Φρούτα του Βιετνάμ: ποικιλίες και συμβουλές για την επιλογή

Γενναιόδωρο στον ήλιο, το Βιετνάμ επιτρέπει όχι μόνο να απολαύσετε γαλήνιες διακοπές στην αμμώδη παραλία της ζεστής θάλασσας 365 ημέρες το χρόνο, αλλά είναι επίσης ένας πραγματικός γαστρονομικός παράδεισος για τους γνώστες των θαλασσινών και τους λάτρεις των ζουμερών νόστιμων φρούτων. Το θερμόμετρο στη χώρα κατά τη διάρκεια του έτους δεν πέφτει κάτω από τους +22 βαθμούς και η υψηλή υγρασία στην ακτή σας επιτρέπει να απολαμβάνετε ώριμα και ζουμερά τροπικά φρούτα κάθε μέρα. Ταυτόχρονα, όλα τα φρούτα αναπτύσσονται στο φυσικό τους περιβάλλον χωρίς διεγερτικά ανάπτυξης, λιπάσματα και χημικά πρόσθετα.

Στο Βιετνάμ, αναπτύσσονται τα πιο διαφορετικά και άγνωστα φρούτα για τους κατοίκους των ψυχρών γεωγραφικών πλάτη: μάνγκο, φρούτο του πάθους, λίτσι, ταμαρίν, πιτάχαγια - όλα αυτά δεν μπορούν να συγκριθούν με τα δημοφιλή μας μήλα, πορτοκάλια και σταφύλια. Επιπλέον, στο ηλιόλουστο Βιετνάμ, όλα τα φρούτα μπορούν να γευτούν σχεδόν απευθείας από το κλαδί.

Πλούσιο σε εξωτικές λιχουδιές, το Βιετνάμ, όπως και κάθε άλλη χώρα, χαρακτηρίζεται από εποχικότητα. Αλλά σε κάθε μήνα υπάρχει πάντα κάτι για φαγητό. Δελεαστικά, ασυνήθιστα και λαμπερά φρούτα με όμορφα ονόματα στα ράφια των καταστημάτων προσελκύουν τουρίστες. Αλλά προτού προχωρήσετε στη δοκιμή των φρούτων που σας αρέσουν, είναι καλό να εξοικειωθείτε με τουλάχιστον μια σύντομη περιγραφή τους.

Μπορεί να είναι δύσκολο για τους κατοίκους των βόρειων γεωγραφικών πλάτη να δοκιμάσουν πολλά φρούτα και, επιπλέον, μπορείτε να χαθείτε στην ποικιλία των ώριμων και ζουμερών φρούτων.Τον Ιανουάριο, τα φρουτάκια αρχίζουν να εμφανίζονται στα ράφια. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το ασυνήθιστο φρούτο μέχρι τις αρχές Μαΐου. Το ψωμί έχει μια όχι πολύ ευχάριστη μυρωδιά και μοιάζει λίγο με σάπιο φρούτο. Η γεύση του πολτού θυμίζει αόριστα μια διασταύρωση εσπεριδοειδών και πεπονιού. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 5 κιλά.

Οι αρχές Φεβρουαρίου είναι υπέροχες γιατί εμφανίζονται ζουμερά και γλυκά μάνγκο. Κάθε μέρα μπορείτε να τρώτε μάνγκο για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό μέχρι τον Μάιο. Τα δέντρα μάνγκο φυτρώνουν παντού, σαν τους φοίνικες καρύδας. Μόνο κάτω από τις ογκώδεις κορώνες των δέντρων μπορείς να κρυφτείς από τον καυτό ήλιο και να γευτείς τον γλυκό ζουμερό πολτό. Η περιγραφή της γεύσης του μάνγκο είναι αρκετά δύσκολη. Πρέπει να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά για να καταλάβετε ότι είναι καταπληκτικό.

Μερικά φρούτα μάνγκο φτάνουν το μισό κιλό σε βάρος. Εάν αγοράζετε μάνγκο στην αγορά, μπορείτε να ζητήσετε από τον πωλητή να κόψει πολλά φρούτα για εσάς. Το μάνγκο είναι υπέροχο γιατί μπορείς να το φας εύκολα ανά πάσα στιγμή, ακόμα και στο δρόμο.

Από τις αρχές Μαΐου μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, μπορείτε να δοκιμάσετε το rambutan - ένα ζουμερό και δροσιστικό φρούτο που έχει τριχωτό ροζ και κόκκινο δέρμα. Ως εκ τούτου, οι συμπατριώτες μας του έδωσαν ένα νέο όνομα - δασύτριχο φρούτο. Η λευκή σάρκα είναι παρόμοια στη γεύση με τα μέτρια γλυκά πράσινα σταφύλια. Το Rambutan διαποτίζει το σώμα με βιταμίνες Β και C και επίσης βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες.

Το καλοκαίρι, αντί για αρτοσκεύασμα, στα ράφια θα εμφανιστούν ταμαρίν, λονγκάν, σαλάν και το απαράμιλλο durian. Για το τελευταίο αξίζει να μιλήσουμε πιο αναλυτικά.Όλοι οι οδηγοί και οι τουρίστες που έχουν επισκεφθεί το Βιετνάμ λένε για τον εξωτισμό και την πρωτοτυπία της γεύσης και του αρώματος. Και το πρώτο πράγμα που λένε όλοι είναι ότι η μυρωδιά του durian μπορεί να αποθαρρύνει εντελώς κάθε επιθυμία να το γευτείς. Αυτή η παρατήρηση πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη, γιατί μια πραγματικά πικάντικη και επίμονη μυρωδιά μπορεί να προκαλέσει ναυτία, ημικρανίες, ακόμη και να προκαλέσει εμετό. Και η μυρωδιά της ένωσης θείου που απλώνει το durian είναι αποκρουστική στην αρχή.

Το Durian είναι χρήσιμο στο ότι βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών από το σώμα. Και στις ασιατικές χώρες, επιπλέον, θεωρείται ισχυρό αφροδισιακό. Αλλά μην βασίζεστε στα φρούτα για άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ένα άλλο φρούτο με συγκεκριμένη μυρωδιά είναι το jackfruit. Ένα φρούτο μπορεί να φτάσει το βάρος των 30 κιλών. Πίσω από την πράσινη πυκνή φλούδα κρύβεται μια ζουμερή και γλυκιά κίτρινη σάρκα με πικάντικη μυρωδιά. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το ασυνήθιστο φρούτο μέχρι τις αρχές Ιουλίου.

Το Longan είναι πολύ παρόμοιο με το ακτινίδιο - έχει το σχήμα μιας μικρής μπάλας, αλλά αναπτύσσεται σε συστάδες όπως τα σταφύλια. Σε ένα κλαδί μπορεί να υπάρχουν 50 φρούτα σε μια πυκνή κιτρινο-καφέ φλούδα. Στον ζουμερό, σχεδόν διάφανο πολτό, που έχει μια λεπτή νότα μόσχου, κρύβεται ένα μεγάλο κόκκαλο. Το Longan παίρνει την καλύτερη γεύση του από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Από σπόρους longan και λωτού, οι Βιετναμέζοι ετοιμάζουν μια δροσιστική σούπα που πρέπει να δοκιμάσετε για έναν ταξιδιώτη γκουρμέ.

Το Lychee είναι παρόμοιο με το longan αλλά έχει τραχύ ροζ δέρμα.Ο λεπτός και λευκός πολτός δροσίζει τέλεια, ξεδιψάει και αφήνει μια ευχάριστη επίγευση. Είναι το βιετναμέζικο λίτσι που εξάγεται σε άλλες χώρες του εξωτερικού. Μπορείτε να δοκιμάσετε ώριμο λίτσι τον Απρίλιο.

Τον Αύγουστο, οι λωτός μιας μοναδικής λωρίδας εμφανίζονται στις αγορές του Βιετνάμ - τα φρούτα μπορούν να έχουν σχήμα καρδιάς. Όσον αφορά τα γευστικά χαρακτηριστικά, η βιετναμέζικη λωτός πρακτικά δεν διαφέρει από την εγχώρια, η οποία αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να δοκιμάσετε καραμπόλα, ή «αστέρι μήλο». Το σχήμα του καρπού μοιάζει με πιπεριά, αλλά όταν είναι διατομή, ο καρπός μοιάζει με πεντάκτινο αστέρι. Και η γεύση θυμίζει κάτι ανάμεσα σε μήλο, πορτοκάλι και σταφύλι. Τις περισσότερες φορές, το αστέρι μήλο κομμένο σε φέτες χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κοκτέιλ και smoothies.

Με την έναρξη του φθινοπώρου στο γεωγραφικό πλάτος μας, οι πάγκοι του Βιετνάμ αρχίζουν να αναπληρώνονται με νέα φρούτα: μπορείτε να δοκιμάσετε τη σαπωνίλια τον Σεπτέμβριο και το κίτρο - από τις αρχές Νοεμβρίου. Η Sapodilla μεγαλώνει σε ένα αειθαλές δέντρο, μυρίζει σαν παγωτό καραμέλα, έχει αόριστη γεύση σαν γλυκό λωτός, μπανάνα και ροδάκινο και έχει σχήμα αυγού κοτόπουλου. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Τα φρούτα Sapodilla χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική για την προετοιμασία των κύριων πιάτων.

Το κίτρο ανήκει στα εσπεριδοειδή εξωτικά φρούτα του Βιετνάμ και έχει δεύτερο όνομα. "Το χέρι του Βούδα" Έχει γεύση λεμονιού, αλλά φαίνεται πολύ συγκεκριμένο. Όμως για τους ντόπιους έχει έντονη θρησκευτική σημασία. Πιστεύεται ότι όσο περισσότερα «δάχτυλα» έχει το φρούτο, τόσο περισσότερη τύχη θα φέρει στην οικογένεια και στο σπίτι. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους κατοίκους της περιοχής να επιλέγουν φρούτα με τον μέγιστο αριθμό βλαστών.Ως παραδοσιακό φρούτο, το «Χέρι του Βούδα» δεν τρώγεται, το φρούτο είναι καθαρά διακοσμητικό.

Τον Οκτώβριο, μπορείτε να νιώσετε την προσέγγιση της Πρωτοχρονιάς, απολαμβάνοντας ώριμα και ζουμερά μανταρίνια στην ηλιόλουστη ακτή. Τα βιετναμέζικα μανταρίνια έχουν λεπτή φλούδα και ξεφλουδίζονται εύκολα. Πολλές ποικιλίες μανταρινιών εξάγονται στις αγορές του εξωτερικού το χειμώνα.

Η αφθονία των φρούτων στο Βιετνάμ δεν τελειώνει ούτε τον Δεκέμβριο. Και ακόμη και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, καθισμένοι στην παραλία, μπορείτε να απολαύσετε ώριμο μάνγκο, pitahaya, longan, ανανά, καρύδα κ.λπ.

Σχεδόν όλο το χρόνο, η παπάγια μεγαλώνει παντού στο Βιετνάμ - είναι ένα ζουμερό και νόστιμο φρούτο με σάρκα πορτοκαλιού, λίγο σαν τρυφερό γλυκό πεπόνι, αλλά εξωτερικά μοιάζει με ένα μεγάλο αχλάδι. Η φλούδα μιας ώριμης παπάγιας πρέπει να έχει ένα απαλό κίτρινο χρώμα και να αισθάνεται σφιχτή και ελαστική στην αφή.

Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στο Βιετνάμ. Όλο το χρόνο, τεράστια τσαμπιά καταλαμβάνουν τους περισσότερους πάγκους με φρέσκα φρούτα. Αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι οι μικρές μπανάνες. Αυτοί, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε δύο ποικιλίες. Οι πρώτες έχουν μια λεπτή φωτεινή κίτρινη φλούδα και η γεύση δεν διαφέρει πολύ από εκείνες τις μπανάνες που μπορούν να αγοραστούν ακόμη και σε εγχώρια καταστήματα.

Αλλά οι βιετναμέζικες μπανάνες είναι πιο γλυκές και αρκετές φορές φθηνότερες. Η δεύτερη κατηγορία μπανανών έχει πιο πυκνή φλούδα και συχνά ο καρπός έχει κόκαλα. Η γεύση αυτών των μπανανών κερδίζει αισθητά. Έχουν μια ξινίλα εσπεριδοειδών που δένει αρμονικά με μια κρεμώδη γλυκιά γεύση.

Καθημερινά, ξαπλωμένοι στην παραλία, μπορείτε να απολαύσετε κρύο και νόστιμο γάλα καρύδας. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αγοραστούν σχεδόν σε κάθε βήμα.Οι μικρότερες καρύδες τείνουν να έχουν πιο γλυκό και πιο τρυφερό χυμό από τις μεγαλύτερες. Οι πωλητές στο Βιετνάμ κάνουν ομοιόμορφη κοπή στη βάση της καρύδας, ώστε να μην πέφτει από μια επίπεδη επιφάνεια. Και στη συνέχεια γίνεται μια μικρή τρύπα στην κορυφή του κεφαλιού για τον σωλήνα. Αφού τελειώσει το γάλα στο εσωτερικό, μπορείτε να σπάσετε τα φρούτα και να μαζέψετε τη σάρκα της καρύδας από τα τοιχώματα με ένα κουτάλι.

Ο εξωτικός ανανάς λατρεύεται από πολλούς για τη γλυκόξινη γεύση και τη ζουμερή του γεύση. Αλλά ο βιετναμέζικος ανανάς έχει μια απροσδόκητα γλυκιά γεύση. Επιπλέον, οι ανανάδες είναι πολύ χρήσιμοι για τον οργανισμό, αλλά στο σκληρό μας κλίμα είναι πραγματικά ένα εξωτικό φρούτο. Και γι' αυτό αναγκαζόμαστε να αγοράζουμε ακριβά εισαγόμενα φρούτα στα τοπικά καταστήματα. Αλλά στο Βιετνάμ, μπορείτε να φάτε πολλούς ανανάδες και ακόμη και να φέρετε μαζί σας στη βαλίτσα σας μερικά ζουμερά φρούτα. Ο ανανάς περιέχει μεγάλη ποσότητα φωσφόρου, ασβεστίου και βιταμινών Α και C.

Από τα εσπεριδοειδή στο Βιετνάμ, μπορεί να σημειωθεί το pomelo. Ο γλυκόπικρος πολτός, που θυμίζει αμυδρά την ξινή γεύση του γκρέιπφρουτ, κρύβεται πίσω από μια πυκνή και παχιά φλούδα. Η εποχή του pomelo είναι από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο. Το Pomelo είναι αξιοσημείωτο στο ότι μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο τον ευαίσθητο πολτό εσπεριδοειδών του, αλλά μπορείτε επίσης να φάτε αρωματική φλούδα. Για να το κάνετε αυτό, διαχωρίστε προσεκτικά τη φλούδα από τον πολτό, κόψτε σε μικρές φέτες και στεγνώστε στον ήλιο.

Τα φρέσκα θαλασσινά είναι δύσκολο να φανταστούμε χωρίς την αρωματική ξινίλα του λάιμ. Αυτός είναι ο λόγος που οι Βιετναμέζοι αγαπούν πολύ αυτό το φρούτο. Είναι προβληματικό να τρώτε σκέτο λάιμ, γι' αυτό και ο φρεσκοστυμμένος χυμός χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή κοκτέιλ, smoothies και σάλτσες. Οι φέτες λάιμ συμπληρώνουν επίσης πιάτα με ψάρι.

"Heart of the Dragon", ή pitahaya - ένα φρούτο που μπορεί να αγοραστεί ακόμη και στα ράφια σε οικιακά καταστήματα. Και στο Βιετνάμ, τα φρούτα pitahaya μπορούν να μαδηθούν από αμπέλια όλο το χρόνο. Πίσω από τη λαμπερή ροζ φλούδα, που μοιάζει με μεγάλα λέπια, υπάρχει λευκή ή απαλό ροζ σάρκα με μικρά οστά. Η γεύση του πολτού με βρώσιμους σπόρους μπορεί να συγκριθεί εξ αποστάσεως με το ακτινίδιο. Αλλά η γεύση της «καρδιάς του δράκου» είναι πιο ουδέτερη.

Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, μπορείτε να δοκιμάσετε σόμπα, ή τριαντάφυλλο, στο Βιετνάμ. Το δεύτερο όνομα είναι ο καλύτερος τρόπος για να πείτε για τη γεύση του φρούτου. Το κόκκινο φρούτο σε σχήμα αχλαδιού κρύβει μια λευκή, ζουμερή σάρκα που μοιάζει πολύ με ένα τυπικό μήλο. Η μέση του φρούτου δεν είναι γλυκιά και ξεδιψάει τέλεια. Μπορείτε να φάτε σόμπα με τη φλούδα όπως ένα κανονικό αχλάδι ή μήλο. Αλλά οι ντόπιοι προτιμούν να κόβουν τη σόμπα σε φέτες και στη συνέχεια να καρυκεύουν γενναιόδωρα με καυτά μπαχαρικά και αλάτι - αποκτάται μια πολύ πικάντικη και ασυνήθιστη γεύση.

Ένα άλλο φρούτο ασυνήθιστο για τα γεωγραφικά πλάτη μας που μπορείτε να δοκιμάσετε στο Βιετνάμ είναι τα φρούτα του πάθους. Έχει άρωμα λεμονιού και γεύση σαν χυμός πολλών φρούτων. Το σχήμα του καρπού είναι παρόμοιο με ένα μεγάλο δαμάσκηνο και έχει την ίδια βυσσινιά φλούδα. Είναι συνηθισμένο να τρώτε φρούτα του πάθους με ένα κουτάλι, γι 'αυτό πρέπει να κόψετε τα φρούτα στη μέση και να πιείτε τον μαλακό πυρήνα μαζί με τους σπόρους.

Ένα μη εξωτικό φρούτο, ή μάλλον, ένα μούρο, μπορεί να αποδοθεί στο βιετναμέζικο καρπούζι. Δεν διαφέρει από τα καρπούζια που είναι γνωστά στους Ρώσους: σκούρο πράσινο φλοιό και κόκκινος ζουμερός γλυκός πολτός με κουκούτσια. Ωστόσο, μια εξωτική ποικιλία αξίζει ακόμα να σημειωθεί - τον κίτρινο πολτό του καρπουζιού μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο στο θέρετρο του Βιετνάμ.

Επιστρέφοντας σπίτι από ένα ταξίδι, θέλετε πάντα να φέρετε δώρα και αναμνηστικά για συγγενείς. Μην εγκαταλείπετε την αφθονία των εξωτικών φρούτων. Αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε αμέσως ότι οι κανόνες για την εισαγωγή προϊόντων διατροφής στη Ρωσία επιβάλλουν ορισμένους περιορισμούς. Η Βιετναμέζικη Συνοριακή Φρουρά εμποδίζει επίσης την εξαγωγή αγροτικών προϊόντων από τη χώρα σε μεγάλη κλίμακα. Ωστόσο, σε λογικές ποσότητες, είναι αρκετά πιθανό. Τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν σε παραδοτέες αποσκευές ή χειραποσκευές. Ένας τουρίστας έχει το δικαίωμα να αποσύρει από τη χώρα όχι περισσότερα από 5 κιλά φρούτα και λαχανικά. Ορισμένες αεροπορικές εταιρείες επιτρέπουν έως και 7 κιλά φρούτα σε χειραποσκευές. Εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες, ενδέχεται να επιβληθεί πρόστιμο στον ταξιδιώτη και τα εξαγόμενα προϊόντα θα υπόκεινται σε κατάσχεση.

Στην πρώτη θέση όσον αφορά τη δημοτικότητα των εξαγόμενων φρούτων βρίσκεται το λίτσι. Τα μικρά φρούτα καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο και δεν προκαλούν προβλήματα κατά τη μεταφορά.

Χωρίς πολλές ταλαιπωρίες και προβλήματα, μπορείτε να φέρετε έναν νόστιμο και ζουμερό ανανά από μια ζεστή χώρα. Η δυνατή φλούδα του φρούτου σας επιτρέπει να φέρετε τον ανανά ασφαλή και αβλαβή. Επιπλέον, η διάρκεια ζωής του ανανά μπορεί να είναι έως και ένα μήνα. Το κύριο πράγμα είναι να αγοράσετε ένα ώριμο και μέτρια πυκνό φρούτο στην αγορά.

Οι μπανάνες είναι ιδανικές για μεταφορά. Αλλά συνιστάται να αγοράσετε άγουρα πράσινα φρούτα για μεταφορά.

Ένα αγαπημένο τροπικό φρούτο, το μάνγκο μπορεί να μεταφερθεί με αεροπλάνο.Αλλά για μακροχρόνια μεταφορά, αξίζει να επιλέξετε στερεά, ελαφρώς άγουρα φρούτα.

Το «Dragon's Eye» είναι άλλο ένα εξωτικό φρούτο. Έχει ζουμερή, σχεδόν διάφανη σάρκα, η οποία κρύβεται κάτω από ένα παχύ και ανθεκτικό κέλυφος. Σε μια ζεστή μέρα, θα σας βοηθήσει να ξεδιψάσετε, ώστε να μπορείτε να το πάρετε μαζί σας για να ανανεωθείτε στο δρόμο για το σπίτι. Και αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να μεταφερθεί στις αποσκευές χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Η γεύση του «ματιού του δράκου» μοιάζει με τον πολτό των γλυκών σταφυλιών με άρωμα μόσχου.

Μπορείτε να φέρετε στο σπίτι από το Βιετνάμ μερικά αβοκάντο. Αξιοσημείωτο είναι ότι οι Βιετναμέζοι το τρώνε αποκλειστικά ως φρούτο, δηλαδή παρασκευάζουν γλυκά smoothies. Τα αβοκάντο είναι ανεπιτήδευτα στη μεταφορά και μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα φρούτα του πάθους μπορούν να εισαχθούν στη Ρωσία, αλλά θα πρέπει να καταναλωθούν το αργότερο 5 ημέρες μετά την αγορά. Ταυτόχρονα, πρέπει να φάτε longan, το οποίο, χάρη στην πυκνή φλούδα του, μπορεί επίσης να μεταφερθεί στον χώρο αποσκευών του αεροσκάφους και στις χειραποσκευές.

Φαίνεται ότι οποιοδήποτε φρούτο με πυκνή ή παχιά φλούδα μπορεί να μεταφερθεί εύκολα με αεροπλάνο. Στην πραγματικότητα όμως υπάρχουν πολλοί περιορισμοί. Για παράδειγμα, ο πολτός ενός τεϊόδεντρου, παρά την αξιόπιστη προστασία του με τη μορφή ισχυρού φλοιού, δεν πρέπει να μεταφέρεται αεροπορικώς. Δεδομένου ότι το ίδιο το φρούτο δεν έχει πολύ ευχάριστη μυρωδιά, μια ελαφριά ζημιά στη φλούδα μιας βαλίτσας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις αποσκευές. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους λάτρεις του jackfruit να το απολαύσουν στο θέρετρο.Και η καλύτερη εποχή για αυτό είναι από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο.

Μέχρι πρόσφατα, πολλοί Ρώσοι συνέδεαν την καρύδα με ένα τροπικό νησί από μια γνωστή διαφήμιση σοκολάτας. Αλλά σχετικά πρόσφατα, οι καρύδες άρχισαν να εμφανίζονται στα ράφια των εγχώριων παντοπωλείων. Και παρά το γεγονός ότι η καρύδα ανέχεται τέλεια τη μακροχρόνια μεταφορά με αεροπλάνο, εξακολουθεί να μην αξίζει να την πάτε στη Ρωσία. Και δεν είναι ότι το εντυπωσιακό βάρος του εμβρύου θα αυξήσει το βάρος της αποσκευής και θα προσθέσει μερικά κιλά στη βαλίτσα.

Μια μικρή ποσότητα γάλακτος καρύδας δεν αξίζει τον κόπο και τα έξοδα για να φέρετε μερικά μεγάλα φρούτα. Ο νόμος του Βιετνάμ απαγορεύει στους τουρίστες να βγάζουν καρύδες από τη χώρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, θεωρητικά, η καρύδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο για την εξαγωγή παράνομων ναρκωτικών. Δεδομένου ότι είναι αδύνατο να σαρώσετε ένα παχύ δέρμα σε έναν σαρωτή, η τελωνειακή υπηρεσία έχει απαγορεύσει τη μεταφορά καρύδας σε τουρίστες. Επομένως, συνιστάται να απολαμβάνετε κρύο γάλα καρύδας ξαπλωμένοι στην παραλία.

Υπάρχει απαγόρευση εξαγωγής durian εκτός χώρας. Επιπλέον, ορισμένοι διαχειριστές ξενοδοχείων και πανδοχείων απαγορεύουν να φέρνουν φρούτα στο δωμάτιο, καθώς μια συγκεκριμένη μυρωδιά εξαπλώνεται γρήγορα στο δωμάτιο. Επομένως, μπορείτε να φάτε durian μόνο στο δρόμο και κατά προτίμηση με γάντια. Το κύριο πράγμα είναι να προσπαθήσετε να το φάτε όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ώστε η δυσάρεστη μυρωδιά να μην έχει χρόνο να εξαπλωθεί.

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στις εξαγωγές άλλων φρούτων από τη χώρα. Ωστόσο, ορισμένα φρούτα δεν έχουν νόημα να αποκτηθούν.Για παράδειγμα, τα πράσινα σταφύλια που καλλιεργούνται στο Βιετνάμ δεν θεωρούνται εξωτικά. Επιπλέον, οι ντόπιοι το καλλιεργούν μόνο για την παραγωγή κρασιού. Και η βιετναμέζικη λωτός στη γεύση δεν διαφέρει από την εγχώρια, την οποία μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε παντοπωλείο το χειμώνα.

Πολλοί τουρίστες τη στιγμή του ταξιδιού σκέφτονται πώς είναι ο ευκολότερος τρόπος να φέρουν φρούτα. Εάν πετάτε από το ζεστό Βιετνάμ στη χειμερινή Ρωσία, τότε είναι σοφότερο να πάρετε ζεστά ρούχα στις χειραποσκευές σας που μπορείτε να φορέσετε στο αεροπλάνο και, κατά συνέπεια, να βάλετε εξωτικά φρούτα στις αποσκευές σας. Αλλά η μεταφορά φρούτων μαζί με ρούχα σε μία βαλίτσα δεν είναι επίσης καλή ιδέα. Για αυτό, συνιστάται να φροντίζετε εκ των προτέρων ένα ειδικό δοχείο, στο οποίο η εμφάνιση των υπερπόντιων ξενοδοχείων δεν θα επιδεινωθεί.

Όταν αγοράζετε φρούτα, πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες.

• Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, τότε πηγαίνετε στην αγορά για ώριμα φρούτα, όπου τα αγοράζουν οι ντόπιοι. Σε σούπερ μάρκετ και αγορές σε τουριστικές περιοχές, οι τιμές για τα ίδια φρούτα μπορεί να είναι υψηλότερες από ό,τι στα καταστήματα στο κεντρικό τμήμα της πόλης. Η εύρεση μιας κατάλληλης αγοράς δεν θα είναι δύσκολη - πολλά σημάδια χρησιμοποιούν αγγλικά σύμβολα. Μην φοβάστε να διαπραγματευτείτε στην αγορά μέχρι την τελευταία στιγμή και να πάρετε περισσότερα φρούτα, ώστε και ο πωλητής να ενδιαφέρεται να κάνει μια καλή έκπτωση.
• Συνιστάται να αγοράζετε φρούτα το πρώτο μισό της ημέρας - αφού ξαπλώσετε στον πάγκο μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα, οποιοδήποτε προϊόν γίνεται λιγότερο νόστιμο και υγιεινό. Επιπλέον, οι πωλητές, κουρασμένοι μετά από μια ολόκληρη εργάσιμη ημέρα, θα είναι λιγότερο ευγενικοί και φιλικοί.
• Κατά κανόνα, σε οποιαδήποτε αγορά, οι πωλητές σάς επιτρέπουν να δοκιμάσετε φρούτα - μην ντρέπεστε και ζητήστε από το άτομο πίσω από τον πάγκο να σας πει ποιο φρούτο είναι ώριμο και το πιο ζουμερό και γλυκό. Οι φιλικοί Βιετναμέζοι ενδιαφέρονται επίσης να μείνετε ικανοποιημένοι με την αγορά σας και να επιστρέψετε σε αυτούς την επόμενη μέρα.

• Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε φρούτα για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας στο σπίτι, αλλά έχετε πολύ καιρό μπροστά σας, μην αγοράζετε φρούτα που είναι πολύ μαλακά. Και επίσης ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στη φλούδα των φρούτων - δεν πρέπει να καταστραφούν ή να σπάσουν. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό τα εξωτικά φρούτα να μην είναι υπερώριμα, διαφορετικά όλες οι προσπάθειες μπορεί να είναι μάταιες.

• Πριν τοποθετήσετε όλα τα φρούτα σε ένα πλαστικό καλάθι, συνιστάται να τα τυλίξετε μεμονωμένα σε χαρτί ή εφημερίδες - έτσι θα διατηρήσετε ανέπαφη τη λεπτή φλούδα. Εάν αγοράζετε όλα τα φρούτα για αποστολή ταυτόχρονα, τότε ζητήστε από τον πωλητή στην αγορά να σας βοηθήσει να τα συσκευάσετε σωστά στο καλάθι. Οι ντόπιοι ξέρουν ποια φρούτα πρέπει να βάλουν κάτω και ποια πάνω, ώστε να μείνουν όλα άθικτα.

Στη συνέχεια, παρακολουθήστε τον οδηγό βίντεο για τους καρπούς του Βιετνάμ.