Πού και πώς μεγαλώνει η feijoa;

Τα φρούτα Feijoa στη χώρα μας δεν βρίσκονται συχνά σε περίπτερα εμπορίου. Αλλά ακόμα κι αν κάποιος τύχει να τα δει στον πάγκο, δεν κινδυνεύει να αγοράσει αυτό το εξωτικό φρούτο κάθε αγοραστής, λόγω μιας κοινότυπης άγνοιας των ιδιοτήτων, της γεύσης και των μεθόδων χρήσης. Αυτό το άρθρο είναι το πρώτο βήμα για να γνωρίσετε το φυτό feijoa. Θα μιλήσουμε για τα βοτανικά του χαρακτηριστικά, τις ζώνες διανομής και τις συνθήκες ανάπτυξης.

feijoa - αειθαλές καρποφόρο φυτό της οικογένειας της μυρτιάς. Καλλιεργείται τόσο για εξωτικά φρούτα όσο και για διακοσμητικούς σκοπούς. Τα κύρια χαρακτηριστικά του είδους του feijoa είναι τα εξής:

• αναπτύσσεται με τη μορφή ενός μεγάλου θάμνου που μοιάζει με δέντρο ή ενός μικρού δέντρου (όχι υψηλότερο από 4 m), το μέγεθος των φυτών εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης.
• ο φλοιός του κορμού έχει μια τραχιά δομή πρασινωπό-καφέ χρώματος.
• Τα φύλλα είναι πράσινα με πτερωτή φλέβες, σε κοντές μίσχους, με γκριζωπή απόχρωση κάτω, επιμήκη σε σχήμα, σκληρά, λεία στην επάνω πλευρά, η κάτω επιφάνεια είναι ελαφρώς εφηβική.
• το στέμμα πολλών φυλλωδών βλαστών απλώνεται, συχνά υπερβαίνει το ύψος κατά περίπου 2 φορές σε πλάτος.
• το ριζικό σύστημα είναι πυκνά διακλαδισμένο, ρηχό (επιφάνεια).
• Η μαζική ανθοφορία σε ποικιλίες με μία μόνο ανθοφορία διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες, υπάρχουν επίσης ποικιλίες remontant.
• χρόνος ανθοφορίας στο βόρειο και νότιο ημισφαίριο Μάιος - Ιούνιος και Νοέμβριος - Δεκέμβριος.
• άφθονα καρποφορία, πράσινα μούρα μοιάζουν με άγουρα καρύδια, ζουμερά, σαρκώδη, σε πυκνό σκούρο πράσινο ή πρασινοκίτρινο δέρμα, μέσα είναι γεμάτα με ημιδιαφανή πολτό με πολλούς σπόρους.
• το μέσο βάρος των μούρων είναι 40-60 g, αλλά υπάρχουν και ποικιλίες μεγαλόκαρπων με βάρος καρπού έως 120 g.
• διαστάσεις κατά μήκος του εμβρύου 4-7 cm, σε διάμετρο έως 5 cm.

feijoa - φυτό που αγαπά τη θερμότητα και την υγρασία, προτιμά ένα υποτροπικό κλίμα χωρίς αρνητικές θερμοκρασίες το χειμώνα. Μπορεί να επιβιώσει σε ελαφρύ παγετό (μέχρι -5 ° C), αλλά μόνο εάν το κρύο είναι πολύ σύντομο σε χρόνο, οι παρατεταμένοι παγετοί είναι επιζήμιοι για τη feijoa. Οι σύγχρονοι επιστήμονες-κτηνοτρόφοι στη διαδικασία μακροχρόνιων επιστημονικών πειραμάτων κατάφεραν να αναπτύξουν νέες ποικιλίες με αντοχή στο ψύχος έως -10; Οι εργασίες αναπαραγωγής στοχεύουν στην περαιτέρω αναπαραγωγή ποικιλιών με αυξημένη αντοχή στον παγετό.

Ο ανθισμένος θάμνος feijoa εντυπωσιάζει με την ομορφιά του. Η μάζα των μακρόστενων λευκών-ροζ λουλουδιών με πολυάριθμους μακριούς στήμονες από κόκκινο-βυσσινί χρώματα είναι ένα πολύ εντυπωσιακό θέαμα, πρωτότυπο σε διακοσμητικό χαρακτήρα. Τα λουλούδια γονιμοποιούνται από έντομα. Μετά την ανθοφορία, έως και το 80% της ωοθήκης των καρπών απορρίπτεται στα απορρίμματα, επειδή λόγω έλλειψης πόρων στο σύστημα διατροφής των φυτών, ένας τέτοιος αριθμός φρούτων δεν θα είναι σε θέση να σχηματιστεί και να ωριμάσει πλήρως.

Πριν από την καρποφορία, η feijoa αναπτύσσεται αργά. Χρειάζονται 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση, και μόνο τότε μπορούμε να περιμένουμε τους πρώτους καρπούς. Στη μαζική κηπουρική ασκείται η καλλιέργεια εμβολιασμένων δενδρυλλίων feijoa, τα οποία αρχίζουν να καρποφορούν σε 2-3 χρόνια. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν λανθασμένα τα φρούτα feijoa ως φρούτα, αλλά είναι μούρα.

Τα ώριμα μεγάλα μούρα αποπνέουν ένα ασύγκριτο άρωμα, απίστευτα νόστιμο, που θυμίζει ένα μείγμα από φράουλες, ανανά και ακτινίδιο. Τα φρούτα έχουν την πλουσιότερη σύνθεση θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των χονδροειδών ινών, της πηκτίνης, των ασκορβικών και μηλικών οξέων, της σακχαρόζης, των βιταμινών Β, του φολικού οξέος, των μετάλλων, των ιχνοστοιχείων (ιώδιο, μαγνήσιο, σίδηρος και άλλα). Καθώς ωριμάζουν τα φρούτα, αυξάνεται η περιεκτικότητα σε χρήσιμα συστατικά.

Τα φρούτα Feijoa είναι γνωστό ότι περιέχουν μοναδικά αντιοξειδωτικά (κατεχίνες και λευκοανθοκυανίνες). Πρόκειται για βιολογικά δραστικές ουσίες που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του ανθρώπου και διεγείρουν την άμυνα του οργανισμού στη θεραπεία ορισμένων μορφών καρκίνου. Οι καρποί είναι εντελώς βρώσιμοι μαζί με τη φλούδα. Είναι αλήθεια ότι η φλούδα έχει γεύση ξινή, στυφή και πολλοί προτιμούν να ξεφλουδίζουν τη φαϊχόα πριν τη χρήση, αλλά μάταια: είναι στη φλούδα των φρούτων που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών. Αλλά ακόμη και χωρίς φλούδα, η feijoa έχει πολλά χρήσιμα πλεονεκτήματα για να δώσετε μεγάλη προσοχή σε αυτό το φρούτο.

Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, συνήθως πωλούνται άγουρα φρούτα, καθώς είναι σχεδόν αδύνατο να μεταφερθούν ώριμα σαρκώδη μούρα. Αλλά πρέπει να ξέρετε τι είναι αυτά τα πράσινα μούρα ωριμάζουν τέλεια στο κρεβάτι. Η πραγματική γεύση και άρωμα αποκαλύπτεται μόνο στα ώριμα μαλακά φρούτα. Οι ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι οι ευεργετικές ιδιότητες δεν χάνονται καθόλου με τέτοια ωρίμανση. Όταν αγοράζετε σκληρά φρούτα, πρέπει να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε να ωριμάσουν πλήρως.

Η αρχική πατρίδα της feijoa - Νότια Αμερική. Στην άγρια ​​φύση, στα δάση, η feijoa αναπτύσσεται ως χαμόκλαδο. Αυτό το φυτό βρέθηκε σε Βραζιλία κατά τη διάρκεια μιας επιστημονικής αποστολής, ο διάσημος φυσιοδίφης ερευνητής Joanie de Silva Feijo, από το όνομά του προέρχεται το όνομα του φυτού.

Αρχικά με τη βοήθεια της feijoa στολίστηκαν σπίτια και οικόπεδα και αργότερα έμαθαν για τις υπέροχες ιδιότητες του φρούτου. Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων τους, τα δέντρα άρχισαν να καλλιεργούνται σε βιομηχανικούς και ιδιωτικούς κήπους σε πολλές περιοχές του κόσμου, όπου το κλίμα είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια feijoa.

Τα εδάφη με ήπιο υποτροπικό κλίμα είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια feijoa. Στη Ρωσία, αυτές είναι οι νότιες περιοχές: Επικράτεια Κρασνοντάρ, Νταγκεστάν, Κριμαία. Το 1900, μοσχεύματα feijoa μεταφέρθηκαν στη Γιάλτα και στο Σουχούμι (σήμερα το Σουχούμι είναι η Αμπχαζία). Από τότε, η feijoa αναπτύσσεται με επιτυχία στους κήπους της Κριμαίας.

Στον σύγχρονο κόσμο, η feijoa καλλιεργείται σε πολλές χώρες. Στην αμερικανική ήπειρο, αυτό ΗΠΑ (Ακτή Ειρηνικού), Βραζιλία, Βόρεια Αργεντινή, Κολομβία, Ουρουγουάη.

ΣΤΟ Ευρώπη το φυτό feijoa εισήχθη στα τέλη του 19ου αιώνα. Οι Γάλλοι ήταν οι πρώτοι που εκτίμησαν τη σημασία των φρούτων feijoa. Η ιδιόμορφη γεύση των μεγάλων μούρων και οι πολύτιμες ευεργετικές ιδιότητες συνέβαλαν στην επέκταση των φυτειών feijoa. Αργότερα, ο θάμνος εξαπλώθηκε στην Ιταλία και σε άλλες χώρες της Νότιας Ευρώπης. - Ισπανία, Πορτογαλία, Ελλάδα, μετά στον Καύκασο και την Κεντρική Ασία.

Τώρα μεγαλώνει πολύ feijoa στα αποθέματα του Καυκάσου στη Γεωργία, την Αρμενία, την Αμπχαζία, το Αζερμπαϊτζάν, υπάρχουν στους κήπους του Τουρκμενιστάν, του Ουζμπεκιστάν, της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας, κατά μήκος των ακτών της Μαύρης και της Μεσογείου Θάλασσας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα στη Νέα Ζηλανδία αναπτύσσονται τα μεγαλύτερα και πιο νόστιμα σε σύγκριση με φρούτα από άλλες περιοχές. Στη Νέα Ζηλανδία, πρακτικά δεν υπάρχουν παράσιτα, οι φυτείες δεν χρειάζονται συχνή χημική επεξεργασία, επομένως τα μούρα θεωρούνται πιο φιλικά προς το περιβάλλον.

Όπου έχει εξαπλωθεί αυτό το φυτό, επικρατεί ένα υποτροπικό κλίμα· είναι εξαιρετικά σπάνιο στην τροπική ζώνη.

Οι λάτρεις της εξωτικής χλωρίδας δωματίων μπορούν να καλλιεργήσουν feijoa στο σπίτι από σπόρους σε γλάστρα. Φυσικά, θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να πάρετε μούρα στο περβάζι σας σε περίπου 5 χρόνια, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Ελπίζουμε ότι η γνωριμία με το εξωτικό φυτό feijoa ήταν επιτυχής και πολλοί αναγνώστες θα ήθελαν να μάθουν περισσότερα για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του παράξενου μούρου για να βλέπουν αυτά τα εξωτικά φρούτα στο τραπέζι τους πιο συχνά.

Μπορείτε να μάθετε για τα οφέλη της feijoa για τον ανθρώπινο οργανισμό στο επόμενο βίντεο.