Ποια φρούτα μπορείτε να φάτε με διάρροια;

Τα φρούτα αποτελούν σημαντικό μέρος της καθημερινής ανθρώπινης διατροφής. Παρέχουν τις απαραίτητες για τον οργανισμό βιταμίνες, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της πέψης και λύνουν το «γλυκό» θέμα με υγιεινό τρόπο. Ωστόσο, συχνά πολλοί ενδιαφέρονται για το εάν αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιεσδήποτε πεπτικές διαταραχές, για παράδειγμα, διάρροια.

Μερικά φρούτα αυξάνουν μόνο τις εκδηλώσεις δυσπεψίας, καθώς έχουν καθαρτική δράση, άλλα όμως βοηθούν στην αντιμετώπιση μιας δυσάρεστης κατάστασης. Με τη διάρροια, συνιστάται να τρώτε φρούτα που έχουν στυπτική δράση. Αυτά περιλαμβάνουν μπανάνες με κυδώνι, λωτούς, γλυκά μήλα και μερικές ποικιλίες αχλαδιών.

Παρεμπιπτόντως, οι μπανάνες και οι λωτός πρέπει να τρώγονται αποκλειστικά φρέσκα και υπάρχουν τέσσερις εξηγήσεις για αυτό:

• Αυτά τα φρούτα παρουσιάζουν αντιβακτηριακές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει μια υπάρχουσα μόλυνση καταστρέφοντας παθογόνα μικρόβια.
• δεν έχουν μεγάλη ποσότητα ινών, επομένως για άνετη πέψη δεν χρειάζεται πρόσθετη θερμική επεξεργασία.
• Οι μπανάνες και οι λωτός απαλύνουν τον πόνο που συνοδεύει τη δυσπεψία, καθώς περιέχουν φυσικά αναλγητικά.
• ενισχύουν αποτελεσματικά τα κόπρανα σε έναν ενήλικα, επιτρέποντας στο σώμα να ομαλοποιήσει την κατάστασή του.

Μάλιστα, μερικές φορές τα φρεσκοαγορασμένα μήλα, που καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, γίνονται από μόνα τους αιτία διάρροιας. Το δέρμα τους περιέχει μεγάλη ποσότητα χονδροειδών ινών, που ερεθίζουν τα έντερα, και δεν έχουν την ικανότητα να χωνεύονται. Επομένως, μην περιμένετε πανάκεια από αυτούς. Τα αχλάδια στην περίπτωση μεμονωμένων οργανισμών ενεργούν διαφορετικά. Για μερικούς ανθρώπους, δρουν ως καθαρτικό, ενώ για άλλους, ενισχύουν την επίδραση των αντιδιαρροϊκών χαπιών που λαμβάνονται.

Σε κάθε περίπτωση, πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστούν, μετά να ψηθούν και μετά να καταναλωθούν. Ωστόσο, τόσο αυτά όσο και άλλα φρούτα, ψημένα στο φούρνο, μαγειρεμένα ή βρασμένα σε μεγάλη ποσότητα νερού, αλλάζουν την επίδρασή τους σε εξαιρετικά θετική και βοηθούν στην αντιμετώπιση του προβλήματος. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που ο ζωμός μήλου-αχλαδιού συνιστάται να δίνεται σε ένα παιδί.

Και τα δύο φρούτα είναι ογδόντα πέντε τοις εκατό νερό, επομένως κάνουν εξαιρετική δουλειά στο γαστρικό πλύσιμο. Τα στοιχεία που περιέχονται στη σύνθεση βοηθούν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και η πηκτίνη που περιέχεται στα μήλα ενισχύει επίσης τα κόπρανα. Επιπλέον, ένα αφέψημα από άγρια ​​αχλάδια αποδυναμώνει σημαντικά τη διάρροια και αφαιρεί επίσης την ενόχληση.

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε μισό ποτήρι ξερά αχλάδια ψιλοκομμένα και τρεις κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης. Τα ξηρά συστατικά χύνονται με μερικά ποτήρια ζεστό νερό και μετά από περίπου εξήντα λεπτά το ποτό που προκύπτει φιλτράρεται. Ο τελικός όγκος είναι αρκετός για μία ημέρα. Λαμβάνεται ζωμός αχλαδιού με άδειο στομάχι σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Μερικοί ειδικοί συμβουλεύουν να τρώτε και ένα μικρό τσαμπί σταφύλι. Ο καρπός περιέχει σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών που μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα και να βελτιώσουν τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Ωστόσο, τα μούρα περιέχουν επίσης λάδι και τανίνη, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα υπάρχοντα συμπτώματα. Επομένως, η καλύτερη λύση είναι να φάτε μερικά σκούρα σταφύλια. Καλό είναι επίσης να ετοιμάζετε αφέψημα από μούρα, φύλλα, ακόμη και αμπέλια από σκούρες ποικιλίες. Αυτά τα υλικά βυθίζονται σε βραστό νερό και βράζονται για δέκα λεπτά.

Άλλα επιτρεπόμενα τρόφιμα περιλαμβάνουν τα ροδάκινα και τον ανανά. Το κυδώνι έχει ισχυρή στυπτική και αντιβακτηριδιακή δράση, έτσι αυτό το φρούτο βοηθά στην αποκατάσταση της πέψης.

Επιπλέον, υπάρχει μια γενική σύσταση για όλα τα παραπάνω προϊόντα - να τα κάνετε όσο το δυνατόν πιο εύκολα για την πέψη από το στομάχι. Αυτό περιλαμβάνει επεξεργασία σε διπλό λέβητα ή στεγνωτήριο, τεμαχισμό σε μπλέντερ ή βράσιμο, καθώς και απελευθέρωση του δέρματος. Συνιστάται να ψήνετε μήλα: ξεφλουδίζετε τη φλούδα και το κεντρικό μέρος και τα βάζετε στο φούρνο για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια μπορούν να γίνουν πουρές για ευκολότερη πέψη.

Τα «στυπτικά» φρούτα κάνουν εξαιρετικό ζελέ. Τυλίγοντας τις εσωτερικές επιφάνειες του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθούν στην αποκατάσταση του βλεννογόνου. Αξίζει τον κόπο να πίνετε τέτοιο ζελέ μία φορά κάθε τρεις ώρες σε ποσότητα όχι περισσότερο από ένα ποτήρι.

Θα μάθετε για το τι μπορείτε να φάτε με τη διάρροια στο παρακάτω βίντεο.

Κατά τη διάρκεια της διάρροιας, αποκλείονται κατηγορηματικά τα ξινά φρούτα και τα μούρα, τα οποία περιλαμβάνουν λεμόνια, κράνμπερι, φραγκοστάφυλα και άλλα. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τα μήλα και τα δαμάσκηνα χωρίς ζάχαρη, ορισμένες ποικιλίες αχλαδιών και μανταρινιών. Επιπλέον, η χρήση δαμάσκηνων, βερίκοκων και αποξηραμένων βερίκοκων, καθώς και κερασιών μπορεί να αυξήσει ακόμη και την υπάρχουσα διάρροια.

Εξαιρούνται τα ξινά μούρα και τα εσπεριδοειδή, αφού ερεθίζουν τη βλεννώδη επιφάνεια του γαστρεντερικού σωλήνα, και το δαμάσκηνο λειτουργεί σαν καθαρτικό, επομένως απαγορεύεται και για τη διάρροια.

Σύμφωνα με ορισμένες πηγές φρούτα όπως το καρπούζι και το πεπόνι επίσης απαγορεύονται. Το καρπούζι αυξάνει τη δυσπεψία και μερικές φορές προκαλεί δηλητηρίαση και το πεπόνι, κακώς αφομοιωμένο, προκαλεί φούσκωμα και δυσφορία.

Μετά το τέλος της διάρροιας, λίγες μέρες ή και εβδομάδες θα πρέπει να κάνετε δίαιτα. Εάν επιστρέψετε αμέσως στη συνήθη διατροφή σας, τότε, πολύ πιθανόν, να προκληθεί η επιστροφή της νόσου. Οι μέρες δίαιτας πρέπει να περνούν χωρίς λιπαρά και καπνιστά φαγητά, καθώς και αρτοσκευάσματα. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα των γλυκών φαγητών και των πικάντικων πιάτων, δηλαδή να μειωθεί και η ποσότητα των μπαχαρικών.

Ωστόσο, αξίζει αμέσως να διευκρινιστεί ότι δίαιτα δεν σημαίνει πενιχρή μονότονη διατροφή. Η ποσότητα και η ποικιλία του φαγητού θα πρέπει να ικανοποιεί τις απαιτήσεις του οργανισμού. Θα πρέπει να τρώτε περίπου πέντε φορές την ημέρα, την ίδια περίπου ώρα. Είναι επίσης σημαντικό να συνεχίσετε να πίνετε άφθονο νερό, αφεψήματα και κομπόστες.Το μενού αποκατάστασης περιλαμβάνει είδη όπως υγρά δημητριακά, πουρέδες φρούτων και λαχανικών, ψάρια στον ατμό, διαιτητικά μαγειρευτά και σούπες.

Κατά τη διάρκεια της διάρροιας, πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Το φαγητό πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και όσο το δυνατόν πιο απλό - δεν πρέπει να πειραματίζεστε με ασυνήθιστους συνδυασμούς σε μια εποχή που το σώμα δεν είναι φυσιολογικό. Αλλά θα πρέπει να υπάρχει πολύ νερό - αξίζει να πίνετε συνηθισμένα υγρά, αφεψήματα από βότανα, αφεψήματα φρούτων και κομπόστες.

Δεν απαγορεύεται η χρήση συνηθισμένου μαύρου τσαγιού με λεμόνι, μέντα ή βατόμουρο. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να υπάρχουν πολλά υγρά για να αναπληρωθούν οι απώλειες του σώματος.

Για να μην πέσετε θύματα διάρροιας, το πρώτο βήμα είναι να μάθετε πώς να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες υγιεινής. Πριν από το φαγητό, τα χέρια πρέπει να πλένονται καλά, το ίδιο ισχύει και για τα λαχανικά και τα φρούτα. Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια πρέπει να ψηθούν καλά σύμφωνα με τη συνταγή και το νερό πρέπει να βράσει. Το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται σε όχι πολύ ογκώδεις μερίδες, διατηρώντας το απαραίτητο διάλειμμα. Επιπλέον, δεν πρέπει να ρισκάρετε και να γλεντάτε με προϊόντα που έχουν λήξει ή φαίνονται περίεργα.

Εάν υπάρχουν ασθένειες του πεπτικού συστήματος, τότε Είναι καλύτερα να μην καταναλώνετε θερμικά μη επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά με άδειο στομάχι. Επιπλέον, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ένα αποδεδειγμένο θεραπευτικό σχήμα.

Πολλοί λαϊκοί θεραπευτές συμβουλεύουν να παίρνουν τακτικά ένα αφέψημα ή ένα βάμμα βατόμουρου. Μπορούν να χρησιμεύσουν τόσο ως προληπτικό όσο και ως θεραπεία για τη διάρροια. Ως μέρος αυτού του μούρου, θα είναι δυνατό να ανιχνευθούν αρκετές ουσίες που είναι υπεύθυνες για την ομαλοποίηση των εντέρων.Οι σταφίδες έχουν επίσης καλό αποτέλεσμα - αρκεί να μαγειρέψετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και τα συμπτώματα της διάρροιας θα αρχίσουν να υποχωρούν. Για το μαγείρεμα χρειάζεστε 300 γραμμάρια φρούτων και δυόμισι λίτρα νερό. Τα υλικά τοποθετούνται σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράζουν και βράζουν σε χαμηλή φωτιά για δέκα με δεκαπέντε λεπτά. Η έτοιμη κομπόστα πρέπει να κρυώσει και να γλυκαθεί αν θέλετε.

Προσπαθώντας να θεραπεύσετε τη διάρροια, θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε χουρμάδες - η κομπόστα από αυτούς θεωρείται πολύ χρήσιμη. Ένα απροσδόκητο αποτέλεσμα μπορεί επίσης να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ένα αφέψημα από φλούδες ροδιού. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστεί να βάλετε περίπου δέκα γραμμάρια αποξηραμένες φλούδες σε ένα γυάλινο δοχείο και να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τη μάζα. Αφού περιμένετε ένα τέταρτο της ώρας, μπορείτε να πιείτε τον έτοιμο ζωμό χωρίς καν να φιλτράρετε. Αποτελεσματική είναι και η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, για την παρασκευή της οποίας θα χρειαστεί να πάρετε αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, μήλα και σταφίδες σε ίσες ποσότητες. Τα φρούτα περιχύνονται με περίπου 250 χιλιοστόλιτρα ζεστού νερού και εγχύονται για περίπου μισή ώρα.