συνταγές για smoothie μπανάνας

Ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία από νόστιμα φρούτα, μια από τις κύριες θέσεις καταλαμβάνεται από μια μπανάνα. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, αποξηραμένο ή κατεψυγμένο, μπορείτε να τα τηγανίσετε, να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε υγιεινά επιδόρπια, γλυκά, αλλά και για να διακοσμήσετε γαστρονομικά προϊόντα. Αυτά τα τροπικά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε ένα απίστευτα υγιεινό και νόστιμο ρόφημα smoothie.

Οι μπανάνες περιλαμβάνονται στη διατροφή των παιδιών σχεδόν από τη γέννηση, επειδή αυτό το προϊόν δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Είναι χρήσιμο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Περιέχει την ουσία τρυπτοφάνη, λόγω της οποίας προκύπτει η παραγωγή σεροτονίνης, της ορμόνης της ευτυχίας. Αρκεί να φας μια μπανάνα για να βελτιώσεις τη διάθεσή σου.

Για όσους δεν μπορούν να κάνουν χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί, είναι σημαντικό να γνωρίζουν ότι βοηθά στην αποβολή ενός σημαντικού ιχνοστοιχείου, όπως το ασβέστιο, από το σώμα. Και όταν τρώτε μπανάνες, το ασβέστιο καθυστερεί.

Αυτό το γλυκό προϊόν βοηθά στη βελτίωση της μικροχλωρίδας στα έντερα. Περιέχει ορισμένα ένζυμα, με τη βοήθειά τους, τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται γρηγορότερα.

Θα βοηθήσει επίσης στη δυσκοιλιότητα, καθώς και στην ανακούφιση από την καούρα. Οι μπανάνες συνιστώνται για χρήση σε περίπτωση προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα. Τυλίγουν τα τοιχώματα του στομάχου, αποτρέποντας την ανάπτυξη φλεγμονών και προστατεύοντας από την καταστροφική επίδραση του οξέος στη γαστρίτιδα και στο έλκος του στομάχου. Συνιστάται επίσης για τη διάρροια, θα πρέπει να χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της λειτουργίας του εντέρου.

Για τους αθλητές, αυτό το προϊόν θα είναι επίσης χρήσιμο. Λόγω της μεγάλης ποσότητας καλίου στη σύνθεση του πολτού, μπορείτε να ξεχάσετε τις κράμπες στα πόδια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αξίζει να τα εντάσσετε πιο συχνά στη διατροφή και με οίδημα.

Αρκεί να φάτε ένα τροπικό φρούτο πριν την προπόνηση για να αναπληρώσετε το ενεργειακό απόθεμα. Θα δώσει δύναμη και ενέργεια, που αρκεί για όλη την προπόνηση.

Αυτά τα γλυκά φρούτα ικανοποιούν γρήγορα την πείνα. Ένα ενδιαφέρον ποτό παρασκευάζεται από μια μπανάνα, η οποία έχει ευχάριστη παχιά και λεπτή υφή, έντονο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Τέτοιες λιχουδιές θα αντικαταστήσουν με επιτυχία ένα γλυκό επιδόρπιο.

Προηγουμένως, τα smoothies δεν θεωρούνταν τόσο δημοφιλές ποτό, αλλά πρόσφατα όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να τρώνε σωστά, να προσπαθούν να βελτιώσουν την υγεία τους, να κορεστούν το σώμα με βιταμίνες. Γι' αυτό παρασκευάζουν τακτικά ένα ρόφημα που περιέχει βιταμίνες. Οι ιδρυτές του smoothie ήταν Δυτικοί που δεν έτρωγαν προϊόντα κρέατος. Στη συνέχεια, η μόδα για αυτό το ποτό πέρασε στα αστέρια του Χόλιγουντ, μετά από τα οποία άρχισαν να το μαγειρεύουν σχεδόν παντού.

Για να ετοιμάσετε αυτό το ασυνήθιστα νόστιμο ρόφημα, αρκεί να έχετε διαθέσιμο ένα μπλέντερ. Ως κύριο συστατικό χρησιμοποιούνται οι μπανάνες. Επιπλέον, γαλακτοκομικά προϊόντα, παγωτό, μούρα, χυμός προστίθενται στο ποτό. Οι έμπειροι σεφ συνιστούν να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για να κάνετε το κοκτέιλ ιδιαίτερα νόστιμο.

• Ένα τέτοιο ρόφημα πρέπει να παρασκευάζεται αμέσως πριν το σερβίρισμα.Εάν ένα smoothie με μπανάνα παραμείνει για πολλή ώρα, τότε μπορεί να αλλάξει χρώμα, ενώ η γεύση του θα χειροτερέψει και θα γίνει αισθητή η ξινίλα σε αυτό.
• Στη ζεστή εποχή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί πάγος. Για να γίνει αυτό, κομμάτια θρυμματισμένου πάγου προστίθενται τελευταία στο δοχείο, όταν όλα τα προϊόντα έχουν ήδη χτυπηθεί και αναμειχθεί.
• Εάν θέλετε, δεν μπορείτε να ανακινήσετε το smoothie για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, θα συναντηθούν κομμάτια φρούτων.
• Οι συνταγές χρησιμοποιούν συχνά ζάχαρη για να βελτιώσουν τη γεύση του ροφήματος. Μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι ή να μην το χρησιμοποιήσετε καθόλου.
• Για να γίνει το ποτό όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, προστίθενται ώριμες μπανάνες. Μην παίρνετε υπερώριμα ή σάπια φρούτα.

Όταν χρησιμοποιείτε μπανάνες και άλλα προϊόντα, μπορείτε να πάρετε ένα ρόφημα με πηχτή συνοχή. Η κρεμώδης δομή παραμένει ακόμα και μετά την προσθήκη χυμού, γάλακτος ή νερού σε αυτό. Τα οφέλη αυτού του κοκτέιλ για τον οργανισμό είναι αρκετά μεγάλα.

• Είναι πηγή γρήγορα εύπεπτων υδατανθράκων.
• Αφού πιείτε ένα παχύρρευστο ποτό, ένα αίσθημα κορεσμού παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Τα smoothies μπανάνας βοηθούν στη μείωση και τον έλεγχο της όρεξης και συχνά χρησιμοποιούνται ως βάση σε δίαιτες απώλειας βάρους.
• Αυτό το προϊόν έχει ωραία υφή. Η υψηλή γλυκύτητα σάς επιτρέπει να πίνετε το ρόφημα ακόμη και χωρίς γλυκαντικά.
• Βοηθά στη μείωση της νευρικής έντασης, έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
• Το ρόφημα περιέχει μεγάλο αριθμό πολύτιμων συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β6, καθώς και των E και F. Επίσης περιέχει επαρκή ποσότητα καλίου, που είναι σημαντικό για το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Η χρήση smoothies φρούτων βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αν και η μπανάνα λατρεύεται από πολλούς, δεν συνιστάται σε άτομα με διαβήτη. Αυτά τα γλυκά φρούτα περιέχουν πολλή ζάχαρη, επομένως η συχνή κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε εντερικά προβλήματα.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα οξέα φρούτων μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών, προκαλώντας την ανάπτυξη τερηδόνας, πονόδοντου.

Πολλοί συμβουλεύουν να φτιάξουν smoothies μόνοι τους, καθώς τα ποτά που παρασκευάζονται σε καφετέριες και άλλα ιδρύματα μπορεί να περιέχουν αφύσικα συστατικά, η χρήση των οποίων, αντί για όφελος, θα οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες.

Ένα κοκτέιλ βιταμινών χρησιμοποιείται ως πρόσθετη πηγή για τη λήψη σημαντικών συστατικών που βρίσκονται στα προϊόντα. Χρησιμοποιώντας μια μπανάνα, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ρόφημα. Συνιστάται να χρησιμοποιείται ως προϊόν για απώλεια βάρους.

Η σύνθεση αυτού του παχύρρευστου ποτού μπορεί να περιέχει διαφορετικά συστατικά. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ φρούτων και να προσθέσετε καρπούζι, ροδάκινο, νεκταρίνι, φραγκοστάφυλο. Μπορεί να περιέχει φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο, φράουλα, ιπποφαές, καθώς και βατόμουρα και βατόμουρα, κεράσια ή αχλάδια.

Η μπανάνα είναι ένα ουδέτερο προϊόν που είναι κατάλληλο για την παρασκευή γλυκών ροφημάτων χρησιμοποιώντας ώριμα φρούτα και μούρα, είναι επίσης κατάλληλη για ένα πιάτο με βάση το σπανάκι ή το αβοκάντο.

Για να ετοιμάσετε αυτό το απλό, αλλά τόσο νόστιμο και υγιεινό ρόφημα, πρέπει να χτυπήσετε τις ψιλοκομμένες φέτες μπανάνας σε ένα μπολ του μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, ένα ποτήρι γάλα χύνεται στο μπολ. Πολλοί συνιστούν να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο, ζάχαρη βανίλιας, μια πρέζα κανέλα στο μείγμα που προκύπτει. Για τους λάτρεις των γλυκών, μπορείτε να βάλετε μια μπάλα παγωτό στη μάζα. Αντί για παγωτό, χρησιμοποιείται συχνά μια κατεψυγμένη μπανάνα, οπότε η περιεκτικότητά της σε θερμίδες θα είναι μικρότερη.

Μία μερίδα είναι μέχρι 400 ml.

Για να το προετοιμάσετε θα πρέπει να πάρετε:

• κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - μισό ποτήρι.
• καθαρό νερό - μισό ποτήρι.
• μικρή μπανάνα?
• μικρό πράσινο μήλο?
• μούρα από σταφίδες και φράουλες (χούφτα).

Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπολ του μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το κεφίρ μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς βαφή και γλυκαντικό.

Αυτό το ποτό έχει ευχάριστη υφή, έχει εξαιρετική γεύση, έχει ευχάριστο άρωμα και το χρώμα του μοιάζει με ροζ σύννεφο. Αφού πιείτε ένα τέτοιο ποτό, το σώμα θα αναπληρώσει την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ικανοποιήσει την έντονη πείνα. Αυτό το φρουτώδες κοκτέιλ θα ευχαριστήσει όλους οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Και θα σας βοηθήσει επίσης να αντιμετωπίσετε τη ζέστη σε μια ζεστή μέρα, ειδικά αν προσθέσετε κομμάτια πάγου σε αυτό.Εάν το ποτό παρασκευάζεται την κρύα εποχή, προστίθενται κατεψυγμένα μούρα σε αυτό.

Συστατικά:

• μπανάνα - 1 τεμ.;
• σμέουρα - 1 φλιτζάνι?
• γάλα (χαμηλών λιπαρών ή αποβουτυρωμένο) - 2 φλιτζάνια.

Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, πρέπει να ξεφλουδίσετε τη μπανάνα και να την κόψετε σε μικρά κομμάτια. Τα σμέουρα πλένονται και αφήνονται να στραγγίσουν. Τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα δοχείο, προσθέτουμε γάλα ή γιαούρτι και χτυπάμε στο μπλέντερ, προσπαθώντας να κάνουμε το μείγμα να έχει ομοιόμορφη σύσταση.

Ένα τέτοιο ποτό θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή, επειδή περιέχει τα πιο προσιτά συστατικά. Σε πολλούς θα αρέσει η γεύση του, εκτός αυτού, το ποτό βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, στη μείωση του βάρους.

Για προετοιμασία, πάρτε:

• μπανάνα;
• γιαούρτι - 300-400 ml;
• χυμός μήλου - 120 ml.

Όλα τα εξαρτήματα τοποθετούνται στο μπολ της συσκευής και αναμειγνύονται. Για να φτιάξετε smoothies από μήλα, χρησιμοποιήστε φρέσκα ή ψημένα μήλα, χυμό.

Τα smoothies από κεράσι, αχλάδι, ακόμη και καρπούζι είναι απίστευτα πλούσια σε γεύση. Το ρόφημα βατόμουρου έχει υπέροχη γεύση. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• μια μπανάνα?
• βατόμουρα - 80-100 g;
• πόσιμο γιαούρτι - 110 ml.
• χυμός πορτοκαλιού - 110 ml.

Για την προετοιμασία, κατεβάστε τα φρούτα σε ένα δοχείο και χτυπήστε τα με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα, προσθέτετε το χυμό πορτοκαλιού και το πόσιμο γιαούρτι. Μια μερίδα του ποτού περιέχει περίπου 280 kcal.

Χρησιμοποιώντας σοκολάτα ή κακάο, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ρόφημα σοκολάτας ή καφέ κατά του στρες. Λέγεται αντι-στρες για κάποιο λόγο, γιατί περιέχει σοκολάτα, η οποία βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος και στη βελτίωση της διάθεσης.

Πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 2 ή 3 μικρές μπανάνες.
• μπάρα σοκολάτας;
• κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά - 180 ml.
• χυμός πορτοκαλιού - 180 ml.
• υγρό μέλι - για γεύση.
• νερό - 40 ml.
• βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.

Για να ετοιμάσετε ένα smoothie κατά του στρες, πρέπει να λιώσετε μια μπάρα σοκολάτας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο μικροκυμάτων ή να τον λιώσετε σε ένα λουτρό νερού. Μια κουταλιά βούτυρο προστίθεται στην τελική μάζα σοκολάτας. Στη συνέχεια τοποθετούνται τροπικά φρούτα στο μπολ, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, χυμό πορτοκαλιού και μέλι. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς.

Η τελική μάζα απλώνεται σε μικρά μπολ ή ποτήρια, ρίχνουμε από πάνω λιωμένη σοκολάτα.

Ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φρούτα στα κοκτέιλ είναι το πορτοκάλι. Για αυτόν, είναι καλύτερο να χρησιμοποιεί χυμό πορτοκαλιού.

Συστατικά:

• μπανάνα - 1 τεμ.;
• χυμός πορτοκαλιού - 140 ml;
• γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 400 ml.

Για να ετοιμάσετε ένα smoothie, κόψτε τα φρούτα, ρίξτε το χυμό και το γιαούρτι στο μπολ και μετά χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η συνταγή είναι για δύο μερίδες.

Αυτή η συνταγή δεν χρησιμοποιεί γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• γκρέιπφρουτ - 2 τεμ.;
• μπανάνες - 2 τεμ.;
• πορτοκάλια - 4 τεμ.;
• φύλλα μέντας;
• θρυμματισμένος πάγος.

Τα φρούτα πρέπει να ξεφλουδιστούν, να κοπούν σε κομμάτια και να στύψουν το χυμό τους. Οι μπανάνες χτυπιούνται στο μπλέντερ και στο δοχείο προστίθενται φρεσκοστυμμένος χυμός και κομμάτια πάγου. Το έτοιμο πιάτο χύνεται σε ποτήρια, γαρνίροντας με κλωνάρια μέντας.

Αν το συνηθισμένο smoothie είναι γνωστό σε πολλούς, τότε το smoothie bowl, κατά κανόνα, είναι γνωστό σε λίγους.Συνηθίζεται να μην το πίνουμε από ένα ποτήρι, αλλά να το τρώμε από ένα βαθύ μπολ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Είναι συνηθισμένο να διακοσμείτε ένα τέτοιο πιάτο με μούρα, κομμένα φρούτα και ακόμη και λουλούδια. Πασπαλίζουμε την κορυφή με σουσάμι ή σουσάμι.

Το να φτιάξεις ένα πρωτότυπο μπολ smoothie δεν είναι δύσκολο. Τα υλικά που χρειάζονται για αυτό καθαρίζονται, πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Όλα τα συστατικά στέλνονται σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν πουρέ. Η ιδιαιτερότητα αυτού του κοκτέιλ είναι ότι δεν προστίθεται υγρό σε αυτό. Αφού κάνετε πουρέ τα εξαρτήματα, διακοσμήστε το πιάτο, πασπαλίστε το με σπόρους.

Για να προετοιμάσετε ένα μπολ smoothie, είναι καλύτερο να πάρετε όχι πολύ ζουμερά φρούτα, οπότε η συνοχή του θα είναι πιο κατάλληλη για αυτό το πιάτο. Ως συμπλήρωμα, πάρτε λίγο γάλα ή ξινόγαλα. Ρίξτε αρκετά υγρά στο πιάτο, ώστε να είναι βολικό να το φάτε με ένα κουτάλι.

Τα smoothies φρούτων χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορες δίαιτες. Για να μην βαρεθεί το πιάτο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε διάφορα προϊόντα, αλλά η μπανάνα πρέπει να παραμείνει το κύριο συστατικό. Μια μερίδα του κοκτέιλ αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα.

Αν και αυτό το πιάτο θεωρείται πολύ υγιεινό, δεν πρέπει να το τρώτε περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα. Και επίσης δεν πρέπει να τρώτε έτσι για περισσότερες από δέκα ημέρες στη σειρά. Μετά από 10 ημέρες, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα. Μπορείτε να συνεχίσετε αυτή τη δίαιτα μετά από 3-4 εβδομάδες.

• Για να προετοιμάσετε αυτό το υγιεινό κοκτέιλ, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας.Μην παίρνετε νωθρά ή χαλασμένα φρούτα και μούρα.
• Εάν χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν πολλές διαιτητικές ίνες, τα βράζουν πριν το χτύπημα. Μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε και στυμμένο χυμό από αυτά.
• Πριν τοποθετήσετε τα λαχανικά ή τα φρούτα σε ένα μπλέντερ, συνθλίβονται για να αποκτήσουν γρήγορα την επιθυμητή συνοχή.
• Εάν χρησιμοποιούνται κατεψυγμένα μούρα για το ποτό, αφαιρούνται από την κατάψυξη εκ των προτέρων.
• Για να πάρετε ένα παχύρρευστο smoothie, μπορείτε να πάρετε πλιγούρι βρώμης προ-εμποτισμένο σε γιαούρτι ή γάλα.
• Για να αποκτήσετε πλούσια γεύση, ανακατέψτε γλυκά φρούτα και μούρα με όξινα.

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, φτιάξτε ελαφριά smoothies χρησιμοποιώντας τροφές με λίγες θερμίδες. Για μεσημεριανό, μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ χρησιμοποιώντας πιο θρεπτικά τρόφιμα.

Για να πάρετε ένα παχύ κοκτέιλ, πρέπει να τηρείτε ορισμένες απαιτήσεις. Η σύνθεση θεωρείται η καλύτερη, όπου τα φρούτα περιέχουν περίπου 45 τοις εκατό, τα χόρτα - 35 τοις εκατό, τα υγρά - 20 τοις εκατό.

Ανεπιθύμητα προϊόντα για smoothies είναι η σοκολάτα και οι ξηροί καρποί, καθώς και το παγωτό και η κρέμα γάλακτος.

Κατά την ανάμειξη των συστατικών, τα χόρτα και τα μούρα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαζί, καθώς το χρώμα του τελικού προϊόντος δεν θα είναι ελκυστικό.

Για να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ μπανάνας, θα πρέπει να επιλέξετε κίτρινα φρούτα με μαύρες κουκκίδες. Τέτοια φρούτα θεωρούνται τα πιο γλυκά και η ποσότητα ζάχαρης σε τέτοια φρούτα είναι η μέγιστη. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να παίρνουν λιγότερες γλυκές μπανάνες, οι οποίες έχουν πρασινωπό χρώμα.

Αυτό το γλυκό φρούτο έχει πλούσιο άρωμα και ευχάριστη γεύση.Όταν προστίθενται μούρα ή φρούτα, ενισχύονται η γεύση και οι θρεπτικές του ιδιότητες. Τα εξαρτήματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα.

Για την αύξηση της θρεπτικής αξίας του προϊόντος, χρησιμοποιούνται ειδικά συμπληρώματα διατροφής των αθλητών. Μπορείτε να αυξήσετε τη θρεπτική αξία χρησιμοποιώντας σπιρουλίνα, μάκα ή σπόρους chia. Αυτές οι υπερτροφές θα κάνουν το ποτό σας πιο υγιεινό. Όχι λιγότερο δημοφιλή είναι τα goji berries, το τζίντζερ, το λάδι καρύδας.

Για το πώς να φτιάξετε ένα smoothie μπανάνας, δείτε το παρακάτω βίντεο.