Φασόλια "Oil King": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και γεωργική τεχνολογία

Όλοι όσοι νοιάζονται για την υγεία τους γνωρίζουν ένα τόσο πολύτιμο προϊόν διατροφής όπως τα φασόλια. Είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Ένα από τα πιο χρήσιμα είναι τα σπαράγγια φασόλια "Oil King". Εκτιμάται για ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών και μικροστοιχείων απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Από ένα τέτοιο λαχανικό, μπορείτε να μαγειρέψετε υγιεινά, ελαφριά γεύματα διατροφής και οι θαυμαστικές κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού με φωτογραφίες απλώς ουρλιάζουν για την υψηλή του απόδοση.

Πρώτα απ 'όλα, αυτή η ποικιλία έχει γίνει δημοφιλής λόγω της εξαιρετικής γεύσης της. Οι κηπουροί σημειώνουν επίσης τα καλά εξωτερικά δεδομένα του λαχανικού. Οι λοβοί είναι τρυφερό, ζουμερό, ευχάριστο στην αφή. Είναι αδύνατο να μην σημειωθεί η πρώιμη ωρίμανση των φασολιών. Εάν το σπείρετε στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, τότε στα μέσα του καλοκαιριού μπορείτε να παρατηρήσετε μια αξιοπρεπή ποσότητα καλλιέργειας στα κρεβάτια. Η περίοδος καρποφορίας αυτής της ποικιλίας είναι περίπου 50 ημέρες. Σε ευνοϊκές συνθήκες, μπορείτε εύκολα να πάρετε περίπου 2 κιλά φασόλια από 1 τετραγωνικό μέτρο.

Ο τύπος λαχανικών ορίζεται ως θαμνώδης, όρθιος. Τα φυτά είναι συμπαγή, φτάνοντας σε ύψος τα 0,5 μέτρα. Οι λοβοί είναι κίτρινοι, μερικές φορές χρυσαφί. Σε μήκος, φτάνουν τα 25 εκ., σε διάμετρο - 3 εκ. Η συνολική μάζα είναι περίπου 5,5 γραμμάρια.

Αυτό το λαχανικό δεν έχει ινώδη υφή και ένα τραχύ στρώμα περγαμηνής. Τα φρούτα είναι ζάχαρη, ευχάριστα στη γεύση. Η ποικιλία μπορεί να οριστεί ως λιχουδιά, είναι ιδανική για διάφορες μεθόδους κατάψυξης και συντήρησης.Λόγω της λεπτής δομής του, το "Oil King" μπορεί να κάνει χωρίς θερμική επεξεργασία κατά το μαγείρεμα.

Εκτός από τις γευστικές ιδιότητες, οι κηπουροί διακρίνουν άλλες ιδιότητες του είδους:

• ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια.
• αντοχή σε παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας.
• ανοσία σε ασθένειες τυπικές αυτής της κουλτούρας·
• εξαιρετική ανάπτυξη των θάμνων.
• φιλική ωρίμανση των φρούτων.
• καλή επιβίωση σε αργιλώδη εδάφη.

Παραδόξως, η ποικιλία έχει επίσης αρνητικές πλευρές:

• χαμηλός ρυθμός βλάστησης (μερικές φορές το ήμισυ του υλικού φύτευσης δεν αποδίδει καρπούς).
• μικρό μέγεθος λοβού?
• αναβάθμιση (κακής ποιότητας σπόροι).

Για να αποκτήσετε μια μεγάλη και υψηλής ποιότητας ετήσια συγκομιδή, δεν αρκεί να αγοράσετε καλούς σπόρους. Η συμμόρφωση με τους κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας δεν είναι επίσης λιγότερο σημαντική. Η ποικιλία «Oil King», παρά το υψηλό της όνομα, δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα και ανησυχίες στην καλλιέργεια. Αλλά εξακολουθεί να αξίζει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις.

• Το φυτό είναι θερμόφιλο. Συνιστάται να το φυτέψετε σε θερμές εκτάσεις, που έχουν θερμανθεί μέχρι τουλάχιστον 15 βαθμούς (όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου).
• Τόσο οι σπόροι όσο και τα σπορόφυτα μπορούν να τοποθετηθούν σε ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε να εξαιρεθείτε από τη βλάστηση.
• Θα πρέπει να φυτέψετε περίπου 30 τεμάχια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 4 cm.
• Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ωρίμανση των οσπρίων είναι 20 βαθμοί Κελσίου.
• Ως έδαφος, είναι προτιμότερο να επιλέξετε αμμώδη αργιλώδη, πλούσια σε ασβέστη.
• Σε αυτή την ποικιλία φασολιών δεν αρέσει το στάσιμο νερό στο έδαφος.
• Τα ευνοϊκά λιπάσματα για την καλλιέργεια θα είναι ο κορυφαίος επίδεσμος με βάση τα ορυκτά και το ήδη αποσυντεθειμένο οργανικό υλικό.
• Το έδαφος για τη φύτευση σπαραγγιών θα πρέπει να γονιμοποιηθεί το φθινόπωρο.
• Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε, να ποτίσετε και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.
• Οι πατάτες, οι ντομάτες, οι μελιτζάνες, τα αγγούρια, τα λάχανα, τα παντζάρια, τα καρότα και το σέλινο μπορούν να είναι οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα φασόλια σπαραγγιών.

Για να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα, μουλιάστε πρώτα τους σπόρους σε ζεστό νερό και μετά φυτέψτε τους σε ένα μικρό κουτί. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να πέσει κάτω από 12 βαθμούς Κελσίου. Μετά από περίπου ένα μήνα, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος.

Για να καλλιεργηθούν εύκολα τα σγουρά φασόλια χρειάζονται υποστήριξη. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια φωλιασμένη μέθοδος φύτευσης: φτιάχνουν ένα στρογγυλό κρεβάτι κήπου με διάμετρο περίπου 1 μέτρο, φυτεύονται 10 φασόλια εκεί, μετά από την οποία δημιουργείται μια συγκεκριμένη δομή με τη μορφή καλύβας με μανταλάκια.

Μην ξεχνάτε ότι τα φασόλια αγαπούν τη ζεστασιά, οπότε τις δροσερές νύχτες αξίζει να καλύπτετε τα κρεβάτια με μια μεμβράνη. Αυτή η τεχνική θα προστατεύσει τα φυτά από το θάνατο. Όταν καταφεύγετε σε συμπληρώματα μετάλλων, να θυμάστε ότι η πολύ συχνή χρήση τους δεν θα φέρει κανένα όφελος. Δύο φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού θα είναι αρκετές.

Μετά τους πρώτους βλαστούς, χαλαρώστε το χώμα πιο συχνά από το συνηθισμένο. Όσο για το πότισμα, μια φορά την εβδομάδα αρκεί μέχρι τα φυτά να φτάσουν στη φάση της ανθοφορίας. Όταν τελειώσει η καρποφορία, θα χρειαστεί μόνο να διατηρηθεί το βέλτιστο ποσοστό υγρασίας στο έδαφος. Τα πρώιμα πράσινα φασόλια συχνά αποδίδουν καρπούς ήδη ενάμιση μήνα μετά τη φύτευσή τους.

Η χρήση των οσπρίων είναι ποικίλη. Τα φασόλια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στις κουζίνες των ασιατικών, μεξικανικών και ευρωπαϊκών λαών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα φασόλια τα καθιστά ένα διαιτητικό, αλλά πολύ χρήσιμο προϊόν για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κατανάλωση φασολιών επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα. Ούτε ένα μενού για χορτοφάγους δεν είναι πλήρες χωρίς πιάτα με την προσθήκη του. Η συχνή χρήση φασολιών μπορεί να συμπληρώσει όλα τα πολύτιμα στοιχεία που λείπουν.

Θα μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια φασολιών στο παρακάτω βίντεο.