Τι μπορείτε να ετοιμάσετε από τις μπανάνες: απλές και νόστιμες συνταγές

Μέχρι σήμερα, έχει συσσωρευτεί ένας σημαντικός αριθμός συνταγών, το κύριο συστατικό των οποίων είναι μια μπανάνα. Κατά κανόνα, αυτό το νόστιμο φρούτο χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών και κοκτέιλ. Ωστόσο, θα εκπλαγείτε με την ποσότητα αλμυρών φαγητών που μπορείτε να πάρετε από τις μπανάνες. Από αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορες σάλτσες, αρτοσκευάσματα, ακόμη και παγωτό. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις συνταγές και να σημειώσετε μερικές από αυτές διαβάζοντας αυτό το άρθρο.

Τα σπιτικά επιδόρπια μπανάνας είναι δημοφιλή όλο το χρόνο. Λόγω της διαθεσιμότητάς του (το φρούτο μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου) και του σχετικά φθηνού κόστους, μπορείτε να απολαύσετε την οικογένειά σας με γλυκά πιάτα όλη την ώρα.

Τα επιδόρπια μπανάνας δεν είναι μόνο νόστιμα και ορεκτικά, αλλά και πολύ χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μια συναρπαστική βύθιση στον κόσμο των επιδορπίων, κύριο συστατικό του οποίου είναι μια μπανάνα, θα ξεκινήσουμε με ένα κέικ φρούτων με συμπυκνωμένο γάλα. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 40 λεπτά. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους μόλις αρχίζουν να εξοικειώνονται με τη μαγειρική.Από τα συστατικά, θα χρειαστεί να πάρετε δύο μπανάνες, 0,5 κιλό μπισκότα ζάχαρης, ένα κουτί βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, 200 γραμμάρια βούτυρο. Αυτό το πιάτο είναι πορώδες και ευάερο χάρη στη χρήση μπισκότων ζάχαρης. Εάν θέλετε, το βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη. Για να διακοσμήσετε το κέικ, μπορεί να χρειαστείτε τα αγαπημένα σας μούρα, σοκολάτα, καρύδα και άλλα παρόμοια. Έτσι, η συνταγή για να φτιάξετε ένα κέικ μπανάνας με συμπυκνωμένο γάλα είναι η εξής.

• Αρχικά, θρυμματίζουμε τα μπισκότα ζάχαρης. Για ευκολία, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια σε ένα βαθύ πιάτο. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε μια κανονική πλαστική σακούλα. Το τρίβουμε με έναν πλάστη κουζίνας. Θα πρέπει να καταλήξετε με μια σύσταση σαν αλεύρι.

• Στο επόμενο βήμα, θα χρειαστείτε ένα μίξερ. Εάν δεν είστε ευχαριστημένος κάτοχος αυτής της συσκευής, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό βύσμα. Μπορεί να πάρει λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο. Παίρνετε ένα κομμάτι βούτυρο, το οποίο προηγουμένως το έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου για μια ώρα να μαλακώσει. Κόψτε το σε πολλά μικρά κομμάτια. Τα μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε βρασμένο γάλα. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε τη μάζα που προκύπτει μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κατά κανόνα, δεν διαρκεί περισσότερο από 5-7 λεπτά.

• Η κρέμα που προκύπτει αναμιγνύεται με θρυμματισμένα μπισκότα. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση χωρίς σβώλους.
• Στη συνέχεια, πάρτε ένα ταψί κατάλληλου μεγέθους και καλύψτε με μεμβράνη.Τοποθετήστε απαλά τη μισή μάζα που λάβατε νωρίτερα στον πάτο του καλουπιού. Χτυπήστε το ελαφρά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα σιλικόνης.

• Τοποθετήστε από πάνω τον πολτό μπανάνας που είχατε κομμένο προηγουμένως. Είναι επιθυμητό το πάχος ενός κύκλου να μην υπερβαίνει τα 3-5 χιλιοστά.
• Στη συνέχεια, καλύψτε τις μπανάνες με την υπόλοιπη στρώση συμπυκνωμένου γάλακτος και μάζα μπισκότου. Χτυπάμε καλά την επάνω στρώση.
• Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Σε αυτό το διάστημα, οι στρώσεις του γλυκού θα πάρουν πιο συμπαγές σχήμα. Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να αρχίσετε να διακοσμείτε το κέικ μπανάνας με μούρα, νιφάδες καρύδας και άλλα φρούτα.

Το επόμενο επιδόρπιο μπανάνας περιλαμβάνει τη χρήση της αγαπημένης σοκολάτας όλων. Πρόκειται για μια αρκετά γρήγορη συνταγή που επίσης δεν απαιτεί βαθιές γνώσεις και δεξιότητες στον τομέα της μαγειρικής. Οι μπανάνες με σοκολάτα είναι ιδανικές για ένα παιδικό πάρτι ή ως ορεκτικό σαμπάνιας σε μια βραδινή εκδήλωση. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος για το γλυκό δεν υπερβαίνει τα 30 λεπτά. Από τα συστατικά, θα χρειαστεί να πάρετε 4 μπανάνες, μία ράβδο μαύρης σοκολάτας, 40 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, ένα σακουλάκι σκόνη ζαχαροπλαστικής. Δεν υπάρχουν αυστηρές συστάσεις για την επιλογή μπανανών για αυτό το πιάτο.

Το μόνο που απαιτείται είναι να τα παγώσετε ελαφρά για καλύτερη στερέωση στα σουβλάκια καναπεδάκια. Ελλείψει κρέμας χρησιμοποιήστε γάλα, το οποίο είναι πάντα στο ψυγείο. Θα χρειαστούν περίπου 30 ml. Η διακόσμηση με σκόνη είναι επιθυμητό να πραγματοποιηθεί από πάνω. Όταν βυθίζετε ένα καναπεδάκι μπανάνας, υπάρχει πιθανότητα να χαλάσετε σοβαρά το γλάσο σοκολάτας.

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε.

• Σπάστε τη ράβδο μαύρης σοκολάτας σε πολλά κομμάτια και βάλτε τα σε μια μικρή κατσαρόλα.Ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας ή γάλακτος. Ρυθμίστε τον καυστήρα στη χαμηλότερη ρύθμιση. Με συνεχή ανάδευση, περιμένετε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής σύσταση. Κατά κανόνα, δεν διαρκεί περισσότερο από 8-10 λεπτά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να βράσει η μάζα. Αφαιρέστε το γλάσο σοκολάτας που προκύπτει από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη να κρυώσει.
• Ξεφλουδίστε τις ελαφρώς παγωμένες μπανάνες και κόψτε σε μικρούς κύκλους. Περάστε κάθε φέτα σε ένα σουβλάκι καναπεδάκι. Το να γλιστρήσετε από το σουβλάκι δείχνει ότι τα φρούτα δεν είναι αρκετά παγωμένα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να στείλετε ξανά τις φέτες μπανάνας στην κατάψυξη.

• Στη συνέχεια, κάθε σουβλάκι με μια μπανάνα κομμένη σε φέτες βυθίζεται σε γλάσο σοκολάτας και στερεώνεται σε όρθια θέση για 5-10 δευτερόλεπτα. Σε αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα, η περίσσεια σοκολάτας θα στραγγίσει. Για κάθε σουβλάκι ετοιμάστε ένα ξεχωριστό ποτήρι στο οποίο τοποθετείτε τα καναπεδάκια. Θυμηθείτε ότι οι έτοιμες φέτες μπανάνας δεν πρέπει να αγγίζουν η μία την άλλη.
• Πριν δέσει το γλάσο σοκολάτας, μπορείτε να διακοσμήσετε το γλυκό με σκόνη ζαχαροπλαστικής. Το σουσάμι, τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή οποιοσδήποτε άλλος ξηρός καρπός είναι επίσης τέλειοι. Μετά από 50 λεπτά, το γλάσο θα σκληρύνει και το γλυκό μπανάνας θα είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Το smoothie μπανάνας είναι ένα από τα πιο νόστιμα ροφήματα. Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, θα σας βοηθήσει να ανανεωθείτε και το χειμώνα, θα αναπληρώσει την ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα. Επιπλέον, τα smoothies από μπανάνες είναι ένας αρκετά αποτελεσματικός τρόπος για να ωθήσετε ένα παιδί να καταναλώσει γαλακτοκομικά προϊόντα, για παράδειγμα, εάν δεν δέχεται να καταναλώσει γιαούρτι ή τυρί κότατζ.Στην ουσία όλα τα μιλκσέικ μπανάνας παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο, μόνο που αλλάζουν τα υλικά. Κατά κανόνα, προστίθενται μούρα ή τα αγαπημένα μπαχαρικά του μάγειρα. Ο αλγόριθμος για την παρασκευή αυτού του ποτού είναι ο εξής.

Για να ξεκινήσετε, επιλέξτε τα πιο ώριμα φρούτα. Στη φλούδα τους πρέπει να υπάρχουν μαύρα στίγματα. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα μιας ώριμης και γλυκιάς μπανάνας. Ξεφλουδίστε μερικά φρούτα από τη φλούδα και γεμίστε τα με κρύο γάλα (περίπου 500 ml). Λόγω της γλυκύτητας που υπάρχει στις μπανάνες, η γεύση ενός κοκτέιλ μπορεί να αποδειχθεί ζαχαρούχα, γι' αυτό συνιστάται να προσθέσετε λίγη κανέλα, η οποία θα το φιμώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα χτυπιέται με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής σύσταση.

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά από τις μπανάνες που έχουμε συνηθίσει, μπορείτε να φτιάξετε μια αρκετά νόστιμη και πικάντικη σάλτσα που σερβίρεται με κρέας. Εάν έχετε εγκαταλείψει εδώ και καιρό την αγορά διαφόρων σαλτσών στα σούπερ μάρκετ και προτιμάτε να τις μαγειρεύετε μόνοι σας στο σπίτι, τότε υπάρχει ένα κόλπο. Όταν φτιάχνετε σπιτική κέτσαπ, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες αντί για ντομάτες, αλλά η συνταγή παραμένει η ίδια. Θα εκπλαγείτε πόσο γλυκά συνδυάζονται όμορφα τα φρούτα με ζυμαρικά και ψάρι.

Αλλά πίσω στην πικάντικη σάλτσα μπανάνας. Ένα τέτοιο ντύσιμο εξακολουθεί να είναι κάπως εξωτικό για τον ρωσόφωνο πληθυσμό, αλλά μην παραμελείτε την ευχαρίστηση να τρώτε κρέας με σάλτσα μπανάνας. Έτσι, θα χρειαστεί να πάρετε:

• 2 λαμπες?
• 2 μπανάνες?
• 1 κουταλιά της σούπας επιτραπέζιο ξύδι 9%.
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας?
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
• ένα λοβό καυτερής πιπεριάς τσίλι?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 20 g φρέσκο ​​τζίντζερ.
• 2 κουταλάκια του γλυκού κουρκουμά?
• μια πρέζα αλάτι.

Οι μπανάνες και τα κρεμμύδια μπορεί να είναι μικρά, αλλά στην περίπτωση των πιπεριών επιλέξτε το μεγαλύτερο φρούτο. Ένα σημαντικό σημείο είναι η σωστή ισορροπία των γεύσεων μπανάνας και πιπεριάς. Θα πρέπει να επικρατήσει το δεύτερο. Πρώτα πρέπει να κόψετε τον πολτό της μπανάνας σε μεσαίου μεγέθους κύκλους και μετά τα φρούτα πασπαλίζονται άφθονα με κουρκουμά. Η προκύπτουσα μάζα ζυμώνεται καλά με μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας μέχρι να ληφθεί μια σύσταση πουρέ, μετά την οποία χύνεται η απαιτούμενη ποσότητα σάλτσας σόγιας. Ο πουρές αφήνεται να εμποτιστεί για λίγα λεπτά.

Εν τω μεταξύ, τα κρεμμύδια και το τσίλι είναι ψιλοκομμένα. Οι σκελίδες σκόρδου συνιστάται να περνούν από ειδική πρέσα. Η ρίζα του τζίντζερ είναι τριμμένη. Μην ξεχάσετε να το ξεφλουδίσετε, έτσι η σάλτσα θα είναι πιο τρυφερή. Στη συνέχεια τα ψιλοκομμένα υλικά μεταφέρονται σε ένα ρηχό τηγάνι και τηγανίζονται σε ελαιόλαδο για λίγα λεπτά. Όλα τα υλικά τσιγαρίζονται μέχρι να γίνει διάφανο το κρεμμύδι. Μετά από αυτό, ο πουρές μπανάνας προστίθεται στο δοχείο και όλα αναμειγνύονται απαλά. Ο καυστήρας πρέπει να έχει την ελάχιστη ισχύ. Δεν είναι απαραίτητο να σκεπάζετε την κατσαρόλα κατά την προετοιμασία της σάλτσας. Η σάλτσα βράζει για 15-20 λεπτά. Συνιστάται να το ανακατεύετε τακτικά για να μην καεί.

Δύο λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, ρίχνουμε ξύδι τραπεζιού. Όσο η σάλτσα είναι καυτή, καλό είναι να μην εμπλακείτε στην προσθήκη αλατιού. Κατά κανόνα, η προσθήκη σάλτσας σόγιας είναι αρκετή. Μόλις κρυώσει ελαφρά η σάλτσα μπανάνας, χτυπήστε την με ένα μίξερ ή ένα κανονικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Οι περισσότεροι ειδικοί στη μαγειρική συμφωνούν ότι είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μόνο ώριμες μπανάνες για φρέσκο ​​ψήσιμο.Τα φρούτα πρέπει να είναι μαλακά και η φλούδα να έχει σκούρες κηλίδες. Αυτό δείχνει ότι ο καρπός είναι πραγματικά ώριμος, και ίσως ακόμη και ελαφρώς υπερώριμος. Ωστόσο, για το ψήσιμο, τέτοιες μπανάνες είναι ιδανικές.

Η συνταγή για μπισκότα μπανάνας δεν είναι τόσο διαδεδομένη στη Ρωσία και μόνο οι νοικοκυρές που είναι παθιασμένες με τη μαγειρική προτιμούν να το μαγειρεύουν. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία του. Μόλις δοκιμάσετε μπισκότα μπανάνας, σίγουρα θα θέλετε να τα απολαύσετε ξανά. Αυτή η ζύμη ταιριάζει πολύ με αφεψήματα από βότανα, ζεστό κακάο και καφέ.

Έτσι, από τα συστατικά θα χρειαστεί να εφοδιαστείτε με 1 μπανάνα, 1 αυγό κοτόπουλου, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 120 γραμμάρια βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, ένα σακουλάκι βανίλια, μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν σόδα και επιτραπέζιο ξύδι. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε.

• Αρχικά χτυπάμε καλά το αυγό με ένα μίξερ. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και μια σακούλα βανίλια σε αυτό. Είναι απαραίτητο να αποκτήσετε ομοιόμορφη συνοχή. Κατά κανόνα, όταν χρησιμοποιείτε τη μέγιστη ισχύ, αυτή η διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από 2 λεπτά. Προσθέστε προθερμασμένο μέλι στη μάζα που προκύπτει.

• Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τη μπανάνα και τη βάζουμε στον κάδο του μίξερ. Επίσης, σε αυτό το στάδιο, συνιστάται η προσθήκη μαγειρικής σόδας σβησμένης με επιτραπέζιο ξύδι. Χτυπάμε όλα τα υλικά για 2-3 λεπτά.
• Το προ-λιωμένο βούτυρο χύνεται στην προκύπτουσα μάζα στο μπολ του μίξερ. Όλα είναι επιμελώς ανακατεμένα. Κατά τη λειτουργία του μίξερ προστίθεται αλεύρι σε δόσεις.
• Η ζύμη για μπισκότα μπανάνας είναι έτοιμη. Αλλά πρώτα πρέπει να το ανακατέψετε καλά. Στην αρχή, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με ένα κουτάλι, μετά από το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας.

• Η ζύμη μπανάνας απλώνεται σε μεμβράνη και στέλνεται στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, η ζύμη απλώνεται απαλά με έναν πλάστη. Πασπαλίστε μια μικρή ποσότητα αλευριού πάνω από την περιοχή του ρολού για να αποφύγετε το υπερβολικό κόλλημα. Τα μπισκότα κόβονται από την τυλιγμένη ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά καλούπια για το ψήσιμο. Και σε περίπτωση απουσίας τους, πάρτε ένα συνηθισμένο ποτήρι και, αναποδογυρίζοντάς το, πιέστε τη ζύμη.

• Βάλτε τα κενά μπισκότου που προκύπτουν σε ένα ταψί, το οποίο αλείφετε με μια μικρή ποσότητα βουτύρου. Ο φούρνος έπρεπε να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Τα μπισκότα μπαίνουν στο φούρνο για 20 λεπτά.
• Αφού περάσει η ώρα, τα μυρωδάτα και νόστιμα μπισκότα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Μην ξεχνάτε ότι τα αρτοσκευάσματα πρέπει να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα σερβίρετε. Η ζάχαρη άχνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σκόνη.

.

Με τον ίδιο τρόπο μπορεί να παρασκευαστεί μια γρήγορη κατσαρόλα από παλιές μπανάνες που κανείς δεν θέλει πια να φάει. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί να μειώσετε την ποσότητα του αλευριού κατά 2 φορές και να ψήσετε τη ζύμη χωρίς να τη χωρίσετε σε κύκλους.

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα παγωτό μπανάνα, πρέπει οπωσδήποτε να το κάνετε. Εκτός από απίστευτα νόστιμο, είναι και πολύ υγιεινό. Λόγω του γεγονότος ότι αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται στο σπίτι, ελέγχετε ανεξάρτητα την ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται για αυτό. Η πιο απλή συνταγή παγωτού μπανάνας περιέχει μόνο τρία συστατικά: μπανάνες (3 τεμάχια), κακάο (μια κουταλιά της σούπας) και το αγαπημένο σας είδος ξηρών καρπών (σε οποιαδήποτε ποσότητα).

Πρώτα απ 'όλα, τα φρούτα πρέπει να είναι ελαφρώς παγωμένα. Καλό είναι να τα ξεφλουδίσετε εκ των προτέρων και να τα τοποθετήσετε σε ένα δοχείο φαγητού. Όταν τα φρούτα παγώσουν αρκετά, τα βγάζουμε από την κατάψυξη και τα κόβουμε σε μικρούς κύκλους. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ και προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα κακάο. Χτυπάμε τη μάζα μέχρι να αποκτήσουν οι μπανάνες την υφή του παγωτού. Στο τέλος της διαδικασίας, μεταφέρετε τη λιχουδιά που προκύπτει σε μικρά πιάτα και γαρνίρετε με προκομμένους ξηρούς καρπούς.

Λίγοι γνωρίζουν ότι μπορείτε να φτιάξετε αρκετά νόστιμη μαρμελάδα από μπανάνες, την οποία μπορείτε να δοκιμάσετε τις κρύες μέρες του χειμώνα. Η χειμερινή συγκομιδή μπανάνας είναι ένα πολύ εξωτικό πιάτο για τη χώρα μας. Κανείς δεν εκπλήσσεται από μαρμελάδες μούρων και κομπόστες. Αλλά είναι πολύ πιθανό να εκπλήξετε τους συγγενείς και τους φίλους σας με μαρμελάδα μπανάνας. Και είναι αρκετά εύκολο στην προετοιμασία. Από τα συστατικά, χρειάζεστε μόνο 3 ώριμες μπανάνες, 200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη και καθαρό νερό.

Έτσι, για αρχή, τα φρούτα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύκλους. Η ζάχαρη χύνεται σε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρό πάτο και, με την ελάχιστη ισχύ καυστήρα, φέρεται σε μια χρυσή απόχρωση. Η ζάχαρη πρέπει να μετατραπεί σε υγρή καραμέλα. Μόλις η κρυσταλλική ζάχαρη φτάσει στην επιθυμητή σύσταση, χύνεται βραστό νερό και αναμειγνύεται καλά. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε την ψιλοκομμένη μπανάνα σε ένα τηγάνι. Η προκύπτουσα μάζα βράζεται στην ελάχιστη ισχύ του καυστήρα σε ομοιογενή σύσταση. Η έτοιμη μαρμελάδα απλώνεται σε προαποστειρωμένα γυάλινα βάζα και τυλίγεται ερμητικά με καπάκια.

Αν είστε συχνός θαμώνας εστιατορίων, τότε μάλλον έχετε ήδη δοκιμάσει ένα σικ επιδόρπιο μπανάνας με κρέμα. Λιώνει στο στόμα και αφήνει μια αξέχαστη επίγευση. Ένα παρόμοιο επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα στο σπίτι. Αλλά για αυτό χρειάζεστε φούρνο μικροκυμάτων ή σχάρα. Έτσι, οι αποφλοιωμένες μπανάνες απλώνονται σε ένα ειδικό πιάτο σχεδιασμένο για το φούρνο μικροκυμάτων. Πρέπει να πλυθούν καλά και να γίνουν 2-3 τομές στη φλούδα.

Κάθε τομή αλείφεται με την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Εξαιρετική επιλογή είναι το sour cranberry σιρόπι. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε δύο πρωτεΐνες κοτόπουλου μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός. Πρέπει να γεμίζει κάθε φρούτο άφθονα. Μετά από αυτό, οι μπανάνες στέλνονται στο φούρνο μικροκυμάτων για 6-8 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του εξοπλισμού. Σε αυτό το διάστημα, η σαντιγί πρωτεΐνη κοτόπουλου θα γίνει ακόμα πιο πηχτή και θα γίνει κρέμα. Η μαρμελάδα (ή μαρμελάδα) θα μουλιάσει τον πολτό των φρούτων από μέσα. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα γλυκό επιδόρπιο που μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή καφέ χωρίς γάλα.

Η δεύτερη επιλογή και η βήμα προς βήμα προετοιμασία της είναι απλούστερη. Αυτή η συνταγή δεν περιλαμβάνει τη χρήση κρέμας, αλλά αυτό δεν κάνει το πιάτο λιγότερο νόστιμο. Για να μαγειρέψετε μπανάνες στη σχάρα, θα χρειαστεί να αποθηκεύσετε 5 ώριμα φρούτα, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Για να αποφευχθεί η αποσύνθεση των φρούτων, συνιστάται να τηγανίζετε απευθείας στη φλούδα.

Λιπάνετε το με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και κάντε μια τομή από πάνω σε όλο το φρούτο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φρούτα στη σχάρα και τηγανίστε για λίγα λεπτά και από τις δύο πλευρές. Για τρίτη φορά τηγανίζοντας, πασπαλίζετε τη μπανάνα με κρυσταλλική ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να λιώσει τελείως. Μετά από αυτό, το επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο τραπέζι.Μην ξεχάσετε να καρυκεύσετε το κέρασμα με κανέλα.

Για πληροφορίες σχετικά με το ποια πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από μπανάνες, δείτε το παρακάτω βίντεο.