Κίτρινο κεράσι: βαθμολογία των καλύτερων ποικιλιών και κανόνες για την καλλιέργειά τους

Μια ποικιλία από μούρα και οπωροφόρα φυτά είναι πλέον διαθέσιμα στους Ρώσους κηπουρούς. Αλλά η δημοτικότητα του κίτρινου κερασιού δεν είναι τυχαία, και επομένως αξίζει να το δούμε ως έναν από τους καλύτερους υποψηφίους για τον κήπο. Υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά αυτού του φυτού και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη σε κάθε περίπτωση.

Συνήθως, όταν πρόκειται για κεράσια, περιμένουν να δουν κόκκινα ή μπορντό μούρα. Αλλά οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν εν γνώσει τους να αναπτύξουν ποικιλίες που δίνουν κίτρινους καρπούς. Έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα:

• αυξημένη παραγωγικότητα·
• εξαιρετική προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες.
• χυμό φρούτων?
• εξαιρετική γεύση?
• ελάχιστος κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων όταν καταναλώνεται.

Όλα αυτά τα πλεονεκτήματα συμπληρώνονται από μια εκπληκτική εμφάνιση: φυτά κρεμασμένα με φρούτα θα διακοσμήσουν τον κήπο. Το ύψος του κίτρινου κερασιού, κατά κανόνα, είναι 5-7 μ. Χαρακτηρίζεται κυρίως από τη σφαιρική δομή της κόμης, τη δύναμη και το τραχύτητα των σκελετικών κλαδιών. Η ανάπτυξη είναι ακόμη πολύ ενεργή, πρέπει να καθυστερήσει με το κλάδεμα και το σχηματισμό γλυκών κερασιών. Το κίτρινο χρώμα του φρούτου ποικίλλει πολύ: υπάρχει και ελαφρύς κρεμ τόνος και χρυσαφί (σαν μούρο από κεχριμπάρι).

Τα θετικά σχόλια έρχονται για την ποικιλία κίτρινου κερασιού "Chermashnaya". Για να αποκτηθεί αυτό το υβρίδιο, η ποικιλία Leningrad Yellow επανασχεδιάστηκε ριζικά. Το φυτό που προκύπτει ωριμάζει ταυτόχρονα με τις φράουλες. Το ύψος του γλυκού κερασιού είναι μέτριο, τις περισσότερες φορές είναι 4-5 μέτρα.Σε αυτή την περίπτωση, το στέμμα έχει σχήμα ενδιάμεσο μεταξύ οβάλ και στρογγυλεμένο.

Στα σκελετικά κλαδιά, εντοπίζεται μικρό πράσινο φύλλωμα, παρόμοιο σε σχήμα με νυστέρι. Η μάζα των στρογγυλών μούρων φτάνει τα 4,5 g. Η γλυκύτητα του φρούτου καθορίζεται από μια λεπτή ξινή γεύση. Ο διαχωρισμός του πολτού από την πέτρα είναι πολύ εύκολος και απλός.

Η καρποφορία γίνεται από το τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής του δέντρου. Για 6-7 καλοκαίρια, το Chermashnaya δίνει τα περισσότερα μούρα. Σε αυτό το σημείο, το μάζεμα των καρπών μπορεί να φτάσει τα 12 κιλά. Η συνολική μάζα της καλλιέργειας σταδιακά θα αυξηθεί, μπορεί να φτάσει τα 25 και ακόμη και τα 30 κιλά ανά φυτό. Τα λουλούδια εμφανίζονται πριν ανοίξουν τα φύλλα. Η ωρίμανση των μούρων συμβαίνει ετερογενώς, σε διάφορα στάδια.

Τα μούρα Chermashnaya μπορούν να μεταφερθούν χωρίς προβλήματα σε οποιαδήποτε απόσταση. Απαιτείται μόνο η συγκομιδή σε ξηρές μέρες και επίσης να μαδηθούν οι καρποί με ουρές. Στην κεντρική Ρωσία, το φυτό αισθάνεται αρκετά σίγουρο. Τα γλυκά κεράσια ανέχονται εύκολα τα ελαφρά κρυολογήματα· επίσης δύσκολα υποφέρουν από κοκκωμυκητίαση, μονιλίωση και άλλες λοιμώξεις. Αλλά ακόμη και αυτά τα ελκυστικά χαρακτηριστικά δεν μειώνουν την ελκυστικότητα άλλων ποικιλιών.

Μεταξύ αυτών, αξίζει να δοθεί προσοχή στην ποικιλία Drogan. Το όνομά του δίνεται από το όνομα του Γερμανού κτηνοτρόφου που εκτράφηκε για πρώτη φορά ένα τέτοιο φυτό. Είναι κατάλληλο για την κεντρική Ρωσία. Πώς ακριβώς (με βάση ποιες ποικιλίες) εκτράφηκε η Drogana - κανείς δεν ξέρει. Στα κλαδιά αυτού του γλυκού κερασιού εμφανίζονται μεσαία και μεγάλα μούρα.

Η μάζα των φρούτων μπορεί να είναι αρκετά διαφορετική: υπάρχουν αναφορές σε μούρα από 4,5 έως 8 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεπτή, βαμμένη σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Κάτω από αυτό υπάρχει ένας ελαστικός ελαφρύς πολτός που περιέχει πολύ χυμό.Για γεύση, το "Drogan" ανήκει στην ομάδα επιδόρπιων των γλυκών κερασιών.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι Η μεταφορά των συγκομισμένων καρπών είναι δύσκολη. Ο διαχωρισμός του οστού από τη μαλακή μάζα είναι αρκετά δύσκολος. Αυτές οι ελλείψεις δικαιολογούνται σε μεγάλο βαθμό από την πολύ υψηλή γονιμότητα: ένα δέντρο μπορεί να παράγει πάνω από 100 κιλά μούρα.

Η συγκομιδή ωριμάζει μαζί τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου. Το "Drogana" μπορεί να φτάσει τα 5-6 μ. Στα πρώτα χρόνια της ζωής, η ανάπτυξη είναι πολύ γρήγορη και το στέμμα μοιάζει με πυραμίδα. Στη συνέχεια η ανάπτυξη επιβραδύνεται και το σχήμα της κορυφής αλλάζει. Η καθυστερημένη εμφάνιση των λουλουδιών σας επιτρέπει σχεδόν να μην φοβάστε την επιστροφή του κρύου καιρού. Το φυτό μπορεί να καρποφορήσει μόνο κοντά σε επικονιαστή.

Το γλυκό κεράσι "Homestead" δεν είναι κατώτερο από το "Drogana". Το έφεραν στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Michurin, παίρνοντας ως βάση το Leningrad Red and Golden Loshitskaya. Από το 1998, η πρώιμη ποικιλία έχει εισαχθεί σε μαζική κυκλοφορία· είναι επίσημα ζωνοποιημένη για την περιοχή της Μαύρης Γης. Το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα και σχηματίζει ένα στέμμα με άφθονο φύλλωμα. Τα μεμονωμένα φύλλα είναι μεγάλα, τα λευκά άνθη συγκεντρώνονται σε 3 ανά ταξιανθία. Οι καρποί φτάνουν σε μεγάλο μέγεθος, είναι εύκολο να βγάλεις ένα κόκαλο από αυτά.

Κατά την επεξεργασία του κίτρινου πολτού, λαμβάνεται ένας διαυγής χυμός. Τα μούρα χαρακτηρίζονται από μια γλυκιά γεύση, που προκαλείται από μια ελαφριά ξινίλα. Συγκομιδή Τα κεράσια "Homestead" χρησιμοποιούνται σχεδόν πλήρως αμέσως μετά τη συγκομιδή. Η κονσερβοποίηση και η κατάψυξη φρούτων, αν και αρκετά απλή, χρησιμοποιούνται σπάνια. Μπορείτε να περιμένετε τη συγκομιδή στο 6ο έτος της ζωής του κερασιού.

Τα επόμενα χρόνια διατηρείται σε σταθερό επίπεδο. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται επικονιαστές. Και ο ρυθμός ανάπτυξης είναι τόσο υψηλός που ακόμη και μερικές φορές δημιουργεί πρόβλημα.Το σκληρό ξύλο και ακόμη και τα μπουμπούκια ανέχονται καλά την επιστροφή του κρύου καιρού. Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς και είναι μπροστά από τη στιγμή που τα παράσιτα και τα παθογόνα μικρόβια είναι ιδιαίτερα ενεργά.

Μια ποικιλία από κίτρινα κεράσια με κόκκινο βαρέλι ονομαζόταν «Amazon». Ανήκει στην όψιμη ομάδα και αποδίδει γύρω στις 15 Ιουλίου. Μαζί με τις συνήθεις ξυλώδεις ποικιλίες κερασιών, η στήλη των ποικιλιών γίνεται πιο διαδεδομένη. Η δημοτικότητά τους μεταξύ των κηπουρών οφείλεται στην ευκολία καλλιέργειας σε μικρούς χώρους και στην ευκολία συλλογής μούρων. Σε ό,τι αφορά τη γεύση, τα κιονοειδή φυτά αξιολογούνται επίσης θετικά.

Όταν επιλέγετε σπορόφυτα τέτοιων γλυκών κερασιών, συνιστάται να αξιολογήσετε την κατάσταση του άνω οφθαλμού. Ακόμη και μια μικρή παραμόρφωσή του είναι επιζήμια για το δέντρο. Με τύχη, οι κηπουροί βλέπουν μια χαμηλή κερασιά με ίσιο κορμό και κοντά σκελετικά κλαδιά. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν τείνει να μεγαλώνει στα πλάγια, το στέμμα μοιάζει περισσότερο με κύλινδρο. Υπάρχουν αρκετά φύλλα στο δέντρο, αλλά η συγκομιδή θα ευχαριστήσει τους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Στην εμφάνιση, τα μούρα μοιάζουν περισσότερο με στάχυα καλαμποκιού. Δεν απαιτούνται ιδιαίτερες προσπάθειες για τη διαμόρφωση του στέμματος. Η ωοθήκη θα σχηματιστεί το έτος που θα εμβολιαστεί το δενδρύλλιο. Η μεγαλύτερη διάμετρος κορώνας είναι 1 m.

Το κίτρινο-ροζ μούρο "Aelita" έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Η μάζα ενός φρούτου είναι 9 ή 10 γραμμάρια. Η γεύση και το άρωμα ικανοποιούν απόλυτα την πλειοψηφία των καταναλωτών. Το δέρμα είναι μόνο ελαφρώς παχύ. Το δέντρο στο "Aelita" φτάνει σε μέση ανάπτυξη, επομένως είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί κλάδεμα μόνο περιστασιακά.

Επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία μπορεί να είναι: "Drogana", "Valery Chkalov", "Early Rose", "Ethics".

Αν και το γλυκό κεράσι "Λένινγκραντ κίτρινο" ανήκει στην προηγούμενη γενιά ποικιλιών, διατηρεί μια αξιοσημείωτη δημοτικότητα. Τα μούρα του έχουν χρώμα κοντά στο κεχριμπάρι, έτσι η σφαιρική κόμη σε ένα ψηλό δέντρο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας είναι πολύ όμορφη. Μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή μόνο τον Αύγουστο. Το φυτό επιβιώνει καλά τον χειμώνα και δεν είναι πολύ ευαίσθητο στη σήψη των καρπών και ούτε η μύγα το αγγίζει.

Η μεγαλόκαρπη «Δαχνίτσα» ωριμάζει 15-20 Ιουνίου. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 6 έως 8 γραμμάρια. Η φλούδα στα μούρα είναι πολύ λεπτή, ο άχρωμος χυμός μπορεί να εξαχθεί από τον κρεμώδη πολτό.

Υπάρχει μια άλλη ελκυστική ποικιλία - "μεγάλα φρούτα". Το όνομα της ποικιλίας τη χαρακτηρίζει εύγλωττα. Το φυτό δίνει τους πρώτους καρπούς του σε ηλικία 4 ετών. Η αφαίρεση των οστών είναι πολύ εύκολη.

Έχοντας εξοικειωθεί με τα γενικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών κερασιού, είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί η συμμόρφωσή τους με τις συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Σχεδόν όλα τα φυτά αυτού του είδους απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση. Όταν όμως ο καιρός χειροτερεύει, δεν λειτουργεί καλά. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε ειδικές ποικιλίες που θα χρησιμοποιηθούν εκτός από τις κύριες φυτεύσεις. Επιλέγονται μεμονωμένα κάθε φορά.

Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, συνιστάται το κίτρινο κεράσι Homestead. Όταν το επιλέγετε για την περιοχή της Μόσχας, οι Iput, Ovstuzhenka ή Tyutchevka μπορούν να γίνουν επικονιαστές. Το ίδιο το δέντρο αντέχει ήρεμα τις μεγάλες κρύες περιόδους και την επιστροφή του παγετού. Στην ίδια περιοχή, μπορείτε να καλλιεργήσετε κεράσια "Cheremashnaya". Το επιχείρημα υπέρ αυτής της ποικιλίας είναι η αυξημένη αντοχή της στη μυκητιασική μόλυνση.

Ένα διαφορετικό σύνολο ποικιλιών κερασιού χρησιμοποιείται για την κεντρική Ρωσία. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι στην πραγματικότητα αυτή η περιοχή έχει άλλα σύνορα από αυτά που αναφέρονται στο κρατικό μητρώο ποικιλιών. Οι εν ενεργεία γεωπόνοι συνήθως περιλαμβάνουν σε αυτό:

• Βορειοδυτικά (εκτός από το Καλίνινγκραντ και τα περίχωρά του).
• το κέντρο της περιοχής της Μαύρης Γης.
• το κέντρο του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας·
• Μέση περιοχή του Βόλγα;
• Επικράτεια Βόλγα-Βιάτκα (εκτός από ένα μικρό μέρος).

Τα κεράσια με κίτρινους καρπούς είναι πιο εύκολο να αναπτυχθούν σε όλες αυτές τις περιοχές από φυτά με μούρα διαφορετικού χρώματος: είναι πολύ καλύτερα προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες. Στη μεσαία λωρίδα, η ήδη αναφερθείσα Drogana αναπτύσσεται καλά, ο επικονιαστής για τον οποίο μπορεί να γίνει η ποικιλία Gaucher. Μεταξύ των πρώιμων φυτών, το Orlovskaya Amber προσελκύει την προσοχή, από το οποίο μπορείτε να μαζέψετε μούρα τις τελευταίες δύο εβδομάδες του Ιουνίου. Η μάζα των φρούτων είναι κατά μέσο όρο 5,6 γρ. Τρώγονται αμέσως, και δεν επεξεργάζονται.

Το μειονέκτημα των γλυκών κερασιών "Oryol" μπορεί να θεωρηθεί μια υπερβολικά λεπτή φλούδα. Τα ώριμα φρούτα θρυμματίζονται εύκολα. Μπορείτε να πάρετε μούρα για 4 χρόνια και για κάθε επόμενη σεζόν το τέλος αυξάνεται. Τα ώριμα δέντρα δίνουν 35 κιλά κερασιές. Συνιστάται για επικονίαση "Gostinets" και "Vityaz".

Ανεξάρτητα από την ποικιλία που θα επιλεγεί, το καλό προόργωμα του εδάφους είναι πολύ σημαντικό. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν τρύπες για προσγείωση. Το βάθος του βόθρου πρέπει να είναι περίπου 0,9 μ. και το πλάτος 0,8-1 μ. Δεδομένου ότι οι ρίζες του γλυκού κερασιού αναπτύσσονται ενεργά, η φύτευσή του πολύ κοντά αποκλείεται. Το ελάχιστο επιτρεπόμενο κενό είναι 3 ή 4 μέτρα. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις μακριές σκιές από τις ανεπτυγμένες κορώνες.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος συνήθως προσαρμόζεται. Ο πηλός αναμιγνύεται με άμμο και με περίσσεια άμμου, αντίθετα, προστίθεται άργιλος. Όλες οι τρύπες τροφοδοτούνται με ένα ειδικό μείγμα εδάφους, το οποίο περιλαμβάνει:

• 20 κιλά εύφορης γης.
• 2 kg θειικού και υπερφωσφορικού αμμωνίου.
• 1 κιλό ποτάσας λιπάσματα, στάχτη και κοπριά.

Όταν τοποθετηθεί το μείγμα, τοποθετείται ένας στύλος για υποστήριξη και δένεται ένα δενδρύλλιο σε αυτό. Είναι πολύ σημαντικό να βάλετε το κεράσι στη μέση.Έχοντας δέσει το φυτό, σκάψτε το προσεκτικά και ποτίστε το και στη συνέχεια καλύψτε το.

Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί καλά το γλυκό κεράσι, θα χρειαστεί να ποτιστεί, να γονιμοποιηθεί και επίσης να αποκοπεί το στέμμα. Για πρώτη φορά, τα κλαδευτήρια πρέπει να ληφθούν μετά την προσγείωση. Σε αυτό το σημείο, το καθήκον του κηπουρού είναι να εξισορροπήσει τα υπόγεια και τα ορατά μέρη. Τα τέσσερα ισχυρότερα κλαδιά κόβονται κατά το 1/3, όλα τα άλλα απορρίπτονται. Το κλάδεμα για δεύτερη φορά θα χρειαστεί μόνο το επόμενο έτος, όταν θα καταστεί απαραίτητο να σχηματιστούν νέα κλαδιά που αναπτύσσονται πλάγια.

Η ιδανική κορώνα κερασιού έχει πολλές βαθμίδες και μέτρια πυκνότητα. Η αρχική βαθμίδα σχηματίζεται από τρία μεγάλα κλαδιά, στη δεύτερη υπάρχει ένα ζευγάρι σκελετικών βλαστών. Για την τρίτη βαθμίδα, κατανέμεται μόνο ένας κλάδος. Τα πρώτα πέντε χρόνια της ζωής του φυτού πραγματοποιείται εντατικό διαμορφωτικό κλάδεμα. Ξεκινώντας από τον έκτο χρόνο καλλιέργειας των γλυκών κερασιών, αφαιρούνται από αυτό μόνο αδύναμες, νεκρές και άρρωστες περιοχές.

Κατ 'αρχήν, δεν πρέπει να υπάρχουν ζιζάνια γύρω από το δέντρο. Ως εκ τούτου, όλοι οι ιδιοκτήτες κήπων όπου φυτρώνουν τα γλυκά κεράσια είναι υποχρεωμένοι να φροντίζουν για συστηματικό ξεβοτάνισμα. Ταυτόχρονα, από χρόνο σε χρόνο, ο κύκλος κοντά στο στέλεχος γίνεται ευρύτερος. Όσο για το πότισμα, γίνεται μόνο 3 φορές το χρόνο, αφού η αφθονία υγρασίας αντενδείκνυται. Για ετήσια σάπια φύλλα, χρησιμοποιούνται τύρφη και πεσμένα φύλλα, αλλά και οι δύο τύποι σάπια φύλλα τοποθετούνται μόνο αφού χαλαρώσουν και τροφοδοτήσουν τη γη κοντά στον κορμό.

Για να πετάξουν περισσότερες μέλισσες και άλλα έντομα στο γλυκό κεράσι, το καλοκαίρι ο κορμός ποτίζεται με μικρές μερίδες διαλύματος μελιού. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό πολύ συχνά. Είναι πολύ καλό όταν οι περιοχές ανάμεσα στα δέντρα καταλαμβάνονται από συνηθισμένες καλλιέργειες κήπου. Αυτή η τεχνική αυξάνει τη χειμερινή προστασία των κερασιών.Στην αρχή και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου υποτίθεται ότι ασπρίζει τους κορμούς ώστε να μην υπάρχουν ρωγμές στο φλοιό.

Πώς να καλλιεργήσετε κεράσια, δείτε το παρακάτω βίντεο.