Τα οφέλη και οι βλάβες των κερασιών για την υγεία

Το κεράσι είναι χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βασικά ιχνοστοιχεία και συμπλέγματα βιταμινών. Αυτά τα μούρα είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, επομένως χρησιμοποιούνται ενεργά στη διαδικασία απώλειας βάρους. Ταυτόχρονα, το προϊόν διακρίνεται από μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, που αντιπροσωπεύεται από γλυκόζη και φρουκτόζη. Τα φυσικά σάκχαρα αφομοιώνονται εύκολα στο λεπτό έντερο και, όταν καταναλώνονται σωστά, βοηθούν στη διάσπαση του σωματικού λίπους.

Χημική ένωση
Το κεράσι χρησιμοποιείται στον τομέα της εναλλακτικής ιατρικής ως μέτρο θεραπείας και για την πρόληψη ασθενειών ποικίλης προέλευσης. Η αποτελεσματικότητα του προϊόντος οφείλεται στην ισορροπημένη σύνθεση και τη μοναδική χημική δομή του φρούτου. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος - βιταμίνη C, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που επιβραδύνει τις διαδικασίες οξείδωσης στο σώμα που προκαλούνται από τη δράση των ελεύθερων ριζών. Το σύμπλεγμα βιταμινών αναπληρώνεται με τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία οργάνων και συστημάτων:
- θειαμίνη, ριβοφλαβίνη;
- ένα νικοτινικό οξύ?
- βιταμίνη Ε;
- ρετινόλη.


Το 40% των συνολικών θρεπτικών συστατικών είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και αλυσίδες υδατανθράκων.Οι τελευταίοι περιλαμβάνουν πολυσακχαρίτες (άμυλο), φυτικές ίνες, γλυκόζη και φρουκτόζη. Επιπλέον, οι καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα. Λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, η ξινή γεύση των κερασιών μαλακώνει. 10,5 g σακχαριτών ανά 100 g προϊόντος επιτρέπει σε ένα άτομο να απολαμβάνει μια γλυκιά γεύση μούρων. Η γλυκόζη και η φρουκτόζη απορροφώνται εύκολα στο γαστρεντερικό σωλήνα, επομένως δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση των μούρων, ειδικά εάν ένα άτομο έχει προδιάθεση για πληρότητα. Η χημική σύνθεση των μούρων αναπληρώνεται με τα ακόλουθα ορυκτά συστατικά:
- ασβέστιο;
- άλατα σιδήρου?
- άνθρακας;
- φώσφορος;
- κάλιο και νάτριο.
Τα κεράσια είναι 85% υγρά, τα οποία απελευθερώνονται γρήγορα από τη δράση του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και απορροφώνται γρήγορα στον εντερικό σωλήνα. Το νερό που προκύπτει σβήνει τη δίψα και ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Γλυκαιμικός δείκτης και θερμίδες
Κατά μέσο όρο, ανεξάρτητα από τον τύπο του μούρου, την ποιότητα και τη χημική του σύνθεση, συνηθίζεται να λαμβάνεται ως σημείο εκκίνησης ένας χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης - από 25 μονάδες. Υπάρχουν 50-53 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια φρέσκων κερασιών, η ποσότητα των οποίων καθορίζεται από την περιεκτικότητα των ακόλουθων συστατικών:
- 10,5 g σακχαρίτες;
- 1,1 g φυτικών ινών.
- 0,5 g τέφρας.
- 0,1 g πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, άμυλο.
- 0,6 g οργανικά οξέα.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η ενεργειακή αξία εξαρτάται όχι μόνο από την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών, αλλά και από την ποικιλία, το επίπεδο ωριμότητας του καρπού και τον τόπο όπου αναπτύσσεται το δέντρο. Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων (BJU) αντιστοιχεί κατά μέσο όρο σε 1,1: 0,4: 11,5. Λόγω του γεγονότος ότι το KBJU είναι περίπου 50 kcal, τα κεράσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για απώλεια βάρους.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται να τρώτε φρέσκα μούρα.Το κόκκινο μούρο έχει τη χαμηλότερη θρεπτική αξία. Αυτή η ποικιλία σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα, να εξισορροπήσετε τη συγκέντρωση σακχάρου στο πλάσμα στο αίμα. Η ποσότητα των υδατανθράκων στο προϊόν αυξάνεται κατά 10-12% κατά τη θερινή περίοδο, επειδή το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται ανάλογα με τον βαθμό ωριμότητας του γλυκού κερασιού. Οι πιο υψηλές θερμίδες ποικιλίες με μπορντώ απόχρωση.

Φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες
Οι καρποί μούρων της κερασιάς είναι μια λιχουδιά την καλοκαιρινή περίοδο για κάθε άνθρωπο. Εκτός από την υψηλή γεύση, τα κεράσια έχουν πολλές θετικές ιδιότητες.
- Το μούρο σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και έχει διουρητική δράση λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλο αριθμό συστατικών που αντιδρούν στο P. Με την παρουσία υψηλής αρτηριακής πίεσης, συνιστάται να τρώτε σκούρα μούρα.
- Το κεράσι βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Η διουρητική δράση επιτρέπει την απομάκρυνση της αλμυρής άμμου και των λίθων από τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο πετρώσεως και ουρολιθίασης.
- Το προϊόν μούρων σε ορισμένες περιπτώσεις έχει ήπιο αναλγητικό αποτέλεσμα. Ειδικά σε φλεγμονώδεις παθήσεις του μυοσκελετικού συστήματος (οστεοπόρωση, φλεγμονή των αρθρώσεων, ρευματισμοί).
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας. Το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στον ορό αυξάνεται.
- Σε συνθήκες ψυχοσυναισθηματικής υπερέντασης ή υπό έντονο στρες, θα πρέπει να πίνετε φυσικό φρεσκοστυμμένο χυμό κερασιού ή να φάτε 250 γραμμάρια μούρα. Η ομάδα βιταμίνης Β που περιέχεται στα μούρα βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και ομαλοποιεί την ψυχολογική κατάσταση.
- Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, η αντοχή της δομής των μαλλιών και των πλακών των νυχιών αυξάνεται και η ελαστικότητα του δέρματος αυξάνεται.


Το κεράσι βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος. Παρά την παρουσία οργανικών οξέων, η χρησιμότητα των μούρων είναι ανεκτίμητη για τη γαστρίτιδα.
Για γυναίκες
Τα μούρα πουλιών κερασιάς συνιστώνται για γυναίκες σε οποιαδήποτε ηλικία. Η τακτική κατανάλωση φρέσκων μούρων μπορεί να ενισχύσει τη δομή της τρίχας, να βελτιώσει τον τόνο του δέρματος και να αποτρέψει τα εύθραυστα νύχια. Τα γλυκά κεράσια περιέχουν φυτικά συστατικά που, σε χημική δομή, επαναλαμβάνουν τη δομή των οιστρογόνων - γυναικείων σεξουαλικών ορμονών. Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Το κεράσι βοηθά στη βελτίωση των διεργασιών του γενικού μεταβολισμού, ενώ οι φυτικές ίνες βοηθούν να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος και να απαλλάξουμε τον οργανισμό από τα υπολείμματα τροφής. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα έχουν τις ακόλουθες φαρμακευτικές ιδιότητες:
- επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης.
- βελτίωση της δομής του δέρματος, επιτάχυνση της ανάκτησης του επιθηλίου στην ακμή.
- λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, τα κεράσια πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αυτό το χημικό στοιχείο εκκρίνεται ενεργά από το σώμα.
- Τα μούρα μπορούν να αυξήσουν τον μυϊκό τόνο και να αποκαταστήσουν το σθένος.


Το διουρητικό αποτέλεσμα σας επιτρέπει να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού από το σώμα, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο του προσώπου και των κάτω άκρων. Αυτή η επίδραση είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το βάρος μιας γυναίκας αυξάνεται και οι μύες της γάμπας υπόκεινται σε σοβαρή υπερένταση.Τα κεράσια περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών, ιδιαίτερα ασκορβικού οξέος, που εμποδίζουν τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Χάρη σε αυτή τη θετική επίδραση στους ιστούς, τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μάσκες προσώπου και άλλων καλλυντικών προϊόντων περιποίησης δέρματος.
Το κεράσι ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Με την τακτική χρήση των καρπών της κερασιάς, τα κόπρανα ομαλοποιούνται, η πιθανότητα εμφάνισης ουρολιθίασης και χολολιθίασης μειώνεται. Επομένως, τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται με συχνή δυσκοιλιότητα, με σκοπό την απώλεια βάρους και με πεπτικές διαταραχές. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο όχι μόνο αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στον ορό, αλλά μειώνει επίσης την πιθανότητα ζάλης, κακής διάθεσης και σκούρων μυγών μπροστά στα μάτια. Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αναιμίας. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μούρα σε περίπτωση εμμηνόπαυσης.

Για τους άνδρες
Τα κεράσια επιταχύνουν τη διαδικασία πέψης των τροφών, ιδιαίτερα των λιπαρών και τηγανητών τροφών που οι άντρες επιθυμούν να συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους. Εκτός από τη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, τα μούρα έχουν τα ακόλουθα θετικά αποτελέσματα στον ανδρικό οργανισμό.
- Μερικοί άνδρες έχουν κακές συνήθειες που δηλητηριάζουν το σώμα. Οι φυτικές ίνες σταματούν τις δηλητηριάσεις, σταματούν τη χολή και προάγουν την αποβολή των τοξινών. Λόγω αυτού, η εργασία του ήπατος και των νεφρών ομαλοποιείται, τα κύτταρα των οποίων συσσωρεύουν τοξικές ουσίες στο κυτταρόπλασμα.
- Τα μούρα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και γίνονται ένα μέσο πρόληψης διαφόρων παθολογικών διεργασιών.
- Τα κεράσια αυξάνουν τη λίμπιντο, επομένως οι καρποί της κερασιάς συνιστώνται σε άτομα με στυτική δυσλειτουργία.
- Οι άνδρες άνω των 45 ετών έχουν αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιαγγειακές παθολογίες. Το γλυκό κεράσι αυξάνει την ελαστικότητα του αγγειακού ενδοθηλίου. Λόγω της διουρητικής δράσης και της ευεργετικής επίδρασης στο κυκλοφορικό σύστημα, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται, η επιβλαβής χοληστερόλη αφαιρείται. Ως αποτέλεσμα, οι αθηροσκληρωτικές αλλαγές στα τοιχώματα των κύριων αγγείων διακόπτονται και ο κίνδυνος απόφραξης τους μειώνεται.


- Ο ψυχοσυναισθηματικός έλεγχος σε στρεσογόνες καταστάσεις εξομαλύνεται.
- Εάν ένας άνδρας ακολουθεί έναν ενεργό τρόπο ζωής και αθλείται τακτικά, τα κεράσια είναι απαραίτητο στοιχείο της διατροφής. Το προϊόν αυξάνει την ελαστικότητα των μυϊκών ινών, ενισχύει τη δομή των οστών και βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας.
Οι άνδρες έχουν προδιάθεση να αναπτύξουν αλωπεκία. Το κεράσι με τακτική χρήση ενισχύει τη μικροκυκλοφορία του υποδόριου λίπους στο τριχωτό της κεφαλής. Η θρέψη των τριχοθυλακίων ομαλοποιείται, γεγονός που ως αποτέλεσμα οδηγεί στην ανάπτυξη των τριχών.


Για παιδιά
Το κεράσι περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του οργανισμού του παιδιού. Εάν δίνετε τακτικά στο παιδί μούρα, δεν θα χρειαστεί βήτα-εικόνα, ασκορβικό και νικοτινικό οξύ, φώσφορο, βιταμίνη Β, σίδηρο και ασβέστιο. Όταν τρώτε γλυκά κεράσια, το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιείται λόγω της παρουσίας ιωδίου, καλίου, σακχάρων και οργανικών οξέων.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση κερασιών για παιδιά με ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, επειδή τα μούρα σας επιτρέπουν να αφαιρέσετε το ουρικό οξύ από το σώμα.

Το κόκκινο ή μπορντό χρώμα οφείλεται στην παρουσία στο δέρμα μιας φυτικής χρωστικής - λυκοπενίου, η οποία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων.Επομένως, στην παιδική ηλικία, τα κεράσια πρέπει να δίνονται μόνο όταν φτάσουν τα 3 χρόνια. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ληφθεί μέριμνα και να δώσει μούρα σε μικρές ποσότητες. Σε περίπτωση καλής ανοχής, η δόση δεν πρέπει να αυξηθεί. Επιπλέον, πρέπει να δοθούν στο παιδί μούρα χωρίς σπόρους.
Το γλυκό κεράσι αυξάνει το επίπεδο των ερυθρών αιμοσφαιρίων, βελτιώνει τις ρεολογικές ιδιότητες του αίματος και αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Τα μούρα αυξάνουν την περισταλτικότητα των λείων μυών της πεπτικής οδού, η οποία αναπτύσσει καθαρτική δράση. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο σταματά να υποφέρει από δυσκοιλιότητα και βάρος στο στομάχι. Μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης beriberi με τακτική χρήση μούρων. Την καλοκαιρινή περίοδο, συνιστάται η προετοιμασία μαρμελάδων για το χειμώνα, προκειμένου να ενισχυθεί η ανοσία των παιδιών την κρύα εποχή.


Αντενδείξεις και παρενέργειες
Παρά μια σειρά από θετικές ιδιότητες, τα κεράσια μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία του ανθρώπινου σώματος. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την αποχή από την κατανάλωση κερασιών σε άτομα που πάσχουν από ινσουλινοεξαρτώμενο σακχαρώδη διαβήτη, υψηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού και πνευμονία. Το κεράσι συνιστάται για την εξασθενημένη περισταλτική των λείων μυών της εντερικής οδού, αλλά σε ένα άτομο που δεν έχει προδιάθεση για την ανάπτυξη αυτών των ασθενειών, το στομάχι μπορεί να διογκωθεί.
Τα θρεπτικά συστατικά στα μούρα βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι εάν η κατανάλωση κερασιών είναι χρήσιμη για την υπέρταση, τότε με χαμηλή αρτηριακή πίεση, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση φρούτων μούρων. Τα μούρα κερασιού είναι αλλεργιογόνα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές και αναφυλακτοειδείς αντιδράσεις.Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση προϊόντων με ατομική δυσανεξία, επειδή αυξάνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης αγγειοοιδήματος του φάρυγγα και αναφυλακτικού σοκ. Τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων μούρων.


Επιπλέον, η χρήση κερασιών πουλιών αντενδείκνυται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- στην παιδική ηλικία έως ένα έτος.
- παρουσία διεργασιών κόλλας στον εντερικό σωλήνα.
- παχύσαρκοι άνθρωποι?
- με προδιάθεση για ανάπτυξη αναφυλακτικών συμπτωμάτων.
Όταν χρησιμοποιείτε περισσότερα από 300 g κεράσια για ένα μόνο γεύμα, παρατηρούνται δυσπεψία και διάρροια. Συνιστάται να δίνονται στα παιδιά προσχολικής ηλικίας μούρα χωρίς κουκούτσι, επειδή τα τελευταία περιέχουν υδροκυανικό οξύ. Εάν ένα παιδί καταπιεί κατά λάθος ένα δρύπημα, μπορεί να αναπτυχθεί οξεία τροφική δηλητηρίαση. Η δηλητηρίαση απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα. Επιπλέον, τα μικρά παιδιά μπορούν να πνιγούν από τα οστά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδροκυανικό οξύ, τα αφεψήματα και οι μαρμελάδες με βάση τα μούρα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση, τα φρούτα πρέπει να αφαιρούνται από κουκούτσι πριν το μαγείρεμα.
Δεν συνιστάται η κατανάλωση μούρων μετά από ένα πλούσιο γεύμα, επειδή τα κεράσια μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία. Τα γλυκά κεράσια επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μεταξύ των γευμάτων ή 30 λεπτά πριν από το φαγητό.
Οι ιατροί συμβουλεύουν να αποφεύγεται η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μούρων, όχι μόνο λόγω δυσπεψίας, αλλά και επειδή τα μούρα, μαζί με τοξικές ενώσεις, μπορούν να προκαλέσουν την απέκκριση ευεργετικών ορυκτών και βιταμινών.


Πόσο μπορείτε να φάτε;
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κάθε άτομο έχει μια ξεχωριστή δομή σώματος. Εάν μερικοί άνθρωποι μπορούν να τρώνε περίπου 2 κιλά μούρα την ημέρα, τότε άλλοι θα έχουν πεπτικά προβλήματα με αυτήν την ποσότητα. Επομένως, δεν υπάρχουν συγκεκριμένα πρότυπα τροφίμων. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο υπάρχων κίνδυνος ανάπτυξης αρνητικών επιπτώσεων: φούσκωμα, αυξημένος σχηματισμός αερίων στα έντερα, διαταραχές στην περισταλτική.
Η πιθανότητα παρενεργειών αυξάνεται με ακατάλληλη χρήση ή υπερκατανάλωση μούρων. Για έναν ενήλικα, αρκεί να φάει 100-150 γραμμάρια κεράσια σε ένα γεύμα ως επιδόρπιο για να αναπληρώσει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση του συμπλέγματος βιταμινών και μετάλλων.
Σε περίπτωση χρόνιων ασθενειών, ειδικά από το πεπτικό σύστημα, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τον επιτρεπόμενο αριθμό μούρων.

Το αγριοκεράσι ή το βατόμουρο σήμερα έχει ένα ευρύ φάσμα ποικιλιών που διαφέρουν ως προς τη χημική σύνθεση, το βάρος, τις αποχρώσεις και τη γεύση. Επομένως, για κάθε μεμονωμένη κουλτούρα, υπάρχουν ατομικοί περιορισμοί στην επιτρεπόμενη ποσότητα ανά ενήλικα. Με την παρουσία ουρικής αρθρίτιδας, αρθρίτιδας, ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος, οι διατροφολόγοι συνιστούν να προτιμάτε τις σκούρες ποικιλίες. Εάν έχετε διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2, να θυμάστε ότι τα ανοιχτόχρωμα κεράσια περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα γλυκόζης και φρουκτόζης.

Κανόνες χρήσης στη διαιτητική διατροφή
Το κεράσι είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες. Το μούρο περιέχει οργανικά οξέα που εμποδίζουν τη μετατροπή της γλυκόζης σε γλυκογόνο και την εναπόθεση λιπωδών μαζών.Οι φυτικές ίνες βοηθούν στον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα από τα υπολείμματα άπεπτων τροφίμων και τοξικών ουσιών. Επιπλέον, όταν αλληλεπιδρούν με το υδροχλωρικό οξύ, οι διαιτητικές ίνες διογκώνονται, γεμίζοντας τον ελεύθερο χώρο στο στομάχι και εξασθενίζοντας την πείνα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υγρά, τα γλυκά κεράσια σβήνουν τη δίψα και αποκαθιστούν την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών στον οργανισμό.
Με τη χρήση 150 g φρέσκων μούρων καθημερινά, μπορείτε να χάσετε τα περιττά κιλά. Για μέγιστη αποτελεσματικότητα στην απώλεια βάρους, συνιστάται να καταναλώνετε μια χούφτα κεράσια πριν από τα γεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, οι φυτικές ίνες θα κινηθούν αργά μέσω του πεπτικού σωλήνα, θα διογκωθούν σταδιακά και θα γεμίσουν την ελεύθερη κοιλότητα των οργάνων. Ως αποτέλεσμα, η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται μειώνεται, το αίσθημα κορεσμού έρχεται πιο γρήγορα και η διαδικασία πέψης της τροφής βελτιώνεται.

Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως πρόσθετη πηγή βιταμινών κατά την περίοδο οποιασδήποτε δίαιτας, αλλά και για τη διεξαγωγή ειδικών μονο-δίαιτων για 48-72 ώρες. Στην τελευταία περίπτωση, επιτρέπεται να καταναλώνονται μόνο μούρα, μεταλλικό νερό ή πράσινο τσάι. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων έχει διουρητική δράση στον οργανισμό, η οποία βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών και των τοξινών από το σώμα. Η διουρητική ιδιότητα των μούρων σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από την άμμο και τις πέτρες στα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε 1,5 κιλό κεράσια, χωρισμένα σε 5-6 κύρια γεύματα.
Με την παρουσία του αρχικού σταδίου της γαστρίτιδας, συνιστάται η χρήση μιας πιο ήπιας εκδοχής της μονο-δίαιτας. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους περιλαμβάνει τη συμπερίληψη κεφίρ χωρίς λιπαρά στη διατροφή. Υπάρχουν 400 g κεράσια ανά ποτήρι γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση.Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης - πρέπει να παίρνετε περίπου 2 λίτρα νερό ή πράσινο τσάι την ημέρα. Το σώμα θα αρχίσει να διασπά τα αποθέματα λίπους ακόμα και όταν ξοδεύει 1-2 ημέρες εκφόρτωσης χρησιμοποιώντας μούρα την εβδομάδα, επειδή το σώμα απαλλάσσεται πλήρως από τοξικές ουσίες και απόβλητα τροφών.
Μια μονο-δίαιτα για τη χρήση κερασιών δεν συνιστάται για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα χρόνιας μορφής, που χαρακτηρίζονται από μετεωρισμό και συνεχή δυσκοιλιότητα.


Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί κανόνες που πρέπει να τηρούνται όταν χάνετε βάρος στα κεράσια.
- Τα φρούτα των μούρων περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Η χημική ένωση βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα επιταχύνοντας την απέκκριση υπολειμμάτων τροφών και τοξικών ουσιών. Το προϊόν είναι χαμηλών θερμίδων, επομένως, δεν μπορεί να αναπληρώσει πλήρως το ημερήσιο ενεργειακό κόστος του σώματος. Ως αποτέλεσμα, για να αναπληρώσει τις απώλειες ενέργειας, το σώμα αρχίζει να διασπά τα αποθέματα λίπους. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, τα κεράσια είναι περιζήτητα στον τομέα της διατροφής.
- Με βάση τα μούρα κόκκινο-μπορντό, διατηρούνται πολλές διατροφικές θεραπείες. Οι ειδικοί της ιατρικής πιστεύουν ότι είναι δυνατό να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα του προϊόντος κατά τις εβδομαδιαίες ημέρες νηστείας. Συνιστάται να παρατηρείτε την εκφόρτωση 2 φορές την εβδομάδα. Τέτοιες μέρες, μόνο τα μούρα και το νερό περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή.
- Ο αριθμός των μούρων που επιτρέπεται για κατανάλωση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 κιλό την ημέρα. Ο περιορισμός αυτός οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, η περίσσεια συγκέντρωσης της οποίας στο ήπαρ μετατρέπεται σε γλυκογόνο. Το τελευταίο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό λιπώδους ιστού γύρω από τα εσωτερικά όργανα.Μπορείτε να προγραμματίσετε την καθημερινή σας διατροφή με βάση τις επιτρεπόμενες τροφές μόνοι σας. Τις ημέρες που προβλέπονται για εκφόρτωση, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Στα σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων, μπορείτε να πίνετε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά ή πράσινο τσάι.


Για 1 ημέρα εκφόρτωσης, μπορείτε να χάσετε έως και 3 κιλά περιττού βάρους. Ωστόσο, οι απώλειες από τη συνολική μάζα οφείλονται στην απομάκρυνση των άπεπτων υπολειμμάτων τροφής από τα έντερα και της περίσσειας υγρών από τον μεσοκυττάριο χώρο. Μετά από 24 ώρες από το τέλος της εκφόρτωσης, το σώμα θα επιστρέψει έως και το 15% του χαμένου βάρους, που είναι φυσιολογικός κανόνας. Ταυτόχρονα, οι διαδικασίες του γενικού μεταβολισμού και η λειτουργία του πεπτικού συστήματος θα βελτιωθούν.
Στο πλαίσιο ενός επιταχυνόμενου μεταβολισμού σε μια ισορροπημένη διατροφή, το σώμα αρχίζει να απαλλαγεί από το υπερβολικό βάρος από μόνο του. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με τη χρήση κερασιών, δεν είναι απαραίτητο να λαμβάνετε πρόσθετα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων, επειδή το σώμα θα λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά κατά τη διαδικασία κατανάλωσης μούρων.


Κριτικές
Στις συζητήσεις στα φόρουμ, μπορείτε να βρείτε αξιόπιστες πληροφορίες για τις ποικιλίες κερασιών και τα οφέλη τους για τον άνθρωπο. Τα νόστιμα μούρα αρέσουν σχεδόν σε κάθε άτομο χωρίς αντενδείξεις. Σε θετικές κριτικές, οι άνθρωποι μοιράζονται συστάσεις για τη χρήση του προϊόντος κατά την απώλεια βάρους ή κατά τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Οι ενεργές φυτικές ουσίες που συμπληρώνουν τη χημική δομή των μούρων μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να ομαλοποιήσουν το πεπτικό σύστημα. Ταυτόχρονα, το γλυκό κεράσι προάγει τη διάσπαση των εναποθέσεων λίπους στο στρώμα του υποδόριου λίπους και βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία στους ιστούς.

Για περισσότερα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των κερασιών για την υγεία, δείτε το παρακάτω βίντεο.