Κράταιγος: πλούτος ειδών και ποικιλία ποικιλιών

Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν πόσο μοναδικό είναι ένα φυτό όπως ο κράταιγος. Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος, που έχει μια αιωνόβια και ενδιαφέρουσα ιστορία, θεωρείται όχι μόνο φρούτο, αλλά και φαρμακευτικός και διακοσμητικός πολιτισμός. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το φυτό χρησιμοποιείται συχνά σε μεγάλες ποσότητες για τη διακόσμηση του κήπου. Η ιδιαιτερότητα των θάμνων έγκειται στην αντοχή και την ανεπιτήδευτη. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες κράταιγου, η καθεμία με τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά.

Αρχικά, πρέπει να ειπωθεί ότι η ομάδα κράταιγου περιλαμβάνει όχι μόνο θάμνους, αλλά και μικρά δέντρα. Η σύγχρονη βοτανική γνωρίζει περίπου 2 χιλιάδες ποικιλίες αυτού του φυτού. Βασικά, οι περισσότερες από τις ποικιλίες βλασταίνουν στη Βόρεια Αμερική. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν διάφορα μέρη του κράταιγου για να φτιάξουν θεραπευτικά ποτά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φυτό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες λόγω της μοναδικής βιοχημικής σύνθεσης.

Χαρακτηριστικό των περισσότερων ειδών κράταιγου είναι η παρουσία σκληρού και πυκνού φλοιού. Το ξύλο είναι ανθεκτικό, καθιστώντας τους μεγάλους καρπούς θάμνους ανθεκτικούς σε ισχυρές ριπές ανέμου και άλλες καιρικές συνθήκες.

Στην Ευρώπη, ο κράταιγος χρησιμοποιείται ως καλλωπιστική καλλιέργεια. Για το λόγο αυτό, οι θάμνοι συχνά κοσμούν διάφορα γραφικά πάρκα.

Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 3 έως 5 m, ανάλογα με την ποικιλία. Τα φυτά προστατεύονται από πυκνό καφέ ή γκρίζο φλοιό. Το ύψος των δέντρων φτάνει τα 10–12 μέτρα, ανάλογα με την ποικιλία. Ο κράταιγος του κήπου είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σήμερα. Αυτό το φυτό όχι μόνο διακοσμεί την τοποθεσία, αλλά και ευχαριστεί με μια καλή απόδοση. Επιπλέον, οι ποικιλίες κήπου είναι ανεπιτήδευτες, αντιστέκονται καλά στις εξωτερικές επιρροές.

Πριν εξοικειωθείτε με τις κύριες ποικιλίες του κράταιγου, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια των Ροζ. Το όνομα στα λατινικά ακούγεται σαν Crataegus L.

Μία από τις δημοφιλείς πολυετείς ποικιλίες είναι ο Pauls Scarlet - αυτό είναι ένα ψηλό φυτό με αρκετά πλούσια μπουμπούκια. Η ιδιαιτερότητα του κοινού κράταιγου είναι ότι οι καρποί πάνω του εμφανίζονται αρκετά σπάνια. Αλλά, αν υπάρχουν ακόμα μούρα, μπορούν να έχουν μεγάλη ποικιλία σχημάτων. Μια άλλη αρκετά δημοφιλής ποικιλία είναι ο κράταιγος Timiryazevets. Παρουσιάζεται ως ψηλό δέντρο μέτριας έκτασης με ίσιο κορμό. Οι βλαστοί αυτού του κράταιγου είναι μέτριοι, ελαφρώς καμπύλοι. Η μάζα των κόκκινων και ζουμερών μούρων κυμαίνεται από 4–4,8 g.

Υπό φυσικές συνθήκες στο έδαφος της Άπω Ανατολής, ο κράταιγος Maksimovich είναι αρκετά κοινός. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει τα 7 μ. Η ιδιαιτερότητα του κράταιγου είναι ότι οι καρποί, που έχουν σφαιρικό σχήμα, καλύπτονται με τρίχες κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης. Στο τέλος αυτής της περιόδου, εξαφανίζονται εντελώς.

Όχι λιγότερο δημοφιλείς στους κηπουρούς είναι ποικιλίες όπως Daursky, Toba, Douglas, Krymsky και Krategus. Αλλά, πρέπει να πούμε ότι αυτά τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Όχι λιγότερο δημοφιλής στην κηπουρική είναι ο Ποντιακός κράταιγος. Η ιδιαιτερότητα αυτού του είδους είναι ότι φυτρώνει αποκλειστικά σε θερμές περιοχές. Σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες, ο κράταιγος έχει κίτρινα μούρα, η επιφάνεια των οποίων καλύπτεται με κηλίδες.

Ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα φυτά είναι η ποικιλία Altai. Όταν χρησιμοποιείτε αυτόν τον κράταιγο για να μεγαλώσετε στον κήπο σας, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την επιλογή υγρού εδάφους. Σε ύψος, το φυτό μπορεί να φτάσει τα 7-8 μ. Ο κράταιγος σε σχήμα βεντάλιας είναι μια μάλλον «αγκαθωτή» ποικιλία. Ο θάμνος φτάνει τα 6 μέτρα σε ύψος. Η ιδιαιτερότητα αυτού του είδους είναι η παρουσία κυρτών αγκάθων μήκους έως 7 εκ. Σύμφωνα με την περιγραφή, τα μούρα του κράταιγου μπορεί να είναι είτε κίτρινα είτε κόκκινα.

Η ποικιλία με το ενδιαφέρον όνομα «Paradise Apple» διακρίνεται από μεγάλα και γλυκά φρούτα. Ο Κράταιγος είναι ένα καλλωπιστικό είδος που ανέχεται καλά τον παγετό.

Ένα άλλο διακοσμητικό είδος είναι η ποικιλία Cock Spur. Το φυτό έχει βλαστούς ευρέως διαδεδομένους, το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 12 μ. Ο κράταιγος έχει έντονες καμπύλες αγκάθια, που στο σχήμα τους θυμίζουν κόκορα (εξ ου και το όνομα της ποικιλίας). Σε αντίθεση με τα προηγούμενα είδη, η ποικιλία pinnatifid δεν είναι πολύ ψηλή (4–6 m). Η ιδιαιτερότητα του κράταιγου είναι η απουσία αγκαθιών.

Μία από τις μοναδικές ποικιλίες είναι ο κράταιγος με πέντε πέταλα.Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο ότι υβριδίζεται εύκολα με άλλα είδη φυτών αυτής της οικογένειας.

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η παρουσία διαφοροποιημένου φυλλώματος. Το μήκος του δέντρου φτάνει τα 6-7 μέτρα, οι βλαστοί είναι καλά διακλαδισμένοι, τα φυτά έχουν ασύμμετρη κόμη. Το χρώμα των φύλλων αλλάζει το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Στην καυτή εποχή, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα φύλλα γίνονται έντονα πορτοκαλί ή κόκκινα. Η καρποφορία πέφτει στο τέλος του καλοκαιριού. Τα έντονα κόκκινα μούρα είναι στρογγυλά και έχουν ευχάριστη γεύση.

Το φύλλο δαμάσκηνου είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για τη δημιουργία ενός φράχτη. Αυτό οφείλεται στην παρουσία πυκνής διακλάδωσης, λόγω της οποίας το φυτό διακρίνεται από πυκνότητα και διακοσμητικότητα. Αξίζει να πούμε ότι αυτή η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο του "Cock Spur" και του μεγάλου αγκάθου.

Αυτός ο κράταιγος ανήκει σε αρκετά κοινές καλλιέργειες. Το ερυθρό είδος (όπως συχνά αναφέρεται) χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων. Το ύψος του θάμνου μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 2-5 μ. Ο κράταιγος έχει μικρό αριθμό αγκάθια, σκούρα πράσινα θαμπά και τραχιά φύλλα μήκους 3 έως 6 cm.

Η ανθοφορία του θάμνου πέφτει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Τα κόκκινα μούρα της ποικιλίας Σιβηρίας έχουν γυαλιστερή επιφάνεια και σφαιρικό σχήμα. Η μέση διάμετρος του καρπού είναι 1 εκ. Η καρποφορία γίνεται τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.Αυτή η ποικιλία κράταιγου διανέμεται ευρέως στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία. Το φυτό χρειάζεται έδαφος με μέτρια υγρασία, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του είδους είναι η παρουσία ζουμερών φρούτων με αλευρώδη πολτό. Αυτός ο κράταιγος είναι εκπρόσωπος της αμερικανικής χλωρίδας. Για το λόγο αυτό, το φυτό χρειάζεται υγρό έδαφος. Ο μαλακός κράταιγος φτάνει τα 8 μ. Το φυτό έχει σφαιρικό σχήμα, υπάρχουν μεγάλα αγκάθια στους βλαστούς. Στον θάμνο εμφανίζονται μεγάλες ταξιανθίες με ευχάριστη μυρωδιά, που μοιάζουν με ασπίδες.

Ο καρποφόρος κράταιγος πέφτει στο 6ο έτος της ζωής του. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, έχουν σχήμα αχλαδιού ή ωοειδές. Οι καρποί με κίτρινη σάρκα περιέχουν 3-5 σπόρους. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Με το όνομα αυτής της ποικιλίας, μπορείτε να καταλάβετε ότι πιο συχνά αναπτύσσεται στην Κίνα, καθώς και στην Ιαπωνία. Αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά το φως που ανέχεται τόσο τις καλά φωτισμένες όσο και τις σκοτεινές περιοχές. Ο κινέζικος κράταιγος φτάνει σε ύψος έως και 6 m, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η πλήρης απουσία αγκάθων στα κλαδιά. Αυτή η ποικιλία ανήκει σε διακοσμητικά είδη.

Διακοσμητικά δέντρα και θάμνοι κράταιγος είναι μια καλή επιλογή για τη διακόσμηση του κήπου σας. Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν από πρώτο χέρι ότι η συμβατότητα ορισμένων καλλιεργειών στην τοποθεσία μπορεί να είναι ευεργετική και επιβλαβής για τα ίδια τα φυτά. Το Hawthorn ταιριάζει πολύ στην ίδια περιοχή με κεράσια και γλυκά κεράσια. Όμως, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 m. Όσο για τα λουλούδια, ο κράταιγος ταιριάζει πολύ με τα χρυσάνθεμα.

Αρκετά συχνά, ο κράταιγος χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ενός φράχτη. Το πλεονέκτημα ενός τέτοιου "κτίσματος" φυτών είναι ότι παρέχει περιβαλλοντική καθαριότητα στο χώρο.

Για να δημιουργήσετε έναν φράκτη κράταιγου, πρέπει πρώτα να επιλέξετε σπορόφυτα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση φυτών τριών ετών για φύτευση, καθώς ριζώνουν εύκολα σε νέες συνθήκες, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για παλαιότερα δείγματα. Χάρη στο τακτικό κλάδεμα, μπορείτε να σχηματίσετε ανεξάρτητα τις επιθυμητές συνθέσεις.

Συχνά πλέγματα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φράχτων. Αυτό θα επιτύχει την πυκνότητα του φραγμού.

Για τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να επιλέξετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους. Θα πρέπει να περιλαμβάνει:

• χλοοτάπητα?
• τύρφη;
• άμμος;
• φυλλώδης γης.

Όλα τα παραπάνω συστατικά πρέπει να χρησιμοποιούνται σε ίσες αναλογίες. Ένα τέτοιο παρασκευασμένο μείγμα θα εξασφαλίσει καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός νεαρού κράταιγου.

Όσο για την ίδια τη διαδικασία προσγείωσης, δεν είναι δύσκολη. Εάν τα σπορόφυτα τοποθετηθούν σε μία σειρά, πρέπει να γίνουν λάκκοι φύτευσης πλάτους έως 50 cm, για δύο θάμνους - 1 μ. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 0,5 μ. Ένα προπαρασκευασμένο μείγμα χύνεται στο λάκκο, μετά το οποίο οι καλλιέργειες φυτεύονται.Γύρω από κάθε θάμνο πρέπει να αφεθεί μια μικρή κοιλότητα. Αυτό θα διατηρήσει το νερό άρδευσης και τις βροχοπτώσεις.

Ένας φράχτης χρειάζεται τακτικό πότισμα. Ιδιαίτερα συχνά αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται κατά το πρώτο έτος της ζωής των φυτών σε ένα νέο μέρος. Η ύγρανση πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Λόγω της παρουσίας οπών κοντά στους θάμνους, οι νεαρές καλλιέργειες θα λάβουν αρκετό νερό.

Όσον αφορά τη διατροφή των φυτών σε φράχτη, πραγματοποιείται μόνο ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Είναι καλύτερο να επιλέγετε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.

Για φύτευση κράταιγου με μεγάλο φύλλωμα και πυκνό στέμμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε καλά φωτισμένες περιοχές. Πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι αυτές οι καλλιέργειες δεν είναι ιδιότροπες για το έδαφος. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές χρήσιμες συμβουλές που πρέπει να θυμάστε.

• Για φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε βαρύ και γόνιμο έδαφος. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο ισοζύγιο νερού, όπως θα έπρεπε να είναι φυσιολογικό. Η στασιμότητα της υγρασίας περιορίζει την παροχή οξυγόνου. Οι κηπουροί συνιστούν την προσθήκη ασβέστη στο έδαφος, το οποίο θα αυξήσει την απαλότητα και τη γονιμότητα.

• Όσον αφορά τον πολλαπλασιασμό των φυτών, υπάρχουν πολλοί κοινοί τρόποι. Οι πιο δημοφιλείς μέθοδοι είναι τα μοσχεύματα και η διαίρεση του θάμνου. Και επίσης η αναπαραγωγή του φυτού συμβαίνει με τη βοήθεια σπόρων. Κάθε μία από τις μεθόδους έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρήσετε την ποιότητα της ποικιλίας.
• Οι καρποί και τα φύλλα του κράταιγου χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική.Οι ευεργετικές του ουσίες ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση. Η ιδιαιτερότητα του καρπού του κράταιγου είναι η παρουσία ουρσολικού οξέος. Αυτή η ουσία αφαιρεί καλά τις φλεγμονώδεις διεργασίες, καταστρέφει τα παθογόνα. Και επίσης το ουρσολικό οξύ προάγει την αγγειοδιαστολή.

Στο επόμενο βίντεο, ο ειδικός θα μιλήσει για τον κράταιγο, τα χαρακτηριστικά του, τη φύτευση και τη φροντίδα του.