Ποια φρούτα φυτρώνουν στην Αμπχαζία;

Η επικράτεια της χώρας μας είναι τεράστια, επομένως το κλίμα σε διάφορες περιοχές μπορεί να ποικίλλει πολύ. Ωστόσο, στις περισσότερες περιοχές, η περίοδος της ζέστης και του ήλιου διαρκεί μόνο 2-3 μήνες και τον υπόλοιπο χρόνο καταλαμβάνεται από κρύο και βροχόπτωση. Η καλλιέργεια μιας πλούσιας καλλιέργειας φυτών που αγαπούν τη θερμότητα σε τέτοιες συνθήκες είναι πολύ δύσκολη, έτσι πολλοί άνθρωποι αγοράζουν φρούτα και μούρα σε διάφορες αγορές και καταστήματα.

Ζουμερά καρπούζια και πεπόνια, αρωματικά ροδάκινα και παραδοσιακά μανταρίνια της Πρωτοχρονιάς μας έρχονται συχνότερα από την ηλιόλουστη Αμπχαζία. Επιπλέον, αυτή η χώρα θεωρείται ένα από τα καλύτερα θέρετρα της Μαύρης Θάλασσας, όπου έρχονται τουρίστες σχεδόν όλο το χρόνο. Μπορείτε να συνδυάσετε ευχάριστες διακοπές στην παραλία με γευσιγνωσία και αγορά φρέσκων φρούτων, αν γνωρίζετε την περίοδο ωρίμανσης των αγαπημένων σας φρούτων.

Όποιος έχει επισκεφτεί αυτή τη φιλόξενη δημοκρατία τουλάχιστον μία φορά προσπαθεί να επιστρέψει ξανά εκεί. Μια λεπτή λωρίδα γης, τοποθετημένη στον χάρτη ανάμεσα στα νερά της Μαύρης Θάλασσας και την οροσειρά του Καυκάσου, φημίζεται για τις θεραπευτικές ιδιότητες του βουνού και του θαλάσσιου αέρα. Τα ορεινά τοπία που κόβουν την ανάσα θα διακοσμήσουν τις διακοπές σας και οι ιαματικές πηγές θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την υγεία σας, η οποία έχει κλονιστεί στις συνθήκες μιας μεγάλης βιομηχανικής πόλης. Η εύρεση μιας κοινής γλώσσας με τους ανθρώπους που ζουν στην Αμπχαζία είναι αρκετά απλή. Παρά το γεγονός ότι η Αμπχαζική θεωρείται η επίσημη γλώσσα της δημοκρατίας, μετά την τέταρτη τάξη τα ρωσικά διδάσκονται επίσης σε όλα τα σχολεία.

Το υγρό υποτροπικό κλίμα επιτρέπει σε πολλά οπωροφόρα δέντρα να αναπτυχθούν σε φυσικές συνθήκες που δεν μπορούσαν να ριζώσουν στο κλίμα μας.

Παράλληλα, ανεξάρτητα από τις συνθήκες στις οποίες θα ζήσει ο τουρίστας, θα μπορεί να απολαύσει πλήρως την τοπική γεύση και να απολαύσει φρέσκα φρούτα. Σε όσους μένουν σε ξενοδοχεία και σανατόρια μπορεί να προσφερθεί μπουφές ή μενού και όσοι νοικιάζουν δωμάτιο ή σπίτι από ντόπιους θα μπορούν να αγοράζουν φρέσκα φρούτα στις πλατείες της αγοράς και ακόμη και να τα μαζεύουν απλά από τα δέντρα ενώ περπατούν στους δρόμους.

Η ανοιξιάτικη περίοδος στην Αμπχαζία ξεκινά πολύ νωρίτερα από ό,τι στις περιοχές μας. Ήδη στις αρχές Απριλίου, όταν οι πόλεις μας μπορούν ακόμα να καλυφθούν με χιόνι, οι πρώτες ζεστές μέρες έχουν οριστεί σε αυτή τη δημοκρατία. Ταυτόχρονα, στα μέσα Μαΐου, η θερμοκρασία του αέρα γίνεται τόσο υψηλή που μπορείτε να κολυμπήσετε και να κάνετε ηλιοθεραπεία χωρίς να φοβάστε ότι θα κρυώσετε.

Ο πρώτος που τραγούδησε ασυνήθιστα φρούτα, τα οποία στην Αμπχαζία ονομάζονται μούρο. Στις περιοχές μας, αυτό το φυτό είναι γνωστό ως η μουριά. Εξωτερικά, τα φρούτα μοιάζουν με βατόμουρα, αλλά είναι πολύ μεγαλύτερα και έχουν πιο επίμηκες σχήμα. Αυτό το φρούτο είναι καλό τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για το μαγείρεμα διαφόρων γλυκών. Ο πολτός του είναι τόσο τρυφερός και το δέρμα είναι τόσο λεπτό που είναι σχεδόν αδύνατο να πάρετε φρέσκες μουριές στο σπίτι.

Μετά τη συγκομιδή των μουριών, έρχεται το καλοκαίρι, όταν ωριμάζει το μεγαλύτερο μέρος της ποικιλίας φρούτων της Αμπχαζίας. Στις αρχές ή στα μέσα Ιουνίου, φωτεινό μούρα dogwood, που φύεται σε ψηλές οροσειρές και έχει περισσότερες από 50 ποικιλίες. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες αναπτύσσονται σε αυτή τη δημοκρατία. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή όχι μόνο επιδόρπιων, αλλά και διαφόρων σαλτσών που σερβίρονται με ψάρι ή κρέας.

Από τα τέλη Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου, βασιλεύει σε κήπους και πάγκους τροφίμων γλυκό κεράσι. Η ποικιλία και η ποσότητα του ξεπερνούν τη ζήτηση τόσο πολύ που η τιμή πέφτει στο ελάχιστο και μέχρι το τέλος της ημέρας σε πολλές αγορές μπορούν να χαρίσουν απούλητα αγαθά μόνο για μια δεκάρα.

Εκτός από το συνηθισμένο γλυκό κεράσι, αυτή την περίοδο ωριμάζει και ένα σπέσιαλ. Κεράσι Αμπχαζίας που ονομάζεται δάφνη. Αναπτύσσεται μόνο στο έδαφος της δημοκρατίας. Πήρε το όνομά του λόγω του σχήματος των φύλλων, που θυμίζει το διάσημο καρύκευμα. Η γεύση του φρούτου είναι κάπως συγκεκριμένη, επομένως δεν θα αρέσει σε όλους, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε μια μοναδική ποικιλία.

Επίσης αυτή την περίοδο, η πρώτη ροδάκινα, που αναπτύσσεται όχι μόνο σε κήπους και πάρκα, αλλά και στους δρόμους της πόλης. Το μέγεθός τους είναι πολύ μικρότερο από τα τουρκικά ροδάκινα, αλλά στη γεύση είναι αρκετά ικανά να συναγωνιστούν για υπεροχή με τα νότια φρούτα.

Τον Αύγουστο, η δημοκρατία μετατρέπεται σε μια πραγματική Εδέμ φρούτων. Οι αγορές δεν γεμίζουν μόνο με ώριμα ζουμερά μήλα και αχλάδια, στα οποία ο κόσμος μας είναι αρκετά συνηθισμένο, αλλά και με πιο εξωτικά φρούτα. Κάθε τουρίστας θα ενδιαφέρεται να δοκιμάσει τα θεραπευτικά φρούτα λευκό σύκο, που μπορεί να βοηθήσει σε πολλές διαφορετικές παθήσεις του στομάχου και της καρδιάς. Από τους πάγκους κρέμονται μακριές κληματαριές με ώριμες φούντες σταφύλια. Η ποσότητα του είναι τόσο μεγάλη που αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή γλυκών, αλλά και για απόσταξη σε σπιτικά κρασιά.

Στις αρχές και στα μέσα Σεπτεμβρίου, εξακολουθούν να ωριμάζουν όψιμες ποικιλίες καλοκαιρινών φρούτων, οι οποίες έχουν λιγότερο γλυκιά γεύση, αλλά το άρωμά τους είναι μια τάξη μεγέθους ισχυρότερο από τα πρώιμα. Εκτός από το λευκό, στην πώληση εμφανίζεται και το κλασικό. μαύρο σύκο με στρογγυλά φρούτα. Η λεπτή γεύση αντισταθμίζει την ακόμη υψηλότερη περιεκτικότητα σε ουσίες χρήσιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, αυτά ακριβώς τα φρούτα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας ως ξενοδοχείο έρχονται στο προσκήνιο. Αυτοί είναι οι καρποί του μυρωδάτου barberry, ζουμερή feijoa και τάρτα λωτός. Για να φτάσουν τα φρούτα στην κορυφή της ωρίμανσης τους, είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσουμε ελαφρώς άγουρα.

Η τουριστική περίοδος στην Αμπχαζία, ως συνήθως, τελειώνει πιο κοντά στο δεύτερο μισό του Οκτωβρίου, όταν ωριμάζουν οι όψιμες ποικιλίες λωτού. Για να αποκτήσουν οι καρποί την επιθυμητή απαλότητα, αλλά ταυτόχρονα να παραμείνουν γλυκοί, το φυτό πρέπει να επιβιώσει από τον πρώτο παγετό. Δεν θα λειτουργήσει να πάρετε μαζί σας έναν τόσο μαλακό λωτό, επομένως θα πρέπει να γευτείτε τα φρούτα επιτόπου πριν φύγετε.

Εάν έρθετε στη δημοκρατία πιο κοντά στο χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο μια όμορφη θέα στις χιονισμένες κορυφές, αλλά και ένα πραγματικό σήμα κατατεθέν της Αμπχαζίας - τα εσπεριδοειδή. Τα μανταρίνια, που φυτρώνουν κυριολεκτικά κοντά σε κάθε είσοδο, δίνουν τους πιο πρώιμους καρπούς.Μετά αρχίζουν να ωριμάζουν λεμόνια, γκρέιπφρουτ, λάιμ.

Όσοι προτιμούν να γεύονται πιο εξωτικές λιχουδιές στις διακοπές θα μπορούν να απολαύσουν ξινό ακτινίδιο και γλυκό ημερομηνίες.

Για όσους επιλέξουν οικονομικές διακοπές, μια χειμερινή επίσκεψη στην Αμπχαζία θα είναι μια ιδανική επιλογή. Πρώτον, μετά το τέλος της τουριστικής περιόδου, είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε φθηνότερα καταλύματα ή μια περιήγηση. Δεύτερον, στις αγορές μπορείτε να βρείτε τόσο φρέσκα χειμωνιάτικα φρούτα όσο και καλοκαιρινά αχλάδια ή σταφύλια συντηρημένα από ντόπιους κηπουρούς. Ταυτόχρονα, η τιμή για αυτά θα είναι σημαντικά χαμηλότερη από ό, τι στην αιχμή της ωρίμανσής τους. Ο χειμωνιάτικος αέρας της θάλασσας και τα χιόνια στις κορυφές των βουνών θα μετατρέψουν τις συνηθισμένες διακοπές στην παραλία σε ένα ασυνήθιστο ταξίδι και τα εποχιακά φρούτα θα σας επιτρέψουν να αποκτήσετε ζωντάνια με βιταμίνες ακόμα και τους πιο κρύους μήνες του χειμώνα.

Για τα υπόλοιπα στην Αμπχαζία, δείτε το παρακάτω βίντεο.