Αβοκάντο: οφέλη και βλάβες για την υγεία των γυναικών

Το ασυνήθιστο φρούτο αβοκάντο είναι ένα πραγματικό εξωτικό στην περιοχή μας. Οι περισσότερες γυναίκες το γνωρίζουν μόνο έμμεσα, καθώς τα καλλυντικά για το δέρμα και τα μαλλιά συχνά παρασκευάζονται με βάση αυτό. Ωστόσο, τα αβοκάντο δεν είναι λιγότερο ωφέλιμα για την υγεία των γυναικών όταν καταναλώνονται.

Το αβοκάντο είναι φρούτο σε σχήμα αχλαδιού με πυκνή πράσινη φλούδα. Στο σπίτι, εξαιτίας αυτού, συχνά αναφέρεται και ως "αχλάδι αλιγάτορα", ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες μπορεί να είναι πιο στρογγυλεμένες και να φτάνουν σε διάμετρο τα 22 εκ. Τέτοιοι καρποί συλλέγονται από δέντρα που ονομάζονται επίσης "αβοκάντο" ή , εάν χρησιμοποιείται το βοτανικό όνομα, Perseus american.

Ένα ασυνήθιστο φυτό μας ήρθε από το Μεξικό. Τώρα είναι ευρέως διαδεδομένο στην αμερικανική ήπειρο και πριν από πολλούς αιώνες ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από τις φυλές των Αζτέκων. Ήταν αυτοί που έμαθαν να καλλιεργούν τεχνητά δέντρα αβοκάντο, οι καρποί των οποίων ονομάζονταν "έλαιο καρχαρία" λόγω της ειδικής δομής του πολτού.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν το αβοκάντο ως φάρμακο. Κατά τη διάρκεια της αρχαιολογικής έρευνας, συχνά βρέθηκαν διάφορα αρχεία που ανέφεραν μια θεραπεία από σπόρους αβοκάντο αλεσμένους σε χυλό. Οι Ινδοί το ανακάτεψαν με αιθάλη και κάποιες άλλες ουσίες και το χρησιμοποιούσαν ως πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για ερεθισμούς του δέρματος, ψώρα και πιτυρίδα.Είναι επίσης γνωστό ότι οι Αζτέκοι δεν επέτρεπαν στις θηλάζουσες μητέρες να τρώνε αυτά τα φρούτα, καθώς τα μωρά θα μπορούσαν να αναπτύξουν σοβαρές εντερικές διαταραχές.

Σε ορισμένες χώρες, τα αβοκάντο θεωρούνται τροφή για τους φτωχούς. Στην πατρίδα του, αυτό το φυτό αποδίδει εξαιρετικό καρπό, επομένως μπορεί να βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες στον δημόσιο τομέα. Αλλά στις περισσότερες χώρες της Ασίας, της κεντρικής και βόρειας Ευρώπης, τα φρούτα του αβοκάντο είναι πολύ πιο ακριβά από τα συνηθισμένα μήλα ή αχλάδια.

Σήμερα, τα αβοκάντο είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο και εξάγονται πολύ ενεργά. Τα δέντρα καλλιεργούνται σε χώρες όπως το Μεξικό, η Χιλή, οι ΗΠΑ, η Κολομβία, η Αυστραλία, το Περού, ο Εκουαδόρ, η Αϊτή, η Ισπανία. Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη φαρμακολογία και την κοσμετολογία.

Τα φρούτα του αβοκάντο έχουν μοναδικές ιδιότητες λόγω της αρχικής βιοχημικής τους σύνθεσης. Το πιο ασυνήθιστο είναι το γεγονός ότι το αβοκάντο περιέχει μεγάλη ποσότητα λιπών και ελαίων, κάτι που δεν είναι χαρακτηριστικό των φρούτων.

Η φόρμουλα BJU για ένα τυπικό αβοκάντο είναι η εξής:

• πρωτεΐνες - 2,44%;
• λιπαρά - 22,62%;
• υδατάνθρακες - 1,41%;
• διαιτητικές ίνες - 33,5%;
• νερό - 2,82%;

Όσον αφορά τις θερμίδες, η μέση μερίδα πολτού φρούτων περιέχει περίπου 160 kcal. Τέτοια τρόφιμα δύσκολα μπορούν να ονομαστούν διαιτητικά, ειδικά δεδομένης αυτής της αναλογίας πρωτεϊνών και λιπών, αλλά το αβοκάντο μπορεί πραγματικά να είναι χρήσιμο.

Η σύνθεση του "αχλαδιού αλιγάτορα", εκτός από τα παραπάνω μακροθρεπτικά συστατικά, περιλαμβάνει πολλά άλλα συστατικά απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα:

• Βιταμίνη Α. Βοηθά στην ενίσχυση του περιφερικού νευρικού συστήματος, σταθεροποιεί τη συναισθηματική κατάσταση και είναι επίσης απαραίτητο για την υγεία του δέρματος.
• Βιταμίνη Ε απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία όλων των ενδοκρινικών οργάνων. Βελτιώνει τη διατροφή των οργάνων και των κυττάρων, και επίσης επηρεάζει την ανάπτυξη των μαλλιών. Στην κοσμετολογία, η βιταμίνη Ε χρησιμοποιείται πάντα όπου είναι απαραίτητο για την ενίσχυση των τριχοθυλακίων και τη βελτίωση της ροής του αίματος στο δέρμα.
• Βιταμίνη C βελτιώνει τη φυσική ανοσία ενός ατόμου. Τις περισσότερες φορές, παρουσιάζεται με τη μορφή αντιοξειδωτικών και οξέων, που βοηθούν στην αποβολή των τοξινών από το σώμα.
• βιταμίνες Β επίσης συχνά αναφέρεται ως «βιταμίνες ομορφιάς». Υπάρχουν αρκετά από αυτά στο αβοκάντο, γεγονός που καθιστά αυτά τα φρούτα πραγματικά πολύτιμα για τις νεαρές γυναίκες. Για παράδειγμα, η ριβοφλαβίνη επηρεάζει άμεσα την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών, του βλεννογόνου. Με την έλλειψη αυτής της ουσίας, οι ρυτίδες εμφανίζονται πολύ πιο γρήγορα, σχηματίζονται πολλαπλές φλεγμονώδεις διεργασίες στην επιφάνεια του δέρματος.
• Σίδερο. Αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απαραίτητο για τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα μας. Με έλλειψη σιδήρου, για παράδειγμα, μετά από μεγάλη απώλεια αίματος ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να αναπτυχθεί σιδηροπενική αναιμία.
• Χαλκός και μαγνήσιο απαραίτητο για τον φυσιολογικό μεταβολισμό. Συμβάλλουν στη σωστή αναλογία των διαδικασιών συσσώρευσης και δαπάνης ενέργειας.
• Ασβέστιο είναι γνωστό σε όλους το «δομικό υλικό» του οστικού ιστού.Η πρόσθετη διατροφική πρόσληψη ασβεστίου ενδείκνυται για τα παιδιά που αναπτύσσονται ενεργά, καθώς και για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή μετά τον τοκετό, που μπορεί να στερούνται τα πιο απλά ιχνοστοιχεία στο σώμα.
• Φώσφορος επίσης χρήσιμο για τον οστικό ιστό, προάγει την καλύτερη απορρόφηση των ιόντων ασβεστίου. Ωστόσο, επιπλέον, αυτό το μικροστοιχείο είναι πολύ γνωστό ως διεγερτικό του νευρικού συστήματος. Βελτιώνει επίσης τη συγκέντρωση και την πνευματική δραστηριότητα.
• Κάλιο διεγείρει το έργο του καρδιακού μυός. Επίσης ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει την ελαστικότητα και τη δύναμή τους.
• Λεκιθίνη - μια βιολογικά δραστική ουσία που βελτιώνει τις νευρικές συνδέσεις και συμβάλλει στη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών. Έχει αποδειχθεί ότι η επαρκής κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λεκιθίνη, που περιλαμβάνει και αβοκάντο, επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου.
• Χλωροφύλλη. Μια φυσική βακτηριοκτόνος ουσία που δρα επιλεκτικά στα έντερα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης κολίτιδας και παρόμοιων φλεγμονωδών ασθενειών.
• Ελαϊκό και λινολεϊκό οξύ. Μειώνουν την εναπόθεση χοληστερόλης στο αίμα, διασπούν τις αθηρωματικές πλάκες στην επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων. Αυτές οι ουσίες μειώνουν τη βλάβη από την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στη σύνθεση των φρούτων του αβοκάντο.
• Γλουταθειόνη - ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Εξαλείφει τις τοξικές ενώσεις, βελτιώνει την όψη του δέρματος, ενισχύει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα περισσότερα από τα λίπη που βρίσκονται στον πολτό του αβοκάντο είναι μονοακόρεστα. Αυτά τα λίπη είναι απαραίτητα για όλους τους ανθρώπους που για κάποιο λόγο περιορίζονται στη χρήση κρέατος, ψαριού, γαλακτοκομικών προϊόντων και είναι επίσης εξαιρετικά ως πηγή ενέργειας και υγείας για όλες τις γυναίκες που ενδιαφέρονται για τη σιλουέτα και την ομορφιά τους.

Μέχρι σήμερα, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η σύγχρονη επιστήμη έχει μελετήσει πλήρως όλες τις σημαντικές ιδιότητες των φρούτων αβοκάντο. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήθηκαν ακόμη και από τους αρχαίους Αζτέκους, αλλά στον σύγχρονο κόσμο, τα αβοκάντο είναι πιο συνηθισμένα ως ασυνήθιστο συστατικό σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Τα κόκαλα αυτών των φρούτων είναι ακατάλληλα για φαγητό, αλλά από αυτά παρασκευάζονται πολύ αποτελεσματικά καλλυντικά για τις γυναίκες.

Εκτός από τη μάζα χρήσιμων ιχνοστοιχείων, βιταμινών και βιοχημικών ουσιών, ο πολτός του αβοκάντο περιέχει φυσικά ορμονικά βιολογικά συστατικά. Αυτό επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά το γεγονός ότι τα αβοκάντο είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τις γυναίκες, καθώς συμβάλλουν στη συνολική αναζωογόνηση του οργανισμού.

Επίσης, αυτά τα ασυνήθιστα φρούτα έχουν τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες:

• Τα φρέσκα και ώριμα φρούτα περιέχουν ουσίες που σταθεροποιούν το νευρικό σύστημα, μειώνουν την ευερεθιστότητα και τη συναισθηματική αστάθεια. Από αυτή την άποψη, συχνά συνιστώνται για χρήση από γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κατά τη διάρκεια των «κρίσιμων ημερών» ή κατά την εμμηνόπαυση.
• Πολλοί μαιευτήρες αποκαλούν αυτό το φρούτο απαραίτητο για τις εγκύους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μονοακόρεστα οξέα. Η συμπερίληψη του αβοκάντο στη διατροφή μιας μελλοντικής μητέρας σας επιτρέπει να αποκλείσετε πολλά πιο επιβλαβή προϊόντα, αλλά ταυτόχρονα να διατηρήσετε όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τον φυσιολογικό σχηματισμό του εμβρύου.
• Μεταξύ όλων των οργανικών οξέων που βρίσκονται στον πολτό του φρούτου του αβοκάντο, το μεγαλύτερο μέρος είναι φολικό οξύ.Έχει αποδειχθεί ότι η επαρκής πρόσληψη φυλλικού οξέος με την τροφή μειώνει τον κίνδυνο ενδομήτριων ανωμαλιών στο αγέννητο μωρό.
• Ο πολτός φρέσκων φρούτων αποτελείται από τον βέλτιστο συνδυασμό νερού, λιπών και βιοδραστικών ορμονών. Η χρήση του βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος. Οι ρυτίδες λειαίνονται πιο γρήγορα, το υγιές χρώμα και η λάμψη επιστρέφουν.
• Η μέτρια κατανάλωση αβοκάντο ενδείκνυται επίσης για γυναίκες που θηλάζουν. Οι πρωτεΐνες και οι βιταμίνες που περιέχονται στα φρούτα βελτιώνουν την ποιότητα του γάλακτος που παράγεται από τους αδένες.
• Το αβοκάντο περιέχει επίσης φυτοοιστρογόνα. Αυτό είναι ένα φυσικό ανάλογο των γυναικείων ορμονών, το οποίο βοηθά στη βελτίωση της εμφάνισης οποιασδήποτε γυναίκας, αυξάνει τη λίμπιντο, τη γενική κατάσταση του νου και ενισχύει το συναισθηματικό υπόβαθρο.
• Μειώνει το στρες στο νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη λειτουργία του. Με τακτική χρήση, οι φάσεις του ύπνου σταθεροποιούνται γρήγορα, η ψυχική υπερένταση και οι πονοκέφαλοι σταματούν, η αποτελεσματικότητα, η συγκέντρωση, η προσοχή και η μνήμη αυξάνονται.
• Καθαρίζει το αίμα από την περίσσεια χοληστερόλης και εξαφανίζει τις αθηρωματικές πλάκες.
• Δυναμώνει τις αρθρώσεις, τα δόντια, τον οστικό ιστό.

Τα οφέλη των ώριμων αβοκάντο για το γυναικείο σώμα είναι πολύ υψηλά. Η μοναδική βιοχημική σύνθεση αυτών των φρούτων σας επιτρέπει να καταπολεμήσετε την πρόωρη γήρανση σε κυτταρικό επίπεδο και προλαμβάνετε εύκολα ασθένειες του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.

Ωστόσο, αυτή η αποτελεσματικότητα των φρούτων μπορεί να έχει και αρνητική επίδραση. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου η κατανάλωση αβοκάντο είναι ανεπιθύμητη, καθώς μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Οι αντενδείξεις μπορεί να είναι οι ακόλουθες:

• Τροφική αλλεργία στα εσπεριδοειδή. Το αβοκάντο περιέχει σχεδόν όλα τα συστατικά των εσπεριδοειδών, επομένως μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη αντίδραση στον οργανισμό.
• Διαγνωσμένη παχυσαρκία.Με την παρουσία έντονης περίσσειας λιπώδους ιστού, είναι καλύτερο να αποκλείσετε τέτοια φρούτα από τη διατροφή σας, καθώς περιέχουν πολλά λίπη και έλαια.
• Η υπερβολική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να οδηγήσει σε οξείες εντερικές διαταραχές, που συνοδεύονται από διάρροια.

Το κύριο χαρακτηριστικό του αβοκάντο είναι ότι περιέχει μεγάλο αριθμό διαφορετικών βιοδραστικών ουσιών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το γυναικείο σώμα, καθώς η υγεία του ωραίου φύλου εξαρτάται περισσότερο από το ορμονικό υπόβαθρο και τη δουλειά του.

Γι' αυτό τέτοια φρούτα είναι πολύ σημαντικά σε δύσκολες περιόδους για τις γυναίκες. Αυτά, φυσικά, περιλαμβάνουν την εγκυμοσύνη, τον τοκετό, το τάισμα ενός παιδιού, την έναρξη της εμμηνόπαυσης. Όλα αυτά τα σημαντικά στάδια στη ζωή κάθε γυναίκας δίνουν ένα πολύ ισχυρό φορτίο στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων του καρδιαγγειακού, του νευρικού και του ενδοκρινικού συστήματος.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το αβοκάντο υποστηρίζει τη γενική κατάσταση του γυναικείου σώματος. Στα αρχικά στάδια, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς η αρχική ωοτοκία του εμβρύου και η ενεργός ανάπτυξή του απαιτούν τεράστιες δαπάνες σε μικροστοιχεία, πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες και ταυτόχρονα, η ίδια η διαδικασία εγκυμοσύνης επιβαρύνει σοβαρά τη γυναίκα. , συμπεριλαμβανομένης της επίδρασης στο νευρικό σύστημα και στο συναισθηματικό υπόβαθρο.

Στα αρχικά στάδια, τα φρούτα αποτελούν σημαντική πηγή βιταμινών και ενέργειας για τη μέλλουσα μητέρα.Επίσης, «μαλακώνουν» τις ξαφνικές αλλαγές στις ορμόνες και περιέχουν χρήσιμα συστατικά που μειώνουν τον κίνδυνο αυτόματης αποβολής.

Η κατανάλωση αβοκάντο συνιστάται επίσης στα μεταγενέστερα στάδια. Το γεγονός είναι ότι τα φρούτα περιέχουν πολλή βιταμίνη Β6 με τη μορφή φυλλικού οξέος, το οποίο εμποδίζει την εμφάνιση γενετικών ανωμαλιών στο μωρό. Επίσης, τα φρούτα αυτά, χάρη σε βιολογικά δραστικές ουσίες και αντιοξειδωτικά, μειώνουν τις κλινικές εκδηλώσεις τοξίκωσης και μειώνουν το πρήξιμο των κάτω άκρων.

Υπάρχει η άποψη ότι η χρήση του αβοκάντο, καθώς και πολλών άλλων φρούτων, πρέπει να απαγορεύεται για μια θηλάζουσα μητέρα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εντερικές διαταραχές σε ένα παιδί. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, μια μικρή ποσότητα πολτού αβοκάντο στη διατροφή της μητέρας εμπλουτίζει το μητρικό γάλα με πρωτεΐνες και βιταμίνες, κάτι που είναι πολύ ωφέλιμο για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό και το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να τρώνε αβοκάντο στην καθαρή τους μορφή. Ο πολτός των ώριμων φρούτων έχει μια πολύ απαλή, λεπτή γεύση ξηρών καρπών. Παράλληλα, το εξωτικό «αχλάδι» δεν έχει καυτερές μυρωδιές και δεν αφήνει ξινή επίγευση.

Για το φαγητό αρκεί να ξεπλύνετε τα φρούτα με κρύο νερό και να τα καθαρίσετε σωστά. Με ένα κοφτερό μαχαίρι, γίνεται προσεκτικά μια τομή κατά μήκος ολόκληρου του καρπού από την κορυφή μέχρι τον πιο στρογγυλεμένο κάτω μέρος και μετά προς τα πίσω. Με αυτόν τον τρόπο χωρίζετε το αβοκάντο σε δύο ίδια μισά, τα οποία πρέπει να τα γυρίσετε και να τα χωρίσετε.Σε ένα από αυτά, ένα μεγάλο λιπαρό κόκκαλο θα παραμείνει σε μια μικρή εσοχή, το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια και τα δύο μισά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε φέτες για ευκολία.

Το αβοκάντο χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο συστατικό σε πολλά νόστιμα πιάτα. Για παράδειγμα, για ένα ελαφρύ σνακ, μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς χρησιμοποιώντας το:

• Για τη βάση, πάρτε λεπτό τραγανό τοστ μικρών μεγεθών. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε μια τοστιέρα, αλλά μπορείτε επίσης να φρυγανίσετε ελαφρά φρέσκο ​​ψωμί σίτου κομμένο σε λεπτές φέτες σε ένα στεγνό, καθαρό τηγάνι.
• Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο αβοκάντο πάνω από το τοστ. Είναι πολύ πιο εύκολο με ένα μπλέντερ να το τρίψετε σε χυλό και να το αλείψετε σαν βούτυρο.
• Προσθέστε ένα κομμάτι τυρί ή ένα μικρό κομμάτι κόκκινο ψάρι ελαφρά αλατισμένο από πάνω.
• Γαρνίρουμε με ένα κλωνάρι πρασινάδας.

Μια άλλη δημοφιλής συνταγή είναι μια θρεπτική και ελαφριά σαλάτα. Οι όγκοι των συστατικών σε αυτή τη συνταγή επιλέγονται για γεύση:

• Βάλτε μια μικρή ποσότητα βρασμένων γαρίδων σε ένα βαθύ μπολ. Αν είναι αρκετά μεγάλα, μπορούν να κοπούν εκ των προτέρων σε πολλά κομμάτια.
• Προσθέστε τον πολτό αβοκάντο κομμένο σε κύβους.
• Προσθέστε κονσέρβες κύβους ανανά
• Από πάνω σκίζετε μερικά φρέσκα φύλλα μαρουλιού.
• Για ντρέσινγκ, χρησιμοποιήστε μερικές κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Μεταξύ των γυναικών που χάνουν βάρος, η δίαιτα με αβοκάντο είναι ευρέως γνωστή. Γεγονός είναι ότι αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, επομένως προκαλούν γρήγορα κορεσμό και εξαλείφουν το αίσθημα της πείνας. Ταυτόχρονα, η υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα σας επιτρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το λιπαρό κρέας και άλλα επιβλαβή προϊόντα. Η δίαιτα μοιάζει με αυτό:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ το τυρί κότατζ ή το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με μισό αβοκάντο. Η μάζα μπορεί επίσης να γκρεμιστεί προσεκτικά με ένα πιρούνι ελλείψει κατάλληλων συσκευών κουζίνας. Ένα έτοιμο πρωινό μπορείτε να το καταναλώσετε απλά με ένα κουτάλι ή να το βάλετε στο δεύτερο μισό ενός αβοκάντο και να το φάτε ως ολόκληρο πιάτο.
• Δείπνο. Θα χρειαστείτε 2-3 μισά αβοκάντο. Κόβουμε τον πελτέ σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με φέτες φρέσκου ζουμερού αγγουριού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένα χόρτα και να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι χωρίς λιπαρά για ντρέσινγκ.
• Δείπνο. Ανακατεύουμε ψιλοκομμένο μισό αβοκάντο και τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Σερβίρετε με ένα μικρό κομμάτι βραστό κρέας ή ψάρι.

Μια τέτοια δίαιτα δεν διαρκεί περισσότερο από τέσσερις ημέρες, μετά την οποία θα πρέπει να κάνετε ένα σύντομο διάλειμμα. Φυσικά, τα πιάτα μπορούν να συμπληρωθούν ή να αλλάξουν κάπως ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Προκειμένου τα φρούτα να αποφέρουν όσο το δυνατόν περισσότερα οφέλη για την υγεία των γυναικών, είναι πολύ σημαντικό να επιλέγετε μόνο φρούτα υψηλής ποιότητας. Κατά την αγορά, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες συμβουλές:

• Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στο χρώμα της φλούδας του αβοκάντο. Θα πρέπει να είναι σκούρο πράσινο με μια ελαφριά καφέ απόχρωση. Εάν η φλούδα είναι σχεδόν μαύρη, τότε ένα τέτοιο φρούτο μπορεί να είναι κατάλληλο μόνο για την παρασκευή καλλυντικών μάσκες. Ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα σημαίνει ότι ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος. Μπορείτε να το αγοράσετε και στη συνέχεια να το διατηρήσετε για 1-2 ημέρες σε ξηρό μέρος μέχρι να σκουρύνει.
• Τα φρούτα δεν πρέπει να είναι σκληρά, αλλά όχι πολύ μαλακά. Προσπαθήστε να το πιέσετε ελαφρά στην παλάμη του χεριού σας και αν νιώσετε μια ελαφριά ελαστικότητα, τότε το φρούτο είναι αρκετά ώριμο.
• Μην ξεχάσετε να κοιτάξετε το στέλεχος. Αν είναι καφέ και πολύ στεγνό, τότε το αβοκάντο είναι υπερώριμο.Είναι καλύτερο να επιλέξετε φρούτα με ελαφρώς αποξηραμένες ανοιχτοκίτρινες «ουρές».

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φτιάξετε ένα ώριμο πράσινο αβοκάντο, δείτε το παρακάτω βίντεο.