Goji Berries: Χαρακτηριστικά και Εφαρμογές

Η επιθυμία ενός ατόμου για υγεία ανοίγει νέες δυνατότητες για την επίτευξη αυτού του στόχου. Η εύρεση λύσης με φρούτα και λαχανικά μπορεί να μην δίνει πάντα το αναμενόμενο αποτέλεσμα, γι' αυτό και άλλα φυτικά συστατικά, όπως τα γκότζι μπέρι, έρχονται στη διάσωση. Για να τα χρησιμοποιήσετε σωστά, είναι σημαντικό να έχετε αρκετές πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξής τους, τη συλλογή και την προετοιμασία τους για χρήση. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να βασιστείτε στο σωστό αποτέλεσμα από την κατανάλωση goji berries.

Τι είναι?
Πρόσφατα, όλο και πιο συχνά ακούτε για ένα τόσο χρήσιμο συμπλήρωμα διατροφής όπως τα goji berries, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι είναι. Η πατρίδα τους είναι η Ασία, όπου αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως θεραπευτικό συμπλήρωμα για περισσότερο από μια χιλιετία. Στην Ευρώπη και τη Ρωσία, μπορείτε επίσης να βρείτε αυτούς τους θαυματουργούς καρπούς, αλλά αναπτύσσονται σε δέντρα ή θάμνους που μας ήταν από καιρό γνωστά, τα οποία ονομάζονται dereza. Υπάρχουν αρκετές από τις πιο κοινές ποικιλίες τους - αυτό είναι το συνηθισμένο και το Berber dereza, που έχουν την πιο χρήσιμη σύνθεση και έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
Το ίδιο το δέντρο δεν είναι συνήθως πολύ ψηλό και φτάνει περίπου τα τρία μέτρα σε ύψος, τα μούρα μοιάζουν πολύ με βερμούρι. Το χρώμα τους σε ώριμη μορφή είναι πλούσιο κόκκινο και στο εσωτερικό υπάρχουν μαύροι σπόροι. Αν μιλάμε για το όνομα, τότε προήλθε από την Κίνα, από όπου εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Αυτά τα φρούτα ονομάζουμε θιβετιανή βαρμπερό, κινέζικη ντερέζα ή μούρα λύκου.
Ο χρόνος ανθοφορίας και καρποφορίας μπορεί να συμβεί σε διαφορετικούς χρόνους ανάλογα με το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται ο θάμνος. Συνήθως, η περίοδος ανθοφορίας εμπίπτει στην περίοδο από τον Ιούνιο έως το τέλος Αυγούστου, μερικές φορές αιχμαλωτίζοντας τον Σεπτέμβριο. Τα μπουμπούκια μετατρέπονται σε μούρα τον Αύγουστο και ωριμάζουν πλήρως τον Οκτώβριο. Όχι χωρίς λόγο, ένα άλλο όνομα για τα φρούτα είναι "μούρα λύκου", επειδή δεν πρέπει να αφαιρούνται από τα κλαδιά με γυμνά χέρια, διαφορετικά το δέρμα στο σημείο επαφής θα σκουρύνει πολύ.
Για τη συγκομιδή, βάζουν ένα πανί στο έδαφος και γκρεμίζουν τα ώριμα φρούτα πάνω του, μετά τα οποία στεγνώνουν σε σκιερό μέρος, μετά από το οποίο γίνονται εντελώς ακίνδυνα.

Δεδομένου ότι γίνεται πολύς λόγος για τα οφέλη των goji berries, αξίζει να σταθούμε λεπτομερέστερα σε ποια συστατικά αποτελούν τη βάση της σύνθεσής τους και ποια είναι τα οφέλη. Τα ορυκτά περιλαμβάνουν:
- Κάλιο, χρήσιμο για τα νευρικά κύτταρα, την πίεση και τον μυϊκό τόνο. Επίσης, συμβάλλει σημαντικά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου.
- Νάτριο είναι συστατικό ενός ιόντος με θετικό φορτίο, το οποίο καθιστά δυνατή τη διατήρηση της βέλτιστης οσμωτικής πίεσης και του pH του αίματος.
- Ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό για την υγεία και τη δύναμη των δοντιών και του οστικού ιστού, βοηθά τους μύες να συστέλλονται πιο γρήγορα, έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση της καρδιάς, επιταχύνει τη διέλευση των νευρικών ερεθισμάτων από κύτταρο σε κύτταρο, σχετίζεται άμεσα με τη φυσιολογική πήξη του αίματος.
- Μαγνήσιο βοηθά στην πιο ενεργή διεξαγωγή των νευρικών ερεθισμάτων και στη διατήρηση του ρυθμού των καρδιακών συσπάσεων, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και διατηρεί τη βέλτιστη αρτηριακή πίεση.
- Σίδερο βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου μέσω του αίματος, είναι μέρος της σύνθεσης των ενζύμων που είναι σημαντικά για τον οργανισμό.
- Χαλκός καθιστά δυνατή την ταχύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που εισέρχονται στο σώμα με την τροφή. Επίσης σχηματίζει οστό, ιστό χόνδρου, έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα αιμοφόρα αγγεία.
- Ψευδάργυρος απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων, βοηθά στη γρήγορη ανάπτυξη των πλακών των νυχιών και της γραμμής των μαλλιών.
Εκτός από τα μέταλλα, υπάρχουν 18 ακόμη αμινοξέα στη σύνθεση: βαλίνη, μεθειονίνη, λυσίνη, τρυπτοφάνη και άλλα. Ένα άλλο σημαντικό συστατικό είναι οι βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των C, E, B1, B2, B6, B12. Μερικά από αυτά έχουν συγκέντρωση που είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από ό,τι σε οποιοδήποτε εσπεριδοειδές. Επιπλέον, υπάρχουν πολυ- και μονοσακχαρίτες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτοστερόλες, καροτενοειδή και φαινόλες. Λαμβάνοντας υπόψη μια τόσο πλούσια σύνθεση, είναι δύσκολο να διαψευσθεί το γεγονός ότι η παρουσία μούρων goji στην καθημερινή διατροφή ενός ατόμου θα καταστήσει δυνατή τη βελτίωση του σώματος και την ενίσχυση των προστατευτικών του λειτουργιών.


Πού και πώς μεγαλώνουν;
Το φυτό, το οποίο είναι πλέον γνωστό στον κόσμο ως goji berries, αναπτύχθηκε αρχικά στην Ασία. Ακόμη και σήμερα, τα φρούτα από την επαρχία Ningxia θεωρούνται τα πιο ποιοτικά και πιο υγιεινά. Οι ερευνητές λένε ότι πριν από πολύ καιρό, πριν από περισσότερα από πέντε χιλιάδες χρόνια, η κοινή dereza αναπτύχθηκε παντού, μπορούσε να δει σε οποιαδήποτε γωνιά της Ευρώπης και μόνο τότε έφτασε στην Ασία, όπου κέρδισε τη μεγαλύτερη δημοτικότητα και έγινε στην ζήτηση.
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε κοινή dereza στον δικό σας ιστότοπο, το κύριο πράγμα είναι ότι οι κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες. Για τη φύτευση, χρειάζεται μόνο να αγοράσετε σπόρους, οι οποίοι δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθούν, επειδή δεν υπάρχει πολύς ενθουσιασμός για αυτούς.Στη Ρωσία, το goji θα αναπτυχθεί στη μεσαία λωρίδα, όπου οι συνθήκες είναι πιο ευνοϊκές για αυτούς. Στην τοποθεσία μπορούν να καλλιεργηθούν ως διακοσμητικά δέντρα και θάμνοι, αλλά οι καρποί τέτοιων φυτών δεν θα είναι χειρότεροι από τους κινέζους ομολόγους τους.
Ο θάμνος δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά πρέπει να φυτευτούν άλλα φυτά από αυτόν σε απόσταση δύο μέτρων. Όσον αφορά το έδαφος, σε αυτή την περίπτωση, οι απόψεις των κηπουρών διαφέρουν, αλλά οι συνθήκες κάτω από τις οποίες η dereza καρποφορεί είναι αρκετά συγκεκριμένες: η παρουσία ζέστης, ανέμων και ξηρού καιρού. Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα σύμφωνα με τη μέθοδο που χρησιμοποιούν οι Κινέζοι στην επαρχία Ningxia - χτυπώντας τον θάμνο μέχρι να βρεθούν όλα τα ώριμα μούρα στο κάτω μέρος. Εάν μαζέψετε τα φρούτα με τα χέρια σας, μπορεί να προκύψουν δυσάρεστες συνέπειες, αλλά το μαύρο χρώμα της φλούδας θα είναι εγγυημένο. Η χρήση μηχανών σε αυτή την περίπτωση είναι μια καλή επιλογή για μαζική καλλιέργεια, όταν πρέπει να συγκομίσετε γρήγορα μεγάλη ποσότητα της καλλιέργειας, αλλά η μηχανική συγκομιδή χαλάει πολύ τα μούρα, δημιουργώντας πολλά απόβλητα.


Η φροντίδα των θάμνων δεν διαφέρει πολύ από οποιοδήποτε άλλο οπωροφόρο δέντρο ή θάμνο, επειδή ανθίζει με τη θέρμανση και καρποφορεί στο τέλος του καλοκαιριού. Μέχρι το τέλος του σταδίου ενεργού ανάπτυξης, ο θάμνος κλαδεύεται, το οποίο συνήθως γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου. Εάν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες και φροντίσετε το φυτό, τότε σε λίγα χρόνια μπορείτε να αποκτήσετε γκότζι μπέρι, που θα σας βοηθήσουν να αναζωογονήσετε το σώμα και να νιώσετε πολύ καλύτερα.
Το Dereza, που καλλιεργείται στο σπίτι, μπορεί να φτάσει τα τρία μέτρα σε ύψος, και μερικές φορές ακόμη υψηλότερο, ενώ το στέμμα του είναι αρκετά εκτεταμένο και μπορεί να φτάσει τα έξι μέτρα σε διάμετρο. Τα κλαδιά έχουν μια πεσμένη δομή, που θυμίζει ιτιά, αλλά έχουν ακόμα αγκάθια. Τα φύλλα του φυτού είναι μικρά, ανοιχτού πράσινου χρώματος.Η Dereza θα γίνει πραγματική διακόσμηση του κήπου από τον Ιούνιο, όταν ξεκινά η περίοδος της ανθοφορίας της. Ένα ευχάριστο άρωμα θα κυριαρχήσει στον χώρο λόγω των μικρών αλλά πανέμορφων λουλουδιών του ροζ, του μωβ και του βιολετί.
Τρία χρόνια μετά τη φύτευση του θάμνου, εκτός από το χρώμα, αρχίζουν να εμφανίζονται και καρποί που έχουν κόκκινη ή πορτοκαλί απόχρωση και έχουν μήκος περίπου δύο εκατοστά. Για να πάρετε το αποτέλεσμα από τη φύτευση ενός φυτού, είναι σημαντικό να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία την άνοιξη, όχι το φθινόπωρο, γιατί ο νεαρός θάμνος απλά θα παγώσει. Από μόνη της, η dereza είναι ανθεκτική στην επίδραση του κρύου και μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -15 βαθμούς.
Η διαδικασία φύτευσης έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, επειδή είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε λίγο το φυτό ώστε να ριζώσει καλύτερα, μετά από το οποίο είναι άφθονο να ποτίζετε και να καλύπτετε τον θάμνο με τύρφη και χούμο.


Διαφορές από το barberry και το dogwood
Τα γκότζι μούρα μοιάζουν πολύ με το βαρμπερό και το σκυλόξυλο, αλλά έχουν πολλές διαφορές με τις οποίες μπορείτε να προσδιορίσετε τι είδους φρούτα έχετε μπροστά σας. Αν μιλάμε για dogwood, τότε οι διαφορές θα είναι ότι το goji ανήκει στο γένος των δέντρων Dereza και το dogwood ανήκει στους Kizilovs. Αυτό που συνηθίζεται και στις δύο περιπτώσεις είναι ότι τα ώριμα φρούτα χωρίς την κατάλληλη επεξεργασία είναι δηλητηριώδη.
Επίσης, τα goji berries είναι παρόμοια με τα barberries, επιπλέον, υπάρχει μια από τις παραλλαγές του ονόματός τους - το θιβετιανό barberry, το οποίο μπορεί να δημιουργήσει κάποια σύγχυση στον προσδιορισμό του αληθινού φρούτου. Οι Dereza με barberry είναι διαφορετικοί θάμνοι που διαφέρουν τόσο στην εμφάνιση όσο και στο χρώμα των μούρων. Το φύλλωμα καθενός από τα φυτά έχει σημαντικές διαφορές και οι καρποί του barberry μπορεί να είναι όχι μόνο κόκκινοι, αλλά και πορτοκαλί και κίτρινοι. Η γεύση τους είναι επίσης διαφορετική - η dereza έχει μια επίγευση εσπεριδοειδών, την οποία δεν έχει το barberry.
Για να μην κάνετε λάθος στη διαδικασία αγοράς goji berries, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε δείκτες όπως το σχήμα και τα χαρακτηριστικά γεύσης των φρούτων, καθώς και το κόστος και τη συσκευασία του προϊόντος. Η εξωτερική ομοιότητα αυτών των μούρων παρατηρείται μόνο όταν είναι φρέσκα, μετά τη διαδικασία ξήρανσης, το barberry γίνεται πιο σκούρο, το χρώμα χάνει τον κορεσμό του, ενώ τα goji παραμένουν στα αρχικά τους χρώματα.


Μια άλλη διαφορά που μπορεί να παρατηρηθεί μετά το στέγνωμα των προϊόντων είναι μια αλλαγή στο σχήμα, έτσι το barberry γίνεται πιο στρογγυλό και τα goji berries δεν αλλάζουν την εμφάνισή τους.
Εάν αγοράσετε ένα προϊόν αυτοπροσώπως, μπορείτε να το δοκιμάσετε για να καταλάβετε τι ακριβώς υπάρχει στον πάγκο. Το βατόμουρο θα είναι πιο ξινό, ενώ το γκότζι πιο γλυκό. Η πιο σημαντική διαφορά που δεν μπορεί να συγκαλυφθεί είναι το εσωτερικό περιεχόμενο. Έτσι, το barberry περιέχει ένα κόκκαλο αρκετά μεγάλου μεγέθους και μέσα στα goji berries υπάρχουν μικροί σπόροι.
Μια άλλη σημαντική διαφορά είναι το κόστος και το είδος της συσκευασίας. Τα πραγματικά goji berries είναι ακριβά και πωλούνται αποκλειστικά σε επώνυμες συσκευασίες. Συχνά, οι επιγραφές στη γλώσσα του κατασκευαστή μπορούν μερικές φορές να αντιγραφούν στα αγγλικά, αλλά σίγουρα όχι στα ρωσικά. Κατανοώντας τέτοιες λεπτές αποχρώσεις, μπορείτε να προστατευθείτε από την αγορά προϊόντων χαμηλής ποιότητας ή πλαστών, για τα οποία θα ζητήσουν πολλά χρήματα και δεν θα μπορείτε να έχετε το αναμενόμενο αποτέλεσμα.

Εφαρμογή
Πολλά φυτά είναι χρήσιμα για τους καρπούς τους, γιατί η σωστή χρήση τους σε λογικές ποσότητες μπορεί να βελτιώσει την ευημερία και την κατάσταση ενός ατόμου. Από την αρχαιότητα, η ανθρωπότητα έχει ανακαλύψει τα ευεργετικά αποτελέσματα των μούρων goji και τα χρησιμοποιεί μέχρι σήμερα.Συχνά τέτοια συμπληρώματα είναι παραδοσιακή ιατρική, αλλά σπάνια τα οφέλη τους επιβεβαιώνονται επιστημονικά, αλλά όχι σε αυτή την περίπτωση. Οι επιστήμονες μελέτησαν τα μούρα του λυκόμουρου, μετά από τα οποία επιβεβαιώθηκαν πλήρως όλες οι ιδιότητες που αποδίδονται σε αυτό το φυτό.
Μεταξύ των κύριων ιδιοτήτων των μούρων είναι:
- παρέχοντας τονωτική και αντιοξειδωτική δράση στο σώμα.
- συμβάλλουν στον τόνο και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- επαναφέρετε την πίεση στο φυσιολογικό.
- έχουν ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα.
- βοηθούν στη βελτίωση της όρασης.
- βοήθεια στην εργασία του ήπατος και των νεφρών.
- έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
- μπορεί να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου.
Μπορείτε να φάτε μόνο αποξηραμένα φρούτα γκότζι. Η κατανάλωση φρέσκων μούρων δεν συνιστάται, γιατί ως αποτέλεσμα μπορεί να πάθετε διαταραχή του πεπτικού συστήματος ή ακόμα και δηλητηρίαση.


Ο ημερήσιος κανόνας για ένα άτομο είναι από 15 έως 45 γραμμάρια μούρων. Η διαδικασία για τη χρήση τους μπορεί να είναι διαφορετική, αλλά η απλούστερη επιλογή θα ήταν να τρώτε απλά τα φρούτα σε ξηρή μορφή. Αν η γεύση δεν είναι της αρεσκείας σας, μπορείτε να τα βάλετε σε νερό και μετά να τα προσθέσετε στον χυλό.
Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές για το τι μπορεί να καταναλωθεί μαζί με αυτά τα υγιεινά φρούτα:
- smoothies, για τα οποία τα φρούτα, τα μούρα αναμειγνύονται με κεφίρ ή γιαούρτι.
- τσάι μούρων, όταν τα μούρα προστίθενται σε ένα κανονικό ποτό και εγχέονται για περίπου μισή ώρα.
- ένα κοκτέιλ για το οποίο λαμβάνονται φύλλα μέντας, μούρα goji, τροπικά φρούτα και όλα αυτά χύνονται με χυμό γκρέιπφρουτ, μετά από το οποίο αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ.
- σαλάτα με μούρα, για την οποία λαμβάνονται μήλα και ξηροί καρποί διαφορετικών ποικιλιών, τα οποία αναμειγνύονται μεταξύ τους και μπορούν να καρυκευτούν με γιαούρτι.
- κρασί με μούρα, για το οποίο επιλέγεται ένα κόκκινο ξηρό ποτό και περίπου 50 γραμμάρια μούρα, χύνονται σε ένα μπουκάλι και τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος για αρκετούς μήνες.
Οι επιλογές για το πώς και πού να προσθέσετε γκότζι μπέρι είναι πολλές και εκπλήσσουν με την ποικιλία τους. Προστίθενται με επιτυχία σε διάφορα αρτοσκευάσματα, σούπες, πιάτα με κρέας και σαλάτες, παίρνοντας εξαιρετικό αποτέλεσμα τόσο σε γεύση όσο και σε εμφανή οφέλη. Για να μην απογοητεύσει το αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία των μούρων που αγοράστηκαν. Δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από δύο χρόνια χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους, επομένως η ημερομηνία πρέπει να είναι τέτοια ώστε να υπάρχει αρκετός χρόνος για να καταναλωθεί το προϊόν που περιέχει το μέγιστο όφελος.



Συνταγές
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε goji berries σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πώς και τι να κάνετε. Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία ποτών από αυτά: τσάι, αφέψημα, βάμμα, κοκτέιλ. Για να πίνετε τσάι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την πράσινη ποικιλία, στην οποία προστίθενται έξι γκότζι μπέρι και εγχύονται για 10 λεπτά. Για ένα αφέψημα, λαμβάνεται ήδη μια κουταλιά μούρα, η οποία χύνεται σε ένα λίτρο νερό, μετά το οποίο βράζει. Μετά την ψύξη, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε υγρό έως και τέσσερις φορές την ημέρα σε μικρές ποσότητες.
Είναι πιο βολικό να κάνετε το έγχυμα σε ένα θερμός, όπου τα μούρα χύνονται και χύνονται με βραστό νερό. Για επιμονή, αρκετές ώρες θα είναι αρκετές, μετά τις οποίες το ποτό μπορεί να πιει. Συνιστάται να παίρνετε αυτό το φάρμακο μετά τα γεύματα και να καταναλώνετε όχι περισσότερο από μισό φλιτζάνι τη φορά. Για ένα κοκτέιλ, θα χρειαστεί να ετοιμάσετε πολλά φρούτα, γιαούρτι, μέλι και γκότζι μπέρι.Για να γίνει η σύνθεση ομοιογενής, τα μούρα πρέπει να μαγειρευτούν στον ατμό, για τα οποία είναι καλύτερος ο φούρνος μικροκυμάτων, στον οποίο θα είναι αρκετό να τα κρατήσετε στο νερό για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και χτυπούνται.
Αυτό το πρόσθετο χρησιμοποιείται ενεργά για σούπες, επιπλέον, συνδυάζονται με δημητριακά: ρύζι και πλιγούρι βρώμης. Οι σαλάτες λαχανικών από μούρα είναι πολύ νόστιμες, φέρνοντας τα μέγιστα οφέλη. Οι λάτρεις των υγιεινών γλυκών θα εκτιμήσουν τα επιδόρπια στα οποία τα goji berries θα παίξουν τον κύριο ρόλο, εμπλουτίζοντας τη σύνθεσή τους και δίνοντας ένα ευχάριστο άρωμα.
Μια καλή επιλογή θα ήταν το ζελέ, το οποίο εκτός από μούρα θα περιέχει και σπόρους λιναριού.


Εάν πρέπει να μαζέψετε σπόρους για το χειμώνα, τότε μπορείτε να φτιάξετε ζελέ goji, για το οποίο χρειάζεστε:
- περίπου 100 γραμμάρια μούρα.
- περίπου μισό λίτρο καλά παρασκευασμένου ιβίσκου.
- χυμός λεμονιού σε ποσότητα 50 γραμμαρίων.
- βανιλλίνη;
- λίγο γλυκαντικό?
- ζελατίνη - 10 γραμμάρια.
Τα μούρα εμποτίζονται σε νερό, η ζελατίνη αραιώνεται και φέρεται σε βρασμό, μετά την οποία προστίθενται όλα τα συστατικά σε αυτήν. Η τελική σύνθεση τοποθετείται στο ψυγείο και μετά τη στερεοποίηση είναι έτοιμη για χρήση. Αν χρειάζεστε κάτι με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, τότε θα πρέπει να φτιάξετε μαρμελάδα, η οποία θα περιλαμβάνει υγιεινά φρούτα. Τα κύρια συστατικά μπορεί να είναι οποιοδήποτε φρούτο της επιλογής σας και η ποσότητα του goji θα εξαρτηθεί από τον όγκο των τελικών προϊόντων - όσο περισσότερα είναι, τόσο περισσότερα μούρα χρειάζεστε. Κατά μέσο όρο, δεν χρειάζεται περισσότερο από μία κουταλιά της σούπας φρούτο ανά λίτρο.
Σε περίπτωση που η υγιεινή διατροφή είναι προτεραιότητα, τότε αξίζει να προσπαθήσετε να φυτέψετε dereza στο χώρο και να την καλλιεργήσετε για υγιή φρούτα που θα είναι διαθέσιμα στη σωστή ποσότητα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.Εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, τότε θα πρέπει να εξοικειωθείτε με το πώς να στεγνώσετε τα μούρα στο σπίτι, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κίνδυνο για την υγεία. Δεν είναι δύσκολο να στεγνώσεις το goji στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι να ρυθμίσετε τη βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία, επιλέγοντας το σωστό μέρος για τη διαδικασία.
Η χρήση φρούτων υψηλής ποιότητας σε διαφορετικές εκδόσεις θα επιτρέψει τη μεγιστοποίηση του αντίκτυπου στο σώμα, τη θεραπεία και την αναζωογόνηση του.



Κριτικές
Το μεγαλύτερο μέρος όσων έχουν δοκιμάσει γκότζι μπέρι μιλούν για τη μαγική τους επίδραση στην περίπτωση της καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους. Δεν είναι δυνατό να επαληθευτεί η αυθεντικότητα κάθε σχολίου, επομένως αξίζει να δοθεί προσοχή σε εκείνες τις αξιολογήσεις που υποδεικνύουν τόσο θετικές όσο και αρνητικές πτυχές του συμπληρώματος. Οποιοδήποτε συστατικό που προστίθεται στο φαγητό μπορεί να κάνει εξαιρετική εντύπωση σε κάποιον και μόνο θα το κάνει χειρότερο για κάποιον, οπότε αξίζει να προσπαθήσετε να εισάγετε λίγο μούρα και να παρακολουθείτε την αντίδραση.
Τόσο οι απλοί άνθρωποι όσο και οι επιστήμονες μιλούν για τα αναμφισβήτητα οφέλη των μούρων στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών. Μπορείτε να βρείτε κριτικές σχετικά με τη θετική έκβαση της καταπολέμησης του καρκίνου. Σε γενικές γραμμές, περίπου το 60% συνιστά τη χρήση ενός τέτοιου συμπληρώματος στα τρόφιμα, μιλώντας για την αποτελεσματικότητά του. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του goji, αναφέρουν την ευχάριστη γεύση του προϊόντος, την ευκολία παρασκευής τους, την ευελιξία και την παρουσία μεγάλου αριθμού χρήσιμων ουσιών. Σημειώνεται η φυσικότητα ενός τέτοιου πρόσθετου και η απουσία χημικών συστατικών στη σύνθεση. Σχεδόν όλες οι γυναίκες έχουν παρατηρήσει μείωση της όρεξης και απώλεια βάρους.
Μεταξύ των ελλείψεων, τις περισσότερες φορές υπάρχει μια σαφώς καθορισμένη ποσότητα μούρων που συνταγογραφείται για καθημερινή χρήση, η αδυναμία χρήσης του συμπληρώματος σε οποιαδήποτε ποσότητα, το υψηλό κόστος και η υψηλή πιθανότητα ψεύτικου. Υπάρχουν πολύ λιγότερα μειονεκτήματα από τα θετικά, επομένως, εάν το επιθυμείτε και είναι δυνατό, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ευχαριστήσετε το σώμα σας με προφανή οφέλη, να βελτιώσετε την αντοχή του στις ιογενείς ασθένειες, να αυξήσετε τον τόνο σας και να προσθέσετε ενέργεια ώστε να έχετε αρκετή δύναμη για όλα τα επιτεύγματα.



Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό και να ξεκινήσετε το μάθημα με πολύ μικρές δόσεις, προκειμένου να παρακολουθείτε την αντίδραση του οργανισμού σε περίπτωση αλλεργίας.
Αφού διαβάσετε τις κριτικές, μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για το προϊόν, αλλά μόνο αφού το δοκιμάσετε μόνοι σας, μπορείτε να αποκτήσετε μια πλήρη εικόνα του και να γράψετε τις δικές σας εντυπώσεις, οι οποίες μπορεί να είναι παρόμοιες με τα περισσότερα ή ριζικά διαφορετικές από αυτές.
Για να δείτε αν τα goji berries βοηθούν στην απώλεια βάρους, δείτε το παρακάτω βίντεο.