Ημερολόγιο εποχιακών φρούτων ανά μήνες

Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αγοράσουν φρούτα εποχής, επειδή αυτά τα φρούτα περιέχουν το μέγιστο όφελος και είναι αρκετά προσιτά. Ποια φρούτα πρέπει να αγοράζονται σε έναν συγκεκριμένο μήνα; Το εποχικό ημερολόγιο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση. Χάρη σε αυτόν, θα μάθετε ποια φρούτα ωριμάζουν την εποχή στη Ρωσία και ποια φέρονται από υπερπόντιες χώρες.

Από τη μία πλευρά, φαίνεται ότι τη χειμερινή περίοδο είναι αδύνατο να βρούμε υψηλής ποιότητας και ώριμα φρούτα. Αλλά από την άλλη, απλά πρέπει να ξέρετε ποια φρούτα μπορείτε να αγοράσετε στην αγορά την κρύα εποχή, και ποια πρέπει να αποφεύγετε. Φυσικά, είναι καλύτερο να αρνηθείτε να αγοράσετε φράουλες ή ροδάκινα το χειμώνα. Επιλέξτε ποιοτικά φρούτα ανάλογα με την εποχή. Δεδομένης της εποχικότητας των φρούτων, μπορείτε να επιλέξετε εκείνα τα φρούτα που θα είναι πιο ωφέλιμα για την υγεία σας.

Στην αρχή του χειμώνα, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε έναν γλυκό και πολύ υγιεινό λωτό. Αυτό το λαμπερό φρούτο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, χάρη στις οποίες είναι δυνατό να ομαλοποιηθεί το έργο της πέψης και όχι μόνο. Βασικά, αυτά τα φρούτα προέρχονται από το Ουζμπεκιστάν και το Αζερμπαϊτζάν. Η σεζόν τελειώνει εκεί στα τέλη του φθινοπώρου, οπότε στις αρχές του χειμώνα μπορείτε ακόμα να βρείτε φρέσκα και υγιεινά φρούτα στα ράφια.

Τους χειμερινούς μήνες, είναι πολύ πιθανό να καταναλωθούν πορτοκάλια που φέρονται από την Ισπανία. Σε αυτή την ηλιόλουστη χώρα, αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο τον Νοέμβριο. Η εποχή αυτών των εσπεριδοειδών διαρκεί μέχρι τα μέσα της άνοιξης.Επομένως, όλο το χειμώνα μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια εσπεριδοειδή από την Ισπανία, να επαναφορτιστείτε με βιταμίνες και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σώμα.

Στις αρχές Φεβρουαρίου, πορτοκάλια από την Αίγυπτο ή την Τουρκία μπορεί να εμφανιστούν στα ράφια. Απλώς η εποχή των εσπεριδοειδών ξεκινάει εκεί στα μέσα του χειμώνα και διαρκεί μέχρι το καλοκαίρι. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρούτα από αυτές τις χώρες έχουν πιο παχιά φλούδα και μπορεί να είναι λιγότερο γλυκά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν έχουν τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Από τον Δεκέμβριο μέχρι την άνοιξη, μπορείτε να αγοράσετε μήλα που καλλιεργήθηκαν στους ρωσικούς ανοιχτούς χώρους. Παρά το γεγονός ότι η εποχή των μήλων τελειώνει τον Οκτώβριο, τα εγχώρια φρούτα αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την άνοιξη, χωρίς να χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Στα τέλη Φεβρουαρίου, μπορείτε να βρείτε ακόμη και ζουμερές φράουλες στα ράφια. Αυτή την εποχή το φέρνουν από τις ΗΠΑ, κυρίως από την Καλιφόρνια. Η γεύση αυτού του μούρου είναι ιδιαίτερη και πολύ αρωματική.

Για να χορτάσετε το σώμα σας με διάφορες βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ένα τόσο εξωτικό φρούτο όπως το αβοκάντο. Η εποχή αυτού του φρούτου δεν τελειώνει ποτέ. Μπορούμε να πούμε ότι η σεζόν διαρκεί όλο το χρόνο. Ως εκ τούτου, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια ένα "αχλάδι αλιγάτορα" οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, συμπεριλαμβανομένων των χειμερινών μηνών.

Αν θέλετε να επιλέγετε μόνο ζουμερά, υψηλής ποιότητας και νόστιμα φρούτα ανά μήνες, τότε μελετήστε περαιτέρω το εποχιακό μας ημερολόγιο. Στις αρχές Μαρτίου, οι αρωματικές φράουλες εμφανίζονται ήδη στα ράφια. Εάν πρόκειται για φρούτα που φέρονται από την Ισπανία ή την Ελλάδα, τότε είναι πολύ πιθανό να τα αγοράσετε την άνοιξη. Και επίσης την άνοιξη φέρνουν αυτό το μούρο από την Πορτογαλία, την Αίγυπτο και την Πολωνία.

Την άνοιξη, μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε εσπεριδοειδή από την Ισπανία ή την Τουρκία. Την άνοιξη, η εποχή των εσπεριδοειδών συνεχίζεται σε αυτές τις χώρες, έτσι τα φρούτα έχουν χρόνο να πάρουν αρκετό ήλιο και να απορροφήσουν όλες τις βιταμίνες και τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για την υγεία.

Μέχρι να εμφανιστούν άλλα φρούτα εποχής, είναι πολύ πιθανό να αγοράσετε εξωτικά φρούτα. Για παράδειγμα, οι μπανάνες. Η εποχή αυτού του φρούτου διαρκεί όλο το χρόνο, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε για την ασφάλεια και την ποιότητα του καρπού. Οι μπανάνες είναι χρήσιμες σε κάθε ηλικία, καθώς κορεάζουν και εμπλουτίζουν τέλεια τον οργανισμό με κάλιο. Ανάμεσα στα εξωτικά φρούτα αυτή την εποχή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο ακτινίδιο, τον ανανά, το μάνγκο και διάφορα εσπεριδοειδή.

Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι ίσως οι πιο πλούσιοι και ποικίλοι σε μούρα και φρούτα. Η ποικιλομορφία τους στην καυτή περίοδο εκπλήσσει ευχάριστα. Αυτή την εποχή του χρόνου, μπορείτε να βρείτε απολύτως τα πάντα στα ράφια, από άγρια ​​μούρα μέχρι πεπόνια και καρπούζια από τα πεπόνια του Βόρειου Καυκάσου, την Κεντρική Ασία και τη Θάλασσα του Αζόφ.

Στην αρχή και στα μέσα του καλοκαιριού, είναι πολύ πιθανό να απολαύσετε ζουμερές και υγιεινές φράουλες. Στα ράφια εμφανίζονται όχι μόνο εισαγόμενα, αλλά και εγχώρια μούρα. Το καλοκαίρι, θα πρέπει να δοκιμάσετε ώριμα ροδάκινα, τα οποία φέρονται συχνότερα από την Αρμενία και την Κεντρική Ασία.

Τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, στα ράφια εμφανίζονται ζουμερά βερίκοκα, νεκταρίνια, ροδάκινα, κεράσια, δαμάσκηνα και διάφορα μούρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια φρούτα από μια μεγάλη ποικιλία χωρών, καθώς η καλοκαιρινή περίοδος θεωρείται η πλουσιότερη σε πολλές χώρες του κόσμου. Τα φρούτα από την Αρμενία, το Αζερμπαϊτζάν, την Ελλάδα και την Τουρκία είναι πολύ δημοφιλή.

Τον Αύγουστο ξεκινά η εποχή των ζουμερών και γευστικών εγχώριων μήλων. Αυτή την εποχή του χρόνου μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες μήλων για κάθε γούστο.Οι πρώιμες ρωσικές ποικιλίες, που έχουν ιδιαίτερη γεύση, άρωμα και είναι γεμάτες με πολλές χρήσιμες βιταμίνες και στοιχεία, είναι πολύ δημοφιλείς.

Επιπλέον, τον Αύγουστο μπορείτε να αρχίσετε να απολαμβάνετε ζουμερά και ώριμα καρπούζια. Τα οφέλη αυτού του τεράστιου μούρου είναι πολύ μεγάλα και το λατρεύουν ενήλικες και παιδιά. Τα φρούτα από το Αστραχάν είναι πολύ δημοφιλή. Τα καρπούζια του Αστραχάν είναι μεγαλύτερα και πολύ γλυκά. Στις αρχές Αυγούστου, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια πεπόνια. Στο Ουζμπεκιστάν, ακριβώς την ώρα για το τέλος του καλοκαιριού, ωριμάζουν διάφορες ποικιλίες, με πιο παχύ δέρμα, αλλά πολύ αρωματικό και γλυκό. Περισσότερες από εκατόν πενήντα ποικιλίες πεπονιών καλλιεργούνται σε αυτή την ηλιόλουστη χώρα, επομένως είναι πολύ πιθανό να τα αγοράσετε στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.

Στο τέλος του καλοκαιριού ωριμάζουν διάφορες ποικιλίες σταφυλιών. Φυσικά, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι οι χωρίς σπόρους, οι οποίες είναι πιο γλυκές και φέρνουν μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Τα σταφύλια υπάρχουν τόσο εγχώρια όσο και εισαγόμενα. Κυρίως ζουμερά σταφύλια φέρονται από το Ουζμπεκιστάν, τη Μολδαβία, την Τουρκία, την Ελλάδα και την Ισπανία.

Νόστιμα και πολύ υγιεινά σύκα φέρνουν από το Αζερμπαϊτζάν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Αυτό το φρούτο είναι πολύ γλυκό και πλούσιο σε θερμίδες, επομένως Αξίζει να το θυμάστε αυτό για όσους παρακολουθούν αυστηρά την αρμονία τους.

Στα τέλη Σεπτεμβρίου, ένα άλλο χρήσιμο φρούτο θα εμφανιστεί στα ράφια των καταστημάτων και των αγορών - αυτό είναι το ρόδι. Στις χώρες της Κεντρικής Ασίας και του Καυκάσου, αυτά τα υγιή φρούτα μόλις αρχίζουν να τραγουδούν αυτή τη στιγμή. Από την Κεντρική Ασία, τα ρόδια εμφανίζονται προς τα τέλη του φθινοπώρου. Εάν υπάρχουν ρόδια στα ράφια ήδη στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, τότε πιθανότατα τα φρούτα είναι από την Αφρική ή τη Νότια Αμερική.

Στις αρχές Σεπτεμβρίου, υπάρχουν ακόμα ροδάκινα στα ράφια, τα οποία φέρονται κυρίως από την Κίνα. Διάφορες ποικιλίες φθινοπωρινών σταφυλιών από το Ουζμπεκιστάν, τη Μολδαβία και την Ιταλία μπορούν επίσης να βρεθούν προς πώληση.Υπάρχουν και εγχώρια σταφύλια, τα οποία είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινά. Επιπλέον, στις αρχές του φθινοπώρου υπάρχουν ακόμα πολλά ώριμα και υγιεινά πεπόνια, καρπούζια, δαμάσκηνα και αχλάδια.

Τον Οκτώβριο, μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από εγχώριες ποικιλίες μήλων, αχλαδιών ή εισαγόμενων σύκων. Και τον Νοέμβριο φέρνουν κυδώνι από ηλιόλουστες χώρες. Αυτό το καταπληκτικό φρούτο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας ή γλυκά πιάτα με αυτό. Το κυδώνι θα το βρείτε στα ράφια στις αρχές της άνοιξης.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για το ημερολόγιο με φρούτα εποχής ανά μήνα.