλυκός και περιέχει πολλές φλέβες. Το φυτό σχεδόν δεν υπόκειται σε πρόωρο λήθαργο.

Οι κόκκοι είναι μαύροι, μεγάλοι, αλλά ο αριθμός τους είναι σχετικά μικρός. Το "Farao" έχει τεράστιο φύλλωμα, οι μίσχοι μεγαλώνουν για να ταιριάζουν με το μέγεθός του. Σημαντικό: το καρπούζι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ιδιότροπο και δεν ανέχεται την πυκνή φύτευση.

Οι ζεστές μέρες είναι εύκολα ανεκτές, αλλά το φυτό πεθαίνει από τον παγετό. Για να σχηματιστούν καλύτερα οι ωοθήκες, αξίζει να περιμένετε για θέρμανση έως 35-40 βαθμούς. Θεωρείται κακή ιδέα να προσγειωθεί ο «Farao» στο ίδιο μέρος για δύο συνεχόμενες σεζόν.

Το "Karistan" είναι ένα από τα μεσοπρώιμα υβρίδια που ωριμάζουν σε περίπου 60 ημέρες. Το καρπούζι αυτής της ποικιλίας δεν υπόκειται σε πρόωρο μαρασμό και ωριμάζει γρήγορα.Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, δίνοντας κολοκύθες έως 12 κιλά. Τα ηλιακά εγκαύματα δεν είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα.

Συνιστάται η φύτευση στο έδαφος μετά τη θέρμανση. Η σπορά σε ένα μέρος γίνεται κάθε 5 χρόνια. Απαιτείται άφθονη ηλιοφάνεια, με συννεφιασμένο ουρανό επιβραδύνεται η συσσώρευση ζάχαρης στα φρούτα.

Συνιστώμενες θερμοκρασίες - στο διάδρομο από 34 έως 40 βαθμούς. +10°C για το "Karistan" - ήδη σχεδόν παγετός, προκαλώντας αναπόφευκτα τον θάνατο των φυτεύσεων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι ρίζες βυθίζονται στο έδαφος κατά 1 m και ότι το ριζικό σύστημα ως σύνολο είναι πολύ διακλαδισμένο, επομένως θα είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η υγρασία σε ένα ορισμένο επίπεδο.

Το "Gift of the Sun" έχει ευχάριστη γεύση, το βάρος των μεμονωμένων φρούτων κυμαίνεται από 3,5 έως 4,5 κιλά. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου έχει μια μικρή διακύμανση - από 68 έως 73 ημέρες. Το καρπούζι μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Το φυτό είναι σε θέση να αντισταθεί σε αρκετά σοβαρά κρυολογήματα.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε το «Δώρο του Ήλιου» σε γλάστρες με τύρφη και χούμο. Ιδανικοί προκάτοχοι είναι οι πατάτες, τα όσπρια και το λάχανο. Απαιτείται λίπανση φύτευσης 3 φορές το μήνα σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Το "Trophy F1" είναι ένα άλλο υβρίδιο ολλανδικής προέλευσης, που ωριμάζει 62-65 ημέρες μετά την απελευθέρωση του δενδρυλλίου. Οι προγραμματιστές προσπάθησαν να επιτύχουν τη δυνατότητα απόκτησης προϊόντων της ίδιας ποιότητας και χαρακτηριστικών. Η μάζα μιας μόνο κολοκύθας είναι 6-9 κιλά, ενώ η πιθανότητα σχηματισμού ωοθηκών είναι υψηλή ακόμα και σε κρίσιμη κατάσταση. Η ανάπτυξη επιτρέπεται αποκλειστικά σε ανοιχτό έδαφος με τη βοήθεια δενδρυλλίων ή σπόρων. Εναλλακτικά, χρησιμοποιείται ένα βραχυπρόθεσμο κάλυμμα με φιλμ.

Όσοι επιθυμούν να πάρουν ένα μαύρο καρπούζι πρέπει να δώσουν προσοχή στον «Μαύρο Πρίγκιπα». Αλλά για τους υποστηρικτές των πιο κλασικών λύσεων, ο πρώιμος "Παραγωγός" είναι κατάλληλος. Δημιουργήθηκε στις ΗΠΑ στα τέλη της δεκαετίας του 1990, διαφέρει από τις προηγούμενες ποικιλίες σε αυξημένη προστασία έναντι μιας σειράς ασθενειών. Οι ειδικές συνθήκες καλλιέργειας και οι μέθοδοι που εφαρμόζονται καθιστούν δυνατή την απόκτηση καρπών βάρους 10-20 κιλών. Οι κολοκύθες είναι οβάλ, η γεύση είναι γλυκιά, η σάρκα είναι πάντα κορεσμένη στο χρώμα.

Η γνωριμία με αυτές και άλλες κορυφαίες ποικιλίες θα μπορούσε να συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά στην επιλογή δεν είναι τόσο σημαντικά τα γενικά χαρακτηριστικά, αλλά η καταλληλότητα συγκεκριμένων ποικιλιών για ένα συγκεκριμένο μέρος.

• Έτσι, στην περιοχή της Μόσχας συνιστάται η καλλιέργεια Crimson Suite, η οποία ωριμάζει 70-80 ημέρες μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος. Η φύτευση γίνεται τον Μάιο και τις τελευταίες μέρες του καλοκαιριού μπορείτε να τρυγήσετε. Η καρποφορία είναι δυνατή ακόμη και σε πολύ ξηρές θέσεις. Υπό κανονικές συνθήκες, ο καρπός ζυγίζει 5-12 κιλά, δεν έχει σχεδόν καθόλου εγκάρσιες φλέβες. Η Crimson Suite αντιστέκεται τέλεια σε συγκεκριμένες παθήσεις και επιβιώνει καλά στη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και στη μακροχρόνια αποθήκευση.
• Το καρπούζι "Spark", το οποίο χαρακτηρίζεται από ελάχιστη ιδιότροπη ικανότητα, μπορεί να το ανταγωνιστεί με σιγουριά, καλλιεργείται καλά σε ελεύθερο έδαφος και σε θερμοκήπιο. Το βάρος του καρπού δεν ξεπερνά τα 3 κιλά, αλλά υπάρχουν λίγοι σπόροι σε αυτό και η κολοκύθα ωριμάζει μέχρι τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου. Το Ogonyok χαρακτηρίζεται από ένα λεπτό, λείο κέλυφος και ανοσία σε μια σειρά από διαταραχές. Η απόσταση από τη μια τρύπα στην άλλη κατά τη φύτευση πρέπει να είναι 60-100 cm, οι σπόροι πρέπει να ταφούν εντός 0,1 m.
• Μια άλλη επιλογή κατάλληλη για τη μεσαία λωρίδα είναι το Skorik. Χρησιμοποιείται από το 1997, η μάζα της κολοκύθας είναι από 2,1 έως 3,8 κιλά.Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη, οι κριτικές σημειώνουν ότι η συγκομιδή εμφανίζεται νωρίς και φιλικά. Η ανθρακνόζη δεν επηρεάζει το Skorik, αλλά η βακτηριακή κηλίδωση εξακολουθεί να αποτελεί σαφή απειλή.

Τέτοια δροσερά μέρη όπως τα Ουράλια σας επιτρέπουν επίσης να καλλιεργείτε καρπούζια. Αλλά εδώ χρησιμοποιούνται ήδη άλλες ποικιλίες από ό,τι στη μεσαία λωρίδα και το "Gift to the North" θεωρείται επάξια το καλύτερο μεταξύ τους. Οι σπόροι φυτεύονται από τα μέσα Απριλίου, στις επόμενες 20-30 ημέρες πρέπει να εμφανιστούν βλαστοί με 2 κοτυληδόνες και 2 αληθινά φύλλα. Δεδομένου ότι το «Δώρο στον Βορρά» δεν επιβιώνει καλά από τη μεταμόσχευση, απαιτείται να καλλιεργήσει τα σπορόφυτά του σε ταμπλέτες τύρφης και χούμου. Η προσγείωση στα κρεβάτια πραγματοποιείται μόνο μετά την απελευθέρωση αυτού του φύλλου.

Τα κρεβάτια είναι τοποθετημένα σε ηλιόλουστες θέσεις και γέρνουν προς τα νότια. Φροντίστε να προστατεύσετε τα φυτά από τους ανέμους. Προβλήματα με τις ωοθήκες εμφανίζονται σε υγρό καιρό, τότε πρέπει να αντιμετωπίσετε τη χειροκίνητη επικονίαση.

Η καλύτερη ποικιλία Σιβηρίας είναι η εξαιρετικά πρώιμη Astrakhan. Έχει τέλεια σφαιρική γεωμετρία και εξίσου άψογη γεύση. Το μεγάλο πάχος της φλούδας βοηθά στη μείωση της ευαισθησίας σε δυσμενείς παράγοντες. Η μάζα μερικές φορές φτάνει τα 8 κιλά και τα φρούτα μπορούν να έρθουν στο τραπέζι κατά μέσο όρο 80 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι ξηρές μέρες οδηγούν στην εμφάνιση κενών, αλλά αυτό δεν αντικατοπτρίζεται ιδιαίτερα στα γευστικά χαρακτηριστικά.

Το πρώιμο ώριμο "Joy" ριζώνει καλά σε περιοχές στη μεσαία λωρίδα. Χαρακτηρίζεται από κρούστα μέτριου πάχους και μάζα έως 3 κιλά.Για 1 τετρ. m μπορεί να συλλέξει 13 κιλά καλλιέργειας. Μεταφέρεται καλά, αλλά η αποθήκευση είναι δυνατή μόνο για 30 ημέρες. Μεταξύ των ποικιλιών μέσης εποχής, το "American" θεωρείται καθολικό, δίνοντας γεωμετρικά κανονικές κολοκύθες και ζουμερό πολτό. Η γονιμότητα δεν ξεπερνά τα 3 κιλά, αλλά είναι πολύ εύκολη η αποθήκευση και η μεταφορά της συγκομιδής.

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια δημοφιλών ποικιλιών καρπουζιών, δείτε παρακάτω.