Πώς να τσιμπήσετε τα πεπόνια;

Το πεπόνι είναι μια αγαπημένη λιχουδιά τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Στη Ρωσία, έχει καλλιεργηθεί εδώ και πολύ καιρό. Και παρόλο που το κλίμα εδώ είναι ακατάλληλο για αυτό το νότιο φυτό, χαλασμένο από τη ζεστασιά και τον ήλιο, οι άνθρωποι έχουν μάθει να το καλλιεργούν, κάτι που εξέπληξε πολύ τους ξένους ταξιδιώτες. Η δημοτικότητα αυτού του βασιλικού φρούτου δεν έχει μειωθεί ακόμη και σήμερα, και η τεχνολογία καλλιέργειας έχει εμπλουτιστεί με νέες γεωργικές τεχνικές. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για μια τόσο σημαντική γεωργική τεχνική όπως το τσιμπιδάκι, χωρίς την οποία θα ήταν αδύνατο να αποκτήσετε μεγάλα και γλυκά πεπόνια σε συνθήκες έλλειψης θερμότητας και φωτός.

Η ουσία αυτής της τεχνικής είναι να αφαιρέσετε τα σημεία ανάπτυξης των νεαρών βλαστών με τσίμπημα ή κλάδεμα. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε μη καρποφόρους μίσχους, καθώς και να αφήσετε έναν τέτοιο αριθμό καρποφόρων μίσχων στο φυτό, για τους οποίους θα υπάρχουν αρκετοί περιβαλλοντικοί πόροι για να σχηματίσετε καρπούς υψηλής ποιότητας. Τελικά, κατά το τσιμπιδάκι, τα πεπόνια ωριμάζουν νωρίτερα, κάτι που είναι επίσης πολύ σημαντικό για ένα δροσερό κλίμα. Και επιπλέον, μεγαλώνουν.

Είναι βολικό να κάνετε τσιμπιδάκι με εργαλεία προσαρμοσμένα για αυτό: λαβίδα ή μικρό ψαλίδι, που δαγκώνουν το κοτσάνι με μια αιχμή ανάπτυξης. Ωστόσο, ακόμη και τώρα εξακολουθούν να εξακολουθούν να εξασκούνται στο να τσιμπούν απλά το σημείο ανάπτυξης με τα δάχτυλά τους.

Τα χαρακτηριστικά του τσιμπιδώματος πεπονιού καθορίζονται τόσο από τα βιολογικά χαρακτηριστικά της ανάπτυξής του όσο και από τις μεθόδους καλλιέργειας. Στο πεπόνι σχηματίζεται πρώτα ο κύριος μίσχος και μετά, με τον καιρό, η βλεφαρίδα της πρώτης, δεύτερης και τρίτης περιόδου σχηματισμού. Το κύριο στέλεχος συνήθως δεν καρποφορεί, επειδή οι μπουμπούκια των θηλυκών λουλουδιών δεν αναπτύσσονται πάνω του, ή τα ίδια τα άνθη θα είναι στείρα.

Τα γόνιμα θηλυκά άνθη εντοπίζονται κυρίως στους βλαστούς του πρώτου και του δεύτερου όρου σχηματισμού. Οι βλαστοί του πρώτου όρου σχηματίζουν θηλυκά άνθη στις μασχάλες του τέταρτου και του πέμπτου φύλλου και του δεύτερου όρου - στις μασχάλες του πρώτου φύλλου. Έτσι, το τσίμπημα του σημείου ανάπτυξης του κεντρικού στελέχους ξεκινά την ανάπτυξη δευτερευόντων στελεχών από τα μασχαλιαία σημεία ανάπτυξης, τα οποία στη συνέχεια δίνουν ωοθήκες και στη συνέχεια καρπούς.

Το πρώτο τσίμπημα πραγματοποιείται ήδη στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης των φυτών - στην ηλικία των τεσσάρων έως πέντε φύλλων. Ταυτόχρονα, το κύριο στέλεχος αναπτύσσεται από τη μασχάλη του άνω φύλλου και οι πλευρικοί μίσχοι αναπτύσσονται από τη μασχάλη των κάτω φύλλων. Στο πρώτο τσίμπημα αφαιρείται μόνο το σημείο ανάπτυξης του κεντρικού στελέχους. Τα χαρακτηριστικά του επόμενου τσιμπιδώματος καθορίζονται από τον τρόπο με τον οποίο θα πραγματοποιηθεί η καλλιέργεια.

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει το δέσιμο των μίσχων σε μια πέργκολα. Για να το εγκαταστήσετε, πρέπει πρώτα να τεντώσετε ένα συρμάτινο πλαίσιο στο θερμοκήπιο σε ύψος περίπου δύο μέτρων και να δέσετε ένα κορδόνι σε αυτό και τρεις έως τέσσερις ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, το φυτό δένεται με το κάτω άκρο του σπάγκου και ο βλαστός αφήνεται να αναπτυχθεί κατά μήκος της χορδής προς τα πάνω.

Στο μέλλον, ανάλογα με τις συνθήκες που επικρατούν, η καλλιέργεια μπορεί να γίνει σε ένα ή δύο μίσχους. Όταν καλλιεργείται σε ένα στέλεχος, στο πρώτο τσίμπημα, μένει μόνο ένα στέλεχος, το οποίο στερεώνεται στο σχοινί του πλαισίου. Το δεύτερο τσίμπημα πραγματοποιείται ήδη όταν μεγαλώσει στο πάνω άκρο του νήματος. Οι άγονοι δευτερεύοντες βλαστοί κόβονται και οι εναπομείναντες καρποφόροι μίσχοι σφίγγονται πάνω από το δεύτερο - τέταρτο φύλλο.

Κατά την καλλιέργεια σε δύο μίσχους, στο πρώτο τσίμπημα, μόνο τα 2 πιο ανεπτυγμένα στελέχη έχουν μείνει από τα δευτερεύοντα στελέχη, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Καθένα από αυτά στερεώνεται στον σπάγκο της πέργκολας έτσι ώστε ολόκληρη η δομή να παίρνει σχήμα V. Σε αυτούς τους μίσχους θα είναι ολόκληρη η καλλιέργεια. Κατά κανόνα, δεν μένουν περισσότερα από δύο πεπόνια σε κάθε μίσχο· περισσότερα από αυτά απλά δεν θα ωριμάσουν.

Δεδομένου ότι το πεπόνι είναι δίοικο, μονόοικο, για την επικονίασή του είναι απαραίτητο να μεταφερθεί η γύρη από τους στήμονες των αρσενικών ανθέων στο στίγμα της βασίλισσας των θηλυκών λουλουδιών. Στη φύση, η γύρη μεταφέρεται κυρίως από τις μέλισσες. Εννοείται ότι δεν υπάρχουν έντομα στον κλειστό χώρο του θερμοκηπίου. Και τότε, ακόμη και με τον σωστό σχηματισμό του θάμνου και, ως εκ τούτου, μια αφθονία λουλουδιών, λόγω της έλλειψης επικονιαστών, δεν μπορείτε να πάρετε φρούτα. Ωστόσο, αυτό δεν θα είναι πλέον λάθος στο σχηματισμό των βλεφαρίδων των φυτών, αλλά η απουσία επικονίασης.

Η τεχνική της τεχνητής επικονίασης είναι απλή. Τα άνθη και των δύο φύλων διακρίνονται ξεκάθαρα. Το θηλυκό λουλούδι έχει ένα καλά διακριτικό χαρακτηριστικό στη βάση - ένα ανεπτυγμένο δοχείο. Το αρσενικό λουλούδι έχει μόνο μίσχο. Τα αρσενικά λουλούδια ανθίζουν πρώτα. Πρώτα, με μια μπατονέτα τυλιγμένη γύρω από ένα σπίρτο ή με μια βούρτσα σκίουρου, πρέπει να συλλέξετε γύρη από τους ανθήρες των αρσενικών λουλουδιών και στη συνέχεια να αγγίξετε τη βασίλισσα του θηλυκού λουλουδιού.

Και μπορείτε να γονιμοποιήσετε απευθείας με ένα αρσενικό λουλούδι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να μαζέψετε τα πέταλα από το λουλούδι και στη συνέχεια να αγγίξετε το θηλυκό λουλούδι με τους στήμονες. Ένα αρσενικό λουλούδι είναι αρκετό για να γονιμοποιήσει τρία έως τέσσερα θηλυκά άνθη. Με επιτυχή γονιμοποίηση σε δύο ημέρες, μπορεί να παρατηρηθεί αύξηση και ανάπτυξη της ωοθήκης.

Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, τα κοτσάνια του πεπονιού τοποθετούνται ελεύθερα στο έδαφος. Για τη διευκόλυνση της άροσης, τα αναπτυσσόμενα στελέχη πρέπει να αφαιρούνται από την απόσταση των σειρών. Η οριζόντια καλλιέργεια είναι απαράδεκτη σε θερμοκήπιο, καθώς μειώνει τον φωτισμό των φυτών και η υψηλή υγρασία προκαλεί την ασθένειά τους.

Κατά το τσιμπιδάκι μετά από σπορόφυτα τριών στελεχών, απομένουν μόνο τα δύο πιο ανεπτυγμένα. Τσιμπούνται μετά την ανάπτυξη 4 - 6 φύλλων.

Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών, γίνεται ένα τρίτο τσιμπιδάκι, το οποίο περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

• αφαίρεση μη ανεπτυγμένων άγονων μίσχων.
• τσίμπημα του μίσχου με τις ωοθήκες πάνω από το τρίτο - τέταρτο φύλλο.
• σκόνη τσιμπιδώματος με ξηρό μείγμα ασβέστη, άνθρακα και θείου.

Οι ποικιλίες πεπονιού έχουν μεγάλες διαφορές στη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, γεγονός που καθορίζει τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του τσιμπιδώματος. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη πρώιμων ποικιλιών είναι πιο εντατική και ωριμάζουν νωρίτερα, απαιτούν λιγότερους ζωτικούς πόρους, κυρίως θερμότητα, από τις ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Αντίστοιχα, το τσίμπημα των ποικιλιών όψιμης ωρίμανσης πραγματοποιείται πιο αυστηρά - έτσι ώστε να αφήνουν λιγότερους καρπούς στο φυτό.

Με βάση αυτό, για τις πρώιμες ποικιλίες, η διαδικασία για τον σχηματισμό φυτών περιλαμβάνει μόνο το τσίμπημα του κεντρικού στελέχους και τον έλεγχο της ποσότητας της ωοθήκης κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι ποικιλίες μεσαίας και όψιμης ωρίμανσης απαιτούν δύο τσιμπήματα. Η πρώτη πραγματοποιείται, ως συνήθως, στο στάδιο του σπορόφυτου, τσιμπώντας τον κεντρικό βλαστό πάνω από 4-5 πραγματικά φύλλα. Το δεύτερο πραγματοποιείται στη φάση 7 του φύλλου. Ταυτόχρονα, το στέλεχος τσιμπάει μετά από 7 φύλλα και μόνο 3 ωοθήκες διατηρούνται στο βλαστό.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο έλεγχος της ανάπτυξης των βλεφαρίδων και των ωοθηκών πρέπει να πραγματοποιείται μέχρι να ωριμάσει ο καρπός. - μάλιστα, μέχρι το σχηματισμό νεαρών στελεχών, λουλουδιών και το σχηματισμό καρπών. Είναι απαραίτητο να αφαιρούνται συνεχώς οι νεοσχηματισμένοι μίσχοι, τα άνθη και οι ωοθήκες. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά για να σχηματίσει την καλλιέργεια που σχεδιάζατε. 3-4 φρούτα σε κάθε βλαστό θεωρούνται βέλτιστα.

Και όμως πρέπει να θυμόμαστε ότι η γενέτειρα του πεπονιού είναι η Κεντρική Ασία, όπου το ζεστό, και μερικές φορές ζεστό κλίμα ταιριάζει ιδανικά στις βιολογικές του απαιτήσεις.Αλλά στην κεντρική Ρωσία, πρέπει να δημιουργηθούν τεχνητές συνθήκες για αυτό - για παράδειγμα, καλλιέργεια σε θερμοκήπια, χρήση ειδικών γεωργικών πρακτικών (εξεταζόμενη εδώ, τσιμπιδάκι), καθώς και αναπαραγωγή λιγότερο απαιτητικών κλιματικών ποικιλιών.

Το κλίμα της κεντρικής Ρωσίας απαιτεί μόνο πρώιμες ποικιλίες για καλλιέργεια. Μόνο με την καλλιέργεια αυτών των ποικιλιών μπορεί κανείς να υπολογίζει στην επιτυχία. Εδώ δεν έχει σημασία μόνο η συνολική διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά και η διάρκεια της περιόδου από την πήξη έως την ωρίμανση του καρπού. Μια σωστά επιλεγμένη ποικιλία θα δικαιώσει όλες τις ελπίδες του κηπουρού: θα υπάρχει καλή συγκομιδή, μεγάλα και νόστιμα φρούτα. Φυσικά, θα ήθελα το πεπόνι από όλες τις απόψεις να είναι το ίδιο όπως στη Σαμαρκάνδη. Για τη μεσαία λωρίδα, οι κτηνοτρόφοι πρόσφεραν ένα εντυπωσιακό σύνολο από πρώιμες, μεσαίου μεγέθους, αλλά νόστιμες ποικιλίες και υβρίδια.

Εδώ είναι μια μερική λίστα:

• "Συλλογικός αγρότης"?
• "Blondie"?
• "Επιδόρπιο";
• "Σταχτοπούτα";
• "Iroquois"?
• "Krynychanka";
• "Λεμόνι";
• "Ozhen";
• "Ιστορία";
• "Σιβηρική πρώιμη ωρίμανση"
• "Tobolinka";
• «Χάρκοβο».

Αν και η διαδικασία του τσιμπιδώματος είναι αρκετά απλή, εντούτοις Οι άπειροι κηπουροί κάνουν μερικές φορές ενοχλητικά λάθη που ακυρώνουν όλες τις προσπάθειές τους.

1. Συχνά, οι αρχάριοι τσιμπούν κατά λάθος ένα πεπόνι, όπως ένα καρπούζι, αφήνοντας το κύριο στέλεχος και αφαιρώντας όλους τους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό το σφάλμα προκαλείται από την οπτική ομοιότητα μεταξύ των δύο καλλιεργειών και την υπόθεση ότι ο σχηματισμός των φυτών είναι του ίδιου τύπου, κάτι που δεν είναι αλήθεια. Το πεπόνι και το καρπούζι είναι διαφορετικά είδη και έχουν διαφορετική αναπτυξιακή βιολογία. Ως αποτέλεσμα, έχουν εντελώς αντίθετο τύπο σχηματισμού καρπών. Το καρπούζι καρποφορεί μόνο στον κύριο μίσχο, ενώ το πεπόνι στους βλαστούς του πρώτου και του δεύτερου τριμήνου.Έτσι ο κηπουρός, έχοντας αφαιρέσει όλους τους πλευρικούς βλαστούς από το πεπόνι, θα μείνει χωρίς καλλιέργεια. Αυτή η διαφορά πρέπει να θυμόμαστε.
2. Το λάθος κάνουν και όσοι κηπουροί τσιμπούν μόνο τις πλαϊνές βλεφαρίδες, αφήνοντας ανέπαφο το κύριο στέλεχος. Και σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να υπολογίζετε σε μια καλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Με τέτοιο τσιμπιδάκι, τα θρεπτικά συστατικά δεν εισέρχονται στους πλευρικούς μίσχους, όπου σχηματίζονται οι καρποί, αλλά πηγαίνουν στην ανάπτυξη του κύριου στελέχους. Τα φρούτα είναι μικρά και άγευστα.
3. Είναι λάθος να φυτεύονται τα σπορόφυτα πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά θα υποφέρουν από έλλειψη φωτός, θα εμφανιστούν ασθένειες. Δεν είναι δυνατό να εξαλειφθεί αυτή η έλλειψη με τσίμπημα.

Συμπερασματικά, τονίζουμε για άλλη μια φορά τη σημασία του τσιμπιδώματος για την απόκτηση υψηλής ποιότητας καλλιέργειας πεπονιού με ανεπαρκή θερμότητα και φως. Προσπαθήστε να εφαρμόσετε δημιουργικά αυτήν την γεωργική τεχνική, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους παράγοντες: τη μέθοδο καλλιέργειας πεπονιών, ποικιλίες και καιρό σε μια συγκεκριμένη χρονιά και τότε τα πεπόνια θα σας ενθουσιάσουν.

Συμβουλές για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πεπονιού - στο επόμενο βίντεο.