Blackberry "Triple Crown" ("Triple Crown"): περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το μπλε-μαύρο μούρο εμφανίστηκε μαζί μας όχι πολύ καιρό πριν. Δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο άλλες παραδοσιακές καλλιέργειες κήπου όπως τα σμέουρα ή οι σταφίδες. Μάταια υποτιμάται από τους κηπουρούς. Στην Αμερική - στην πατρίδα τους και στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καλλιεργούνται διάφορες ποικιλίες βατόμουρων σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μούρα είναι πολύ ελκυστικά στην εμφάνιση, αρωματικά και έχουν μια ευχάριστη ασυνήθιστη γεύση. Και το ίδιο το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτο και κατάλληλο για καλλιέργεια ακόμη και για έναν αρχάριο ερασιτέχνη κηπουρό.

Το βατόμουρο έχει άγρια ​​προέλευση, αλλά οι κτηνοτρόφοι φρόντισαν να βελτιώσουν το είδος. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα μια από τις καλύτερες ολόπλευρες ποικιλίες τόσο για οικιακή όσο και για εμπορική χρήση. Το Blackberry "Triple Crown" έχει νόστιμα φρούτα, από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε κάθε είδους παρασκευάσματα ή να φάτε φρέσκα. Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Το Blackberry "Triple Crown" (έτσι μεταφράζεται το όνομα από τα αγγλικά) δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους από τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως και πολλά άλλα είδη αυτού του φυτού. Οι επιστήμονες του Όρεγκον ασχολήθηκαν με τη βελτίωσή του. Το αποτέλεσμα είναι μια από τις πιο αξιόλογες ποικιλίες γλυκού. Ένας θάμνος ενός ημι-ορθωμένου είδους απαιτεί καλτσοδέτα την εποχή και τοποθέτηση στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η ποικιλία είναι μέτρια όψιμη. Ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή και τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.

Οι βλαστοί μεγαλώνουν σταθερά κάθε χρόνο, πολύ γρήγορα. Πρέπει να κλαδεύονται περιοδικά, μερικές φορές μέχρι δύο φορές την εποχή ή έως και τρεις φορές το χρόνο. Τα βατόμουρα συλλέγονται σε τσαμπιά μούρα, κάτι που είναι πολύ βολικό κατά τη συλλογή. Διευκολύνει τη φροντίδα των θάμνων και την απουσία αγκαθιών. Η ποικιλία δεν έχει εγγυημένη χειμερινή αντοχή και φοβάται τον παγετό ήδη στους -15 βαθμούς. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καλυφθεί με ασφάλεια ακόμη και στο νότιο τμήμα της χώρας.

Το "Triple Crown" έχει πολύ μεγάλα και όμορφα φρούτα με γυαλιστερό σκούρο μαύρο χρώμα με γυαλάδα. Το σχήμα των μούρων είναι οβάλ. Η φλούδα είναι αρκετά πυκνή, γεγονός που επιτρέπει στην καλλιέργεια να αντέχει καλά στη μεταφορά και να αποθηκεύεται για αρκετό καιρό. Η γεύση των βατόμουρων είναι πολύ υψηλή, βαθμολογούνται άριστα ακόμη και από καλοφαγάδες. Στην τεχνική ωριμότητα, τα μούρα είναι γλυκά με μια ευχάριστη ελαφριά ξινίλα. Διακρίνονται από μια αξιοσημείωτη επίγευση γλυκού κερασιού.

Λόγω του βαθιού, καλά διακλαδισμένου ριζικού συστήματος, το φυτό ανέχεται καλά τη θερμότητα, χωρίς να στεγνώνει και χωρίς να πετάει τους καρπούς. Με μια μακρά περίοδο ξηρασίας, είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να σκιάσετε τους θάμνους. Η απόδοση του "Triple Crown" θεωρείται από τους ειδικούς αρκετά υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, περίπου 12 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Παράλληλα, στο τέλος της σεζόν δεν συρρικνώνονται και δεν χάνουν τις γευστικές τους ιδιότητες, με την προϋπόθεση ότι ο καιρός είναι αρκετά ζεστός και ηλιόλουστος. Η συλλογή μούρων μπορεί να πραγματοποιηθεί όλο τον Σεπτέμβριο, εάν δεν υπήρχαν παγετοί.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό χρόνο φύτευσης και φύτευσης στο έδαφος. Ένα νεαρό δενδρύλλιο επιλέγεται με μη φουσκωμένα μπουμπούκια και ένα αναγκαστικά κρυμμένο ριζικό σύστημα. Θα πρέπει να πωλούνται σε γλάστρες, κουτιά ή σκούρες σφιχτές σακούλες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα μπουμπούκι ανάπτυξης στην περιοχή του βασικού λαιμού. Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι δενδρύλλια ηλικίας δύο ετών με σκληρό, λιγνωμένο ριζικό σύστημα μπορούν επίσης να αγοραστούν ανοιχτά, χωρίς μεγάλο γήινο σβώλο.

Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο για καλλιέργεια, αξίζει να θυμάστε ορισμένα χαρακτηριστικά του πολιτισμού. Θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Στη σκιά τα μούρα μικραίνουν και με αισθητή οξύτητα στη γεύση. Το καλύτερο μέρος θα ήταν η περιοχή κοντά στο φράχτη. Ένας φυσικός φράκτης θα προστατεύσει τις φυτεύσεις από τον άνεμο, ειδικά το χειμώνα. Και τα ίδια τα φυτά θα είναι ένας εξαιρετικός διακοσμητικός φράκτης. Επιπλέον, ο φράκτης μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για την κατασκευή μιας πέργκολας, επειδή ο πολιτισμός είναι αρκετά ψηλός και χρειάζεται καλτσοδέτα.

Το έδαφος δεν είναι καθοριστικός παράγοντας στην καλλιέργεια βατόμουρου. Η κουλτούρα είναι αρκετά ανεπιτήδευτη σε αυτήν την κατάσταση. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην φυτέψετε θάμνους σε πολύ βαρύ έδαφος, αργιλώδες. Η πολύ όξινη γη πριν από τη φύτευση για μερικούς μήνες θα πρέπει να αποοξειδωθεί με ασβέστη ή τέφρα ξύλου.

Μια σημαντική απόσταση μεταξύ των νεαρών δενδρυλλίων υπαγορεύει τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του λάκκου.Ο τύπος ταινίας αποβίβασης είναι ανεπιθύμητος λόγω του μεγάλου όγκου περιττής εργασίας. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι η άνοιξη μετά την αποχώρηση των κύριων παγετών. Μπορείτε να το κάνετε αυτό από τον Μάιο. Κατά τη φύτευση στο έδαφος το φθινόπωρο, θα πρέπει να ληφθούν πρόσθετα μέτρα για την προστασία του φυτού από τον παγετό.

Για τα σπορόφυτα, σκάβουν τρύπες με μέγεθος περίπου 60 επί 60 εκατοστά και βάθος έως και μισό μέτρο. Το χώμα που έχει ανασκαφεί αναμιγνύεται με χούμο, τέφρα ξύλου και σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Ο όγκος όλου του μείγματος χωρίζεται σε 2 μέρη. Το ένα χύνεται πίσω στο αυλάκι, το άλλο πασπαλίζεται με ένα θάμνο μετά την προσγείωση από πάνω. Σε αυτή την περίπτωση, ο λαιμός του θάμνου βατόμουρου πρέπει να βρίσκεται πάνω από το έδαφος. Η καλλιέργεια ποτίζεται καλά μετά τη φύτευση. Αυτό θα απαιτήσει περίπου 10-15 λίτρα νερού ανά θάμνο. Μετά από αυτό, αφαιρούνται όλα τα πλεονάζοντα κλαδιά και οι βλαστοί κόβονται, αφήνοντας ύψος μόνο περίπου 10 εκατοστών. Καλό είναι να πολτοποιούμε τη γη μετά το πότισμα.

Η κουλτούρα είναι αρκετά ανεπιτήδευτη. Η φροντίδα του περιλαμβάνει τα συνήθη μέτρα για τη φροντίδα των θάμνων και άλλων καλλιεργειών. Το φυτό ξεριζώνεται στον κύκλο κοντά στο στέλεχος, ποτίζεται περιοδικά και χαλαρώνει το έδαφος για καλύτερη παροχή οξυγόνου στις ρίζες. Πραγματοποιούν επίσης top dressing, εποχιακό κλάδεμα και καλύπτουν καλά τα βατόμουρα για το χειμώνα.

Δεν απαιτείται άφθονο πότισμα των βατόμουρων. Το τακτικό πότισμα του "Triple Crown" είναι απαραίτητο μόνο για 2-3 εβδομάδες μετά την αποβίβαση. Τον υπόλοιπο χρόνο, παρουσία βροχοπτώσεων, τα βατόμουρα δεν χρειάζονται επιπλέον υγρασία. Σε ξηρά καλοκαίρια, ο θάμνος ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Θα χρειαστεί να ποτίζονται καλά οι θάμνοι μόνο κατά την περίοδο της καρπόδεσης και της ενεργού και φιλικής ωρίμανσης τους.

Αξίζει να χαλαρώσετε τον θάμνο μόνο μετά τη φύτευση.Τον υπόλοιπο χρόνο, είναι καλύτερο να μην αγγίζετε το ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια της γης. Η βλάβη στις ρίζες μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Και για να έχετε μια καλή συγκομιδή, η πάχυνση με χόρτα είναι ανεπιθύμητη. Για να αποφύγετε την ανάπτυξη ζιζανίων και την ταχεία εξάτμιση του νερού από την επιφάνεια της γης, μπορείτε να καλύψετε τον κύκλο του κορμού με ξερό γρασίδι ή χούμο με φύλλα.

Ταΐστε το φυτό την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι περισσότεροι έμπειροι κηπουροί μειώνουν το λίπασμα σε ανοιξιάτικες δραστηριότητες. Οι ειδικοί συνιστούν τη λίπανση όχι κάθε χρόνο, αλλά τουλάχιστον κάθε δεύτερη εποχή, επειδή τα πράσινα μέρη του βατόμουρου αναπτύσσονται ήδη εντατικά. Την άνοιξη συνιστώνται αζωτούχα λιπάσματα. Επιπλέον, είναι καλύτερο να προτιμάτε τις φυσικές, οργανικές ενώσεις. Μπορεί να είναι κοπριά κοτόπουλου, αγελάδας ή αλόγου. Αραιώνεται σε αναλογία ένα προς δέκα.

Η κοπριά μπορεί να αντικατασταθεί με σπιτικό λίπασμα. Τα υπολείμματα τροφών και τα ζιζάνια μουλιασμένα σε νερό εγχέονται για περίπου πέντε ημέρες. Μετά την εμφάνιση μιας χαρακτηριστικής μυρωδιάς ζύμωσης, το μείγμα αραιώνεται στην ίδια αναλογία με την κοπριά. Τα φυτά ποτίζονται με αυτή τη σύνθεση για καλύτερη ανάπτυξη της πράσινης μάζας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Θεωρείται ένα καλό δωρεάν υποκατάστατο της κοπριάς. Εάν πραγματικά δεν θέλετε να λερωθείτε, γονιμοποιήστε τα βατόμουρα με νιτρικό αμμώνιο ή συνηθισμένη ουρία.

Μία φορά κάθε τρία χρόνια, συνιστάται η λήψη μέτρων κεφαλαίου. Έως δύο κουβάδες χούμου αναμεμειγμένοι με δύο κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και την ίδια ποσότητα ξηρών λιπασμάτων ποτάσας θάβονται κάτω από κάθε θάμνο. Στα μέσα Σεπτεμβρίου, μετά την τελική συγκομιδή των μούρων, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τον θάμνο για να αποκαταστήσετε τη δύναμη. Για να γίνει αυτό, ποτίζεται με διαλυμένο νιτροάμμοφο.Για 7 λίτρα νερό, πάρτε δύο κουταλιές της σούπας κόκκους χωρίς διαφάνεια, ανακατέψτε καλά και ρίξτε κάτω από έναν ή δύο θάμνους, ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία τους.

Όσοι έχουν φυτέψει αυτό το εξωτικό μούρο στο σπίτι τους πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν πρέπει να γίνεται υπερβολικό κλάδεμα των στελεχών την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η ιδιαιτερότητα της καλλιέργειας είναι ότι μια παχύρρευστη φύτευση σχηματίζει λιγότερο φύλλωμα, αλλά μπορείτε να πάρετε περισσότερες ωοθήκες μούρων. Ως εκ τούτου, κάποια πάχυνση είναι ακόμη ευπρόσδεκτη εδώ.

Την άνοιξη, πρέπει να φροντίσετε να τοποθετήσετε πέργκολα εκ των προτέρων, καθώς το Triple Crown τα χρειάζεται. Στην ιδανική περίπτωση, εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν δίπλα στο φράχτη. Διαφορετικά, τα ξύλινα μπλοκ σφυρηλατούνται στο έδαφος ή ο οπλισμός τσιμεντώνεται σε απόσταση περίπου δύο μέτρων το ένα από το άλλο. Στη συνέχεια, τρεις γραμμές σύρματος ή σπάγκου συνδέονται σε αυτά κάθε μισό μέτρο. Τα αναπτυσσόμενα στελέχη συνδέονται σε ένα στήριγμα καθώς μεγαλώνουν.

Αφού οι μίσχοι αυξηθούν στην ανώτερη βαθμίδα, αφήνονται να αναπτυχθούν άλλα 15 εκατοστά. Στη συνέχεια κόβονται και αρχίζουν να σχηματίζονται πλευρικές στρώσεις στους βλαστούς. Σε αυτά λαμβάνει χώρα ο σχηματισμός της καλλιέργειας βατόμουρου. Το φθινόπωρο πραγματοποιείται κλάδεμα παλαιών, κατεστραμμένων, άρρωστων βλαστών. Τα νεαρά μέρη κάμπτονται προσεκτικά στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα είδος συρμάτινων καρφιών ή ειδικών συσκευών που πωλούνται στο κατάστημα.

Η κάλυψη των βατόμουρων το χειμώνα είναι απαραίτητη. Η πιο δυσμενής περίοδος για το φυτό είναι η εποχή που αρχίζουν σημαντικοί παγετοί και δεν υπάρχει ακόμα χιονοκάλυψη. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να κλείσετε τα βατόμουρα για το χειμώνα λίγο πριν από αυτή την ώρα. Το χειμώνα, αν είναι δυνατόν, οι θάμνοι τυλίγονται επιπλέον, ρίχνοντας χιόνι από τα μονοπάτια πάνω τους. Σε ένα μαλακό χιόνι, τα φυτά θα επιβιώσουν καλύτερα στο κρύο.

Οι κοινές ασθένειες και τα παράσιτα των εντόμων δεν είναι τρομακτικά για το φυτό. Τις περισσότερες φορές, οι συνηθισμένες αφίδες μπορούν να επιλέξουν ζουμερούς βλαστούς. Είναι εύκολο να την ξεφορτωθείς. Για να γίνει αυτό, το πρωί, κατά προτίμηση με την ανατολή του ηλίου, πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα καπνού. 150 γραμμάρια σκόνης καπνού διαλύονται σε έναν κουβά με νερό. Εκεί προστίθενται επίσης μερικές κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι για καλύτερη πρόσφυση του διαλύματος στους βλαστούς. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο οικιακό τριμμένο σαπούνι του ίδιου όγκου. Ζεστό νερό ψεκάζεται άφθονο σε όλα τα μέρη του φυτού. Μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να επηρεαστεί από ασθένειες χαρακτηριστικές των σμέουρων. Πρόκειται κυρίως για μύκητες και βακτήρια που ζουν στο έδαφος. Ως προληπτικό μέτρο, όταν φυτεύετε έναν θάμνο, καλό είναι να ρίχνετε την τρύπα φύτευσης με διάλυμα υγρού Bordeaux ή πλούσιου ροζ υπερμαγγανικού καλίου.

Υπάρχουν δύο πιο κοινές ασθένειες στα βατόμουρα.

• Σεπτόρια επηρεάζει όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού. Το χρώμα και η κατάσταση του φλοιού αλλάζει, ραγίζει. Τα νεφρά πέφτουν και τα μούρα δεν είναι δεμένα. εάν το φυτό καταστραφεί αργότερα, οι καρποί δεν μπορούν να ωριμάσουν.
• Να νικήσω μανιτάρι ρουμπίνι fragmidum υποδεικνύουν τα ακόλουθα σημάδια: το σχηματισμό σκουριασμένης επικάλυψης στα φύλλα, την επικάλυψη του κελύφους των φύλλων με κίτρινα σπόρια που αναπτύσσονται στην περιοχή, τα οποία σταδιακά μαυρίζουν και καλύπτουν τους οφθαλμούς και ολόκληρη την περιοχή των βλαστών.

Οι ασθένειες μπορούν να σταματήσουν εάν εντοπιστούν έγκαιρα και αντιμετωπιστούν αμέσως. Εκτός από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα ειδικά προϊόντα προς πώληση, μπορείτε να φτιάξετε τη λύση μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε σκόρδο ή πράσινο σκόρδο βέλη. Για να γίνει αυτό, 300 γραμμάρια χόρτου ή ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου μουλιάζονται σε ζεστό νερό. Αφήστε το έγχυμα για μια μέρα, και στη συνέχεια διηθήστε καλά μέσα από τυρί. Αραιώστε το προκύπτον συμπύκνωμα με νερό σε αναλογία 1 προς 20.

Το τριπλό βατόμουρο έχει πολλά πλεονεκτήματα και είναι σχεδόν αδύνατο να βρεις μειονεκτήματα. Οι ερασιτέχνες κηπουροί το εκτιμούν ιδιαίτερα, καθώς ένα ανεπιτήδευτο φυτό συγχωρεί πολλά λάθη και εξασφαλίζει μια φιλική επιστροφή της καλλιέργειας.

Αρκετά θετικές είναι και οι κριτικές όσων ασχολούνται συνεχώς με την καλλιέργεια του βατόμουρου γενικότερα. Σημειώνουν το ασυνήθιστα μεγάλο μέγεθος των μούρων, εξαιρετική γεύση. Όσον αφορά την απόδοση, το "Triple Crown" είναι μάλλον μια μέση ποικιλία, αν και με τη δέουσα προσοχή στην καλλιέργεια, μπορούν να επιτευχθούν καλές αποδόσεις.

Όσοι καλλιεργούν βατόμουρα προς πώληση σημειώνουν τις υψηλές εμπορικές τους ιδιότητες, την καλή ποιότητα διατήρησης και τη δυνατότητα μεταφοράς. Ωστόσο, δεν είναι όλοι ικανοποιημένοι με την εκτεταμένη περίοδο ωρίμανσης και συλλογής μούρων. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί όχι μειονέκτημα, αλλά χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Για κάποιους, αυτό είναι βολικό. Σε περιοχές με πρώιμη έναρξη του φθινοπώρου, αυτό το χαρακτηριστικό δεν είναι αρκετά κατάλληλο, καθώς τον Σεπτέμβριο, λόγω παγετού, μπορεί να χαθεί έως και το 10% της καλλιέργειας.

Σε γενικές γραμμές, οι κηπουροί είναι ομόφωνοι κατά τη γνώμη τους και επισημαίνουν μια σειρά από αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Triple Crown:

• καρποί μεγάλου μεγέθους με γλυκιά γεύση και εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες.
• με μια μακρά περίοδο σταδιακής ωρίμανσης της καλλιέργειας, μέχρι το τέλος της σεζόν, τα μούρα δεν συρρικνώνονται και δεν χάνουν τις γευστικές τους ιδιότητες.
• ο πολιτισμός πρακτικά δεν αρρωσταίνει και είναι ανθεκτικός σε διάφορους τύπους παρασίτων.
• η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στην ξηρασία και δεν είναι απαιτητική στη γεωργική τεχνολογία.
• οι θάμνοι αισθάνονται καλά όταν αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε είδος εδάφους και πρακτικά δεν απαιτούν ειδικά μέτρα για τη βελτίωσή του, αρκεί να κάνετε μόνο τακτικό επίδεσμο.
• το φυτό έχει διακοσμητικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικός φράκτης - την άνοιξη είναι σκορπισμένο με λουλούδια και το φθινόπωρο - με εντυπωσιακές γυαλιστερές φούντες από μαύρα μούρα.
• η συγκομιδή είναι βολική λόγω της απουσίας αγκαθιών στα κλαδιά.

Το μόνο μικρό μειονέκτημα των βατόμουρων είναι η χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους. Στις νότιες περιοχές, αντέχει με ασφάλεια τον χειμώνα. Οι ιδιοκτήτες οικοπέδων στις βόρειες και κεντρικές περιοχές δεν πρέπει επίσης να αρνηθούν στον εαυτό τους την ευχαρίστηση να τρώνε αυτό το μαύρο μούρο με μια δροσερή γεύση. Αυτό το χαρακτηριστικό της ποικιλίας διορθώνεται με μέτρα για τη θέρμανση των βλαστών για το χειμώνα. Αυτό δεν είναι δύσκολο να γίνει, ειδικά από τη στιγμή που τον υπόλοιπο χρόνο, τα βατόμουρα δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Για το χειμώνα, οι βλαστοί αφαιρούνται από την πέργκολα και λυγίζουν στο έδαφος. Δύο στρώματα προστασίας με τη μορφή spunbond ή άλλου οικείου υλικού κάλυψης θα σας βοηθήσουν να ξεχειμωνιάσετε αξιόπιστα.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια επισκόπηση του βατόμουρου Triple Crown.