Ποια φρούτα μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια και μετά τη δηλητηρίαση;

Η δηλητηρίαση είναι μια ευρεία έννοια, αλλά σε κάθε περίπτωση δυσάρεστη. Και ό,τι κι αν είναι, ένα άτομο αρχίζει να είναι προσεκτικό στην επιλογή των προϊόντων και στη διαμόρφωση της διατροφής του, ώστε να μην προκαλέσει επιδείνωση σε μια ήδη αξιοθρήνητη κατάσταση.

Πριν μιλήσουμε για τα προϊόντα που επιτρέπονται και απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης, πρέπει να κατανοήσουμε τι συμβαίνει στο σώμα, καθώς αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή χονδροειδών λαθών στη διατροφή ανεξάρτητα και εντελώς συνειδητά.

Η δηλητηρίαση ή η δηλητηρίαση είναι η αντίδραση του οργανισμού στην έκθεση σε μια τοξική ουσία, ένα δηλητήριο. Σε περίπτωση δηλητηρίασης με μπαγιάτικα τρόφιμα, οι τοξίνες είναι τα απόβλητα των βακτηρίων που υπήρχαν στο προϊόν και συνέχισαν να πολλαπλασιάζονται ενεργά στον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα. Τα βακτήρια από μόνα τους δεν προκαλούν βλάβη στον οργανισμό, αλλά οι τοξίνες που απελευθερώνουν προκαλούν εμετό, διάρροια, πυρετό, μυϊκή αδυναμία και πονοκεφάλους.

Η ανακούφιση θα έρθει μετά την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Για αυτό, η φύση έχει παράσχει τόσο ισχυρές προστατευτικές αντιδράσεις όπως ο έμετος και η διάρροια. Τα βακτήρια θα καταστραφούν σταδιακά από τα κύτταρα του ανοσοποιητικού.

Η δηλητηρίαση μετά από υπερβολική δόση φαρμάκων είναι από τις πιο σοβαρές. Συχνά συνοδεύεται όχι μόνο από τους μηχανισμούς άμυνας καθαρισμού που περιγράφηκαν παραπάνω, αλλά και από νευρολογικές εκδηλώσεις: τρόμος, ρίγη, αισθητηριακή διαταραχή, παράλυση.

Σε κάθε περίπτωση, όποια και αν είναι η δηλητηρίαση, στην οξεία περίοδο της, συνιστάται η λήψη όλων των μέτρων για την απομάκρυνση τοξινών και δηλητηρίων το συντομότερο δυνατό, έως ότου προκληθούν οργανικές βλάβες στον εγκέφαλο, τον καρδιακό μυ και τα όργανα του αναπνευστικού συστήματος.

Το σώμα προσπαθεί να το κάνει όσο πιο γρήγορα μπορεί. Και δεν πρέπει να τρώτε τίποτα στην οξεία περίοδο δηλητηρίασης, καθώς η πέψη των τροφίμων απαιτεί πρόσθετο ενεργειακό κόστος και ο πεπτικός σωλήνας είναι ήδη ερεθισμένος, ίσως και φλεγμονή, ενώ δεν υπάρχει όρεξη. Είναι πιο λογικό να πίνετε περισσότερα υγρά για να παραμείνετε ενυδατωμένοι, αλλά ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά πρέπει να τρώνε. Εξαίρεση αποτελούν τα βρέφη που θηλάζουν, τα οποία θηλάζουν αποκλειστικά κατόπιν αιτήματός τους.

Όταν ο έμετος, η διάρροια σταματά, τα συμπτώματα της συστηματικής δηλητηρίασης αρχίζουν να μειώνονται, τότε λένε ότι έχει ξεκινήσει η περίοδος αποκατάστασης. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που πρέπει να επαναφέρετε σταδιακά τα τρόφιμα στη διατροφή. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με ζωμούς και κράκερ και στη συνέχεια προσθέστε ημί-υγρό χυλό. Τη δεύτερη μέρα μετά την έναρξη της περιόδου αποκατάστασης, μπορείτε να σκεφτείτε τα φρούτα. Χρειάζονται, γιατί πολλές βιταμίνες και μέταλλα αφαιρέθηκαν από το σώμα μαζί με τις τοξίνες. Τώρα πρέπει να αρχίσουμε να αναπληρώνουμε το αναγκαστικό έλλειμμα. Εάν επιλέξετε τα σωστά φρούτα, θα συμβάλουν στην ταχεία ανάρρωση.

Σχεδόν όλα τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, περιέχουν ηλεκτρολύτες που θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας των ουσιών. Οι φυτικές ίνες δεν αφομοιώνονται, απεκκρίνονται σχεδόν στην καθαρή τους μορφή, αλλά στην πορεία κατά μήκος της πεπτικής οδού, ερεθίζουν τους υποδοχείς των τοιχωμάτων του εντέρου, γεγονός που βοηθά στην ομαλοποίηση της περισταλτικής, γεμίζει τα έντερα και αποκαθιστά τα φυσιολογικά κόπρανα. σημαντικό μετά από σοβαρή και παρατεταμένη διάρροια.

Η πηκτίνη στη σύνθεση των φρούτων τυλίγει απαλά τα τοιχώματα του στομάχου. Πολλά φρούτα περιέχουν οξέα που βοηθούν στην αραίωση της χολής και στον καθαρισμό του ήπατος, το οποίο έχει δεχθεί σοβαρό πλήγμα στην απομάκρυνση και το μεταβολισμό των τοξινών στην οξεία περίοδο της δηλητηρίασης. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ώστε οι καρποί να είναι φρέσκοι και ώριμοι, να μην περιέχουν το παραμικρό σημάδι σήψης. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο πεπτικό σύστημα. Την πρώτη μέρα μετά την επιστροφή των φρούτων στο μενού, είναι καλύτερα να τα φάτε ψημένα - αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του παγκρέατος από ένα σοβαρό φορτίο.

Μετά τη δηλητηρίαση, μπορείτε να φάτε τα φρούτα που περιγράφονται παρακάτω.

• Μήλα. Ομαλοποιούν αποτελεσματικά την εργασία των εντέρων, των κοπράνων, έχουν μέτρια διουρητική δράση, έχουν χολερετική δράση και συμβάλλουν στη βελτίωση του ήπατος. Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου συμβάλλει στην ομαλοποίηση της σύνθεσης του αίματος, εμπλουτίζοντάς το με αιμοσφαιρίνη.
• Ενας ανανάς. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Βελτιώνει την όρεξη, προάγει την καλύτερη πέψη των τροφών, κάτι που είναι πολύ σημαντικό μετά το τέλος μιας οξείας περιόδου μέθης.
• Αχλάδι. Δεν πρέπει να τρώτε αυτό το φρούτο φρέσκο, καθώς τα αχλάδια είναι αρκετά επιβαρυντικά για την εξασθενημένη πέψη.Αλλά μπορείτε να ψήσετε τα φρούτα ή να τα φάτε ως μέρος της κομπόστας - αυτό θα σας βοηθήσει να αποκαταστήσετε γρήγορα την κανονική κατάσταση των εντερικών τοιχωμάτων.
• Μπανάνα. Μπορεί να καταναλωθεί πολτοποιημένο ή ψημένο. Είναι πλούσιο σε κάλιο και έχει καλή επίδραση στην κατάσταση των μεμβρανών του στομάχου.
• Ροδάκινο. Οι όχι πολύ γλυκές ποικιλίες αυτού του φρούτου θα βοηθήσουν στην ταχύτερη αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού, καθώς είναι πολύ ζουμερές. Εάν δεν υπάρχει διαβήτης, τα φρούτα είναι χρήσιμα τόσο φρέσκα όσο και ψημένα. Συμβάλλει στην ταχεία αποκατάσταση της ανοσίας.
• Βερίκοκο και σταφύλια μπορεί να καταναλωθεί στο στάδιο της αποκατάστασης σε αποξηραμένη μορφή. Οι σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι εξαιρετικά συστατικά της κομπόστας. Βοηθούν στην αποβολή των τοξινών που απομένουν. Η διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών συνεχίζεται από τη στιγμή της δηλητηρίασης έως και δύο εβδομάδες.

Η δηλητηρίαση αφήνει αποτύπωμα στην κατάσταση των πεπτικών οργάνων, στις μεταβολικές διεργασίες, στην οξύτητα του γαστρικού υγρού, στην εντερική κινητικότητα. Για το λόγο αυτό, είναι πολύ σημαντικό να μην τρώτε κρύο, πικάντικο και ζεστό φαγητό κατά την περίοδο της αποκατάστασης. Θα πρέπει να είναι ζεστό, άνετο και τα φρούτα πρέπει να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου.

Δεν είναι όλα τα φρούτα χρήσιμα μετά από δηλητηρίαση. Δεν είναι επιθυμητό κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης (έως 14 ημέρες μετά τη δηλητηρίαση) να χρησιμοποιείτε:

• καρπούζια?
• δαμάσκηνα?
• μανταρίνια και πορτοκάλια?
• λεμόνια?
• πεπόνια?
• κεράσια και κεράσια?
• φράπα.

Το επίπεδο των οξέων φρούτων σε αυτά είναι υψηλό. Περιέχουν επίσης αιθέρια έλαια, επομένως μια επιτυχώς ολοκληρωμένη διάρροια μπορεί να ξεκινήσει ξανά. Σε περίπτωση δηλητηρίασης σε ένα παιδί, θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά όλες οι συστάσεις του γιατρού στο μενού για την περίοδο αποκατάστασης. Όσον αφορά το παιδικό μενού, υπάρχουν περισσότεροι περιορισμοί από ό,τι για έναν ενήλικα. Για παράδειγμα, όλα τα φρούτα αντενδείκνυνται για μωρά, εκτός από τα μήλα (ψημένα) και τον πουρέ μπανάνας χωρίς συντηρητικά.

Προσθέτοντας φρούτα στη διατροφή, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί στις αντιδράσεις του ίδιου του σώματός σας. Εάν, μετά την κατανάλωση ενός γενικά επιτρεπόμενου μήλου ή μπανάνας, υπάρχει επιδείνωση της ευημερίας, τα φρούτα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή, καθώς η ανοσία του ασθενούς μειώνεται μετά τη δηλητηρίαση. Έριξε όλη του τη δύναμη στον αγώνα ενάντια στην απειλή και μπορεί κατά λάθος να αντιληφθεί μια γνωστή και συνηθισμένη ουσία ως αντιγόνο-αλλεργιογόνο. Σε αυτή την κατάσταση είναι πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις ακόμη και σε προϊόντα που δεν τις έχουν προκαλέσει ποτέ.

Η ευαισθητοποίηση στην αλλεργία μπορεί να περιπλέξει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς, επομένως μια ανεπαρκής ανοσοαπόκριση θα πρέπει να αποφεύγεται πάση θυσία. Απλές συμβουλές θα έρθουν στη διάσωση, τις οποίες καλό είναι να ακούσετε.

• Πρέπει να αγοράζετε μόνο φρούτα που έχουν αναπτυχθεί στην περιοχή σας - θα πρέπει να αποφεύγετε τα εισαγόμενα φρούτα.
• Εάν είναι χειμώνας έξω και ζείτε στη Σιβηρία, τότε δεν έχετε φρούτα τοπικής παραγωγής, επομένως θα πρέπει να τα πλύνετε καλά και φροντίστε να αφαιρέσετε τη φλούδα ή το δέρμα από τα εισαγόμενα φρούτα που αγοράσατε, επειδή περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα χημικές ουσίες που επεξεργάζονται τα φρούτα για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.
• Μην παίρνετε φρούτα με έντονα χρώματα. Τα μήλα είναι καλύτερα να επιλέξετε πράσινα ή κίτρινα και τα ροδάκινα - κίτρινα, χωρίς κόκκινα βαρέλια. Η φυσική χρωστική ουσία μπορεί να προκαλέσει αλλεργική ευαισθητοποίηση.
• Δεν χρειάζεται να προσθέτετε περισσότερα από ένα φρούτα την ημέρα στη διατροφή. Πρέπει να τα φάτε σε μικρές ποσότητες και να αυξήσετε τη μερίδα μόνο μετά από 24 ώρες, εάν δεν υπάρχουν αρνητικές ανοσοποιητικές αντιδράσεις.
• Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη δυνατότητα και τον χρόνο εισαγωγής των φρούτων. Υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες, ακόμη και κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης, η δίαιτα με φρούτα θεωρείται ανεπιθύμητη ή και επικίνδυνη.

Συμβαίνει η δηλητηρίαση να συμπίπτει με την έξαρση ορισμένων χρόνιων ασθενειών ή να προκαλεί αυτήν την έξαρση. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να γνωρίζει κανείς υπό ποιες συννοσηρικές συνθήκες Τα φρούτα δεν πρέπει να προστίθενται στο μενού ακόμη και μετά το τέλος της οξείας περιόδου χωρίς την έγκριση γιατρού:

• επιδεινωμένη παγκρεατίτιδα?
• η δηλητηρίαση συνέβη σε φόντο γαστρικού έλκους ή έλκους δωδεκαδακτύλου.
• δηλητηρίαση συνέβη σε έγκυο ή θηλάζουσα γυναίκα.
• δηλητηρίαση σημειώθηκε σε παιδί κάτω των τριών ετών.
• δηλητηρίαση σημειώθηκε με υπάρχουσα νεφρική ανεπάρκεια.
• η δηλητηρίαση σημειώθηκε με προηγουμένως διαγνωσμένες ασθένειες του ήπατος, της χοληφόρου οδού.

Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι οποιοδήποτε προϊόν (όχι μόνο φρούτα) πρέπει να συμφωνηθεί με τον θεράποντα ιατρό.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε ένα παράδειγμα δίαιτας μετά από τροφική δηλητηρίαση.