Cherry "Melitopolskaya": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα μυστικά της καλλιέργειας

Το γλυκό κεράσι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό μούρο. Περιέχει μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, όπως ψευδάργυρο, χαλκό, κοβάλτιο, μαγγάνιο. Το Cherry "Melitopolskaya" είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πολιτισμού, η οποία διακρίνεται από ένα σκούρο πλούσιο χρώμα μούρων και μια εκπληκτική γεύση. Επιπλέον, το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και ανθεκτικό στις αρνητικές επιπτώσεις εξωτερικών παραγόντων.

Η καλλιέργεια εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Αρδευόμενης Οπωροκηπευτικής στην ουκρανική πόλη Μελιτόπολη με ελεύθερη επικονίαση της γαλλικής ποικιλίας Black. Αυτή η περιοχή έχει σχετικά ζεστούς χειμώνες με λίγες βροχοπτώσεις και αρκετά ξηρά καλοκαίρια.

Το μαύρο γλυκό κεράσι "Melitopol" συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1974. Έγινε το κύριο καμάρι της πόλης. Στο μέλλον, εκτράφηκαν 2 ακόμη ποικιλίες μούρων - πρώιμο και κόκκινο, αλλά το πρωτάθλημα παρέμεινε με το μαύρο.

Το γλυκό κεράσι «Melitopol» ανήκει στη μεσοπρώιμη ποικιλία. Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει ήδη στα τέλη Απριλίου και τα μούρα ωριμάζουν στο δεύτερο μισό του Ιουνίου. Τα κύρια πλεονεκτήματά τους είναι η υψηλή γεύση και οι εμπορικές ιδιότητες. Αλλά πρέπει επίσης να σημειωθεί η αντοχή στη μονιλίωση και η καλή μεταφορά των κερασιών, επειδή χάρη στο πυκνό δέρμα κατά τη μεταφορά, τα μούρα διατηρούν την ακεραιότητά τους.

Στα μειονεκτήματα συγκαταλέγεται το γεγονός ότι το δέντρο δεν μπαίνει στη φάση της καρποφορίας χωρίς επικονίαση.Οι "συγγενείς" των ακόλουθων ποικιλιών θα βοηθήσουν σε αυτό: "Kurortnaya", "Bigarro Oratovsky", "Franz Joseph", "Surprise" και "Dibera black". Το εμβολιασμένο γλυκό κεράσι αρχίζει να παράγει καλλιέργεια μόλις τον τέταρτο χρόνο και με κάθε εποχή ο όγκος του θα αυξάνεται σταδιακά. Μια άλλη αρνητική ποιότητα του "Melitopolskaya" είναι η αστάθεια σε χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως δεν πρέπει να καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές. Διαφορετικά, η απόδοση μπορεί να μειωθεί στο μισό λόγω του θανάτου των μπουμπουκιών ανθέων ή των υπεριών.

Το δέντρο αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει αρκετά γρήγορα και στην ενήλικη ζωή αποκτά μεγάλες διαστάσεις. Το στέμμα είναι πυκνό, φαρδύ, στρογγυλεμένο, με ελαφρώς ανυψωμένα κλαδιά. Ο φλοιός του κορμού και των σκελετικών κλαδιών είναι γκριζοκαφέ. Το γλυκό κεράσι έχει καλή ικανότητα να σχηματίζει νέους βλαστούς. Κατά κανόνα, είναι ίσια και βαμμένα γκρι με πράσινη ή κίτρινη απόχρωση.

Τα νεφρά του γλυκού κερασιού "Melitopol" έχουν σχήμα οβάλ και αρκετά μεγάλο σε μέγεθος - το μήκος τους μπορεί να φτάσει τα 7 mm. Τα φύλλα είναι μεγάλα, φαρδιά, σε σχήμα δακρύου, με οδοντωτές άκρες. Ο μίσχος είναι ογκώδης, μήκους έως 4 cm.

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από ένα σκούρο, κορεσμένο χρώμα, ένα στρογγυλό-ωοειδές σχήμα, μια μικρή ευρεία τρύπα, ένα ελάχιστα αισθητό κοιλιακό ράμμα και μια κατάθλιψη στη βάση. Είναι μεγάλα, ταξινομημένα σε 2-3 κομμάτια, όταν ωριμάσουν, το καθένα από αυτά ζυγίζει 7-8 γρ. Το πάχος του μίσχου είναι μέτριο, το μήκος δεν υπερβαίνει τα 49 mm, διαχωρίζεται εύκολα από το κλαδί και τον καρπό , χωρίς χυμό. Η φλούδα των μούρων είναι γυαλιστερή, λεπτή, αλλά ταυτόχρονα πυκνή και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ένας μεγάλος αριθμός μόλις ορατών υποδόριων κουκκίδων, βαμμένες σε γκρι χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, γλυκός στη γεύση με ελαφρά ξινίλα. Η πέτρα είναι στρογγυλή, μικρή, διαχωρίζεται εύκολα. Τα άγουρα μούρα έχουν πικρή γεύση.

Για τον πολλαπλασιασμό του γλυκού κερασιού "Melitopolskaya" χρησιμοποιούνται δύο τύποι δενδρυλλίων - με κλειστό και ανοιχτό ριζικό σύστημα. Πρέπει να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο χώρο με άμεσο ηλιακό φως. Για να είναι δυνατή η διασταυρούμενη επικονίαση, θα πρέπει να αναπτυχθούν άλλες ποικιλίες κερασιών ή γλυκών κερασιών σε απόσταση περίπου 50 m. Επιπλέον, είναι σημαντικό η περίοδος ανθοφορίας τους να συμπίπτει με τη «Μελιτόπολη». Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, ελαφρύ, αργιλώδες ή αμμώδες, με καλή υδατοπερατότητα.

Για τη φύτευση φυτών, σκάβουν μια τρύπα 0,6 m βάθους και 0,8 m σε διάμετρο, προετοιμάζουν ένα θρεπτικό μίγμα εδάφους που αποτελείται από λιπάσματα και χώμα ανώτερης στρώσης. Πριν τοποθετήσετε ένα δενδρύλλιο σε μια τρύπα, οι ρίζες του πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο με νερό για αρκετές ώρες. Ο κορμός κόβεται σε ύψος 0,6 μ., ενώ το κόψιμο πρέπει να είναι πράσινο, αν είναι καφέ, τότε το φυτό πρέπει να κοπεί στο επίπεδο του υγιούς ξύλου.

Όταν τοποθετείτε ένα δενδρύλλιο σε μια τρύπα, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας και το χώμα βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο και το μόσχευμα είναι περίπου 3 cm ψηλότερα. Για να υποστηρίξει το δέντρο, τοποθετείται ένα μανταλάκι στην τρύπα, μετά από το οποίο καλύπτεται με προετοιμασμένη γη, συμπιέζεται ελαφρά και γίνεται μια μικρή τρύπα με πλευρές για άρδευση. Η φύτευση κερασιών ολοκληρώνεται με άφθονο πότισμα και σάπια φύλλα με χόρτο, σανό ή ξηρό χώμα.

Ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται τακτικό πότισμα, ειδικά σε ξηρό καιρό. Είναι σημαντικό να διασφαλίζετε ότι το έδαφος παραμένει πάντα υγρό.Για 1 m2, είναι απαραίτητο να ξοδέψετε 2 κουβάδες νερό, ενώ το πότισμα ολόκληρης της περιοχής κάτω από την κορώνα κερασιού είναι απαραίτητο, αφού η περιφέρειά της είναι ανάλογη με το ριζικό σύστημα. Κατά την εκβλάστηση, κατά την ανάπτυξη των ωοθηκών και το φθινόπωρο πριν από την έναρξη του παγετού, το πότισμα συνδυάζεται με τον υποφλοιό. Για παράδειγμα, η ουρία χρησιμοποιείται την άνοιξη και το άλας καλίου και το υπερφωσφορικό χρησιμοποιούνται το φθινόπωρο.

Το ύψος ενός ενήλικου γλυκού κερασιού "Melitopol" μπορεί να φτάσει τα 7 μέτρα, γεγονός που περιπλέκει τη συγκομιδή. Επιπλέον, με την πάροδο του χρόνου, οι καρποί σταματούν να αναπτύσσονται στα χαμηλότερα κλαδιά και ανεβαίνουν. Το σωστό κλάδεμα θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης, χάρη στην οποία το στέμμα θα πάρει σταδιακά τη μορφή ενός ισπανικού θάμνου, που αποτελείται από πολλές βαθμίδες. Μια τέτοια διαδικασία θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από τα περιττά κλαδιά, να επιτύχετε ομοιόμορφη κατανομή της καλλιέργειας και να απλοποιήσετε τη συλλογή της, καθώς το ύψος της κερασιάς θα μειωθεί στα 3 μ. Από ένα δέντρο άνω των 16 ετών, μπορείτε να συλλέξετε 78 κιλά από γλυκά κεράσια.

Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.